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普洱散茶选购攻略
日期:2018-07-02 17:23:39 点击:329 好评:0
普洱散茶选购攻略 1.看外观 看外观,首先看茶叶的条形,搜索条形是否完整,叶老或嫩,老叶较大,嫩叶较细;嗅干茶气味兼看干茶色泽和净度,优质的云南普洱散茶的干茶陈香显露(有的会含有菌子干香、中药香、干桂圆香、干霉香、樟香等),无异、杂味,色泽棕褐或褐红(猪...查阅全文
普洱紧压茶选购攻略
日期:2018-07-02 17:23:00 点击:302 好评:0
普洱紧压茶选购攻略 1.看包装 云南普洱紧压茶包装大多用传统包装材料,如内包装用棉纸,外包装用笋叶、竹篮,捆扎用麻绳、篾丝,而且也为广大普洱茶嗜好者们所接受、认同。 查验包装材料是否清洁无异味,包装是否紧实、端正、牢固,外形包装的大小是否与茶身密切贴合,...查阅全文
茶叶冷冻储存的保质期
日期:2018-07-02 17:19:25 点击:264 好评:0
茶叶的存放时间长短,一直是人们所探讨的话题。如何才能将茶叶存放的时间延长而且还必须保证其品质与茶香没有受到影响。最近有一种能够长期保存茶叶的方法。并且还能防止茶叶的氧化保留住原来的茶叶香味哦。跟小编一起来看看吧。 茶叶的保存期一般都在十二个月。但是这...查阅全文
茶叶储藏中受潮的解决方法
日期:2018-07-02 17:17:20 点击:139 好评:0
自古就有茶叶储藏的方式一直发展到现在,茶叶最好的储藏方式有四大类(坛藏、罐藏、袋藏及冷藏)。现如今秋季冬季的到来,阴湿多雨的时候。很多人在储藏茶叶的时候都不小心受潮了。这时候应该怎么办呢?茶叶受潮不用怕,小编为您解决。 多雨阴湿经常会导致茶叶吸水而受潮。...查阅全文
普洱茶为何要“入仓”
日期:2018-07-02 14:43:45 点击:164 好评:0
入仓是为了加快转化,而这种转化的载体是微生物的胞外酶。高温高湿在造就有益菌的同时,有害菌也大量繁殖起来。当茶叶中的青霉菌不能抵御白霉菌、黑霉菌和黄球菌时,有害菌群就成了普洱茶异化的主角。...查阅全文
简介:普洱茶的“入仓”与“回仓”
日期:2018-07-02 14:43:17 点击:163 好评:0
所谓入仓,是指普洱茶在后期存放中为加快化学反应而人为提供的一个高温高湿的存贮环境。入仓普洱茶的氧化速度是不入仓茶的数倍甚至数十倍,由这种快速氧化形成的特殊口感和特殊香味被叫做仓味,这种仓味有少部分人能够接受,但大多数人都不认同,于是想办法...查阅全文
普洱熟茶之存储问答篇
日期:2018-07-02 13:54:33 点击:140 好评:0
普洱熟茶底细之储存问答篇 Q:广东天气较为潮湿,家庭藏茶如何控制湿度? A:第一,在夏季潮湿季节,应关注天气预报,在潮湿天气来临之前做好预防工作,紧闭茶仓,以防潮气进入仓库!第二,选择茶仓时,窗户选择向北或东,避免向南面开窗,以防潮气侵袭。第三,采用传统生石...查阅全文
普洱茶之储存温度特点
日期:2018-07-02 11:28:45 点击:234 好评:0
普洱茶之储存温度特点: 1、流通的空气: a:流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,茶茶味都给吹散了,饮用起来感觉淡然无味。 b:要有适度流通的空气,但不能放于风口。 c:要注意...查阅全文
普洱茶的发酵度不同与存储方法的关系
日期:2018-07-02 10:51:58 点击:90 好评:0
普洱茶发酵度不同,保存方法不同!普洱茶依照其制作的方法,及其渥堆的发酵程度,分为生茶、半熟茶及熟茶三种,普洱茶的存放也是有一定的讲究,不同发酵程度的茶其保存方法也是有所不同的,下面去详细看一下。 新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开一、二个,自己...查阅全文
仓储对普洱香气的影响
日期:2018-07-02 10:40:52 点击:134 好评:0
仓储对普洱茶香气的影响 茶叶具有很强的吸湿和吸附异味的特点,温度、湿度、异味对茶叶的香气有着很大的影响。由于茶叶内的多酚类物质、氨基酸、脂类、芳香物质等有机物质在氧的作用下极易氧化。不同仓储条件将决定这些香气类物质的变化方向。 例如:高温高湿、低温低湿...查阅全文
冰箱冷藏茶叶的要求
日期:2018-06-29 11:32:44 点击:99 好评:0
茶叶冰箱冷藏要求: 将茶叶置于干燥、无异味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶叶数量少而且很干燥,也可用二层防潮性能好的薄膜袋包装密封好,放在冰箱中。 茶叶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低温(一般0-5℃较合适)。...查阅全文
用紫砂瓮存储茶叶
日期:2018-06-29 11:28:58 点击:192 好评:0
紫砂瓮存储茶叶 相同的茶品,单饼放置、原竹篾筒身、封存纸箱与存放于瓮中会有明显差异。而日前收藏家多数都认同少量、长期储存的状况,以紫砂瓮所呈现的茶品最佳。紫砂瓮有下列特点: 1、透气性佳。 2、氧化不至于太快,且能保香气。 3、可调节温度。 4、能隔绝灰尘与...查阅全文
普洱茶存储的三大注意事项
日期:2018-06-29 11:25:09 点击:182 好评:0
存储普洱茶的三大注意事项 1、流通的空气:有关专家说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但是不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,会吹走茶气和吹散茶味,在饮用时也会感觉淡然无味。所以,在存放普洱茶时要有适度流...查阅全文
茶叶容易加速变质的因素
日期:2018-06-28 15:17:50 点击:101 好评:0
用手抓茶叶容易加速茶叶变质 居家待客,沏上一杯香茶,既提神又雅致。但将手伸入茶中取茶,不仅破坏了茶叶本身的清雅,又可能白白糟蹋了茶叶,让其更快变质。 茶叶最怕潮湿或异味侵入。我们的手每天接触很多地方,难免会携带一些细菌和微生物,而且手上还容易出汗或者沾...查阅全文
储藏新茶的秘诀
日期:2018-06-28 14:56:09 点击:124 好评:0
储藏新茶的秘诀!现在正值新茶上市的时间,市民们花了大价钱买了一罐好茶,自然是要留着慢慢享用,或是接待客人时一起饮用。而且想要几个月之内都保持茶叶最新鲜的状态,享受最初的芳香和醇厚的滋味,这时,新茶就需妥善的储藏,市民一碰到储藏这个问题就头疼了,市民不...查阅全文
家庭中茶叶要如何存储
日期:2018-06-28 14:54:04 点击:133 好评:0
家庭中茶叶要如何存储?明代王象晋在《群芳谱》中,把茶的保鲜和贮藏归纳成三句话:喜温燥而恶冷湿,喜清凉而恶蒸郁,宜清独而忌香臭。唐代韩琬的《御史台记》写道:贮于陶器,以防暑湿。宋代赵希鹄在《调燮类编》中谈到:藏茶之法,十斤一瓶,每年烧稻草灰入大桶,茶瓶...查阅全文
购买普洱茶的六不政策
日期:2018-06-28 11:11:43 点击:454 好评:2
本文为需要购买普洱的朋友介绍一下购买普洱茶的六个需要注意的方面: 六不政策 不以错误年代为标杆 年代只能参考,不能尽信。对于普洱来说,年代越久越好,但越久的指的是要放在仓储地点合适才好,切记一句话:老的普洱茶要老了还有性,老了还有气,老了还有韵,老了还...查阅全文
新茶保存的讲究
日期:2018-06-28 11:05:01 点击:106 好评:0
新茶保存有讲究 一要干燥二要低温 龙井、金骏眉、铁观音这些日子,新茶排着队上市,爱喝茶的朋友也都冲着新茶赶早买。不过,专家说,买茶容易,如何保存、如何泡茶却很有学问。都说新茶贵,如果因为这学问没掌握好,糟蹋了新茶就可惜了。 品质好的茶叶,如果不懂得保存...查阅全文
普洱茶存放的讲究
日期:2018-06-28 10:28:38 点击:201 好评:0
普洱茶的保存还是有点讲究的,下面就为大家具体的讲解: 普洱茶和其他茶不同。普洱茶适合存放在干燥通风的地方,推荐存放在陶瓮和陶缸中。用宣纸和无味的吸潮纸包好存放在陶缸中。缸口蒙上一层牛皮纸遮挡灰尘即可。存放的位置避免收到阳光直射、雨淋,通风,无异味的地...查阅全文
南方雨季如何保存普洱茶
日期:2018-06-28 09:34:31 点击:436 好评:0
茶叶中的内含物质也在随着季节变化而变化,每年的五月初到十月底,是南方地区的雨季。夏天温度高、湿度大,茶叶转化速度加快,就会出现令人不喜的仓味,这时候就要通过人为干预降低湿度,让茶叶转化的不要那么快。...查阅全文
拆封过的茶叶如何保存
日期:2018-06-27 17:58:26 点击:382 好评:0
由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法: (1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮...查阅全文
藏茶有五戒
日期:2018-06-27 12:03:38 点击:109 好评:0
普洱收藏:藏茶五戒心中不光有茶,还要有戒! 一、戒短线进出 新手入藏市,往往会犯急于求成的毛病,而急于求成的主要表现就是短线进出:许多新手淘到藏品后,总是沉不住气,总是急着赶紧出手赚钱。其实,收藏重在藏品未来的增值潜力,并不适合短线的买入卖出,因为短线...查阅全文
冰箱保存茶叶时应该注意什么
日期:2018-06-27 10:21:29 点击:141 好评:0
有读者告诉记者,他平时很喜爱喝茶,经常会购买些茶叶放置家中以备不时之需,可是,茶叶也是有保质期的,他一般用冰箱保存茶叶,于是向记者咨询冰箱保存茶叶该注意哪些事项? 江苏盐城市文化产业商会副会长、盐城紫艺茶府负责人王祥解答:冰箱保存可以起到保鲜的作用,...查阅全文
湿度超高容易发霉
日期:2018-06-26 15:21:20 点击:940 好评:4
台湾资深茶人、全球普洱茶十大杰出人物之一的石昆牧说:如果有两块50年代存期的干仓茶和湿仓茶,我一定选择喝干仓茶,但并不表示湿仓茶不好,只是个人口味不同。事实上,现存老茶基本上是湿仓茶,甚至连20万元一饼的老茶也是湿仓茶。要知道,空气相对湿度超...查阅全文
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图文解说
<b>“湿仓”会加快普洱茶的陈化吗</b>
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<b>白茶南北存放秘诀</b>
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<b>家里的普洱茶该怎么样保存才好</b>
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<b>立体解读普洱茶存储问题</b>
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<b>老司机破解普洱茶的藏茶之惑</b>
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<b>也说普洱茶的储存</b>
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<b>雨季来临茶叶如何来防潮</b>
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关于黑茶储存的思考及几点建议
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<b>广东仓储表示:我到底招惹了谁</b>
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<b>了解一下广东仓储和云南仓有什</b>
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存茶应该注意些什么为了你的爱
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如何存茶让你的普洱茶陈化出更
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<b>普洱茶的存放与其它茶叶的存放</b>
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<b>存放普洱茶的物理条件</b>
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<b>六大茶类存茶知识大全</b>
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<b>普洱茶存放也要防止光污染</b>
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<b>夏季高温湿热--注意别存坏了你</b>
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<b>不同环境下普洱茶存的转化情况</b>
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什么是普洱茶的“热藏熟”和“
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<b>泡茶是技术更是学问 储茶是常</b>
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<b>普洱茶转化需要哪些条件</b>
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<b>怎样在雨季湿渡过大的时节存储</b>
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<b>普洱茶的入仓茶与未入仓茶之区</b>
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<b>梅雨季节如何鉴别普洱茶是否受</b>
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