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保证茶叶新鲜度的方法
日期:2018-07-18 17:13:08 点击:114 好评:0
保证茶叶新鲜度的方法 由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法: (1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶...
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普洱茶陈化的条件
日期:2018-07-18 17:11:45 点击:203 好评:0
普洱茶陈化的条件和方法 一、陈化条件 场所 普洱茶陈化场所十分讲究,一般要有专门的陈化室,室内避免阳光直射,避免雨淋,温度应保持在25℃左右为宜,湿度控制在75%左右,室内要通风,透气、干燥、无污染、无异味、清洁卫生,切忌与其它有异味的物品摆放在一起。陈化室...
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普洱茶的储存有方法
日期:2018-07-18 17:09:21 点击:182 好评:0
近年来,普洱茶的养生保健功能日益为人们所熟知,买普洱茶的人也越来越多。但采访中记者了解到,许多人并不清楚该如何保存普洱茶,就此记者采访了有关人士。 据徐樾铭茶器的工作人员介绍,普洱茶的储存很有讲究,这与普洱茶的特性有关。一般家庭在储存普洱茶时应尽量将...
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保存茶叶的几种好方法
日期:2018-07-18 16:01:31 点击:185 好评:0
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。 1、名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失...
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正确的存茶方法
日期:2018-07-18 15:37:56 点击:241 好评:0
话说如果自己有一款或者一批心爱的茶品,总是希望它们能长久地保持品质不落或是顺利地后陈化的,那么相对于不同个性的茶类,我们要如何因茶施藏,合理有效地对待才好呢? 首先来说说造成茶叶变质、变味、陈化的主要因素: ◎温度。温度越高,茶叶品质变化越快,反之0℃...
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选购与保存茶叶的方法
日期:2018-07-18 15:17:15 点击:115 好评:0
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。 1、名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失...
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普洱茶依存放方式分两类
日期:2018-07-18 11:49:25 点击:127 好评:0
普洱茶依存放方式分类 1、乾仓普洱茶 : 指存放于通风的仓库,使茶叶自然发酵,陈化放10~20年佳。 2、湿仓普洱茶:通常放置于较湿气之地方,如地下室地窖,加快其发酵速度。较有陈泥或霉味,陈化速度较乾仓普洱快。放5~10年佳....
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怎样保存普洱茶
日期:2018-07-18 11:43:08 点击:162 好评:0
怎样保存普洱茶 喜陈年饮品及食品者应皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作重要,但存藏更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下之影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得。就个人经验归纳此存茶五要:...
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普洱茶陈期的参考指标
日期:2018-07-17 17:14:20 点击:176 好评:0
要买回品质好值得收藏的普洱茶,你得会收藏,不然再好的普洱茶放霉了也就一文不值了。所以总结下来:第一、你要买对好茶;第二,你要存放得当。 陈期多久,只是参考,重要的指标如下: 一、香味 凡是存放在干净的仓里的老茶,是没有仓味的;而存放良好的生茶饼会有引人...
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储藏普洱茶需要注意的事项
日期:2018-07-17 15:04:59 点击:188 好评:0
传统普洱茶缓慢后发酵的过程是普洱茶形成和提升的过程,人工发酵的普洱茶存放一段时间也会得到提升。随着品质的提升,普洱茶的价值也得以提高,所以普洱茶就具备了饮品和收藏的双重功能,即普洱茶除了具有饮料的属性外,它与文物古董有相同的收藏功能,越是年头久远的越...
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广东家庭存放普洱注意事项
日期:2018-07-17 14:54:17 点击:207 好评:0
1.忌高温,广东的夏天气温相对高,这是无可避免的,在家找个夏天太阳到不到的房间存放即可,最热的夏天一般室内都是30度多些。如果是下午太阳晒到正的房间,最高时可以上40度。且持续高温较长。我存放普洱的地方,去年用温度计观察过最热时是33度。 2.忌潮湿,广东的天...
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拆封过的茶叶应该怎样储存
日期:2018-07-17 14:07:37 点击:198 好评:0
由于茶叶吸附性强,又易吸收异味,在加上茶叶的香味成分大都是经过在加工而形成的,所以较不稳定,极容易自然发散或氧化变质,因此建议消费者在储存拆封过的茶叶时使用以下几种方法: (1)利用干燥箱储存:因为干燥箱温度稳定,也隔绝空气,将茶叶放在干燥箱中储存不会潮...
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茶叶巧保存
日期:2018-07-17 14:06:48 点击:178 好评:0
茶叶极易吸湿吸异味,同时在高温高湿、阳光照射及充足氧气条件下,会加速茶叶内含成分的变化,降低茶叶的品质,甚至在短时间内使茶叶陈化变质。尤其是每年新采摘的绿茶和陈年的普洱茶,往往价值不菲,更应妥善保存。 名优绿茶:是所有茶类中最易陈化变质的茶,极易失去...
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雨季存普洱茶茶商茶客有必要了解
日期:2018-07-17 13:41:35 点击:187 好评:0
春茶的热闹刚过。雨季要来了。如何保存自己的爱茶是需要注意的。那作为茶商的我们来说,在雨季肯定是要提高警惕。小心防止被水淹。这个好像是小事。其实每年多地都会出现这种情况。特别 是很多老的茶城更是容易出事。...
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在家里怎样长期存放普洱茶
日期:2018-07-17 11:35:23 点击:200 好评:0
在家里如何长期存放普洱茶 没有对的方法,也没有错的方法;没有好的,也没有坏的,只能说合不合适自己的。对存放茶的容器,大致归类为两种:硬容器和软容器。下面将分别说说这些容器的优缺点 硬容器包括:紫砂罐、瓦罐、瓷罐、金属罐、塑料罐等 紫砂罐 优点:透气性高、...
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普洱茶的陈放法
日期:2018-07-17 11:11:04 点击:192 好评:0
普洱茶的陈放法 其一,熟普洱茶的后发酵,大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌,让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时,会长黄酶菌,加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。每经此一周期,茶的滋味就会往前推一步,变得更好喝。唯发酵中的茶,前面...
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储藏茶叶有五个要素
日期:2018-07-17 10:33:37 点击:165 好评:0
茶叶在储存过程中,其色、香、味会不断地陈化而降低品质,这是由于茶叶受温度、湿度、光照和氧气等因素影响造成的。现将茶叶的5种储藏方法介绍如下: 一、防潮湿,干燥储存 水分是茶叶发生化学变化的介质,当茶叶含水量高时,其内含物氧化反应加快,所释放的能量可增加茶叶温度...
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普洱茶要怎样存放
日期:2018-07-17 10:32:09 点击:89 好评:0
普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程中,这种云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化的。 要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件是空气、温度、湿度三方面。 一、流通的空气。 流通的空气中...
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普洱茶存放过程中水浸出物变化
日期:2018-07-17 10:26:11 点击:228 好评:0
普洱茶存放过程中水浸出物的变化 贮存过程中水浸出物的变化 茶叶中水浸出物是指能被水浸泡出的物质,是茶汤的主要呈味物质。水浸出物含量的高低反映了茶叶中可溶性物质的多少,标志着茶汤的厚...
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茶存放过程中氨基酸的变化
日期:2018-07-17 10:25:48 点击:253 好评:0
普洱茶存放过程中氨基酸的变化 贮存过程中氨基酸的变化 氨基酸是茶叶的鲜爽味物质,在普洱茶渥堆发酵的特殊条件下发生脱羧基、脱氨基等系列反应,因此在渥堆发酵熟普洱茶的加工过程中,其氨基酸含量是呈减少趋势,较原料减少50%左右,渥堆发酵的熟普洱茶的氨基酸含量一...
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普洱茶存放过程中水分变化
日期:2018-07-17 10:24:50 点击:121 好评:0
普洱茶存放过程中水分的变化 贮存过程中水分的变化 在普洱茶贮存过程中,茶叶含水率的变化大小事关其品质的变化快慢。在2年期内,茶叶含水率的变化随着贮藏时间的延长,茶叶水分随之平稳增加, 总的变化规律为:干仓茶的水分增幅低于湿仓茶,2年期的干仓茶水分增幅26%...
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普洱生茶不建议以散茶方式存放的原因
日期:2018-07-17 10:03:49 点击:134 好评:0
普洱茶生茶不建议以散茶方式存放的原因 普洱茶的初制过程是将鲜叶加工成毛茶的过程,精制厂家的毛茶来源于三个渠道,一是自己的初制厂,二是私人自建的初制所,三是一家一户为单位的茶农小锅初制,如果初制加工在阴雨天进行,杀青叶的干燥就成了问题。 初制所和初制厂可...
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茶以紧压茶存放更合理
日期:2018-07-17 10:01:14 点击:101 好评:0
茶以紧压茶存放更合理 就普洱茶追求越陈越香的特点来看,收藏普洱散茶较有利于品质的陈化,能在较短的时间内,达成较为理想的效果。 如果考虑到喝普洱茶是品味历史的精神享受、以茶品年代久远为珍贵、紧压茶有别于其它茶叶形制带来的鉴赏愉悦以及收藏爱好者储藏空间的局...
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普洱茶的保存环境
日期:2018-07-16 17:38:45 点击:192 好评:0
都说普洱茶越陈越香、越陈越有价值。收藏普洱茶也许是为了升值,也可能是个人喜好,那陈年普洱茶如何保存呢?对陈年普洱茶的保存环境有没有特别要求呢?如果你心中存在疑惑,那就跟着中国普洱茶网小编一起来看看本文的简介,希望能让你找到想要的答案。 1、陈年普洱茶的保...
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图文
解说
家庭存放普洱茶之环境的重要性
普洱茶可以无限存放吗
普洱茶仓储过程需要人为干预么
什么是普洱茶的自然陈化
拆开过的柑普茶应该怎么存放
普洱茶仓味说
忽视了这件事难怪总觉得茶不好
普洱茶如何存放会更好
普洱茶一直被“误导”的“窖藏
哪些不当存茶方式会毁了你的普
存茶是一门学问
普洱茶饼你储存对了吗
新买的普洱茶怎样来存放
普洱茶仓储需要人工干预吗
什么样的仓储才是好的普洱茶仓
普洱散茶应该如何存放
学会几个小技巧在家轻松存茶不
不同仓储环境对普洱茶转化的影
存放普洱茶有哪些讲究
家庭存放普洱茶地点的选择
最怕你明明有上好的普洱茶却把
史上最全面普洱茶“干仓”“湿
普洱茶放冰箱这怎么能行 小编
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普洱茶越存越难喝,是这3方面出现了问题
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普洱茶的几种存放方法
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必知品茶的26个专业术语
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普洱茶怎么保存
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存茶时间是制茶大师
19
茶叶受潮复原的方法
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普洱茶轻微“霉变”的处理方法
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云南为什么是公认的天然大干仓?
22
普洱茶存储方法的三阶段
23
正确的红茶保存方法锁住健康真滋味
24
花茶存储指南
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