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普洱茶的陈化因素
日期:2018-07-16 17:30:09 点击:76 好评:0
普洱茶受到了一度的追捧,对于品质好的普洱茶,被追捧的程度更是惊人的,而好品质的普洱茶,与陈化是必不可分的,下面为您讲解普洱茶的陈化因素。 陈化是普洱茶发展香气、巩固和完善品质的重要工序,普洱茶特有的品质,香气与陈化有关,因为品质与香气是在陈化过程形成...
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为何普洱茶要压饼而不是散存
日期:2018-07-16 15:25:33 点击:226 好评:0
为什么普洱茶饼要紧压而不散存?这或许是一个很无聊的问题,但却是最基本的问题。如果你是老茶客,那一定是知道这个原理的,如果你是新茶友,一定也对于这个问题基于表面的一个理解。很多的茶友,觉得把普洱茶饼做的紧压状是为了方便存储,或是就觉得紧压更好。 喝普洱...
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品老茶、喝熟茶、藏生茶
日期:2018-07-16 15:14:17 点击:208 好评:0
普洱茶属于黑茶,因地处云南普洱而得此名。有人说普洱茶越陈越香,越陈越有价值,他们用可入口的古董来形容普洱茶的陈的价值。因此很多人收藏普洱,有的是因为自己的喜好、有的是因为普洱有很好的升值空间,那哪种普洱茶收藏好呢?普洱茶只是一种茶叶的名称,但普洱茶种...
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普洱茶的陈放方法
日期:2018-07-16 14:53:54 点击:118 好评:0
普洱茶的陈放方法介绍 关于普洱茶的陈放,一般的熟茶或半熟茶却不太一样。因为有经过渥堆的发酵,再加上曲菌的作用,做好后半年、一年就能喝。唯此时的茶汤颜色较黑、较暗。如果能放二、三年,让茶汤变红,则滋味更加甘甜、滑顺,愈陈愈香。而陈放的方法与生茶略不同,...
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普洱茶最“痛”受潮
日期:2018-07-16 14:51:13 点击:200 好评:0
一失足成千古恨,曾经的错是否让你痛切心扉,后悔不已? 普洱茶的最痛并不是商家手上的货物掉价了,也不是商家没找到适合的货物,而是拥有了货物却不懂得珍惜,最终失去了! 近段时间常有听到一些商家诉苦,原因是因为他们手上的货由于受潮严重已经救不回来了,而且这些...
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普洱茶家庭存放
日期:2018-07-16 13:54:10 点击:162 好评:0
普洱茶市场不断的扩大,越来越多人爱上了普洱茶,不管是普洱茶的火热、还是喜爱普洱茶的功效,都有买家和收藏家,但是还是要存放起来,这时候就要注意存放的环境了,因为环境的原因也会让普洱茶变质哦!大家一起来看看该如何存放普洱茶吧! 1.光照 光照是对普洱茶的一严...
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为什么大家都说普洱茶越存越香?原来还有另一种解释
日期:2018-07-16 13:50:15 点击:395 好评:0
普洱茶越存越香的原理是什么?不仅百度上没能找到答案,在不少普洱茶书籍、论文中也没有普洱茶越存越香的解析,更没有普洱茶越陈越香完整而准确的论述。...
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普洱生茶存放到什么时候才好喝?
日期:2018-07-16 10:21:39 点击:225 好评:0
条件好的茶友,有实力选些不错的老茶喝,而面对价格高昂的老茶,我们会选些价格合适的,高品质的新茶自己来存放。但是很多时候我们不知道具体应该藏多久才对,生怕错过了喝它的最佳的时段。一般来讲,原料、工艺都没问题的古树生茶有几个品饮期(良好的储藏环境下):...
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冬天保存普洱茶需控制好温度
日期:2018-07-15 17:08:44 点击:278 好评:0
一般的话最好能将普洱茶含水量控制在8%~1O%、冬天保存普洱茶温度控制在20~25℃之间。 所以说冬天对普洱茶防潮的话,对温度的控制也非常的重要,冬天湿度相对比较低,使用除湿机来调节湿度是完全可以达到了,除湿机是把整个环境空间湿度降低,从而确保普洱茶不受潮。 ...
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普洱茶依存放方式分为干仓与湿仓
日期:2018-07-14 11:54:09 点击:218 好评:0
普洱茶依存放方式分为干仓与湿仓 干仓普洱:指存放于通风、干燥及清洁的仓库,使茶叶自然发酵,陈化10~20年为佳。 干仓普洱,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶。一般干仓茶叶在温度、湿度适中、通风透气、清爽无杂味的环境下发酵陈放,属于自然的陈化...
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普洱茶特点之陈放越久越好
日期:2018-07-14 10:47:39 点击:149 好评:0
普洱茶陈放越久越好,之所以如此,是因为在存放过程中,这种云南大叶种茶叶采制的普洱茶是在不断变化的。 要让这个变化越来越好,而且尽量的快,不必等个十年、二十年的,就需要创造适宜的变化条件。这个条件是空气、温度、湿度三方面。 一、流通的空气。 流通的空气中...
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说说普洱茶起霉花
日期:2018-07-14 10:45:10 点击:622 好评:6
普洱茶产于南方,主要市场也是在南方,因而普洱茶在南方自然条件下存放,多多少少都会起点霉花,起霉花说明保存的环境潮湿,但是起了霉花,不完全等于霉变,霉变后的普洱茶是不能再继续喝的,起霉花的茶还是可以继续喝的,他们之间的区别在于一个度,起了霉花,而不霉变...
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普洱茶散茶与紧压茶的存放
日期:2018-07-14 10:41:48 点击:202 好评:0
普洱茶散茶和紧压茶的存放 一般来说,普洱茶,建议做成紧压茶存放。 幼嫩的芽茶,如宫廷熟茶、茶皇茶,其外形独特,是主要卖点,散茶存放,保持其芽之美,合乎茶叶经营之道,亦合乎存茶之道。 其他级别的茶,建议做成紧压茶。 首先,紧压茶经过紧压,能够较好的保持茶叶...
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储藏茶叶的五要素
日期:2018-07-14 10:40:04 点击:157 好评:0
储藏茶叶五要素 茶叶在储存过程中,其色、香、味会不断地陈化而降低品质,这是由于茶叶受温度、湿度、光照和氧气等因素影响造成的。现将茶叶的5种储藏方法介绍如下: 一、防潮湿,干燥储存 水分是茶叶发生化学变化的介质,当茶叶含水量高时,其内含物氧化反应加快,所释放的能...
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港、湿、干三仓收藏普洱茶的历史演变
日期:2018-07-13 10:31:11 点击:230 好评:0
普洱茶“越陈越香”,放得越久越好喝。这个说法是找不到历史记载的,常理上说,喝茶就应该是喝新鲜的,喝老茶理念的出现,香港与港仓起到了关键的作用。...
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黑茶的贮存
日期:2018-07-12 14:26:38 点击:223 好评:0
黑茶的贮存 买来老茶存新茶,存看新茶喝老茶是黑茶爱好者的基本消费方式。由于黑茶越陈越香的特点,不需要真空保存,所以黑茶的储存比其他茶类要方便,主要记住以下几点便可: 存放条件 ⑴必须在通风干燥的环境下陈化 在干燥通风条件下进行陈化,茶砖不会发霉,转化较为...
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普洱茶的存放
日期:2018-07-12 14:22:53 点击:139 好评:0
夏季,茶品很容易在高温高湿的环境下发生霉变。尤其当相对湿度高于75%,气温高于35℃,茶叶更容易发霉。把茶放到硬纸盒或牛皮纸袋,再集中放到纸箱里,保持离地离墙适当距离,雨天别开窗,也不要刚刚天晴就翻动茶叶,此时地上水气大量蒸发,空气中的水分更充分,等天气...
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茶叶陈放时间长短的判断
日期:2018-07-12 14:22:35 点击:109 好评:0
茶叶陈放时间长短的判断 同样发酵、焙火程度,同样等级的茶,其茶干色泽的光泽度会因茶的陈放时间有所改变,越新鲜的茶看起来越有光泽,长年陈放的茶光泽较差。光泽变差的速度与茶的种类和陈放方式有关:绿茶与轻发酵茶变化得比较快,陈放不良的茶变化也会加快。 所谓陈...
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冷藏条件下普洱茶的变化
日期:2018-07-12 13:54:08 点击:107 好评:0
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。那么你知道冷藏条件下普洱茶会发生哪些变化吗? 普洱茶属于发酵...
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普洱茶的越陈越香与贮存
日期:2018-07-12 13:44:46 点击:225 好评:0
云南普洱茶的独特品质是大家公认的。 云南普洱茶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。贮藏过程实质就是茶叶中化学物质的缓慢氧化过程。经一定时间的存放后,汤色由生普原来的黄绿或橙黄向熟普的红浓明亮逐渐过度,滋味出现醇和、滑爽的感...
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普洱茶存放的其他注意事项
日期:2018-07-12 12:18:25 点击:117 好评:0
普洱茶的其他注意事项 (1)单片茶存放:单片普洱茶的存放,重要的是包装。以下两种包装组合可以有效的杜绝串味现象的发生。 组合一:原包装+优质保鲜膜+纸袋 组合二:原包装+白棉纸+密封样板袋 (2)非单片茶存放:非单片茶即一件或一桶茶的茶量,包装会比单片茶复...
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普洱茶陈化过程中的影响因素
日期:2018-07-12 12:17:31 点击:223 好评:0
要知道如何存茶,首先要了解在普洱茶陈化过程中的影响因素: 1、水分 普洱茶陈化的条件最主要的是水分,水分会直接影响普洱茶品质。 (1)茶叶含水量:是影响品质变化的首要因子。水是普洱茶陈华过程中的重要介质,但若超过一定量后,含水量越高,对品质不利的变化速率越...
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储茶小妙方
日期:2018-07-12 12:06:55 点击:210 好评:0
茶,是中国的国饮,几乎每一个中国人的家中都备有茶叶。然而,很大一部分的人在储存茶叶时相对随意,导致在泡出来的茶风味不佳或者是掺杂异味。 因此,为了保障茶叶原有的风味,采取一些必要的、科学的储存方法是非常必要的。以下便是为茶友们推荐一些家庭储存茶叶的方...
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普洱茶陈放法
日期:2018-07-12 12:01:45 点击:87 好评:0
普洱茶的陈放法 其一,熟普洱茶的后发酵,大都是仰赖曲菌作用。在春、夏季时会长白酶菌,让茶叶霉化。而秋冬较潮湿时,会长黄酶菌,加速茶叶的陈化。这是正常的现象(但不可有绿色及黑色的霉菌)。每经此一周期,茶的滋味就会往前推一步,变得更好喝。唯发酵中的茶,前面...
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解说
春茶怎么存让你的普洱茶越“藏
潮湿天气如何存储普洱茶
这些误区让你存的好茶变“坏茶
家里藏普洱好茶方法
普洱茶“干仓”与“湿仓”小谈
也说普洱茶的广东仓
普洱茶转化要经历以下阶段
小青柑原来需要这么保存
普洱茶储存到底有什么变化
自存的普洱茶发霉了怎么办
生茶和熟茶能存放在一起吗
这样储存普洱茶陈化出的普洱茶
普洱茶熟茶的前世今生:香港传
如何正确存放小青柑
普洱茶压制成型后的干燥方式
如何有效的减少普洱茶仓味的产
保存好新鲜绿茶的五个要点
想藏普洱茶入门需要注意什么呢
仓储会影响普洱茶的质量吗
影响普洱茶存放的三个小克星
家里存放普洱茶需掌握这4条
三分钟教你如何贮存普洱茶
来看这几种把茶存坏的不当操作
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