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普洱新茶好还是老茶好
日期：2016-06-20 18:13:45 点击：140 好评：0

喝茶是一种参悟，是一种生活态度，当然更是一种文化境界。快节奏的现代生活，让人越发希望寻找到一片悠然的状态，而中国传统的茶文化，正好给了大家一种慢节奏。一壶散发着醇香的普洱茶上桌，生活便从喧嚣中安静下来，匆匆的脚步于是变慢。普洱，品茶莫贪新你尝尝这道...查阅全文

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普洱茶发霉后的处理方法
日期：2016-06-20 18:00:14 点击：425 好评：0

收藏普洱茶，必须存放在通风干燥的地方，如果储存不当就会有可能发霉。茶叶发霉一般表现为茶叶长白毛，带霉味，霉变严重的茶叶还会出现结块和长绿毛的情况。茶叶变质不但影响口感，更有可能危害健康。那么，如果储藏的普洱茶发霉了，该如何是好呢？小编在这里教大家几...查阅全文

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普洱茶要这样购买
日期：2016-06-20 17:57:34 点击：178 好评：0

本文总结了几点怎样才能买到物美价廉的真普洱的方法，希望对喜爱普洱茶的茶友有帮助。买前需了解行情买茶之前可以在网上先大概了解一下相关产品在当前时期的一个总体行情，各个标签的或是系列是大概的一个价格，或者找有这方面经验的茶友了解情况。问的清清楚楚，选...查阅全文

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生茶熟茶谁更好--适合自己的才是最好
日期：2016-06-20 17:39:01 点击：159 好评：0

普洱生茶是指普洱茶不经过发酵工艺，经过晒青后进行筛制、蒸压成型后制成的普洱茶的成品茶。生茶茶性十足，汤色黄亮，需要经过至少2/3年的陈放才更适合饮用。普洱茶的生茶具备越陈越香的特性，收藏、存储都有一定的特殊性。普洱茶中的熟茶，是指普洱茶新鲜茶叶在经过晒...查阅全文

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如何选购优质普洱熟茶--品牌价格是要点
日期：2016-06-20 17:37:19 点击：107 好评：0

随着对于茶叶了解的加深，越来越多的人们开始选购普洱熟茶。然而，面对玲琅满目的商品时，消费者可能不是很清楚如何去选择。如何能够快速得购买到适合自己的茶品呢？小编教大家几招！选择茶叶品牌很多人在选购普洱熟茶的时候，存在一个误区：总是觉得规模较小的企业或...查阅全文

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古树普洱茶的干醒法你了解多少
日期：2016-06-20 17:30:28 点击：206 好评：0

古树普洱茶是一种特殊的茶，它不追求新，而看重陈。在长久的陈放过程中，古树普洱茶的内里逐渐发酵，青涩的味道褪去，逐渐呈现出圆润、甘甜的香气与口感。但是，古树普洱茶在陈放的过程中，会沾染一些仓味，也会让茶叶干结，香气难以析出。因此在冲泡普洱茶的时候需要先...查阅全文

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说说普洱古树茶和老茶
日期：2016-06-20 17:28:26 点击：65 好评：0

在古树茶流行之前，普洱茶界一直流行着老茶的神话。普洱茶市场总不乏人在吹嘘老茶的好处和神奇，普洱茶疯涨的那几年，就连普洱的霉味也会被视为神奇的味道。随着老茶存量的下滑，茶商们开始把古树茶拉进普洱茶炒作的棋局。很多茶友并不知道如何去辨别古树茶和老茶，一...查阅全文

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茶友一起共话茶
日期：2016-06-20 11:13:14 点击：114 好评：0

【千年古树金花黑茶？】 @吴疆说普洱：古树中水浸出物、多酚类物质、儿茶素、氨基酸、多糖类等等物质含量明显低于小树茶，这些也是左右茶叶茶汤厚、...查阅全文

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纸上谈茶之炒茶就是做茶
日期：2016-06-19 18:15:20 点击：93 好评：0

某人自诩炒得一手好茶，到处约人斗茶，动辄说你看我炒的这个茶香气多高、水多细、喉韵多好，不管是新做茶的还是老做茶的，在他眼里就没有瞧得上的，眼里只有他做的茶才是好茶。这样的人在茶山很多，到处窜，喜欢人多的地方，坐下来多半要拿出自己做的茶，请大家品，让你...查阅全文

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纸上谈茶之打造一个智能茶仓
日期：2016-06-19 18:15:04 点击：210 好评：0

普洱茶越陈越香，被誉为可以喝的古董。好茶存放下来会更好，今天来探讨下如何打造一个智能普洱茶仓库，那种可以上恒温恒湿设备、不怕浪费电费的土豪可以略过此文，普洱茶中小规模的从业人员特别是老板请仔细阅读此文，说不定有大帮助。存放普洱茶最重要的是湿度和温度...查阅全文

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纸上谈茶之树龄的诱惑
日期：2016-06-19 18:14:45 点击：95 好评：2

今天来讲讲茶商与茶农有关古树茶的一些故事。那个老奶奶，看见没？村长指着一个不远处坐在屋门口晒太阳昏昏欲睡的老奶奶继续说道，那个老奶奶说，我们村的古树茶她小时候就是这样大，她也搞不清楚有多少年。我们估摸着怎么也有几百年了吧。在一知名茶山某村，村长对广...查阅全文

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我们到底喜欢古树茶的什么
日期：2016-06-19 18:06:39 点击：293 好评：2

大自然的神奇恩赐，先辈们的智慧结晶，当今茶人的信仰坚守，才成就了今天我们杯里的这一片神奇的叶子。在那么多茶中，云南的古树茶有什么特别的？无污染古树已适应当地的生态环境，远离人类生存生活，已经适应并能够抵抗各类病虫害，故无需使用农药，无需施肥，相较于...查阅全文

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七嘴八舌说普洱
日期：2016-06-18 13:38:29 点击：118 好评：0

【老茶鬼场景式O2O2O茶空间启幕】 @老茶鬼微刊：历时三年，老茶鬼终于从线上走到了线下。6月16日，老茶鬼品牌运营中心在东莞南城揭幕，这个定位于场景式O2O2O的茶空间，以移动互联网为依托，融合线上、线下消费通道，以多品牌产品、多元化服务满足高端用户需求，这种模式在业界尚属首创。当天上午，广东省茶文化促进会会长蔡金华、东莞...查阅全文

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单株古树茶真的是同一棵树上的吗
日期：2016-06-18 11:19:31 点击：119 好评：0

茶友茶-社前几天给懂茶帝发来一款普洱生茶（见下图），他说：这是今年凤庆平河的茶，说是单株，想看看是不是单株？茶友茶-社供图关于单株，小懂也知之甚少，于是专门请教了西双版纳制作、研究普洱茶16年的资深人士邓爱军。邓爱军老师说，从图片看，这款茶单株的概率很大，不过这种茶质只能说比较优秀。主要还是茶区的原因，一山一味...查阅全文

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古树茶的各种说法
日期：2016-06-18 01:25:20 点击：91 好评：0

诸多爱普洱的茶友，似乎特别钟爱单株与纯料。如果茶商实打实地告诉你，这是混采的，或者说是拼配，估计说多少钱，你都觉得这茶太贵了。以至于如今普洱茶界，处处都是纯料。单株，严格意义上就是只有一棵树上采的茶，而且是一个季节采的，可以这么叫。但是，一棵茶树，...查阅全文

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感受普洱茶的独特品质
日期：2016-06-17 17:09:11 点击：74 好评：0

传统普洱茶是要时间的，时间越长普洱茶质量、品质越好，但也有个限度，时间年限15～50年最佳。传统普洱茶在清朝时期普洱府把普洱茶定为贡茶，赞赏普洱茶独特、醇厚甘甜、性温气和，消食解腻，毫不矫揉造作的自然。普洱茶的自然，体现在它是有生命的力量。茶叶一般来说...查阅全文

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对于普洱茶的多个误区
日期：2016-06-17 15:35:41 点击：87 好评：0

1、喝普洱茶可以代替喝水？虽然喝普洱茶有保健功效但是绝对不能当水喝。因为茶水中含有大量的其它物质，摄入过多的微量物质身体不会吸收，反而会产生一些反作用，就像我们吃鸡蛋一样，人体每天只能吸收一个鸡蛋的营养物质，吃多了，一些身体不适便会随之而来，喝普洱也是这个道理。而且普洱生茶咖啡碱的含量比较多，如果喝得太多会影...查阅全文

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茶汤有泡沫会影响茶叶品质吗
日期：2016-06-16 15:57:35 点击：97 好评：0

茶汤表面浮着一层泡沫，即使茶汤喝完了，泡沫仍会附在杯壁上，是不是茶叶品质有问题，是否说明农残较高？近期，一位社区居民提出此疑问。茶艺师程先生介绍，农残与茶中的泡沫是否有关系，目前并没有相关的研究证明，而且会引起茶汤中有泡沫的原因很多，但总的来说，业界已比较认可的原因有三：第一是茶中的茶皂素在起作用；第二茶叶是...查阅全文

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喝过期的茶叶会中毒真的吗
日期：2016-06-16 15:05:10 点击：131 好评：0

茶叶会过期吗？过期的茶叶还能喝吗？喝了过期的茶叶会中毒吗？怎样辨别茶叶是否已经过期？经常都会听见身边喝茶的朋友说：自己的茶叶过期了，不知道还能不能喝？也有朋友会说：茶叶怎么会过期，茶叶不是不会过期吗？茶叶会不会过期？其实，茶叶属于农产品，是有一定的保质期的。很多爱茶的人对茶叶保质期的认识非常模糊，也无法...查阅全文

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喝普洱茶时遇到怪味或身体不舒服时怎么破
日期：2016-06-16 14:25:42 点击：144 好评：0

在生活当中，如果我们喝到的普洱茶有味道，我们要怎么办，如何处理才是正确的方法呢？下面就来谈下，为什么在饮用普洱茶的时候会出现好多的不同味道呢？一、饮用普洱茶的时候感到口舌发干怎么办？ 1、最简单的原因是茶汤温度太高就入口。一般我们口渴的时候喝热水，就会出现这种口干和越喝越渴的情况。 2、新制生茶如果在刹青的过程...查阅全文

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铝箔纸袋PK紫砂罐谁更适合存茶
日期：2016-06-16 10:50:22 点击：196 好评：0

关于茶叶的存放问题，是不是总让你很纠结？塑料袋、牛皮纸、铝箔袋、紫砂罐，到底哪个好些呢？最近就有一些茶友经常问懂茶帝这个问题。茶友izzue就问过这样一个问题：关于普洱存放的问题，目前有两种方法，哪一种好？（见下图）。第一种用铝箔纸袋这样存放。第二种是去掉铝箔袋，把片入的茶饼放在普洱七饼一个包装的那种专业纸箱里，...查阅全文