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普洱茶常见的作假方法
日期：2016-07-05 16:08:39 点击：157 好评：0

普洱茶里作假，造假的情况非常多，比如拼配的说是纯料，不是古树说是古树，假冒名牌，新茶做旧等等。有一些做假已经是非常普遍的现象了，这也就是为什么我经常说普洱茶的水就太深了，我真的不懂普洱茶，今天小鲁分享一些作假的方法同时说说如何鉴别。假冒明牌是造假的...查阅全文

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那些错误的“喝茶禁忌”你知道吗
日期：2016-07-05 15:01:33 点击：177 好评：0

我们最长知道的喝茶禁忌大概就是不要空腹喝茶，饭后一小时再喝茶。吃饱了喝，不吃饱喝，都不行。睡前不要喝。不要喝太多。不要喝头道茶。不要长时间把茶放在水里。即若有病的不要喝。孕妇不能喝。月经期间的妹子不能喝。下面这些喝茶的禁忌都是非常常见的，但是其中有很多禁忌其实是错误的。比如，不能喝隔夜茶，这个错误，早就被证...查阅全文

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普洱茶压制是“松”好还是“紧”好
日期：2016-07-05 14:54:01 点击：155 好评：0

一个朋友来茶店，喝茶，喝着喝着突然问，为什么有些茶压的紧，有些茶压的松？松的好还是紧的好？我脱口而出的回答，松的好！因为普洱茶压制的紧压程度与后期陈化速度有一定关联，相同的茶品、相同存放环境，越是紧压，则陈化速度较慢，压制较松散则陈化快。可是转化慢的，茶质的保留度高，香气明显；相反，压制较松散则陈化快、汤...查阅全文

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选购普洱茶的“五个错误原则”
日期：2016-07-05 14:51:27 点击：178 好评：0

我们选茶的时候有一些人是不痛苦的，那就是觉得茶都一个味儿的人，这些人到我这里喝茶，我泡上一壶2012年的古韵单株，5泡之后，我静静的等待回答，客人很真诚的看着我，微微一笑，留下一句真喝不出来，感觉都一个味儿，你看着那个合适就推荐给我吧。一片茶叶，经过采茶姑娘的采摘，制茶人的精心制作，最后由小鲁把她泡成一壶茶，此时...查阅全文

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普洱古树茶的任性
日期：2016-07-05 14:42:58 点击：150 好评：0

近年来，古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧。问：古树茶为什么那么贵？答：因为它是古树！因为他任性！近年来，古树茶因其产量稀有，品质优异，口感滋味独特等特点深受广大茶友的喜爱和追捧，同时也引起人们的深思，究竟这...查阅全文

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喝茶时不要淋茶水在变色茶宠上
日期：2016-07-05 14:42:15 点击：105 好评：0

变色茶宠一般是感温变色茶宠，以树脂为主要原料，这些茶宠淋上热茶水后会立即变得五颜六色，冷却后恢复到原来的颜色。或者是在烧制好的茶宠上涂上一层遇热就会发生颜色变化的化工材料，也能达到变色的效果。变色茶宠用来把玩没问题，但喝茶时最好不要淋茶水到变色茶宠上。茶宠泥料里的化学试剂淋上茶水后，遇高温发生反应，容易产生对...查阅全文

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台湾还有没有大禹岭茶
日期：2016-07-05 14:30:52 点击：192 好评：0

近日，茶友Time问了懂茶帝一个问题：请问现在台湾还有没有海拔2700米或者105k的大禹岭茶？。听说105k大禹岭的茶园被台湾省政府给砍了，按道理市面上没这个海拔的大禹岭茶了，可是还有卖，所以想问问。 105k？是不是有点熟悉，又似乎很陌生？小懂了解到，它是台湾南投县...查阅全文

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七嘴八舌来论茶六
日期：2016-07-05 13:24:35 点击：152 好评：0

【盲目追高】 @桑格格桑格格：喝茶如果是只能越喝越高级，或者说只能在极端稀有的好茶里才能有感觉，这其实是有问题的路只能上不能下，就是一条绝路。人生或者历史其实也有大部分是往复的路，这不是重复，也不可能重复的，因为时间是永远变化的，人的体验也在变化。我最近常常回过头来，保持对中端茶的兴趣，在朴素的茶里找到有趣的点...查阅全文

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七嘴八舌来论茶五
日期：2016-07-05 13:17:26 点击：154 好评：0

【市场硬生生把茶老板们逼成了业务员】 @老茶鬼微刊：市场硬生生把茶老板们逼成了业务员。这几个月以来，北上拜访客户的东莞茶商络绎不绝，其中不乏身家过亿的行业大鳄，新创品牌的后起之秀，或是囤货价值不菲的资深藏家。信息碎片化时代，品牌影响力日渐式微，曾经铁板一块的终端领地支离破碎。用户变得比任何时候都更容易见异思迁：...查阅全文

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60年只做一件事——制茶
日期：2016-07-05 11:45:14 点击：142 好评：0

黑、花、茯砖茶国家标准制定人。黑茶传世之作9101（青砖）创制人。终身享受国务院特殊津贴。曾享国务院及单位多次嘉奖年已耄耋的林睦华老先生，被茶届尊称为林老爷子。这背后，是他从事茶叶生产加工、审评、拼配、科研六十载的心血和数不胜数的荣誉。之前茶频道商场已经推出了林老爷子天茯砖和篓装天尖两款茶的品鉴装。没有喝够...查阅全文

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普洱茶鉴定机构究竟是权威还是忽悠
日期：2016-07-05 09:42:38 点击：215 好评：0

茶友李梦觉最近买了一款普洱熟茶（见下图），跟他以往买的普洱茶不一样的是，这款茶还附了一张鉴定证书，出自昆明某普洱茶鉴定中心，证书上还明确注明是中国唯一的普洱茶鉴定中心。附有鉴定证书的普洱茶品名：金芽古树品类：普洱熟茶茶料：云南大叶种晒青毛茶产地：云南勐海县布郎山茶区曼糯古茶园树龄：100-150年年份：2015年...查阅全文

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普洱新茶老茶怎么划分
日期：2016-07-04 17:36:44 点击：141 好评：0

普洱茶真是个奇葩！喜欢普洱茶的朋友们，是不是经常被很多时间概念搞得一头雾水？神马新茶、老茶、中期茶、印级茶、号级茶，彻底凌乱了！小编向来是反对过分炒作年份茶的，但在商业化大行其道的今天，这些时间概念有时又变得格外重要，因为一不小心，你就掉进坑里了。...查阅全文

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普洱茶“一口料”一定比“拼配料”更好吗
日期：2016-07-04 17:35:47 点击：150 好评：0

拼配是几乎所有茶叶而不仅仅是普洱茶精制加工过程中的重要环节之一，即用不同产地、同一品质或同一产地、不同筛号或级别的茶青按照配方进行混合加工，这样能扬长避短、显优隐次、高低平衡，从而不仅使茶叶的色、香、味、形符合标准，保证产品质量稳定性和一致性，而且能...查阅全文

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茶叶到底该怎么选择
日期：2016-07-04 17:24:16 点击：72 好评：0

茶农在没有监管机构的情况下，对茶树频繁施肥，最终导致我们千辛万苦选到的茶叶，就是一杯毒药。我也是个喝茶的人，我深知其中的利害，很多茶土鳖明知故犯，用所有喝茶人的健康换来他的黄金万两，本文就是要诛杀这些茶土鳖，并且希望善良的你不要为了附庸风雅喝下这一杯...查阅全文

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看看云南普洱茶27厘米长的大叶片
日期：2016-07-04 16:52:46 点击：126 好评：0

20多年前偶得两片大茶叶片，一直收藏在手，至今还未发现比它还更大的茶叶，于是甚感惊奇，遂拿出来与各位茶友共享。该茶叶来自栽培茶园中，当时茶树树龄3至4年，偶发现一株茶树上有两片叶片奇大，采回收藏至今。其中一片叶片长27厘米、宽14厘米，另一叶片长26厘米、宽...查阅全文

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垃圾茶再怎么陈年也是垃圾
日期：2016-07-04 14:45:25 点击：188 好评：0

近年来，随着普洱茶水涨船高，民间对于普洱茶的热情也是持续高涨，但是小编想说，绝大部分人都是喝的存的都是垃圾普洱，精品永远只是为极少数人享用。你可千万别怪小编说了实话，自己不慎重，存着侥幸心理，买了饼垃圾茶还当做宝贝一样放到储存室里，眼巴巴等着它陈化后变成你期待中的味道。但现实是残酷的，垃圾普洱茶再怎么陈年也是...查阅全文

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紫砂这朵绚丽的奇葩
日期：2016-07-04 14:27:27 点击：204 好评：0

紫砂这朵绚丽的奇葩，它的性能、用途和艺术风格与众不同，它集实用和鉴赏于一体，以简练大方之型、淳朴典雅之色、安详恬阔之态，跻身于中华民族艺术之林，深得海内外多方人士之宠爱。现在紫砂的原料存货量远比以前少，作为一种非可再生资源，现在的紫砂原料也显得十分的弥足珍贵，当然手工紫砂壶在市场上很难见到，这就给紫砂壶的经销...查阅全文