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熟茶经历了哪些神秘的发酵工艺才变得这么好喝!
日期:2024-06-07 17:01:19 点击:159 好评:0
传说中的熟茶“发酵工艺”,各位看官听说过几个?...
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从团茶到沱茶,经历过哪些蜕变?
日期:2024-05-30 10:18:51 点击:78 好评:0
这种窝头形状的沱茶,放在一起既透气,又利于转化,还方便运输。...
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看懂普洱茶“唛号”的由来以及数字背后的故事
日期:2024-05-30 10:13:06 点击:120 好评:0
唛号的使用是时代的产物。...
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两个经典沱 半部临沧茶叶史
日期:2024-05-28 16:33:14 点击:309 好评:0
健身沱是一款以“健身”为商标的沱茶,因1998年生产的健身沱品质较为优异,赢得市场认可的同时也让健身沱名声大振。 ...
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普洱茶史中的活化石——广云贡饼
日期:2024-05-13 15:03:21 点击:137 好评:0
“广云贡饼”被称为中国普洱茶发展史中的活化石,是老茶系列中最特殊及最特别的一款精品茶。...
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易武老茶号四大家族的前世今生
日期:2024-05-11 15:35:40 点击:401 好评:0
揭秘大易武—易武老字号...
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下关沱茶:缥缈于苍洱街角的袅袅茶香
日期:2024-05-07 10:53:25 点击:87 好评:0
源于茶马古道的历史风韵,普洱茶在大理无处不在,下关沱茶就是其中的杰出代表。...
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唛号7572——国营勐海老茶的标杆,普洱茶新格局的开创者
日期:2024-05-06 16:52:29 点击:537 好评:0
7572的涵义为:此配方为1975年研发成功,综合茶青等级为7级,2为勐海茶厂的代号。...
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傣文青以符号神话开启普洱茶年份溯源
日期:2024-04-30 17:17:18 点击:211 好评:0
“傣文青”,注定是一个不平凡的标识,相信未来的普洱茶定会绽放出更多划时代的耀眼光芒。...
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“印级”普洱茶中不同颜色的“印”是什么意思?它们是如何来的?
日期:2024-04-29 17:26:23 点击:132 好评:0
1951年,中国茶业公司(下面简称“中茶”)注册了“中茶牌”,并且申请了“八中茶”商标,确定了由八个“中”字将正中间的“茶”字围成一个圈的图案作为中茶的商标图,意为“中国茶叶销往四面八方”。于是开启了“印级茶”时代。...
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有唛号的茶是从哪年开始的?
日期:2024-04-28 15:54:29 点击:125 好评:0
普洱茶“唛号”是1976年,云南省茶叶公司召开全省普洱茶生产会议,制订了最初的“唛号”规则...
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大白菜班章系列,为什么2006年以后不再生产?
日期:2024-04-24 13:38:23 点击:189 好评:0
2006年,改制后的勐海茶厂生产了3款班章有机茶,分别是班章有机青饼、班章有机普饼、班章有机贡饼,这三款茶被称为“末代白菜”。...
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易武顺时兴号:与96真淳雅齐名,早期易武茶标杆,易武复兴时代先
日期:2024-04-24 10:56:37 点击:211 好评:0
易武正山在明清时期曾是名震天下的贡茶产地中心,诞生了宋聘号、福元昌、同庆号等经典号级茶。但历经战乱、火灾等种种因素后,茶庄被毁、茶号破败,易武茶山逐渐没落,不复往日荣光。...
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8582普洱茶界最强配方茶是如何炼成的?
日期:2024-04-23 14:56:56 点击:215 好评:0
以现今眼光来看,8582实际上是凭借性价比打开市场的。由于原料粗老、进价低廉,8582定价较低。在最初几年,一片售价仅3块多港币,而7542则售价七八块港币,价格优势显而易见。...
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号级茶是什么时候产生的?主要产茶区有哪些号级茶?
日期:2024-04-19 15:24:46 点击:91 好评:0
号级茶何时产生,目前业内并无明确说法。根据云南省图书馆藏资料、号级茶内飞文字分析,我认为倚邦、易武至晚在乾隆末年已有茶号和号级茶。 ...
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百年下关,最经典还是沱茶,细数上世纪的下关名沱
日期:2024-03-26 11:15:28 点击:202 好评:0
百年下关,沱茶闻名。而如果继续追溯这份名气的起源,你就会发现一个非常了不起的商号——永昌祥。...
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老茶界长跑冠军?比7542更受欢迎?8582老茶到底好在哪?
日期:2024-03-25 11:47:24 点击:139 好评:0
8582,指的是香港头盘商南天贸易公司当年和勐海茶厂一起定制的一款茶品,与它一同诞生的兄弟是熟茶8592,它们两个还有一个共同的名字——紫天饼,这其中的故事,且听娓娓道来。...
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“秦蜀道”茶马古道
日期:2024-03-16 11:36:56 点击:209 好评:0
茶马古道,是指唐宋以来至民国时期,汉、藏、西番之间以茶叶和马匹相互交换为主要内容的古代商贸通道。茶马古道是中国西部经济、文化、民族和宗教交流的走廊,是一条人文历史最丰厚,自然风光最壮观的旅游线路,是极其珍贵的历史文化遗产。 陇南地区在两宋和明清时期是...
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千年上城 悠悠茶史
日期:2024-03-16 11:34:35 点击:76 好评:0
秦汉以降,隋唐以来,杭州城池逐渐移至上城地区,凤凰山麓一带成为隋唐杭州府治、吴越王府、南宋大内。杭州历代名人白居易、钱镠、苏轼,南宋中兴高、孝、光、宁四帝,直至元代张士诚,清代康熙、乾...
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谁在颠覆普洱茶揭秘普洱茶真相
日期:2024-03-15 14:39:46 点击:239 好评:0
普洱茶是一个古老的品种,近年来得到了长足发展。但迄今为止,有一些基础性的概念仍然没有得到明确认识。大滇跟任何一个新茶友聊天,不管喝了10年还是8年,或者刚开始喝普洱;首先面对的都是同样的话题:纯料和拼配;乔木和台地;现喝与存放。而大滇的一惯行为,似乎是...
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大白茶的历史
日期:2024-03-15 11:09:02 点击:135 好评:0
云南大白茶产自景谷县,海拔1600米的秧塔村,是云南大叶良种。在清朝道光二十年(1840年)前后,由一位每天吃六碗米,使九斤半锄头的陈六九去江迤(即澜沧江)边做生意,在茶山坝发现白茶种,便偷偷地摘得数十粒种籽,藏于竹筒扁担中,带回秧塔。 先种在大园子地,经数年培...
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乐山茶史介绍
日期:2024-03-15 10:34:02 点击:222 好评:0
乐山产茶,西晋前已是名声在外。晋常璩《华阳国志蜀志》记载说:南安、武阳皆出名茶。南安即今之乐山,意即乐山在西晋出产名茶。此外,就没有更多的,尤其是更早产茶的记载。李家光在《嘉州茶史考》一文中认为嘉州在巴蜀时代已开始产茶,嘉州汉代出现我国最早的名茶及茶...
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山东茶文化的发展历史
日期:2024-03-15 10:27:53 点击:204 好评:0
茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公,据陆羽的记述,神农氏是中国第一位发现茶的饮用功能的始祖,而西周鲁国周公则使茶得以闻名于世,故而山东茶文化发展源远流长。饮茶于山东普及,始于唐宋时期,唐代宗李豫时(公元762年至779年)《封氏闻见记》中记有南人好饮茶,北人初...
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茶书写的中英交往史
日期:2024-03-15 10:26:04 点击:101 好评:0
中国是全球最大的茶叶生产国,近年在全球茶叶总产量的占有率40%以上,英国是全球主要的茶叶进口消费国,人均消茶量为2公斤以上,居发达国家之首,茶叶已成为英国人的国饮。茶叶不仅是中英两国产、销的一般关系,而是有着特殊的政治、经济、社会渊源。 英文China字义极有...
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解说
老照片里的中国茶
“万里茶道”:辉煌与传奇
简介:普洱"熟茶之母"7581的
"以茶代酒"典故的由来
普洱茶老祖宗:宽叶木兰化石
茶马互市 趟出千年古道
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