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五代南方茶叶生产和贸易的发展
日期:2024-03-15 10:22:43 点击:96 好评:0
公元907年,唐王朝在农民起义的沉重打击下,终于为五代十国所替代,使我国再一次地陷入了南北分裂和群雄割据的局面。北方又处于连年战火不熄的动乱之中。分裂和割据对民间饮茶和茶叶消费有一定影响。上层社会特别是王室在唐朝把饮茶早已溶入他们生活,所以,不管社会变...
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中国茶历史文化
日期:2024-03-12 16:55:36 点击:338 好评:0
中国人饮茶的起源,有的认为起源于上古神农氏,有的认为起于周,起于秦汉、三国的说法也都有,造成众说纷纭的主要原因是因唐代以前茶字的正体字为荼,唐代茶经的作者陆羽,在文中将荼字减一画而写成茶,因此有人说茶起源于唐代。但实际上这只是文字的简化,而且在汉代就...
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茶叶的一段辛酸史
日期:2024-03-12 16:48:31 点击:118 好评:0
茶叶是什么时候被发现的呢?据记载:神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。茶叶的最初发现是从药用开始的。在华夏五千年的历史长河中,茶叶既是见证者,同时也是这段悠悠历史的参与者。 茶文化植根于源远流长的华夏文明中,融会贯通,弥足珍贵。一片小小的茶叶,却谱...
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盖碗茶的历史
日期:2024-03-12 16:40:05 点击:276 好评:0
盖碗茶的历史非常悠久,相传起源于唐代。唐人李匡乂《资暇录》卷下《茶托子》条载:建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬,病其熨指,取碟子承之,抚啜而杯倾,乃以蜡环碟子之央,其杯遂定。即命匠以漆环代蜡,进于蜀相。蜀相奇之,为制名而话于宾亲。人人为便,用于世。是后传者...
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秦汉:茶之起源
日期:2024-03-12 16:39:34 点击:205 好评:0
关于茶的起源问题,一直被蒙上神秘色彩。将茶道奉作国粹的日本认为茶乃佛祖释伽牟尼所发明,与此异曲同工的神农发明茶之说在我国广泛流传,迄今对此深信不疑者仍大有人在。正是这种虚妄的茶起源说使海内外的学者产生了困惑,也为多起源说起了推波助澜的负面作用。因此探...
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北苑历史现象
日期:2024-03-12 16:16:12 点击:463 好评:0
北苑和北苑茶已成为历史,人们在研宄这一历史时,提出了许多问题: 1. 宋代贡茶基地为什么会选择在建安(建州)北苑?入宋,贡茶沿袭唐制,但是唐代建瓯茶叶并不出名,当 然不是唐代的贡茶基地,唐代贡茶官焙在顾渚山(今浙江长兴、江苏宜兴)(21)。作为私焙民贡福建为长乐郡...
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惠州茶文化历史
日期:2024-03-12 16:10:08 点击:295 好评:0
惠州人食茶的历史同样也很古远。东晋裴渊的《广州记》说:酉平县出皋卢,茗之别名,叶大而涩,南人以为饮。这酉平县即为后之归善县,古属惠州。所谓皋卢也就是苦艼茶。而陆羽的《茶经》也有单道开所饮茶苏而已的记载,单为敦煌人,晋升平元年(357)落户罗...
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唐代茶文化的主要表现
日期:2024-03-12 09:44:47 点击:94 好评:0
中国唐代茶文化的主要表现,下面跟着小编一起来看看吧! 一、从地域上看,唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的比屋之饮。 尤其是北方,本来初不多饮,开元(713741年)以后,僧人饮风大盛,为此北方许多地方多开店铺,煎茶卖之,这种始臼中地的饮茶风俗,很快与大唐...
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普洱茶的古代记载
日期:2024-03-11 11:32:17 点击:145 好评:0
普洱茶一直以来作为一款有着悠久历史的茶叶,长久以来历史上都有关于它的记载。早在几十万年前,云南就已有人类活动的痕迹。热带和亚热带优越的自然条件使他们的食物来源偏重于采集业,这使得他们对大自然中各种植物包括茶的认识较为深刻。据罗平、师宗县志考证,早在21...
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文人笔下的阳羡茶
日期:2024-03-09 14:55:21 点击:171 好评:0
七碗受至味,一壶得真味 赵朴初 据说赵朴初居士从不饮酒,却爱饮茶,即使在宴会上也是以茶代酒。他曾说:我道茶人胜酒人,饮中无物比茶清。因为爱茶,因而也爱紫砂壶。 1994年,86岁高龄的朴老偕夫人来宜兴,饶有兴致地观赏了紫砂壶的制作过程,挥笔留下了精思巧手,茶...
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中国茶风饮千古
日期:2024-03-09 11:23:35 点击:181 好评:0
茶,中国人莫有不饮之者,其文化源远流长。现今的日本茶道,亦是从唐朝与佛学一起传入,而发扬光大。 中国最早的茶书,乃为唐朝时人,陆羽所撰写的《茶经》,其云:「茶之为饮,发乎神农氏。闻於鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张孟阳、陆...
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普洱异化与中国茶叶的革命
日期:2024-03-06 11:38:09 点击:220 好评:0
一部普洱茶的历史,无疑就是其作为绿茶成员的异化史。普洱茶异化到一定程度就彻底走向了绿茶的反面,从而掀起了一场声势浩大的针对占统治地位的绿茶之革命。普洱茶发起的茶叶革命,并不是要完全颠覆中国旧有的做茶传统,而是在绿茶路径之外再探寻一条全新的道路。只是因...
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香港的茶文化形成与历史发展
日期:2024-03-06 09:59:30 点击:699 好评:0
香港的茶文化形成与历史发展: 1、饮茶在香港人的日常生活中占有极为重要的位置,是香港人休闲活动的主要方式之一。 2、1997年7月1日,不少市民聚集在酒馆茶楼,边品茗,边欢庆香港回归祖国。 3、香港茶庄及喝茶文化的演变,其实也是香港社会的演变。 4、香港回归时经历...
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南北朝时期的茶文化及记载
日期:2024-03-05 11:32:13 点击:240 好评:0
南北朝时期的茶文化及记载: 1、公元5 世纪末期的南朝,齐国的齐武帝萧赜在他的遗诏中说,我死了以后,千万不要用牲畜来祭我,只要供上些糕饼、水果、茶、饭、酒和果脯就可以了。 2、后人对此评价说是齐武帝慧眼识茶。从周武王到齐武帝,茶先后登上大雅之堂,被奉为祭品...
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养生茶的历史
日期:2024-03-05 11:05:33 点击:169 好评:0
养生茶的历史 茶原为中国南方的嘉木,茶叶作为一种著名的保健饮品,它是古代中国南方人民对中国饮食文化的贡献,也是中国人民对世界饮食文化的贡献。三皇五帝时代的神农有以茶解毒的故事流传,黄帝则姓姬名荼,荼即古茶字。我国是茶树的原产地,茶树最早出现于我国西南...
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穿越千年的茶韵之旅:从秦汉到新时代的中国茶文化演变史
日期:2024-03-04 16:52:58 点击:184 好评:0
序章:茶之初植根于古老生活的智慧源泉 茶,这株源自华夏大地的生命之树,在秦以前的历史深处就已经扎根于人们的日常生活之中。彼时,它并非后来人们熟知的优雅饮品,而是一种野生资源,最初是以咀嚼的形式帮助先祖们缓解疲劳、补充能量。随着时间推移,古代人民发现了茶的药用属性,将其视为大自然赐予的宝贵财富。随后,茶的用途进一步拓展,...
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古往今来茶的异名有多少
日期:2024-03-04 10:41:48 点击:177 好评:0
茶的异名 (一)槚 槚,又作槨!端滴慕庾帧罚骸皹枺币病!薄伴保饕病!卑凑铡端滴摹罚瑯柤撮奔磋鳌!钝拧罚骸伴 梧早晚,故楸谓之秋。楸,美木也。则楸叶在早秋落叶,故音秋,是一种质地美好的树木。《通志》:梓与楸相似。《韵会》:楸与梓本同末异。陆玑《毛诗草木鸟...
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历史悠扬 普洱飘香
日期:2024-03-04 09:44:27 点击:370 好评:0
普洱茶有着悠久的历史,是云南特产的茶种,是有少数民族风情属性的产物。其品质独特,药用显著享誉中外。远销世界各国都有不错的口碑,同时也被誉为可以喝的古董。 其实在古代普洱这个地方并不产茶,普洱茶的真意是北回归线以南的茶叶到普洱茶集市所卖的茶。阮福《普洱...
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细数茶之“最”,感受茶文化的魅力与神韵
日期:2024-03-04 09:07:23 点击:158 好评:0
茶之为引,发乎神农氏。茶,历经千载岁月沧桑,在中华大地这片沃土之上,生长繁衍出了昌盛而有独特的茶文化,深刻的影响着国人的生活习俗。茶史千年,也涌现出了不少茶之最,今天我们就来看看这些妙趣横生的故事。 1、最古老的茶叶 1998年,中国考古工作者在陕西汉阳陵发掘出土了疑似茶叶的碳化物残留,后经鉴定,确认为古代茶叶,而这些茶叶为...
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茶马古道!普洱茶的历史穿越与交织
日期:2024-02-28 16:08:11 点击:99 好评:0
茶马古道!普洱茶的历史穿越与交织 茶马古道是中国西南地区自唐代延续至民国时期的交通通道,连接了川、滇、青、甘、藏等地,形成了一个庞大的贸易网络。 其形成源于对茶叶和马匹的需求,成为西南地区民族经济文化交流的关键通道。 分为南、北两条,即滇藏道和川藏道,分别连接云南西部和四川雅安,构建了一个庞大的贸易网络。 1、茶马古道上普...
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中国古代八大茶痴,谁最爱喝茶?
日期:2024-02-27 15:41:29 点击:171 好评:0
中国历史上爱茶人数不胜枚举,他们爱喝茶,爱研究茶,爱分享茶,或是写诗作词,或是编写著作。今天我们就一起来认识这十位历史上著名的爱茶人士。 陆羽 陆羽被称为考察茶士,游历巴川蜀峡,一路上他逢山驻马采茶,遇泉下鞍辨水,目不暇接,口不暇访,笔不暇录。经过长年的积累,世界第一部茶叶专著《茶经》得以面世,陆羽也被世人尊为茶圣。 陆...
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普洱茶“武侯遗种”的传说
日期:2024-02-20 15:17:21 点击:231 好评:0
在云南各少数民族里,至今还流传着武侯遗种的传说。武侯即是三国时期的蜀相诸葛亮。公元225年,他率军南征到了缅甸北部重镇腊戎,因此打通了通向印度、缅甸的商路。由于云南一带天气湿热、蚊虫众多,军中疫病流行。当地医生用野生茶叶煮水让士兵服用,使得疫病得到控制。 诸葛亮认识到茶叶的功用,在南征后返回蜀国的时候,他看到许多病弱的士...
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土家族的擂茶来由!
日期:2024-02-20 11:34:01 点击:160 好评:0
土家族主要居住在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带,这里到处古木参天,绿树成荫,有芳草鲜美,落英缤纷之誉,是我国的旅游胜地之一。由于当地生态环境适宜种茶,所以历史上一直是我国优质茶和许多名茶的重要产地。山美、茶美,固能引人入胜,千百年来,他们世代相传,至今...
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中国茶馆的历史更迭?
日期:2024-02-20 11:33:36 点击:74 好评:2
饮茶始于中国,中国茶馆之多,严格地说来,冠于世界。茶馆文化丰富,是中华茶文化的重要组成部分。茶馆,又名茶肆、茶坊、茶店、茶铺、茶楼等,是以饮茶为中心的综合性活动场所。茶馆是随着饮茶的兴盛而出现的,是随着城镇经济、市民文化的发展而兴盛起来的。从古到今,...
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解说
茶宴,从“魏晋风流”走来
茶宴东渡,日本茶道起源
历史上的中蒙俄茶叶之路
浅谈书院茶文化
浅谈宋代严苛的茶叶专卖制度
简介:明清时期的茶文化
清代老北京也喝早茶午茶
云南普洱茶最高荣誉的见证
濮人是云南种茶的始祖
宋代茶坊:古代星巴克
中国古代八位茶痴简介
苏东坡茶事典故简介
关于乾隆皇帝爱茶的历史记载
茶马互市定制于宋朝
茶马互市对社会经济的影响
普洱茶在历史中的记载
关于唐代李世民饮茶的文献记载
关于唐代李隆基饮茶的文献记载
关于唐代李豫饮茶的文献记载
关于唐代李适饮茶的文献记载
关于唐代李昂饮茶的文献记载
关于唐代李忱饮茶的文献记载
关于唐代李儇饮茶的文献记载
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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