普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

普洱茶的“白霜”“霉变”是什么？
日期：2016-03-22 15:41:16 点击：144 好评：0

普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成白霜，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。【白霜究竟是什么？】显微镜下白霜是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称「茶单宁」。味苦，具有消炎的作用，是茶物质逐渐氧化的结果，在学理上称这种现象为自然氧化作用。所以白霜并非外来的霉菌，...查阅全文

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茶多酚有什么作用呢?
日期：2016-03-22 15:40:29 点击：228 好评：0

茶多酚有什么作用呢? 1、提高人体的综合免疫能力 ① 通过调节免疫球蛋白的活性，间接实现提高人体综合免疫能力、抗风湿因子、抗菌抗病毒的功效。茶多酚通过提高人体免疫球蛋白总量并使其维持在高水平，刺激抗体活性的变化，从而提高人的总体免疫能力。间接实现抑制或杀灭各种病原体、病菌和病毒的功效。 ② 抗变态反应和皮肤过敏反应。...查阅全文

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春季记得多喝茶
日期：2016-03-22 15:33:29 点击：162 好评：0

一年之计在于春，春季记得多喝茶好处一：解春困春风复苏，阳气生发，给万物带来了生机，但这时人们却普遍感到困倦乏力，表现为春困现象。多喝一些茶提神，能缓解春困带来的不良影响。绿茶或花茶甘凉而兼芳香辛散之气，特别是春天的绿茶，可以提神，令人神清气爽，可使春困自消。好处二：去肝火养肝春季人体新陈代谢旺盛，肝火旺盛...查阅全文

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普洱茶的这几种香味你能闻出几种来？
日期：2016-03-22 14:29:16 点击：167 好评：0

一杯茶，在喝到嘴里之前，先是闻到，萦绕在茶杯周边的茶香。喝下一杯茶，回味完茶的回甘，拿着空杯在鼻间轻轻晃动，还有一种如花似蜜的挂杯香。听说关于普洱的茶香可以多达29种，而笔者充其量不过是知道9种。饭可以多吃，话却不能乱说，就来说说这9种茶香吧。普洱茶常见的九种香 ①兰香兰香，顾名思义是兰花的香味，其香幽雅纯正，...查阅全文

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普洱生茶和熟茶能混合存放吗？
日期：2016-03-22 14:24:56 点击：166 好评：0

在收藏普洱过程中，最重要的环节就是保存。虽说生茶与熟茶都属普洱种类，但两种不同类型的茶叶能否能一起保存呢？这个我们得先了解普洱生茶和熟茶制作工艺的不同之处。生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工发酵、渥堆处理，但经过加工整理、修饰饰形状的各种云南茶叶(饼茶、砖茶、沱茶)的统称。生茶茶性比熟茶烈、刺...查阅全文

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茶汤颜色暴露的秘密你知道吗？
日期：2016-03-22 13:45:08 点击：195 好评：0

评茶的关键在于赏汤色、闻香气、尝味道、看叶底，而由于茶汤中的茶多酚与空气接触会很快氧化，以致茶汤容易变色，因而欣赏汤色要及时。茶汤有些绿有些红，有些亮有些暗，这是什么原因引起的？茶汤的颜色主要是绿与红之间的变化，这与茶的发酵程度有关，发酵越少，汤色越偏绿，发酵越多，汤色越偏红，其间就有黄绿、金黄、橘红等非阶...查阅全文

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为什么要存茶？
日期：2016-03-22 13:17:59 点击：109 好评：0

为什么要存茶?因为投资升值?那最多只能算个副产品吧，存茶的意义并不在此。除了普洱茶，其他茶可以存吗?也可以的，乌龙、福鼎白茶当然可存，甚至红茶，绿茶存茶都有意义，但不同茶转化方式不同，存的要求也不同。存茶会使茶的口感滋味更加醇厚，内涵物质更加易于被人体接受，茶气的渗透力会更好这些见仁见智，也不是今天的主题。我们...查阅全文

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贫血可以喝普洱茶吗?
日期：2016-03-22 10:44:47 点击：235 好评：0

贫血是常见病，尤其是缺铁性贫血者最多。人体缺铁，影响体内血红蛋白的合成，病人会出现面色苍白、头晕、乏力、气促、心悸等症状，普洱茶功效那么多，那么贫血可以喝普洱茶吗? 因为食物中的铁，是以3价胶状氢氧化铁形式进入消化道的。经胃液的作用，高价铁转变为低价铁（2价铁）才能被吸收。可是茶中含有鞣酸，饮后易形成不溶性鞣酸铁...查阅全文

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普洱茶的药用效果有哪些呢？
日期：2016-03-22 10:42:33 点击：112 好评：0

普洱茶是唯一在法国、德国、日本、中国大陆、台湾都有正式学术报告，证明其有多种疗效的茶类。普洱茶功效非常多，那么普洱茶的药用效果有哪些呢？一、凡饮用云南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度体重减轻，年龄在40至50的病例效果更显著。对降低人体所含物效果好的占30%。对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等有不同程度作用...查阅全文

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普洱茶功效丰富那么普洱茶沱茶的功效呢？
日期：2016-03-22 10:41:18 点击：212 好评：0

普洱茶沱茶外观显毫，品质较好的是特级沱茶，香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。普洱茶功效丰富那么普洱茶沱茶的功效呢？去脂减肥：普蜂蜜茶：茶叶适量放人小布袋内。放人茶杯冲人开水，再加入适量蜂蜜。饮此茶有止渴养血、润肺益肾之功能，并能治便秘、脾胃不和、咽炎等症。洱茶与脂肪的代谢关系密切，普洱茶经过独特的发...查阅全文

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茶水还能浇花你知道吗？
日期：2016-03-22 10:08:23 点击：361 好评：0

很多人喜欢喝茶，第二天会有剩余的茶叶水。有些养花的朋友会想茶叶水可以浇花吗，茶叶水浇花好吗，是不是可以促进花卉的生长呢？下面为大家做出讲解。首先我们要明白这里说的剩茶水是隔夜稍微有些发酵的剩茶水，这样的茶汤经过一夜的发酵，水质已经变得微酸，拿来浇偏酸性的花草非常好，比如杜鹃、茉莉、吊兰等。但对于月季、菊花、仙...查阅全文

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冲泡普洱茶的过程中重点要体验元素呢
日期：2016-03-21 17:06:55 点击：153 好评：0

喝普洱茶的入门新手，，如何来品饮普洱茶都会很感兴趣，泡普洱茶的过程中重点要去体验哪些喝茶的元素呢？下面小编针对这个问题做个简单的介绍。一般来说，可分为以下五类： 1. 香气（基于嗅觉）； 2. 水性（包括了茶汤的柔顺度，绵滑度，粘稠度，水路的粗细度等，指的是...查阅全文

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喝普洱茶生茶会伤胃吗？
日期：2016-03-21 14:28:54 点击：144 好评：0

对于普洱茶，有些人说喝普洱茶伤胃，但也有人说普洱茶养胃，到底谁说的对呢？产生这种疑问的人一般都是刚开始接触普洱茶不久的人，其实普洱茶分为生茶和熟茶两种，工艺完全不一样，所以导致茶性也不同。普洱茶生茶性寒所以伤胃，普洱茶熟茶因为经过发酵，茶性是温热的，所以养胃。下面主要说说喝普洱茶生茶伤胃的原因：一、普洱生茶...查阅全文

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如何更好地存放普洱茶呢？
日期：2016-03-20 16:25:34 点击：109 好评：0

干仓就是指在干爽的环境中存放，忌湿。现在好的普洱茶都讲究要干仓存放，太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢，所以要有一定的湿气。在较为干燥的环境里，可以在存放茶叶的旁边摆放一小杯水，令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化，这种变化往往是霉变，令茶叶不可饮用。湿度应人为相应控制，年平均湿度...查阅全文

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茶垢是如何产生的呢？
日期：2016-03-20 16:18:24 点击：105 好评：0

茶垢是如何产生的呢？茶垢是由于茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化反应而产生的，其中镉、铅、铁、砷、汞等多种金属以及亚硝酸盐等对身体有害的物质，会附着在光滑的茶杯表面。茶垢随着饮茶进入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养结合，生成难溶的沉淀，阻碍营养的吸收。同时，这些氧化物进入身体还会引起神...查阅全文

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茶是什么时候开始药用的？
日期：2016-03-19 09:48:22 点击：196 好评：0

溯源茶是什么时候开始药用的。如今，茶不仅仅是人们饭后的饮料，还被视为能治多种疾病的中药。人们喝茶时，喜欢在茶中放一味或几味中药，自制成药茶，以达到保健养生、防病祛病之目的。那么，茶是什么时候开始药用的呢?茶的发展历史是什么样的? 茶，长期以来被视为多种功能的中药。历代医籍所记载的药茶方，至少有二百多方。有单味的...查阅全文

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普洱茶包装纸的文化是什么呢？
日期：2016-03-18 15:32:40 点击：132 好评：0

普洱茶包装纸的文化是什么呢？在西双版纳地区特有的一种植物，当地的人叫马三，在使用过程中，得把外面的皮全部剥干净（只留中间白白那一层），晒干，然后，经过二至三小时沸水煮，再用榔头把煮好的树皮捣得很碎，做成纸浆。再经过加工，印上各大品牌的印章、标志后，就成了我们包茶叶的饼纸了。它们有什么特点呢？这纸有以下特点：...查阅全文

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普洱茶汤冷后出现絮状物是什么？
日期：2016-03-17 19:18:26 点击：232 好评：0

冷后浑是高档晒青毛茶的茶汤颜色。初时(热汤)呈翠绿而微黄或绿中微黄的颜色，冷却后，茶汤出现绿里透黄，黄里泛白的变混现象，又称为乳凝现象。冷后浑、乳凝现象是高档优质茶的品质表现，它是茶汤内含物浓缩成的络和物。需要申明的是：冷后浑原是优质红茶的汤色评语，...查阅全文

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普洱茶冲泡方法特点是什么？
日期：2016-03-16 15:44:26 点击：97 好评：0

很多人都喜欢喝普洱茶，但是也有人说感觉同一种普洱喝的味不同。其实呢，不同的冲泡方法，就会产生不同的味道。 1、功夫茶干泡法每泡茶汤尽出，不留茶根。功夫茶泡法，看是否耐泡，体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等变化。这也是大多爱普洱者常采用的泡茶法。同时...查阅全文

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这几个错误的泡茶法你中招了吗？
日期：2016-03-16 15:14:23 点击：179 好评：0

茶是中国的国饮，也是我们日常生活中常喝的饮料。可是，很多小伙伴在泡茶时却未必得法，甚至长期坚持某种不正确的泡茶方法。总结了五种常见的不正确泡茶方法，希望能帮到爱茶的朋友们。 1、习惯于泡浓茶泡一杯浓度适中的茶水，一般需要5-8克左右的茶叶，白茶3-5克。有的人喜欢泡浓茶，茶水太浓，浸出过多的咖啡因和鞣酸，对胃肠刺激性...查阅全文

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普洱茶究竟是便宜还是贵呢？
日期：2016-03-16 10:56:23 点击：115 好评：0

普洱茶究竟是便宜还是贵呢？普洱茶大跌，引发大家对普洱茶究竟价值几何的探讨。大跌之后，许多专家学者跳出来说普洱茶其实不贵，大跌不过是因为暴涨之后的理性回归，对后市仍然十分看好，普洱茶仍有极大的上涨空间。他们认为普洱茶不贵的理据主要在哪里呢？他们就是通...查阅全文

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茶的热知识你了解多少？
日期：2016-03-15 15:40:35 点击：132 好评：0

正常人一天宜饮多少茶? 饮茶量的多少取决于饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、风俗等因素。一般健康的成年人，平时又有饮茶习惯的，一日饮茶12克左右，分3-4次冲泡是适宜的。对于体力劳动量大、消耗多、进食量也大的人，尤其是高温环境、接触毒害物质较多的人，一日饮茶20克左右也是适宜的。油腻食物较多、烟酒量大的人也可适当增加...查阅全文

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你知道怎样辨别香精茶吗？
日期：2016-03-15 11:48:47 点击：116 好评：0

近几年来，不少不良商家为了谋取暴力，不惜把香精加入茶叶里面，长期喝加香精的茶叶对人体危害是非常大的，所以，我们要学会辨别茶叶的好坏以及茶叶里是否添加了香精？香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶，谁都不会用这样的老鼠屎来坏了本身的香气和...查阅全文