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普洱熟茶和滇红茶有什么区别？
日期：2018-08-03 11:03:08 点击：191 好评：0

辨别普洱熟茶和红茶，主要从外形、工艺、口感、香气、功效等方面来加以区分。 ...查阅全文

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普洱茶为什么会锁喉?
日期：2018-08-03 10:06:18 点击：197 好评：0

茶友在饮茶时，多少都曾遇到俗称“锁喉”的状况，表现为咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒、疼痛等不适感。...查阅全文

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什么时候喝什么茶最好呢？
日期：2018-08-02 17:22:00 点击：158 好评：0

以茶养生的关键就是掌握喝茶的最佳时间，然后在对的时间喝对的茶。那么什么时候喝茶最好？喝茶的最佳时间又是什么时候？下面就告诉您一天中喝茶的最佳时间，什么时候喝什么茶最好。什么时候喝茶最好？有人说，喝茶最佳时间早晨。因为经过一昼夜的新陈代谢，人体消耗大...查阅全文

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茶叶界的奢侈品是谁呢？
日期：2018-08-02 17:20:28 点击：150 好评：0

茶叶界的奢侈品是谁？毫无疑问，雨林古茶坊。腾蛟起凤，一饼新茶，售价18000元。其它诸如野芳、倚邦、缀玉、易武正山、翰墨、朝阳孕彩没有一款少于1000元！一位常喝雨林茶的朋友说，雨林茶虽然贵，但品质摆在那，贵有贵的硬道理。一杯茶，是否值得你高位品啜，关键...查阅全文

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中国茶叶加工技术是何时传入日本的呢？
日期：2018-08-02 17:18:51 点击：173 好评：0

中国中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史篇章。各国从我国传去茶叶生产技术，都...查阅全文

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中国茶叶生产加工技术传播给了哪些国家呢？
日期：2018-08-02 17:18:25 点击：193 好评：0

中国茶叶生产加工技术传播给了哪些国家呢？中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。中国的茶文化是中华民族宝贵的历史遗产之一，它使中华民族的智慧和精神，得到承传和再现。中华民族在茶的培育、制造和利用，茶文化的形成、传播和发展上，为中国乃至世界写下了光辉的历史...查阅全文

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朱权对茶文化做出了哪些贡献呢？
日期：2018-08-02 17:07:11 点击：372 好评：0

朱权对茶文化做出了哪些贡献呢？我国各族人民在对普洱茶的药用、饮用方面进行了几千年的探索，积累了丰富的关于普洱茶的知识。为了继承和发扬普洱茶文化，我们必须不断地研究普洱茶，解读其内涵，使具有历史陈香的普洱茶释放小其前所未有的魅力与陈韵，让世人都了解普...查阅全文

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中国的制茶技术是何时传入印度尼西亚的呢？
日期：2018-08-02 17:06:55 点击：229 好评：0

中国是世界茶叶的故乡，种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。各国从我国传去茶叶生产技术，都是近二百年来才开始发展的。日奉传去制茶方法虽然比较早些，制茶的发展历史也不过三百年。把世界各国从我国引进茶叶生产技术的历史加以回顾，我国是茶的祖国之称呼就不难理解了。...查阅全文

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普洱茶在冲泡时水面为何会出现白沫呢?
日期：2018-08-02 17:01:43 点击：140 好评：0

在品饮普洱茶时，很多茶友会发现有的普洱茶在冲泡时会有很多的白沫出现，甚至几泡过后白沫依然存在，这是为什么呢？这种白沫的产生一般主要有两个原因，一个是茶叶本身内质因素，另一种是人工制作时的人为因素。第一、茶叶中含有皂素，容易起白沫。此外茶叶在揉捻过程...查阅全文

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易武普洱茶为什么那么好呢?
日期：2018-08-02 16:29:09 点击：150 好评：0

易武普洱茶为什么那么好呢? 易武古茶山位于勐腊县易武乡，属于六大茶山的东部片区，紧靠中老边境，面积约750平方公里，是六大茶山中面积最大的茶山，包括易武正山、漫撒茶山、曼腊茶山在内，因面积较大，也有人将易武茶山称为易武茶区。易武古茶山最近几年比较出名的村...查阅全文

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普洱茶是越苦越值得收藏吗？
日期：2018-08-02 16:17:01 点击：101 好评：0

很多茶友都有这样的经验，坐在一家茶店中喝茶，明明苦涩难耐，但茶艺师却会说新茶越苦涩越值得收藏，说明内含物质丰富，后期转化会非常好。那么问题来了，普洱茶是越苦越值得收藏吗？探讨这个问题，首先要先了解茶叶的滋味物质有哪些？茶叶滋味物质是茶叶中由味觉所能...查阅全文

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是什么原因让我们如此地爱普洱茶呢？
日期：2018-08-02 16:16:27 点击：119 好评：0

马云说主宰非洲草原的不是狮子而是土壤里的微生物。如果把普茶界看作非洲草原的话，你想到了什么？作为最终真正决定普茶界兴衰变迁的众多普通终端消费者，那些富有远见的卖家耳边应该时常回响起现代营销学之父菲利普.科特勒黄钟大吕般的声音：市场和消费者！洞悉并满足...查阅全文

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为何普洱茶需放内飞?
日期：2018-08-02 10:20:36 点击：239 好评：0

1839年前后，是普洱茶的第二个黄金时代，易武山下建起了许多茶庄。这些茶庄的当家，多半是来自石屏一带的汉人，他们个个他身怀绝技，互相竞争，茶庄一家比一家大，完全把茶叶当成民生。不仅如此，这些茶庄还在易武山上圈地，以确保茶叶的质量。今天遗留下来的古茶园，据...查阅全文

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普洱茶为何能够收藏？
日期：2018-08-02 10:20:08 点击：131 好评：0

如今,陈年的普洱茶不仅成为茶艺爱好者追求的目标,更成为了收藏家的新宠。究其原因：一是自然环境造就了普洱茶越陈越香的独特品质。普洱茶树生长在美丽富饶的西双版纳，在茂密的原始森林里，生长着极其丰富的植物资源，仅高等植物有7000多种，普洱茶树和这些植物在森林...查阅全文

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发酵古树熟茶有何难点？
日期：2018-08-02 10:18:53 点击：162 好评：0

发酵古树熟茶，难点如下：首先，古树熟茶的起堆，要求至少在500公斤以上，一般要在1吨以上的古树料才可以。这就意味着成本的直接投入很大，这也直接决定了只有具备一定经济实力的人才有可能发酵出古树熟茶。其次，从古树的特点来看，古树料的嫩度较高，因为树龄比较长...查阅全文

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为何市面上很少见到古树熟茶？
日期：2018-08-02 10:17:23 点击：200 好评：0

市面上少见古树熟茶，有几个方面的原因。首先从消费者的角度来看，古树熟茶的价格高，从销售角度上讲没有几个人会买这么贵的东西。其次很多茶友品茶，更多关注的口感只是味蕾中的某一部分，很难从全方位来考评一款茶，这就导致纯正的古树熟茶它的口感固然有特色，但不...查阅全文

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晚上可以喝茶吗？晚上应该喝什么茶？晚上怎样喝茶？
日期：2018-08-02 09:44:13 点击：260 好评：0

夜晚品茗，确是一件美事，但刚刚才开始喝茶的茶友会容易失眠，故而不敢晚上喝茶。但其实，晚上喝茶也有可以不失眠的方法，如果方法不奏效可以多试几回。...查阅全文

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为何品饮普洱茶时会有烟味？
日期：2018-08-01 10:54:56 点击：169 好评：0

普洱茶烟味产生的原因一：另一种烟味为不良的杂味，也是加工工艺造成杂味的烟味，或是由于仓储因素导致的烟味，这种茶烟味一般来说刺鼻，刺口。没有退味的空间。不好的杂味烟味，除了带有浓烈的刺激性外，一般对口腔味蕾的感觉和黏膜的感觉有麻痹、刺激的作用。因此消...查阅全文

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“茗”为什么成了茶的通称了呢？
日期：2018-07-31 17:29:52 点击：217 好评：0

饮茶，人们通常又称作品茗或茗饮。那么，茗为什么成了茶的通称了呢？原来，茶，在古书上所载的名字很多，诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作荼，到了唐代，人们将荼字去掉一笔，定为茶字。茗字出现比茶字略晚一些。陆羽《茶经》根据采摘时间的不同将茶...查阅全文

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如何去挑选有一定年份的老茶？
日期：2018-07-31 17:05:03 点击：176 好评：0

一、茶气。如果给一款茶打分，满分是１００分的话，我个人认为茶气应该占有５０分以上的权重。因为茶气代表了茶的活性和生命力。有茶气的茶在经过正确存放后会变得更好喝，会有很好的存放预期。对初入门的茶友来说要感知茶气好象有点难度，时间长了，喝茶体验多一些，...查阅全文

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普洱老茶会变坏吗？
日期：2018-07-31 17:04:31 点击：127 好评：0

普洱茶如果保存得当，是会越陈越香的，不过购买时会发现在普洱茶的外包装上有标示保存期限，这是因为规定食品必需要标志，事实上消费者在饮用普洱茶时，是可以不须在意的。另外如果发现茶叶有霉味，通常是保存不当所致，不宜选购。新普洱茶味道浓烈，刺激性强，对于喝...查阅全文

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普洱茶没有保质期？
日期：2018-07-31 16:35:20 点击：135 好评：0

从普洱茶的特点来看，它具有耐贮存的特点，；良好保存条件下，其卫生品质是可以得到保证的，而且在良好贮存条件下，确实具有风味品质和价值的特点，作为一种喜好性的饮品，在卫生品质保证的条件下，其风味品质是第一位的，因此我认为鉴于普洱茶的特殊情况，可以再标签上...查阅全文

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在贮藏过程中，普洱茶营养保健功能发生了哪些变化？
日期：2018-07-31 16:33:33 点击：212 好评：0

实验发现，普洱茶中具有多种保健功能的茶多酚都在向进一步氧化聚合的方向发展，这些氧化聚合产物是一个庞大的混合物群体，它们中可能存在一些有特殊功能的成分，有益而重要的咖啡碱则相对比较稳定。但这些变化对贮存中普洱茶保健功效改变的影响还有待研究。...查阅全文

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在贮藏中，普洱茶卫生品质发生了哪些变化？
日期：2018-07-31 16:33:07 点击：234 好评：0

贮藏中卫生安全品质的保证是普洱茶越陈越香和可以长期保存的前提。我们通过对小白鼠急性毒性研究推断，普洱茶在正常的渥堆工序和多年贮藏过程中没有产生有毒物质，在长期贮藏过程中，普洱茶的安全性不仅没有降低，反而还有提高的迹象，卫生品质也没有下降，为普洱茶长期...查阅全文

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图文解说

抹茶究竟是什么茶？

人们为什么要选择普洱古树茶？

普洱茶苦涩味＂化不开＂为什么

大家都想知普洱茶的哪些事？

为什么说诚信是普洱茶产业的生

泡茶一定要茶盘吗？

高价就一定是高端吗？

禅与茶是如何结合起来的？

男性饮用普洱茶膏有什么好处？

为什么高山茶叶质量最佳？

春尖普洱茶有什么特点？

残茶可以再次利用吗？

茶与书法有什么关系?

什么是老枝豪？

不同季节喝什么茶？

喝普洱茶可以祛斑吗？

普洱茶是可再生能源么？

您喝茶时直接冲泡就喝吗？

怎样“唤醒”老茶？

为什么要多喝普洱茶？

喝茶时候你有过打嗝吗？

什么是壶里茶山？

熟茶做投资合适吗？

如何泡好一壶乌龙茶呢?

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8 结婚敬茶顺序是怎样的呢？

9 茶情、茶道、茶境

10 你知道油、茶、饭和水也能“醉人”吗？

11 普洱茶的外形大概分几类？

12 胃不好的人哪些茶应该少喝呢？

13 看看普洱茶叶能治些什么病呢？

14 普洱茶的最佳产地在哪里呢？

15 为什么把喝茶这种家常事视为一种文化现象呢

16 根据年份怎样选购一款普洱好茶呢？

17 你选茶时还在看“颜值”呢？

18 你听说过“离婚茶”吗？

19 刚开始喝茶要如何品茶呢？

20 茶酒能否同时饮用呢？

21 贮藏后的普洱茶又有什么巨大的变化呢？

22 喝茶能解酒吗?

23 为什么熟茶陈放几年后会更好喝呢？

24 怎么喝茶才能避免“茶醉”等副作用呢?

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