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超级老茶交易的方式其实就是信人
日期:2014-06-22 14:56:34 点击:168 好评:0
坊间最近传出的北京1510TEA八八青事件,且不管其中的88青是真是假。因为质疑方的图片本身也模模糊糊的,且只有外包装,没有里头。假若一片茶是原包的,当然可以用外包装纸张去判断其真伪。但假若外包装有拆开过的,就难说了,没准里头是88青,外头的纸不对而已,这样...查阅全文
普洱茶的厚度就是考核高端品饮口感的先决条件
日期:2014-06-22 14:47:36 点击:106 好评:0
大量的陈茶储备始终是立店之本,未来普洱发展方向一如普洱茶越陈越香的核心内容指引--还是以陈茶交易为主题。去年我们在珠江三角洲的采购多出在云南产地采购的数额,皆因云南本地的强项是新茶,而三角洲的优势是存放中的陈茶,市场的主体需求已经明了,就是...查阅全文
普洱茶单株和高杆
日期:2014-06-22 14:43:44 点击:200 好评:0
玩纯料的朋友常常会接触到单株,所谓玩下玩下玩出火了,就会弄到单株。单株其实就是去到纯料的最极致,可能这个才能称之为真正的纯料。其实也不然,单株都分春夏秋冬的,合在一起也就失去了单株的意义。所以春单株,或者秋单株才可能有单株的必要吧。 但照我...查阅全文
究竟哪种仓储才是最适合普洱茶转化特点
日期:2014-06-22 14:39:05 点击:200 好评:0
关于普洱茶的仓储,比较为茶客所知的有昆明干仓与香港技术仓。近年还兴起长江仓,大马负氧离子仓,乃至各式品牌私仓。一时群仓乱舞,令人目不暇接而趋于晕头转向无所适从。 究竟哪种仓储才是最适合普洱茶转化特点的呢? 老仙不揣浅薄,斗胆提出韵达仓这一说...查阅全文
云南的秋茶收购
日期:2014-06-22 14:35:14 点击:190 好评:0
凡事都有突然习惯这说,比如你突然习惯每天都写点什么,或者突然习惯不想写,对着银屏眼睛就发酸想睡觉。从九月二十四日出差到今天,我终于有了敲打键盘的一丝欲望,任何我想的东西就去做,不想硬逼着自己也干不来,所以只要我想写博客,一般不超过四十分钟...查阅全文
乾利贞号的创立
日期:2014-06-22 12:05:15 点击:215 好评:0
乾利贞号和宋聘号是有一百六十年历史的茶庄,一百六十年,在历史的长河中是短暂的一瞬,但具体到人的生命,具体到茶的断代,它却长得足以抹去记忆,摧毁生命。尤其是经历过几次改朝换代和破旧立新之后。好在我们还有文字,我必须从淹没在瀚海中的文字里仔细...查阅全文
喝茶是个非常生活化的概念
日期:2014-06-22 11:56:43 点击:179 好评:0
喝茶是个非常生活化的概念,在我的家乡,口渴了?吃茶!是很具有代表性的,这里的茶和水是同义字。反过来说,也说明了茶水的第一功能是解渴,相对单纯的水而言,添加了茶叶的茶水更生津解渴,排汗消暑,同时茶叶中的成份还能使人精神振奋。普洱茶也是非常生活...查阅全文
普洱茶与七有着什么特殊的渊源
日期:2014-06-22 11:50:35 点击:115 好评:0
在一饼普洱茶的包装上,我们总能看到一个数字,357克。这固然是在标明茶饼的重量,但为什么不是350或400这样的整数呢?在普洱茶的包装方式上还有一个现象,就是一定要用7块茶饼打造成一提茶,总是以7个饼为单位包装,后来也就有了七子饼之说,莫非普洱茶与七...查阅全文
老茶一定要喝过才能品鉴
日期:2014-06-22 11:25:55 点击:130 好评:0
老茶一定要喝过才能品鉴,因为它们存放的年头都很长,光从外观上看还不够,要细细品味它的口感、浓度、茶气等。 我们收藏茶的最终目的是为了以后品饮。都说藏之有道,这里面的道究竟是什么?对于茶叶爱好者来说,收藏首先要选择好的品牌、产品,这能给他们持...查阅全文
饮茶者体验的精细推动了市场走向精制时代
日期:2014-06-22 11:07:16 点击:135 好评:0
今天所说的题目,普洱茶的精制时代,是大滇飞扬在2014年春茶季的反思与总结。茶山上的喧嚣已经落幕,茶叶市场的冷清才刚刚开始。一直以来,大滇冷眼看市...查阅全文
茶马古道之束河古镇
日期:2014-06-21 12:49:01 点击:113 好评:0
束河古镇离大研古镇不远,仅四公里。束河是纳西族祖先最早的聚居地之一。镇子后面有一座山,纳西先民视其为聚宝之山,称作绍坞,并以山名为村名,流传至今,但意思已经变成为高峰之下的村寨了。 束河古镇是丽江古城的重要组成部分。束河的建筑是纳西族特有的...查阅全文
在武夷山听邓时海说茶泡茶
日期:2014-06-21 10:45:13 点击:133 好评:0
每次去武夷山,我总能在这个美丽的地方留下可以回味很久的记忆,比如进桐木享受绿色,比如在天心寺静心喝茶。这次在武夷山的三天时间里,最大的收获莫过于在聆听了邓时海对普洱茶的困境的见解之后,能有幸和邓时海一起喝茶。 他随身带着一个休闲旅行包,里头...查阅全文
老茶的魅力无穷
日期:2014-06-20 12:19:17 点击:113 好评:0
接触普洱茶这么多年,遇见形形色色的普洱茶友,遭遇五花八门的提问和讨论。譬如,你对某款茶的感觉;诸位预测明年的茶价;普洱茶产业的发展和制约瓶颈。 如何看待山头主义?你喝过号级茶和印级茶吗? 台地茶和古树茶如何区分?普洱茶的保健功效如何?怎样购...查阅全文
熟茶的适饮人群更多
日期:2014-06-20 12:18:31 点击:56 好评:0
熟茶比存放尚不到位的新生茶或中生代茶更容易被人认知和接受,更容易形成一致的判断标准。做熟茶特别是价格低廉、性价比高的熟茶容易建立市场与稳定的客户群体,容易实现良性的正向现金流使茶庄站稳脚跟、立于不败之地。 熟茶的适饮人群比生茶多得多,更容易...查阅全文
普洱山野之魅
日期:2014-06-20 12:13:28 点击:171 好评:0
茶并不神奇,茶只是用短暂的生命,在瞬间发出光泽与柔情,当我们需要暂时歇息片刻时,帮我们调整气息,平气抑躁,渐入一种平和的观人看事的境界。更多时候,茶浸泡在我们中间。说到茶道,那是精神上的一种境界,很高,你也许能看到,但极少人能到达。 茶叶内质,开汤后先...查阅全文
喝茶带来无限的快乐
日期:2014-06-20 12:12:17 点击:201 好评:0
做人亦如喝茶,要想喝到相同的茶味,我们要做的,不是苛求泡茶师的技艺,而是要修正自己的分别心。当我们的心已消除抱怨与比较,我们必能品尝到茶的清香,必能感受到茶的温暖,必能体会到茶的公道自在。 对茶有所讲究,不再是一饮而尽,而是选择上好茶叶来慢...查阅全文
饮普洱品人生
日期:2014-06-20 12:09:57 点击:132 好评:0
饮普洱,品人生!品饮普洱茶,就如同人生一般,普洱茶有甜、苦、涩、酸、水、无味等数种味道,人生又何不是如此?常言道茶如人生。第一泡苦如生命,第二泡甜似爱情,第三泡淡若秋风。人的成长过程极像普洱茶由生茶变成熟茶的过程。...查阅全文
茶的灵魂价值
日期:2014-06-20 11:47:35 点击:148 好评:0
先是在泥土中,后来进入到枝叶里,尔后溶解在清水中,释放到人的身体了,最终又回归到大地,这就是就一个茶的轮回。一把空空的茶壶,打开茶盖,冲入沸汤,盖上盖,倒出茶汤,里面又是空空如也,这又是一个茶的轮回。...查阅全文
饮茶带来的乐趣
日期:2014-06-20 11:39:48 点击:112 好评:0
包括物质乐趣和精神乐趣。佳茗、清泉、茶具、良辰、美境。知音,相聚品饮、雅俗共赏。茶趣有雅俗之分,无高下之别。三两良朋,沏茶小息,令人六腑皆芬芳,闲话家常、天南地北、气氛更为和乐,更能曲尽情意,茶的世界是一个祥和的世界....查阅全文
喝茶就是人间好时节
日期:2014-06-20 11:37:10 点击:168 好评:0
无论如何忙碌,手边总可以有一盏茶,除了解渴,还可以养心--在某一瞬间,如坐草木之间,如归远古山林,感受到清风浩荡。有茶的日子就是一段好时光。 有一个耳熟能详的说法:书画琴棋诗酒花,当年件件不离它。而今七事都更变,柴米油盐酱醋茶。书画琴棋诗酒花...查阅全文
品茶带来的三乐
日期:2014-06-20 11:35:32 点击:186 好评:0
一乐:独品得神。举杯邀明月,神交自然,心驰宏宇,物我两忘;二乐:对品得趣。知己对饮,或不着半言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠;三乐:众品得慧。茶会雅聚,把盏畅言,灵思汇聚,思想交融,喝茶是对生活追求的一个态度。...查阅全文
喝茶需要好的心境
日期:2014-06-20 11:22:59 点击:191 好评:0
一个人,静坐。心可以平稳得像深山老林里一弯湖水,无人涉足,无风拨弄,没有一丝涟漪;默默地喝一泡茶,看几页书,似乎找寻到了某种寄托,思路渐渐清晰。偶有解不开的情结,求不出的结果,未达到的愿望,都慢慢释然了。放空自己,收获更多。 在现实生活中,...查阅全文
浅谈茶山资源争夺战
日期:2014-06-20 10:03:10 点击:71 好评:0
在传统的观念里,普洱茶市场里谁掌握了山头的古树茶资源谁就能在高端普洱茶市场中笑傲江湖。从福今到陈升号再到后来的雨林古茶坊,大家将资源为王概念贯穿始终。但是,随着拼配技术的发展以及越来越多的山头被发掘,加上茶客消费高端普洱茶越来越趋于理性,...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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男人喝茶追求品质 女人喝茶讲
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生活中的简单品茶
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一叶茶的入杯申请书
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“茶”的第二份价值
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冬已到又是一年煮茶季
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想喝好普洱茶不容易
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忙里偷闲饮茶去
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探访老北京茶馆
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普洱茶生活
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作为普洱茶圈里潇洒的局外人
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关于茶的“苦尽甘来”
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茶中无味是大味
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茶韵悠悠
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有茶一样的朋友和朋友一样的茶
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以“人名的名义”谈酒与茶
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品茶不静则无味
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人生七碗茶喝过的人都很幸福
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茶友们遇上的茶中奇葩
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这一碗普洱茶让心里好暖
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懂得做茶传统才会有真正的创新
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为什么中秋佳节更要喝茶
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