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收藏和品茗都很讲究
日期:2014-06-26 15:48:59 点击:126 好评:0
当茶马古道与丝绸之路交织汇合,中国茶就开始弥漫着历史的书卷气。 普洱茶与别茶不同,可以珍藏,而且优质的乔木古树普洱生茶,往往须经过数年的珍藏后,才能达到万千气韵、圆润如诗的境界。从无量山采摘回来的普洱茶,无论您是品茶还是藏茶都很值得留下。 普洱茶价格再抬头 普洱茶一直被喻为可以喝的古董,曾一度卖到天价的普洱茶,在2007年时价格...查阅全文
炎热的午后喝茶不失为最好的选择
日期:2014-06-26 10:41:48 点击:97 好评:0
喜欢一款茶,一个人,一本书,一段话,甚至于做一件事情,其实并不需太多的理由,只要喜欢就好了。马安民老师就是极喜欢林语堂先生的作品,因此,其作为雨林古茶坊的加盟商,和自己的朋友合伙开店,并为此店名取名为林雨堂。此店于今年5月11日上午,在邦盛茶城10栋19号隆重开业,之所以取名为林雨堂正是用了林语堂的谐音,而且林雨倒过来念就是雨林...查阅全文
南下创业爱上喝茶
日期:2014-06-24 18:00:30 点击:202 好评:0
她叫张文,虽已步入中年,但给人一种精明干练的感觉。很多人不知道,她是一名普洱茶专家。8年多的普洱茶收藏经历,使得她在普洱茶鉴别、冲泡、饮用、收藏等多个方面都有自己独到的见解和专长。近日,记者特地上门,听张文讲述她与普洱茶之间的故事。 南下创业爱上喝茶 张文在上世纪90年代中期就南下创业,她在深圳从事过运输、餐饮等行业,经过多年...查阅全文
景迈山有古茶树繁衍延续已千余年的万亩古茶园
日期:2014-06-24 17:57:26 点击:168 好评:0
云南思茅市澜沧惠民乡芒景、景迈山有古茶树繁衍延续已千余年的万亩古茶园,整个古茶园由景迈、芒景、芒洪等村寨组成。据芒景缅寺木塔石碑傣文记载:景迈古茶园的茶叶种植,始于傣历57年(公元695年),距今有1300多年的历史。古茶园原有8000多亩,近几百年来连年种植,目前总面积已达万亩。根据傣族文献记载和实物证据,景迈古茶园是古老的普洱茶产...查阅全文
普洱茶发展的一些故事
日期:2014-06-24 17:50:19 点击:147 好评:0
在几百年前的中国清朝时期,当时的宫廷中,流传着这样一条关于饮食的定则:夏饮龙井,冬喝普洱。来自云南的普洱茶自古就是连皇家都极为看重的上佳饮品。关于如何饮用普洱茶,中国各地区各民族的人们,有着多种多样的品饮方式。 在普洱茶的故乡,云南思普地区,居住在那里的哈尼族人在喝一种烤茶。他们用这小小的土罐,盛上清冽的山泉水,架在火上煮...查阅全文
茶文化的热力与内蕴
日期:2014-06-24 17:11:11 点击:82 好评:0
13岁那年,带着诚惶诚恐的心情,我第一次饮了茶。那次,我在潮汕老家与小学班主任一起去拜访一位大官。主人态度不冷不热,随手砌了一壶茶,就推到我俩面前,淡淡地招呼了一声。室内富丽堂皇的装饰和主人高傲的气势营造了一种压抑肃穆的氛围。 我发现我的老师端起茶杯时,双手颤抖,干瘪的脸上笑容显得仓皇、僵硬和卑怯。热气腾腾的茶似乎成为一道屏...查阅全文
普洱茶入口温顺入胃平和细腻有余
日期:2014-06-24 17:02:19 点击:179 好评:0
极少喝茶的我,走进一家位置不起眼,门面不招人的茶叶店。 一进店门,迎眼的不是色泽鲜艳的茶品,却是古色古香的一张盘根茶桌,几张树桩凳,各种茶叶,围墙摆放。茶叶店?茶肆?老板一人专心致志地做着茶道,表演?品茗?店很怪,老板很怪。 入座后,老板不问生意,却像是见了久未逢面的友人,热情地邀我品茗。老板很好客,家长里短,热络攀谈,其...查阅全文
如何了解普洱茶
日期:2014-06-24 16:30:22 点击:161 好评:0
茶,其实无论你懂不懂整个制作过程以及工艺,其实懂不懂这些并不重要,关键是,你懂自己。 关于普洱茶,也如此! 如何叫懂自己就会懂的喝茶呢?或者说懂自己就懂得去买到性价比合适的普洱茶。这个是一定的。 我相信,任何人的味觉对于霉味苦味涩味是非常敏感的,正如所有人都不喜欢喝中药一样,因为中药喝起来是苦的。那霉味以及涩味更是常人都不喜...查阅全文
茶王树和老班章的区别
日期:2014-06-24 16:00:18 点击:146 好评:0
前久,有丁家寨的采茶寨民骑摩的在上山路上翻车掉到沟子里,人命保住了,但一根树枝从左边脸穿过从右边脸插出来,听到就恐怖。回想刚到易武我们一行坐摩的上茶王树,真是步步惊心,不出事则以,出事貌似也正常。这些地方非一般人能去,敢去,去的都是勇者。 所谓路途崎岖,自然就能挡住很多莫名其妙的茶山旅游人。而老班章就不同了,第二次领人去老...查阅全文
需要了解普洱茶市场的现状
日期:2014-06-24 15:54:44 点击:88 好评:0
最近在普洱茶行业界广泛流传着这样一段传闻:说是一大批粤商携带大量资金去云南茶山预定明年的春茶,并且是用大价钱敲定订量。网络上一些媒体和博客也开始报道明年的春茶将大幅度上涨。 对这些传闻的真实性,我不做评价。不过我们可以分析一下这则传闻背后的逻辑。如果茶商真的想以合适的价格收到名山原料,提前用大价钱砸令人匪夷所思。第一这样必...查阅全文
普洱茶的交易量不断上升古树茶更是不断升温备受世人关注
日期:2014-06-24 15:46:37 点击:94 好评:0
进入年末,双十一,双十二,陆续登场,普洱茶的交易量不断上升,古树茶更是不断升温,备受世人关注。 笔者回溯起07年左右的的茶价大跌,那时候普洱茶市真的是满目苍夷,到了六年后的今天,云南普洱茶价今年以来普遍上涨近两成,其中名山古树茶最高上涨六成左右,引发社会关注。据笔者从云南昆明的一普洱茶商处获悉,这一轮普洱茶价格属于稳步上涨。...查阅全文
普洱茶不像金子可以量化或者标准化
日期:2014-06-24 15:41:59 点击:131 好评:0
跟一个山东老乡通电话,他说喜欢喝普洱茶熟茶,又问现在普洱茶价格怎么样?我擦了下汗,一时间不知道该怎么回答。这里我详细点写出来,希望能帮助他和同样有此问题的朋友。 决定普洱茶价格的因素较多,大概有这么几大因素:毛料,茶种,过程,年限,牌子等,各种因素的差别如果大,那么最终就普洱茶价格就差别较大。 普洱茶不像金子可以量化或者标...查阅全文
跟石昆牧老师品普洱茶
日期:2014-06-24 15:19:34 点击:284 好评:2
鉴茶当中,茶友拿出随身携带的一泡茶品,请石老师帮助鉴定。(鉴茶过程全程采用100cc盖碗投茶8g,每道45秒出汤的重手泡试茶法,以求呈现茶品的真实面貌) 经石老师判定,这款茶品味道清寡,口感上舌面清苦,茶质...查阅全文
普洱茶为中国的茶文化添了一道风景
日期:2014-06-24 10:22:07 点击:141 好评:0
关于普洱茶的渊源有多种传说,我只愿相信其中的一个故事。这个故事讲的是清朝年间,一次云南人送茶去京城进贡,没有等到毛茶完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮,上路。在漫长的旅途中,原本绿中泛白的青茶饼变成褐色。送茶人吓坏了,贡茶变质这可是欺君大罪呀。但又不能不往宫廷里送,第二天,送茶人做好了杀头的准备进了宫。可没有想到,这变了色的...查阅全文
普洱茶闻名侨乡
日期:2014-06-23 16:45:40 点击:65 好评:0
提起云南普洱茶,自然就让人想起历史上名闻遐迩的茶马古道,而在江门侨乡却也有个新茶马古道,它也以普洱茶而闻名侨乡,这家取名新茶马古道的商行坐落于逸豪酒店背后,其主人就来自云南,她叫赵格平。问她为何来到侨乡,她笑道:因为她嫁了个台山人。 当然,她看上的还有侨乡的庞大商机。看看江门那么多的大小茶楼食肆,侨乡人哪天离得开茶?因此,...查阅全文
金平石头寨村
日期:2014-06-23 14:47:37 点击:200 好评:-2
前面几百米就是马鞍底乡著名的景点--天生桥了,我们石头寨村要从这里上去两三公里。黄文祥指着一条岔往山上土路说,乡政府已经将通往我们村的这条路列入了今年的修建计划,路通后,我们的茶叶就更好卖了。 黄文祥是金平县马鞍底乡地西北村委会石头寨村小组小组长。由于下雨路滑,通往石头寨的土路车辆无法通行,黄文祥就带着记者一路步行,聊起了...查阅全文
当普洱茶成为收藏品
日期:2014-06-23 13:44:12 点击:199 好评:0
清朝初年,普洱茶在京城宫廷内外普遍受到欢迎,获得好评。1659年始,清政府把普洱茶列入贡茶案册,并在普洱府设立茶局,在思茅厅设加工贡茶总茶店。《普洱府志》记载当年生产普洱茶的盛况:普洱所属六大茶山周八百里,入山作茶者十余万人。 普洱茶从分类上讲...查阅全文
易武福元号就是一家专门以生产易武名山名寨古树茶企业
日期:2014-06-23 11:55:09 点击:127 好评:0
易武位于云南勐腊县北方,自古就以出产名茶为名,明清两代更是皇家指定的贡茶产地之一。易武古树茶具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点。正因为以上这些特质,易武茶历来受到上层社会...查阅全文
民国时期是茶庄大发展的时期
日期:2014-06-22 16:26:37 点击:99 好评:0
民国时期,是茶庄大发展的时期。这种发展得益于茶叶产地的扩大,得益于茶叶新形制(沱茶、红绿茶等)的诞生。但是,整个民国到底有多少茶庄,由于时间久远,统计不完善,档案的缺失等很多原因,很难说得清。这其中的原因包括:1、同一茶庄有不同的名字,如同...查阅全文
今晚很美有普洱相伴
日期:2014-06-22 16:16:22 点击:155 好评:0
今晚很美,能喝到如此好茶,享受彼此的真诚和关怀,确实十分开心。但今晚这一时刻过去后,将时光不再!如此心情不会重复出现,能否相聚难以预知!所以,我们应该把握现在,好好珍惜今晚的时光。 与台湾著名茶人曾至贤先生邂逅,相约在美丽的鹏城此后的几天,期...查阅全文
一款普洱茶好不好只有自己的嘴巴才知道
日期:2014-06-22 16:05:08 点击:188 好评:0
现如今,许多人在评论普洱的时候都以各方面的细节评价为主,比如苦涩、回甘、生津等,而且大有越来越细致之趋势。某些茶商,也以此作为茶的卖点,将某个优秀的细节评价无限放大,并借此提高知名度。 其实不然,各方面的口味只是普洱的一部分,一款普洱让你觉...查阅全文
普洱就是我的恋人
日期:2014-06-22 15:33:49 点击:118 好评:0
普洱是精致的,宛若月光下眨眼的星星,灵动而娇柔;她充满着智慧,淡定慈祥。我就是在这样的认知中走进普洱,融入普洱的,并且深深地爱恋着这座城市。我甚至认为,普洱就是我的恋人。 我知道我就要离开这座城市,去寻找我新的生活。然而,就在我即将离开她的...查阅全文
普洱茶的收藏价值
日期:2014-06-22 15:07:47 点击:111 好评:0
这两年最多人问我的问题就是,普洱茶存茶未来的变化会否导致风险出现。化作通俗的话是,现在好喝的茶未来变化后会否好喝,若不好喝,那岂不是白存放这么久,未来价值也得不到保证,会竹篮打水一场空。 奇怪的是,这个问题不止初学者问,我看很多大师也掺和进...查阅全文
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图文解说
这壶茶轻煮心事淡品余味无尽
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浅谈茶界传统遇上后现代派
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普洱古树茶之恋
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男人喝茶追求品质 女人喝茶讲
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生活中的简单品茶
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一叶茶的入杯申请书
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“茶”的第二份价值
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冬已到又是一年煮茶季
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想喝好普洱茶不容易
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忙里偷闲饮茶去
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探访老北京茶馆
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普洱茶生活
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作为普洱茶圈里潇洒的局外人
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关于茶的“苦尽甘来”
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茶中无味是大味
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茶韵悠悠
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有茶一样的朋友和朋友一样的茶
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以“人名的名义”谈酒与茶
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品茶不静则无味
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人生七碗茶喝过的人都很幸福
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茶友们遇上的茶中奇葩
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这一碗普洱茶让心里好暖
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懂得做茶传统才会有真正的创新
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为什么中秋佳节更要喝茶
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