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普洱生茶和普洱熟茶在本质上有哪些区别
日期:2023-10-25 10:50:36 点击:224 好评:0
关于生茶和熟茶,很多刚接触普洱茶的茶友可能会无法准确分辨。因为接收到的信息多种多样,甚至会有生茶放久了就会变成熟茶的误解。其实只要稍加对比,就会发现生茶和熟茶的区别。 新茶时期的生茶和熟茶,在外形、香气、汤色、滋味和口感等方面都有明显的不同。生茶饼面...查阅全文
古树普洱茶辨别有陷阱
日期:2023-10-25 10:45:52 点击:213 好评:0
现在普洱春茶已经开始陆陆续续的上市了,不过好的古树普洱春茶到现在还没有上市哦!你是不是想问老骥怎么知道的?小编现在这几天就在茶山上能不知道吗。在老骥上茶山之前,看到或听到有人说古树普洱春茶上市了,小编在这里吐槽一句,他的古树普洱春茶是用什么法器变出来...查阅全文
识别劣质普洱茶“三部曲”
日期:2023-10-25 10:45:18 点击:203 好评:0
普洱茶的历史可以追溯到几千年,但是揭开其神秘的面纱时间却不久,大概也就是最近20年。这种一喝就停不下来的茶,由于其风味独特,药理作用与现代人寻求健康的理念相契合,受到越来越多的人青睐。由于普洱茶市场目前还不够完善,普洱茶相关专业知识知道的人不算多,许多...查阅全文
怎样认识冰岛茶的特点及鉴别方式
日期:2023-10-25 09:55:11 点击:182 好评:0
冰岛茶,最珍贵的云南普洱茶之一,它是典型的云南勐库大叶种乔木树,长大叶、墨绿色,叶质肥厚柔软、茶香浓郁,非常独特,它是云南勐库茶的极品、也是云南普洱茶的极品。 对于云南普洱茶冰岛古树茶的评价,因为每个人的角度不同。但有一点,是茶界公认的,就一个字,好...查阅全文
怕买到假的下关沱茶--专家来给你支招
日期:2023-10-25 09:11:02 点击:710 好评:0
天下事,凡有传奇,则必纷争,对拥有百年历史的下关茶厂来说更是如此。无论是其最具传奇色彩的宝焰牌心形紧茶,还是口碑极好的甲沱,皆有无数假冒产品在市场上流通。那如何鉴别下关沱茶呢?自然有专家为你支招。 下关茶鉴茶专家杜发源 杜发源是个老茶收藏者,他不光收藏...查阅全文
普洱茶也会“生病”
日期:2023-10-25 09:10:24 点击:211 好评:0
常见的普洱茶生病,有以下八种情况: 一、入杂,是指茶中夹杂有非茶类物质。宋代黄儒《品茶要录》:物固不可以容伪。况饮食之物,尤不可也。故茶有入他叶者八杂之病也。饼茶中夹杂有非茶类物质,如:谷粒、石子、竹木、塑料、头发等,更为现代食品卫生所不容。 二、烟焦...查阅全文
如何做一个正能量的普洱茶评茶师
日期:2023-10-25 09:09:16 点击:103 好评:0
在刚接触茶叶不久的人眼中,评茶是一项高深莫测的工作,除了需要丰富的相关专业知识储备,还要有喝茶年限和数量的经验累积。 但对于众多茶友来说,评茶是一种乐趣也是一种能力,那么评茶师就是具备这种能力的人。进而推论出评茶师就是利用感官评定来判别一款茶品好坏的...查阅全文
普洱生茶品鉴的四大误区
日期:2023-10-24 17:23:45 点击:192 好评:0
品饮普洱生茶的四大误区: 第一点:以苦涩为茶气足 苦涩的成因是由于茶中的儿茶素含量比较高,如果生茶在杀青时闷到可能会就造成很严重的苦涩味。苦涩不是坏事,但是如果不能迅速在口腔内化开,就不好了。另外,越苦涩的茶,对肠胃的刺激性越强。 第二点:以粘稠为厚滑 ...查阅全文
几个方法帮助你挑选到好茶
日期:2023-10-24 16:35:39 点击:199 好评:0
爱茶之人,都想买到好茶,但茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,也讲究望 闻 问 切,需要一定的茶叶知识。以下给各位茶友介绍一下茶叶的鉴别方法,帮助你挑选到好茶。 首先,有些东西需要规避 忌买茶名 现今茶市上,不管什么茶均冠以大名头,凡乌龙类即铁观...查阅全文
探寻叶底的秘密:看清茶叶的“前生今世”
日期:2023-10-24 14:04:59 点击:252 好评:0
最近,小编在和朋友喝茶的时候,留意到有个家伙特别不合群。我们都在对茶叶的干茶外形、冲泡后的香气、滋味评头论足。只有他默默地坐在角落,拨弄着我们喝剩下的茶渣。小编认为很奇怪,便上前讨教。经过一番谈话后,我深切地感到听君一席言,胜读十年书,原来茶渣中有这...查阅全文
如何分辨自己的陈年普洱茶是否画过“老年妆”
日期:2023-10-24 10:56:06 点击:234 好评:2
老是有迹可循的。时间的印章,让人老长皱纹,牙齿自然脱落,皮肤干瘪,声音苍老,这些可能是再高明的化妆技术也无法做到以假乱真的。 陈年普洱,好喝,是我们的追求。但是,不是每个人对普洱茶的特性都了如指掌,从而清晰判断。如何分辨自己的陈年普洱是否画过老年妆呢...查阅全文
品鉴普洱茶的八步骤
日期:2023-10-24 10:53:24 点击:193 好评:0
一、看干茶 看干茶主要看条索与色泽。这里主要讲看条索。条索的形成与茶种、制法有直接关系,品鉴时一定要对各茶区茶种、制作习惯有所认识才行,如果有标准样就更好。从茶种看,例如困鹿山、倚邦、黄草坝、娜卡等茶山,大小叶混生,小叶占相当比例,制成品的条索就会显...查阅全文
学会这几招辨别新茶陈茶无烦恼
日期:2023-10-24 10:49:49 点击:128 好评:0
新茶与陈茶是相比较而言的,在习惯上,将当年春季从茶树上采摘的头几批鲜叶,经加工而成的茶叶,称为新茶。但也有将当年采制加工而成的茶叶,称为新茶;而将上年甚至更长时间采制加工而成的茶叶,即使保管严妥,茶性良好,也统称为陈茶。 又逢新茶上市,许多人都明白喝到...查阅全文
看准这几招教你买到满意的普洱茶
日期:2023-10-24 09:53:04 点击:180 好评:2
面对满目玲琅的普洱茶,不知如何下手,到底买哪款茶好,哪个牌子好。很多人都想买好茶,喝好茶,但却苦于没有专业知识,总是担心买贵了,买到有问题的茶甚至买到假货,这些都会困扰到买茶的人。不过不要紧,今天给大家介绍几个小方法: 从产品信息下手 1、产地 普洱茶在...查阅全文
普洱茶需要具备这些特点才算好
日期:2023-10-23 15:57:53 点击:175 好评:0
我们说,像茅台和五粮液等好酒,不能离开物华天宝的原产地资源。 否则不仅会失去原汁原味的味道,还会影响其投资收藏的功能。 普洱茶也不例外,要保证普洱茶的收藏、投资与增值的价值,就必须要满足三个基本原则。 普洱三原则? 它们分别是原产地、原材料、原地加工!好茶...查阅全文
学会这几招教你轻松辨别新茶or旧茶
日期:2023-10-23 11:51:02 点击:119 好评:0
春季时期,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱新鲜的人们难免会买到陈年茶叶。 茶叶属于干燥食品,它的贮藏性能虽比新鲜的食品好得...查阅全文
普洱春茶上市4个诀窍远离假茶
日期:2023-10-23 10:43:40 点击:130 好评:0
读万卷书不如行万里路,行万里路不如阅人无数,阅人无数不如名师指路。虽然说老骥不是什么名师,但对于识茶辨茶的能力还是有一些的(嘻嘻......我这是在自夸吗?)。从上个月开始不同类型的春茶开始陆陆续续的上市了,这个时候也是小商小贩捞油水的时候,如果你知道一些...查阅全文
四招教你选早春茶
日期:2023-10-21 16:08:06 点击:131 好评:0
鲜爽娇俏的绿茶,清雅的白茶,妩媚的乌龙,刚劲有力的普洱生茶众多茶品,陆续上市,琳琅满目,使得爱茶人们都开始蠢蠢欲动着。当你在为,看到春茶大量上市的各种图片担心再晚就会错过什么而心痒痒时。只想说一句,淡定,淡定,淡定。各位茶人、茶友真的不用着急。实际情...查阅全文
如何快速品鉴普洱茶乐在其中
日期:2023-10-21 11:27:58 点击:255 好评:0
品茶品的是境界,除了茶好水之外,还要有一种品茶的心境,这样才能看穿茶的本质,提升自己的感悟意境。 茶叶来到泡茶人的面前,泡茶也得掌握好各种控制因素,如果一个泡手能把水温掌握好,那么什么茶到了我们手上都会是一款好茶。 品鉴普洱茶的初始 大体步骤如下: 一:...查阅全文
高手授招让你如何一眼看出茶的品级高低
日期:2023-10-21 11:19:17 点击:124 好评:0
刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因! 下面高手传授几招给你,教你如何一眼看出茶的品级高低。 当然,还要特别提醒一点,这些表面的技巧不能替代真...查阅全文
购买时怎么辨别湿仓普洱茶
日期:2023-10-21 10:59:23 点击:226 好评:0
众所周知普洱有干仓普洱和湿仓普洱之分。 所谓干仓就是指常温,通风透气,干燥无杂味,不易滋生杂物的环境。干仓普洱就是将生普洱存放在这种环境下自然发酵转换。 湿仓是指不通风透气,高温,高湿,空气湿度在80%以上,容易滋生生物的环境。将生普洱茶存放在湿仓中进行...查阅全文
如何准确鉴别普洱老茶
日期:2023-10-21 09:11:04 点击:190 好评:2
老茶确实是一个非常敏感的区域,但对于正在进阶阶段的茶友来说,老茶也是必须要认识了解的一个区域,却不必刻意追求老茶。从某个角度来说,今天的普洱茶之所以如此复杂的让人眼花缭乱,和混乱的老茶市场有莫大的干系。 如何准确地去鉴别普洱老茶 和大家分享一些鉴别普洱...查阅全文
普洱茶的品鉴确实离不开实际经验的积累
日期:2023-10-20 17:44:20 点击:184 好评:0
茶友圈里经常有朋友问,普洱茶水太深,怎样选购普洱茶好呢?然后往往会有人拿茶无好坏,适者为上、多喝多比较等套话来回答。这些套话,怎么说呢,也对,也不对。 就拿茶无好坏,适者为上来说吧。把两段分开看,茶无好坏是错的,茶肯定有好坏之分,国家标准把普洱茶分了...查阅全文
掌握这些方法告别买到劣质茶
日期:2023-10-20 16:28:09 点击:183 好评:0
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。 茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶...查阅全文
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图文解说
优质普洱茶的鉴别指标:香佳
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优质普洱茶的鉴别指标:味佳
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优质普洱茶的鉴别指标:喉韵佳
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优质普洱茶的鉴别指标:气佳
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