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普洱生茶如何通过茶汤颜色来辨识年份
日期:2023-10-20 11:54:28 点击:251 好评:0
近年来,有着越陈越香之说的普洱茶被广泛传播,茶友们也愈发认可普洱茶丰富内质所带来的品饮感受。就时间而言,不同年份的普洱生茶在汤色、香气、滋味等方面有着显著的区别。今天,小编带大家从茶汤颜色上来认识不同年份的普洱生茶。 茶叶制作完成以后存放时间不超过三...
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学会这几招教你轻松辨别新茶or陈茶
日期:2023-10-20 11:19:45 点击:96 好评:0
春季时期,茶叶理所当然正在努力生长。许多人都明白喝到春天里的第一口茶有多么珍贵。然而,春茶上新没那么快,市场上却有许多打着春茶旗子的茶在吆喝着。如果眼不够尖,嘴不够刁,爱新鲜的人们难免会买到陈年茶叶。 茶叶属于干燥食品,它的贮藏性能虽比新鲜的食品好得...
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给入门茶友支招:如何挑选普洱茶
日期:2023-10-20 11:09:42 点击:193 好评:2
生茶的选购比熟茶困难许多,需要注意的地方也很多,其中充满各种陷阱,购买的时候真的是要步步为营。 对于刚喝茶的朋友,在无法评判茶叶好坏的时候,可以循序渐进的来喝,在不了解普洱茶的相应知识的时候不着急直接买老茶,买名山头的茶,这样确实很容易上当受骗。我表...
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用五个器官识别普洱熟茶
日期:2023-10-20 11:08:29 点击:149 好评:0
谈如何判断年份与好坏前,我想应该先请大家自问一下:我用什么东西去判断、鉴别一款普洱熟茶?这里所说的东西当然是指我们人体的器官部位而不可能是仪器仪表。我想是要依靠下列五种器官和部位:眼睛、鼻子、嘴巴、躯干以及大脑。 眼睛用来观察干茶、汤色和叶底。但是,我...
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细数红茶和黑茶的区别
日期:2023-10-20 10:36:59 点击:174 好评:0
对于红茶和黑茶有一定了解的人都知道红茶和黑茶都属于发酵茶,几大茶品种中,比如绿茶、黑茶、红茶、乌龙茶中就只绿茶不是发酵型茶,而对于另外几种茶,只是发酵方法及程度不同而已。都属于发酵类的茶,那红茶与黑茶都有哪些区别呢? 原料有区别 首先,红茶和黑茶在原料...
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如何通过茶底来判断购买的春茶是不是好料
日期:2023-10-20 10:26:16 点击:190 好评:0
茶底 看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是尽可能的估计。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数的情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储错误,导致好料没能成为好茶。即便如此,研究茶底仍然是爱好普洱茶的朋友值得了解的知识。 一、春料 春料的主要特征:芽...
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如何分辨斯里兰卡红茶的好坏
日期:2023-10-20 10:24:17 点击:221 好评:0
世界上有3大著名高香红茶,分别是祁门红茶、斯里兰卡红茶、印度大吉岭红茶。喝红茶的人都知道斯里兰卡红茶是世界上非常著名的红茶,被称为献给世界的礼物。但是你真的了解斯里兰卡红茶吗?今天小编大扫盲,教你如何分辨斯里兰卡红茶的好坏。 斯里兰卡红茶的特征 斯里兰...
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这样选黑茶才不会上当受骗
日期:2023-10-20 10:20:49 点击:133 好评:0
黑茶因成品茶的外观呈黑茶故得名,作为我国六大茶类之一,近些年因为保健功效显著而得到了广大消费者的认可。那么,怎么选黑茶才不会上当受骗呢?这里,小编教你几招,让你能够快速挑选出自己想要的黑茶。 看外形 购买黑茶的时候,首先我们要看的就是外形,优质的黑茶压...
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几招辨认黑茶有没有霉味
日期:2023-10-20 09:51:45 点击:218 好评:0
五月份是多雨的季节,潮湿的空气容易令茶叶腐败变质,黑茶虽然耐放,但也不会例外。变质的茶叶,不仅是经济上的损失,更让爱茶人心痛不已。如何辨认黑茶是否有霉味呢?下面小编教大家几招辨认黑茶有霉味的方法吧! 闻黑茶干茶是否异常 黑茶虽然色泽较深,但干净的黑茶通...
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茶叶中添加了色素怎么辨别
日期:2023-10-20 09:33:20 点击:447 好评:0
购茶过程中,又该如何分辨茶叶中是否添加了色素呢?小编今天就给大家支几招!下面就一起来看看吧! 看干茶色泽太鲜艳 从一款茶的干茶上,能看出很多东西,比如原料的老嫩、加工工艺的好坏等。同样,我们也能从一款茶的干茶中看出它是不是添加了色素。通常添加了色素的干...
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教你挑选一款满意的柑普茶
日期:2023-10-20 09:32:58 点击:103 好评:0
春季,万物复苏,正是养生的好时节,茶叶作为养生品的代言人是不可或缺的养生品。而众多茶叶之中,又怎能少了兼带熟茶浓郁滋味和青柑清新之气的柑普茶呢? 据了解,柑普茶,既保留了熟茶的健康优势,又增加了柑皮特殊的药理效果,真正是上至七十岁老太下至三岁小儿老少...
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喝茶时为什么需要闻香
日期:2023-10-19 17:13:39 点击:231 好评:0
我们平时在喝茶、品茶、评茶的时候,都少不免闻香这道过程,闻香是指利用嗅觉去感受某款茶,通过香气来判断该款茶,在一些茶道表演中甚至会备有专门的闻香杯。闻香为什么这样重要,闻香时到底闻的是什么,又应该怎样去闻呢?感兴趣的茶友们可先听小编拙言一番。 对于一...
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如何从汤色就能初步辨认茶叶的好坏
日期:2023-10-19 16:56:21 点击:209 好评:0
作为一名专业的评茶师,必须从干茶、汤色、香气、滋味和叶底五个方面全面地去审评一款茶,用他们的感官客观地来评判一款茶的好坏。在这里,小编将为你讲述专业的评茶师开汤之后,如何只从汤色就能初步辨认茶叶的好坏。 一、汤色要纯粹 我国茶叶种类有数百种之多,而其中...
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评茶师如何从干茶中初步辨别茶叶的好坏
日期:2023-10-19 16:52:51 点击:253 好评:0
作为一名专业的评茶师,必须从干茶、汤色、香气、滋味和叶底五个方面全面地去审评一款茶,用他们的感官客观地来评判一款茶的好坏。在这里,小编将为你讲述专业的评茶师如何从干茶中初步辨别茶叶的好坏。 先看条索 干茶的好坏无非在于四点之间:条索、色泽、整碎和净度。...
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来学学这个简而准的试茶方法
日期:2023-10-19 16:17:37 点击:115 好评:0
茶可以很简单,简单到如吃饭饮水般,是人生活最基本的东西。但人有了追求之后,他又变得不简单了,便有了茶文化。当进入到商业利益中,更是混淆好坏,优劣难 辩,茶就变得更复杂了。在相对较混乱的茶市中,茶友想找款好茶的确不容易。换另一句话说,普通茶友辨别茶质量...
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快速看出茶叶品质--从此买茶不上当
日期:2023-10-19 11:33:08 点击:162 好评:0
如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。这不仅关乎面子,你的识茶水平是你结交茶友的资本,也是你能不断喝到好茶的根本原因! 但有一些一般规律,可以让你用排除法过滤掉太多干扰,在更规范的样本里学习和比较。 下面把按开泡一道茶的顺序罗列如下,当然,还要特别提醒一点...
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学习如何挑选好的普洱茶
日期:2023-10-19 11:32:18 点击:135 好评:0
现今普洱茶的这些特性,受到越来越多的人喜爱,收藏或冲泡一饼普洱茶成为广大茶友的追求。在这样的情况下,挑选一饼上好的普洱茶都成了大家所关注的焦点,那如何挑选好的普洱茶呢?这其中有什么秘诀吗?今天小编就给大家讲解一下,下面就一起来看看吧! 第一要诀:清闻...
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如何鉴别普洱茶的“陈色”
日期:2023-10-19 10:22:07 点击:226 好评:0
跟大多数人一样,第一次听到陈色这个词,小编也是一脸白痴样,普洱茶还有陈色?陈色是什么? 陈色是一种经过陈化后所产生出来的韵味,比如我们观看一片茶的颜色,直觉会告诉我们,那是新鲜色感,或是陈旧的感觉。在普洱茶领域中,它的陈色也一样是可以品尝出的。但如果...
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选购普洱散茶的要点
日期:2023-10-18 17:51:56 点击:112 好评:0
普洱散茶是指将茶叶压制成砖、饼、团、沱等形状之前的散开的、一片一片的茶叶。没有经过蒸软压制的过程,所以非常蓬松,叶底比较完整。散茶可以直接取出冲泡,不用经过用茶刀解散开的过程。 在中国六大茶类中,几乎每一种茶类都有散茶的这种形式。那么,我们改如何去选...
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如何鉴别一杯好的普洱茶
日期:2023-10-18 17:11:56 点击:108 好评:0
茶好与不好,谁说了算?一直以来,你对茶的判断是怎样的,是好喝,还是对口,亦或是其它什么标准?今天,小编就带大家从以下几个方面总结一下怎样辨别一杯茶的好坏: 一 、汤色透亮 不管茶汤是红、绿、黑、白、黄,关键要透亮,汤色透亮除了让人赏心悦目外,还说明: 1...
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检验春茶都有哪些步骤
日期:2023-10-18 10:46:59 点击:201 好评:0
2017年的春茶很要就要上市了,你准备好了吗?虽然历经升温、降温、冷空气和偏北地区降雪等多番变化,不过依旧阻挡不了每一年春茶上市的狂潮。每逢春茶上市,茶叶市场和电商店上打着春茶、明前茶旗号的产品出现。这个时候,想要买茶的各位茶友得当心其中是否存在陷阱了。...
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如何判断茶叶的老嫩程度
日期:2023-10-18 10:45:24 点击:247 好评:0
成品茶叶的老嫩,该如何判断,我们可以从以下几个方面着手: 茶叶形状 鲜叶老嫩直接决定了茶叶的老嫩,鲜叶品质是构成茶叶形状的物质基...
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不以价格论品质--教你鉴别普洱茶
日期:2023-10-18 09:27:39 点击:133 好评:0
爱普洱茶的茶友,都会收藏普一些普洱茶。市场上普洱茶种类繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。非专业茶友,很少人有能力判定普洱茶的等级、好坏以及年份,因此往往以价格论品质,而不是以品质论价格。 如果要对普洱茶的...
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试茶或者辨茶需要按规定程序进行
日期:2023-10-18 09:24:15 点击:131 好评:0
关于泡茶方式,根据各人习惯和爱好,千人千法,而每个人只需要找到适合自己的冲泡方式,把它相对固定下来就可以了。这个固定,我想主要体现在以下三个方面:固定容器容量,固定试茶克数,固定冲泡时间。必须注意的是,试茶不是品茶,品茶可以根据各种茶的不同特征,以不...
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图文
解说
普洱茶熟茶鉴别
上等茶叶的挑选和辨别方法
武夷岩茶品质特征鉴别
遇茶求真
辨别真伪和优劣普洱茶的技巧
茶龄辨识说几点
如何区别滇绿与滇青普洱生茶
辨别茶叶好坏
挑选普洱茶方法:外形辨别
挑选普洱茶方法:内质辨别
挑选普洱茶方法:闻其味
挑选普洱茶方法:辨其色
挑选普洱茶方法:存其位
挑选普洱茶方法:品其汤
普洱茶的辨识方法
春茶雨水茶区别
如何辨别是否为新鲜普洱
如何区分生普洱茶与熟普洱茶
如何区分干仓普洱茶与湿仓普洱
如何用肉眼鉴别普洱茶好坏
普洱野生茶怎么辨别
辨别真假普洱茶
喝普洱茶时要闻香嗅气
茶叶内质鉴别
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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