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普洱茶的干仓是什么样的
日期:2023-11-04 14:19:51 点击:199 好评:0
1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右,那股表面熟茶味已经消失,则可从茶汤中感觉出熟味香。1973年间由紧茶的材料改...查阅全文
你会分辨普洱熟茶叶底吗
日期:2023-11-04 14:19:36 点击:256 好评:0
熟茶的发酵一共分为1~10成,10成为全发酵。鉴别发酵工艺的发酵程度主要看叶底。在叶底中活性度的强与弱直接影响了茶品后期的收藏,也直接影响了茶的后期转化与生命长短。 1、重度发酵:发酵程度:7~8成; 叶底:呈黑褐色或更深的颜色,叶底碳化较为明显; 优点:极大...查阅全文
如何判别普洱熟茶的好坏
日期:2023-11-04 11:39:12 点击:245 好评:0
熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,是很多茶友喜欢的。那么我们就一同看一下应该从哪些方面区分熟茶? 从外观上来看,高质量的普洱茶普通金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,阐明工艺差或者保管不善,普通是不好的熟...查阅全文
教你辨别茶叶是否过了保质期
日期:2023-11-04 10:41:05 点击:234 好评:2
茶叶其实都是有保质期的,特别是绿茶。散装绿茶保质期一般两三个月,如果是罐装袋装的绿茶,保质期可以打到12个月。但也并不是说过了保质期一定就不能喝,可以看具体情况而定。 出现以下情况茶叶一定不能喝: 1、干茶发霉或长毛,出现异味;色泽暗沉、无光。 2、冲泡后...查阅全文
普洱茶行业的审评标准——“363普洱茶审评法”
日期:2023-11-04 10:33:37 点击:732 好评:0
普洱茶的产品特点注定了普洱茶和其他茶是不一样的,也正是因为普洱茶的另类导致了普洱茶行业难以有一个统一的、被认可的标准。普洱茶行业一直是无序竞争发展,一段时间受到追捧,一段时间又遭到冷遇。但归根结底,产品才是决定普洱茶行业发展的最大因素。普洱茶虽然全国...查阅全文
9点基础知识告诉你怎样选到一款好茶
日期:2023-11-04 09:15:55 点击:155 好评:0
要想喝到好茶,就按以下几个方面慢慢去分辨、去品鉴、去体会、去感受。 1、嫩度 一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(光、扁、平、直)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合...查阅全文
3个步骤辨别熟茶的好坏
日期:2023-11-04 09:10:39 点击:176 好评:0
普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,茶友可以从香气、汤色和叶底来查找答案。 1、从香气辨别 普洱熟茶因为是经过渥堆,所...查阅全文
教你鉴别普洱茶的真假金花
日期:2023-11-04 09:08:46 点击:257 好评:0
古语有云:普洱满地,台地为下,拼配为次,古茶上佳,古纯巅峰,银霜可见,金花难觅。说的是长金花的普洱乃普洱中的极品。你有喝过金花普洱茶吗?长金花和发霉有啥区别?没准你扔掉的不是一块发霉的普洱茶,也有可能是一块贵如金砖的金花普洱茶。 1金花是什么 金花,学...查阅全文
如何鉴别次品茶、劣变茶、真假茶
日期:2023-11-03 11:14:47 点击:209 好评:0
昨天有朋友问为什么他新换了一种茶叶有种焦味?问了详细情况后,发现这位朋友买的是次品茶,于是就给他普及了一下相关的知识。整理出来给其他朋友们也看看。 首先说一下什么是次品茶、劣变茶。 只要是鲜叶采制技术不当或保管不善产生烟、焦、酸、馊、霉、油气和药味、日...查阅全文
买茶叶如何辨别品质优劣
日期:2023-11-03 11:00:33 点击:101 好评:-2
茶商跟消费者之间的存在很大的信息不对称,消费者在买茶时苦于没有专业的辨别知识,经常担心买到劣质茶,今天只见普洱教大家一招辨别茶叶的技巧。 在购买茶叶时应仔细检查茶叶干燥是否良好。轻握时微感刺手,用拇指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含...查阅全文
三个要素提升普洱茶品鉴能力
日期:2023-11-03 10:59:54 点击:159 好评:0
关于普洱茶的品鉴,会有茶友说挑选自己喜欢喝的茶就好,管他台地或大树? 是的,理论上是这么说没错,只是当有一天您喝到更好喝的茶时候,那感觉是回不去了,追求更美好味觉享受,是人类天生的本能,所以,请多培养自己品好茶的能力,那就得多喝、多试、多比较,喝多了,...查阅全文
如何才能品鉴出普洱茶的仓储条件
日期:2023-11-03 10:13:45 点击:137 好评:0
前文我们和各们茶友们说了什么是干仓普洱与湿仓普洱茶,其实普洱茶并不仅仅只有这两种仓,还有港仓、东莞仓、大马仓。后面这几种仓都是根据茶叶所存放的位置而来叫的,早些年普洱茶主要供销给港台、东南亚国家,所以大多数的普洱茶运出云南之后,都存放在东莞、香港等地...查阅全文
教你简单的区分普洱茶干仓和湿仓
日期:2023-11-03 10:13:31 点击:212 好评:0
我们普通茶友们去茶城、茶叶店购买普洱茶的时候,会被商店老板被很多的概念性的问题给问迷糊了,这许多的概念如果不跟消费者说清楚,就使得普洱茶一直保持着神秘的色彩,对于普洱茶的文化推广也会起到相当大的制约。 经常去茶叶市场门店购买普洱茶的时候,很多老板都会...查阅全文
如何分辨陈年普洱茶
日期:2023-11-03 10:12:03 点击:151 好评:0
现在的普洱茶市场,大家都在追求着老茶,很大一部分茶友们还会以喝到一泡XX年的老茶为荣。因为普洱茶有着可以喝的古董的美誉,它本身不会过期的这个特性,导致了大家都在热衷追捧陈年老普洱茶的现象,市场上这么多陈年老普洱茶,我们如何来分辨是不是真的是老茶呢?(图...查阅全文
品黑茶学会“茶颜观色”
日期:2023-11-03 09:51:59 点击:220 好评:0
品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,品茶与喝茶不同,喝茶主要是为了解渴,满足生理需要,往往几口就将一碗茶一饮而尽,没什么讲究,而品茶则是为了追求精神上的满足,重在意境,将饮茶视为一种艺术欣赏,要细细品啜,用心体察...查阅全文
如何判断普洱熟茶的好坏
日期:2023-11-03 09:33:20 点击:172 好评:0
熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,是很多茶友喜爱的。那么我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? 从外观上来看,高品质的普洱茶一般金毫显露,条索紧结、重实,色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象,说明工艺差或者保存不善,一般是不好的熟...查阅全文
怎样辨别熟茶的好坏
日期:2023-11-03 09:22:43 点击:252 好评:0
熟茶温和养胃,降脂解腻,口感稳定,是很多喝茶人的心头宝。即便是不懂茶,平时不怎么喝茶的人,也会被熟茶深深的吸引。但是熟茶不像生茶,熟茶经过渥堆发酵以后,很难从外观上辨别原料,也很难从香气上判断优劣。那么今天,我们就一起看一下应该从哪些方面辨别熟茶? ...查阅全文
陈年普洱老茶的鉴定
日期:2023-11-02 16:26:39 点击:132 好评:0
茶经经过岁月的自然催化,产生缓慢的转化作用,茶叶会转褐色甚至转深褐色至黑色,超过三十年以上的茶通常是手工采茶较多,剪刀剪的茶较少,五十年以上的茶都是手采茶,外观看起来是条状,因当时做茶没有揉捻,非如现在的高山茶外观,茶骨也较多,市场上出现的仿古茶几乎...查阅全文
生普洱茶的品饮一般把握住四点
日期:2023-11-02 16:19:08 点击:174 好评:0
生普洱茶好不好?对新手来说,比较迷茫,所以我们今天不说品牌,不谈山头,不看叶底,就说身体的直观感受,让大家自己体会体会。 简单来说,在生普洱茶的品饮过程中,一般把握住这四点即可:香气如何、苦涩味的转化与生津与回甘是否迅速,体感如何。 一、香气 我们首先...查阅全文
怎么识别和收藏普洱茶
日期:2023-11-02 16:16:53 点击:223 好评:0
对于收藏普洱的爱好者来说,最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的健康茶了。有关专家给出了三大秘法: 1.采摘: 七分老叶三分枝。陈国璋介绍,首先,能够升值的普洱在毛茶时就必须是优良品种,比方说春茶最好,因为吸收了整个冬天的养分,而夏茶是因为夏季雨水多,虽然...查阅全文
普洱茶质量好不好最重要看这三点
日期:2023-11-02 16:16:28 点击:233 好评:0
很多新手茶友在选购普洱茶的时分不晓得该从哪些方面来判别普洱茶的好坏,其实普洱茶好不好,最重要看这三点!今天小编就给大家说说详细是哪三点。 第一是好的原料 名山出好茶。好的原料有干茶香、茶汤香、杯底香以及蜜糖甜,这是普洱茶人公认的好茶。班章、南糯山、勐库...查阅全文
5个方面教你鉴别普洱茶好坏
日期:2023-11-02 14:35:51 点击:142 好评:0
爱普洱茶的茶友,都会珍藏一些普洱茶。市场上普洱茶品种繁多,有生茶和熟茶之分,有散茶和紧压茶之分,有野生乔木和灌木之分,更有等级之分。非专业茶友,很少人有才能断定普洱茶的等级、好坏以及年份,因而常常以价钱论质量,而不是以质量论价钱。 假如要对普洱茶的真...查阅全文
如何迅速判断眼前这道春茶的品级高低
日期:2023-11-02 14:33:05 点击:121 好评:0
我们上次讲了新春茶和隔年陈茶的鉴别,今天接着说说春茶品级的辨别,并举例说明好茶的标准给你参考,达到触类旁通的效果。 刚入门的茶友时常面临一个考验,就是如何迅速判断眼前这道茶的品级高低。认真地说,识茶需要长期的经验,大量的样本,无法速成。茶也不是你喝得...查阅全文
买回来的普洱茶泡一泡就知道好不好
日期:2023-11-02 14:20:40 点击:247 好评:0
关于茶叶喜好者来说,品饮、珍藏首先要选择好的品牌、产品,这样才有长久以来坚持饮用普洱茶的决心。但在买茶的时候不知道怎么选择,总是道听途说,不晓得哪个好,怎样办?如何选购普洱茶,泡一泡便晓得了。 先拿几个不同品牌的产品比照,留意要用同样的重量、同样的注...查阅全文
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图文解说
<b>普洱茶品鉴看叶底</b>
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<b>普洱茶生茶的汤色中辨别茶叶的</b>
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辨别真伪优劣普洱茶的核心方法
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如何鉴别茶叶市场上野茶的真实
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<b>普洱茶鉴别年代的方法</b>
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普洱茶鉴赏
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教你普洱茶年代鉴别妙招
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鉴定普洱新品
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普洱茶外形辨别
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不良商家销售普洱茶的惯用手段
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<b>普洱茶特殊控制环境之存放</b>
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<b>普洱茶的辨别</b>
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普洱茶的香型
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也谈普洱茶的品饮
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怎样区分普洱茶是“发霉”还是
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纯正的老茶该如何鉴别
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评茶指标之“形”
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评茶指标之“韵”
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评茶指标之“气”
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评茶指标之“味”
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评茶指标之“香”
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评茶指标之“色”
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评茶指标之“质”
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<b>老普洱茶需学习鉴别方法</b>
老普洱茶需学习鉴别方法
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