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普洱茶如何试茶,才能正确体现出真实价值?
日期:2024-06-28 10:50:09 点击:162 好评:0
个人试茶的环节里,需要多重条件下反复测试,切忌轻易下结论,尤其是学大师状,铁口直断,最后弄巧成拙,徒增笑柄。不轻易下结论,不是耍滑头,而是更加严谨的科学态度。...查阅全文
如何判断一款老茶醒好了(干醒)?
日期:2024-06-28 10:13:44 点击:98 好评:0
在醒茶之前要明白其目的。醒茶其实是通过改变茶的存储条件,唤醒茶叶内质,凝结茶香的过程。...查阅全文
选普洱熟茶应注意什么问题?
日期:2024-06-27 10:15:54 点击:166 好评:0
普洱熟茶是以毛茶为基础经过人工渥堆发酵制作而成的,在国标茶叶分类标准中,普洱熟茶被分类为黑茶。...查阅全文
怎么挑选优质中期普洱茶?
日期:2024-06-27 10:08:11 点击:100 好评:0
目前的普洱茶市场上,由于老茶数量稀少且价格高昂,新茶处于转化初期适口度不高,相比之下,有一定年份且性价比高的中期普洱茶,就成了广大茶友品鉴的不二之选。 ...查阅全文
如何判断一款茶是否经得起多次冲泡?
日期:2024-06-26 10:14:14 点击:102 好评:0
决定一款茶是否耐泡,并不是“古树耐泡,小树台地不耐泡”这么简单,其中的变量非常多。...查阅全文
细数普洱茶汤品鉴的一些要点、方法论
日期:2024-06-24 11:00:57 点击:139 好评:0
所谓茶汤品鉴,指依靠人的嗅觉、味觉、视觉、触觉等感觉器官对茶汤品质进行评估。...查阅全文
如何考察优质普洱茶「七个指标」?
日期:2024-06-24 10:23:41 点击:75 好评:0
通常而言,优质的普洱,会在大概七个方面都有比较突出的优点,即:质、形、色、香、味、气、韵。...查阅全文
判断树龄哪些不靠谱的方法?
日期:2024-06-21 09:22:05 点击:81 好评:0
树龄的大概范围,是可以判断的,比如小树和古树,这种树龄差距很大的,而且基本不会有太大的出入。...查阅全文
如何选择后期能转化好的普洱生茶?
日期:2024-06-20 15:58:31 点击:154 好评:0
要选择新茶,先要清楚什么是老的好茶。好的老生茶要具备醇厚、饱满、顺滑、韵长等基本特点,但这些特点在喝进口腔的表现必须是协调而柔和,干净而有内涵。...查阅全文
如何从普洱熟茶的汤色里辨析茶叶品质?
日期:2024-06-15 15:31:35 点击:84 好评:0
普洱熟茶的汤色,与渥堆质量、发酵程度关系密切,可以从茶汤不同颜色中,辨析茶品品质的优劣。...查阅全文
如何通过品鉴判断普洱茶的陈化价值?
日期:2024-06-14 15:00:53 点击:180 好评:0
一款能够实现越陈越香或者越陈越醇的普洱茶,其先决条件就是原料和工艺俱佳。...查阅全文
如何辨别普洱茶中的苦?
日期:2024-06-14 14:31:45 点击:85 好评:0
我们喝茶觉得苦,说明茶汤中,苦味物质占上风,一般情况下也可以简单的认为是咖啡碱压制了儿茶素类等物质的呈现。...查阅全文
从茶汤颜色看普洱茶的年份准确吗?
日期:2024-06-13 11:04:41 点击:175 好评:0
茶汤颜色还可能受到冲泡方法和冲泡时间的影响。不同的冲泡条件可能会导致茶汤颜色的变化,从而影响对年份的判断。...查阅全文
如何通过品饮判断一款普洱茶是否越陈越醇?
日期:2024-06-11 17:13:50 点击:148 好评:0
我们可以采取排除法,排除那些不能长期储存,达不到越存越醇的普洱茶。...查阅全文
如何分辨茶的厚度?
日期:2024-06-08 16:09:09 点击:72 好评:0
厚度是能被大众认同的,也是好茶所拥有的共性品质之一。 ...查阅全文
一款茶的叶底能透露什么信息?
日期:2024-06-07 14:46:49 点击:184 好评:0
看叶底的最佳时机是叶底完全舒展开半个小时以内,以新茶叶底为宜,能保证一定的条索完整度最好。...查阅全文
如何通过品鉴,判断值得长期存放的普洱茶?
日期:2024-06-01 10:00:14 点击:81 好评:0
要判断一款普洱茶是否适合长期存放,关键在于判断这款茶在用料、工艺、仓储上有没有突出甚至致命的弊病。...查阅全文
不同茶叶关于老茶的标准应该如何判断?
日期:2024-06-01 09:54:03 点击:120 好评:0
关于不同茶类对于老茶的定义是怎样的呢?今天让我们一起来认识下。...查阅全文
中生代普洱茶如何挑选?掌握这4个技巧,边喝边藏好轻松!
日期:2024-05-30 16:20:18 点击:152 好评:0
中生代普洱茶的口味相当受仓储好坏的影响,因此每家茶店所存出来的茶品,即使是同一款式,也许会有少许差异。...查阅全文
一片好的熟茶它的厚度应该怎么分辨?
日期:2024-05-30 11:13:37 点击:145 好评:0
一款熟茶有厚度最基础的表现就是粘稠感,就是俗称的米汤感。...查阅全文
如何分辨普洱茶中是否混有烘青料?
日期:2024-05-28 14:02:07 点击:126 好评:0
烘青工艺制成的普洱茶,进行干燥后,因为茶中的活性物质含量减少。晒青工艺制成的普洱茶,自然晾晒后,因为茶中的活性物质保存较多。...查阅全文
看普洱茶叶底,能得到哪些信息?
日期:2024-05-27 11:25:29 点击:136 好评:0
我们做普洱茶的品鉴,也必须通过它的回甘、生津、体感,去判断一款茶的优劣次序,叶底信息只能作为参考。...查阅全文
紫砂壶的好坏的评判标准是什么?
日期:2024-05-21 14:31:28 点击:172 好评:0
好的紫砂壶泥料是根本性的条件,其次就是做工。...查阅全文
怎么判断普洱茶品质,会试茶很重要
日期:2024-05-18 11:01:57 点击:107 好评:0
我们在试茶的时候,最好可以保证身体处于一种比较中正平和的状态。这样才能保证自己的一个基本的对茶叶的感知。...查阅全文
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