普洱茶知识 / 普洱茶鉴别_普洱茶鉴别普洱茶鉴定普洱茶好坏怎么知道普洱茶好坏如何辨别普洱茶好坏普洱茶哪个品牌好普洱茶好在哪里普洱茶分级普洱茶分好坏普洱茶好坏区分-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

怎样辨别新茶陈茶
日期：2024-03-02 10:43:44 点击：206 好评：0

茶叶的新旧，品质不同，价值不同，鉴别新旧茶叶，主要掌握以下四要点：一看从茶叶外观看，新茶新鲜，干硬疏松；陈茶紧缩色暗、柔软、似受潮状。从茶叶叶片看，泡开后新茶叶上边缘为锯齿状，齿上有腺毛，叶组织有星状的酸钙品体，茶叶背肌有绒毛，老嫩均匀，整碎的程度...查阅全文

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如何鉴别茶叶的好次
日期：2024-03-02 09:55:06 点击：107 好评：0

凡鲜叶采制技术不当或保管不善而产生的烟、焦、酸、馊、霉、油气及有药味、日晒味、鱼腥味，或有较多的红梗、红叶和花青素等病变茶，均可称为次品茶或劣质变质茶。鉴别次品、劣变质茶可用下述方法：嗅焦气：茶叶嗅之有高火气、焦糖气，但经短期存放后可消失之茶为次品...查阅全文

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32种普洱茶常见气味的辨别
日期：2024-02-27 10:29:48 点击：124 好评：0

我们常说的普洱茶气味有以下32种： 1、清香味这是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常用的一个香气描述，以其有清鲜淡然之意，与浓郁芬芳截然不同，让人嗅来有素雅之感，如深山老林、广袤草原之气，无扑鼻之香，却自然和谐，让人舒适。茶叶的清香的气味分子构成主要是青叶醇...查阅全文

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小心你喝的可能是香精茶
日期：2024-02-26 16:44:49 点击：235 好评：0

香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。如何辨别茶叶是否添加香精，今天小编就以铁观音为例，进行说明。闻干香因为铁观音的特殊加工工艺，铁观音在干茶时的香味并不高，如果您捧一把铁观音放到鼻子...查阅全文

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如何辨识普洱干仓茶
日期：2024-02-24 16:00:19 点击：149 好评：0

普洱茶是中国历史名茶之一，受到很多人的喜欢与好评，但是普洱茶种类有分很多种，如紧茶、散茶、饼茶、干仓、湿仓等等。而干仓普洱茶是一种名茶，是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普洱茶，条索结实，颜色鲜润，平面光泽，充分表现茶叶的活力感，那我们应该如...查阅全文

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如何辨别干仓普洱与湿仓普洱
日期：2024-02-24 11:49:44 点击：121 好评：0

对于如何辨别干仓普洱与湿仓普洱，下面小编就简单的和大家说说！干仓普洱与湿仓普洱，有时可以从型茶表面就看出来，但是有些曾经在湿仓，后来改到干仓储存，往往从冲泡后的叶底识别出来。湿仓的普洱是经过了霉变，对普洱茶的真性有了极大影响。往往熟茶与湿仓茶，有着...查阅全文

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普洱茶的鉴定
日期：2024-02-24 11:25:30 点击：241 好评：0

普洱茶的鉴定从两方面入手，一要看、二要尝。一要看：散普洱茶主要看条索、色泽、整碎、净度四项因子。饼茶普洱茶主要看饼形、砖形是否匀整端正，棱角是否整齐，横纹是否清晰，不起层掉面，松紧是否适度，再称称是否足量。如果某些茶饼或茶砖上有白斑，或者不均匀的霉...查阅全文

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如何分辨茶饼是纯手工压制还是机器压制？
日期：2024-02-24 10:33:06 点击：110 好评：0

一个普洱茶饼它的压制一般只会用两个工序，一是纯手工石模压制的，二是机器压制的，那要如何分辨呢？纯手工石磨压制茶饼特点从饼外形看，其饼面是条索清晰，松紧度适宜，看上去感觉就是很自然，没有死板的感觉，每个条索它的条索与条索的相接处就是有相应的空间。但是只有一点空间，如果空间大的话它会有掉边的情现象，空间适中就好，因为有...查阅全文

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鉴别真假陈年普洱茶的方法
日期：2024-02-23 14:27:55 点击：181 好评：0

普洱茶成型后，便开始那段漫长的陈化过程，走过历史，才能表现出真实性。喜欢陈年普洱茶的人，大多都是喜欢那经过岁月流逝，不断自然发酵而呈现的变化的口感，浓厚而醇重。那么你知道怎样鉴别真假陈年普洱茶吗?一起往下看看吧。一：闻味道陈年普洱茶在放了一段较长的...查阅全文

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如何判断茶叶有没有过期？
日期：2024-02-22 17:44:02 点击：99 好评：0

茶叶是有保质期的，这个与茶的品种有关，不同的茶保质期是不一样的。我们都知道喝茶有益健康，但是喝了过期的茶不仅滋味不佳，还有可能会有损身体健康。那不同的茶叶到底可以放多久？接下来，我们一起来看看。怎么理解茶叶保质期？茶叶，本质上是一种农产品，也有保质期。所谓保质期，可以理解为正确保管前提下的食用（饮用）最佳期、安全期...查阅全文

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普洱茶霉变鉴别方法
日期：2024-02-20 15:24:41 点击：194 好评：0

判断普洱茶是否霉变，可以通过以下几种方法进行鉴别： 1. 闻气味：正常干茶的香气清馨愉悦，而发霉的茶则有刺鼻的霉味。如果闻到茶叶有潮湿阴霉的气味，尤其是在冲泡时这种气味更为明显，那么茶叶很可能已经发霉。 2. 看颜色和外形：品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼，颜色为褐色，无色差。受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白、绿、黑色的...查阅全文

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如何区分普洱古树茶，掌握这5招就不会被骗啦！
日期：2024-02-20 15:00:29 点击：199 好评：0

初喝普洱茶，不知个中滋味，只觉得苦涩异常、囫囵下肚；再到学会品味，只觉生茶各味俱全，层次饱满，回甘生津，还有绵长回味，让人欲罢不能，熟茶则甜醇厚滑、越品越舒服，最让人欢喜的是，它们历经时间后的华丽蜕变，由此真正爱上普洱茶、感受到普洱之魅力。普洱茶熟茶陈化的因素熟茶在陈化的过程中，它周围的环境因素，对茶叶的转化也会有...查阅全文

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干仓、湿仓、港仓
日期：2024-02-20 11:10:01 点击：123 好评：0

今天我们来聊一聊干仓、湿仓、港仓，便于以后大家购买普洱茶。湿仓湿仓是一种加速普洱茶转化的捷径催熟法，将普洱茶放在一个潮湿又高温的环境里让其加快发酵，湿仓没有对温度和湿度进行科学的控制，所以出来的茶很多有比较浓重的仓味儿，存放不好的湿仓茶甚至会产生...查阅全文

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三招教你辨别普洱茶的“白霜”与“霉变”
日期：2024-02-18 15:00:01 点击：106 好评：0

很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后才发现，里面有部分像发霉一样白色的东西，看到第一时间的反应可能会怀疑，普洱茶里面怎么会有这种东西？针对这些我们就来了解一下，那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了？白霜和发霉的区别正常的白霜一般情况下，普洱茶在正常仓储，不止表...查阅全文

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怎样区分茶叶是“添加剂茶”还是天然茶？
日期：2024-02-18 10:56:20 点击：132 好评：0

如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。有些作假手法，即使是老茶头也未必一下就能分辨出来。在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正...查阅全文

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买普洱茶记住四点，避免入坑
日期：2024-02-17 10:48:09 点击：91 好评：0

一、普洱茶总体价钱不贵，天价只是个别山头云南茶叶各种植区竞相竞拍普洱茶，给外部导致了普洱茶贵的印像。实际上，贵的仅是普洱茶金字塔式尖塔的一部分，就普洱茶得耐泡度来说，总体的价钱相比知名绿茶叶、茉莉花茶等，算作划算的。二、并不一定所有古树茶都好喝古树普洱茶一定就好喝？我认为不一定。就香味而言，普洱茶能够分成种类香、土...查阅全文

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古树普洱茶鉴别误区
日期：2024-02-04 16:17:14 点击：157 好评：0

1.拉丝鉴别法所谓的拉丝鉴别法是指将泡过的茶梗轻轻掐成两段，但不要完全断开，轻轻将两段茶梗拉开，两段茶梗之间会有像蜘蛛丝一样的丝相连。说法：因为古树茶内含物多，因此才会有丝相连，有丝相连的就是乔木古树茶。错，台地茶也同样有丝相连。 2.茶梗鉴别法所谓的茶梗鉴别法是指将茶完全泡开后看茶梗的饱满程度，茶梗饱满的是乔木古树茶，...查阅全文

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普洱茶是如何造假的？
日期：2024-02-02 10:58:49 点击：59 好评：0

一、假冒品牌假冒品牌就是非品牌企业冒充名牌企业，小厂冒充大厂，家庭作坊冒充热销知名品牌等。目前市场上假冒品牌的普洱茶占有一定的份额，一些二、三线小厂生产出的普洱茶产品，在包装、内飞、防伪等方面都与名牌企业热销产品一模一样，很难分辨。但并非所有假冒品牌普洱茶的茶品都很差，其中也不乏有一些品质较好的，甚至不比正牌的差。...查阅全文

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天然茶与添加剂茶如何分别？
日期：2024-02-01 11:01:30 点击：203 好评：0

如今，喜欢喝茶的人越来越多，人们对于茶叶的选择也是大有讲究。可是，市场上出现的一些以次充好的劣质茶叶，却让很多人防不胜防。在茶叶中添加香精是比较常见的作假手段。香精茶一般价格都较低，普遍是一些陈茶或残茶，加入香精和色素进行翻新，或品质较差的茶用香精提香产生的。真正的好茶，谁都不会用香精来坏了本身的香气和味道。辨别茶...查阅全文

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怎么样辨别普洱茶，是否受潮、霉变？
日期：2024-01-29 17:16:29 点击：202 好评：0

方法一：捏简单一点鉴别干燥度的方法，只要用手指捏一捏就知道啦！干燥度足够的普洱茶，撬开后用力捏一下就碎了。方法二：看观形与色品质优良的普洱老茶外形为紧致的茶饼，颜色为褐色，看起来无色差。茶块表面无任何霉变迹象，且没有其它杂质掺杂于茶中。受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白、绿、黑色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉的气味，尤...查阅全文

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如何通过叶底看出茶的好坏？
日期：2024-01-27 09:54:46 点击：128 好评：0

大多数人用看干茶、闻香气、尝滋味品茶，通过一片叶底可以窥探茶的一生。首先明确茶底到底是什么，叶底即茶叶冲泡后剩下的茶渣。茶叶在冲泡之后吸水膨胀，使叶片还原为原有的形状。一款茶从采摘到加工存储的合理与否，都可以在叶底中暴露无遗。看叶底，主要是从嫩度、色泽、匀度三个方面来入手。嫩度嫩度的定义是在一款茶中，芽头及嫩叶的含...查阅全文

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如何辨别普洱茶的年份
日期：2024-01-26 11:09:44 点击：178 好评：0

普洱茶有储存价值，主要是因为随着时间的存放，茶叶在自然转化的过程中越陈越香。同一山头的茶，年份越高价格越高。但是就实际来说,一款经过多年仓储的普洱茶，靠盲品来判断具体的仓储时间是非常难做到的，只能预估出大概。因为普洱茶出厂时干茶的含水率、仓储环境(干湿度、温度、光照)等都会让同一饼茶出现不同程度的转化差异，年份越长差异越...查阅全文

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怎样识别春茶，夏茶，秋茶？
日期：2024-01-23 15:08:42 点击：190 好评：0

怎样识别春茶？历代文献都有以春茶为贵的说法，由于春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经头年秋冬季的休养，使得春茶芽叶硕壮饱满，色泽润绿，条索结实，身骨重实，所泡的茶浓醇爽口，香气高长，叶质柔软，无杂质。怎样识别夏茶？夏季炎热，茶树新梢芽叶迅速成长，使得能溶解于水的浸出物含量相对减少，因此夏茶的茶汤滋味没有春茶鲜爽，香气...查阅全文