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茶味的几层境界
日期：2018-11-16 14:26:41 点击：118 好评：0

茶味，当有这几层境界：一、境外之境。凡开始喝茶时，茶味都是一个样苦的。茶味单一，味蕾尚未打开，甚至喝所有茶都是如此的感觉。此时，茶味尚未入境，故称境外之境。二、初境。喝茶一小段时间后，对茶渐渐有了分别的能力。可以喝到了茶的苦涩甘甜，可以对茶的种类...查阅全文

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挑茶的五大要素
日期：2018-11-16 13:57:09 点击：124 好评：0

一般说来，判断茶叶的好坏可以从察看茶叶、嗅闻茶香、品尝茶味和分辨茶渣入手。一、观茶察看茶叶，就是观赏干茶和茶叶开汤后的形状变化。干茶就是未冲泡的茶叶，开汤就是指干茶用开水冲泡出茶汤内质来。茶叶的外形随种类的不同而有各种形态，有扁形、针形、螺形、眉...查阅全文

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普洱茶出现“金花”这是什么情况呢？那普洱茶到底会不会长‘金花
日期：2018-11-16 10:51:09 点击：496 好评：0

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从普洱茶的叶底能看出什么？普洱茶的叶底，告诉了我们哪些秘密？
日期：2018-11-16 10:46:13 点击：296 好评：0

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是不是海拔越高的茶越好？普洱茶的品质和海拔有着什么联系？
日期：2018-11-16 10:41:48 点击：267 好评：0

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普洱茶的21个名词
日期：2018-11-16 10:40:07 点击：257 好评：0

普洱茶你了解吗？喜欢普洱茶的你知道有关普洱茶的21个名词吗？下面就让我们带你了解关于普洱茶的21个名词。 1、茶性：专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用强、弱来形容。 2、茶质：指茶汤入口后，汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及...查阅全文

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第一次喝茶需要醒茶，哪些茶需要醒茶？不同的茶应该怎么醒茶？
日期：2018-11-16 10:15:36 点击：291 好评：0

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普洱茶为什么会苦？普洱茶的苦味是可以分为两种的
日期：2018-11-15 11:42:09 点击：242 好评：0

普洱茶的苦味可分两种。普洱茶苦味有地域种植的苦，也有季节性的苦。...查阅全文

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普洱茶的年份差异，为什么不同年份品质会不同呢？你都了解吗？
日期：2018-11-13 09:58:38 点击：261 好评：0

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最重口味的茶——虫屎茶，堪比猫屎咖啡！你敢喝吗
日期：2018-11-10 17:34:52 点击：742 好评：0

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六大错误喝茶方法
日期：2018-11-09 15:34:35 点击：180 好评：0

如果错误喝茶不但品尝不到喝茶的美好，反而对身体造成伤害。错误喝茶方法1：一把茶叶一个大杯子，喝一天在北方这种方法特别常见，在单位工作的人会拿一个大的搪瓷缸，老师上课的时候会拿一个太空杯泡满茶叶，开公交车的老师傅手边也总会准备一个大茶杯，带盖的那种。...查阅全文

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茶人独善其身兼济天下
日期：2018-11-09 14:37:20 点击：206 好评：0

茶人，独善其身、兼济天下，有伟大使命感的人！现代茶人定位：促进世界和平的使者，传播精神文明的先锋，发展循环经济的榜样！促进世界和平、构建和谐地球村是使命；传播优秀文化和正能量是义务；践行科学发展观，发展循环经济产业链，造福子孙后代是责任。八字精神：...查阅全文

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对茶韵的几点看法
日期：2018-11-09 14:08:00 点击：152 好评：0

在滇西一带的民族民间茶道中，享有盛誉的，除了大理白族三道茶和永胜油茶外，还有彝族人喜欢的雷响茶。彝家雷响茶展现了彝家人粗犷豪放的风格和气质。早晨，扒开头晚用子母灰捂存得通红的栎炭火，在烧开水的同时，将质地上乘的茶叶放在祥云特产的沙锅茶罐里，借火烘烤...查阅全文

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春茶珍贵
日期：2018-11-09 13:58:16 点击：220 好评：0

寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶--四大才子之一文徵明描绘了如诗如画的品春茶的画面。当春风吹绿枝芽、谷雨的雨水将至，品尝春茶的好时节也如期而来。午后闲来时光，用一盏精致的茶杯沏上清香爽口的春茶，提神醒脑之余亦让人备感幸福。明前茶，贵如金。一句民间俗语道...查阅全文

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最好喝的几种茶
日期：2018-11-09 11:05:03 点击：261 好评：0

中国最好喝的几种茶有： 1、西湖龙井西湖的龙井一直都很出名，色翠，味浓，泡茶时候清香四溢，保健功能多多，目前最好喝，最多人喜欢喝的就是西湖龙井茶。杭州的西湖也是个如色似画的地方，龙井确实并非浪得虚名。 2、黄山毛峰柔嫩细软的黄山毛峰叶子肥厚，可以长时间...查阅全文

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五方面常识教你速成茶行家
日期：2018-11-09 10:09:14 点击：184 好评：0

黑茶入门并不复杂，有五个方面的常识就好了。汤色湖南黑茶的汤色基本以红艳明净、橙黄明亮两种为主。红艳汤色犹如陈年红酒，看上去赏心悦目，明净到无沉淀、无浑浊为上。菌香真正的黑茶具有独到的发酵香甜酒之香，这是黑茶初制渥堆工艺的标志性香型。而茯砖茶中因别...查阅全文

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黑茶陈化是品质提升的升华
日期：2018-11-08 17:09:02 点击：203 好评：0

黑茶在加工过程有发酵等特殊工艺，通过渥堆发酵工序，促使茶叶中的大分子化合物变成对人体有益的小分子物质; 同时，有的黑茶如茯砖等在渥堆发酵以及存放过程中有微生物参与，产生一种对人体极为有益的益生菌金花(即冠突散囊菌)。黑茶的存放是渥堆发酵的延续，即通过微...查阅全文

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喝茶的技巧
日期：2018-11-08 16:30:34 点击：117 好评：0

教你九个喝茶的技巧：第一、茶最易受其他气味沾染，因此必须和其他气味尤其是酒隔离；第二、茶叶必须保存在干燥而凉爽的地方，可把时常用的茶叶酌量存放在小罐中，其余的放在大罐中，用时再打开；第三、喝茶的水很重要，山泉水最佳，江水次之，井水又次之，自来水则...查阅全文

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不要喝头遍茶
日期：2018-11-08 16:26:57 点击：220 好评：0

国家质检总局日前通报了部分茶叶被查出农药含量超标，有关专家提醒广大消费者，尽量不要喝刚刚泡出来的头遍茶。杭州市质监局有关负责人说，如果茶叶中农药残留量超标，从外观、气味上是很难辨别的。在购买茶叶时，消费者最好挑选那些有质量安全认证标志的茶叶。同时，...查阅全文

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品茶五要素
日期：2018-11-08 16:25:31 点击：255 好评：0

品茶五要素 ---品茶，高于饮茶解渴，品字包含了品评、鉴赏、仔细体验茶给人的身心感受。品茶的五要素是茶、水、器、境、艺。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。茶叶是基...查阅全文

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喝茶人的行内话，说茶的26个常识性术语
日期：2018-11-08 14:15:53 点击：232 好评：0

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品茶七忌
日期：2018-11-08 11:49:45 点击：261 好评：0

【品茶七忌】 1、不如法，是指烧水、泡茶不得法； 2、恶具，是指茶器选配不当，或质次、有砧污； 3、主客不韵，是指主人和宾客缺少修养； 4、冠裳苛礼，是指官场间不得已的被动应酬； 5、荤肴杂陈，是指大鱼大肉、荤油杂陈； 6、忙冗，是指忙于应酬，无心与茶； 7、壁间...查阅全文

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闻香识茶
日期：2018-11-08 11:48:38 点击：128 好评：0

喝茶是随性的，而茶有多种类型。人们在首先接触茶时，大多数人会因味觉第一感觉而确定对茶的偏好，这就是入茶门。如果你第一次用心喝的茶是绿茶，那你多半这一生就爱上绿茶了；如果你第一次用心喝的是龙井茶，那你可能会一生都爱龙井茶。【闻香识茶】一杯好茶，它的香...查阅全文

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一杯好茶的标准
日期：2018-11-08 11:28:46 点击：129 好评：0

一杯好茶的背后，透露了从种植茶树、采收茶菁、冲泡茶叶每一个环节都用最细腻的态度处理。那么好茶的标准是什么？如同茶道世界的多元面向，每个人喜欢、深入的不一样，一杯茶，怎样才叫好，每个人的定义都不一样。不过常规意义上的好茶需包括以下几点：一、汤色透亮这...查阅全文

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