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传统普洱茶拼配与现代普洱茶拼配有什么差异?普洱茶拼配不可不知
日期:2018-12-01 17:34:21 点击:109 好评:0
普洱茶拼配不可不知的基础知识...
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十个妙招教你巧去除茶垢
日期:2018-12-01 15:43:17 点击:275 好评:0
天热喝茶很解渴,可时间一长杯子里总会积不少茶渍,看上去不仅影响杯子的清洁美观,而且茶垢中含有镉、铅、汞、砷等多种有害金属,对人体健康造成危害。看来,清除茶垢,不仅关乎清洁、美观,更关乎健康。有哪些方法能便捷地除掉茶垢呢?以下10种方法,除垢效果不错哟! 1...
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茶叶的价值和营养成分有哪些?
日期:2018-12-01 10:18:55 点击:122 好评:0
茶叶的价值和营养成分有哪些?...
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识别普洱茶三大秘笈
日期:2018-11-30 14:56:18 点击:216 好评:0
识别普洱茶很简单,只需要理解了普洱茶的采摘原料/普洱茶的仓储、最后自然是品普洱茶的味道了,所谓茶是用来喝的,不喝怎么知道好不好。 对于收藏普洱的爱好者来说,最关心的还是怎么识别和收藏这种珍贵的药用茶了。有关专家给出了三大秘笈: 1.采摘:七分老叶三分枝。...
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好好的茶叶出现返青现象是咋回事?茶叶为什么会返青?
日期:2018-11-30 11:55:47 点击:644 好评:0
奇怪,好好的茶叶出现返青现象是咋回事?...
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普洱茶锁喉的原因是什么?普洱茶为什么会锁喉?
日期:2018-11-30 09:30:40 点击:88 好评:0
普洱茶锁喉的原因是什么?...
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普洱茶品质基础是原料
日期:2018-11-29 16:05:14 点击:208 好评:0
普洱茶属于黑茶,泛指普洱茶区的茶,以云南大叶种晒青毛茶为原料,生茶自然发酵,熟茶人工催熟。 普洱茶品质基础是原料:云南独特的自然地理自然环境,孕育了品质优异的云南高山大叶种,为普洱茶提供了优质的茶菁。 普洱茶产区不同地域所产的茶菁都有其特点,也就是老茶...
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长期用沾满茶垢的杯子可致癌
日期:2018-11-29 16:03:28 点击:234 好评:0
我国民间一直流传着这样一句谚语:清晨一杯茶,饿死卖药人,可见茶的保健功效非同一般。同时,我国又有句俗语,喝茶不洗杯,阎王把命催。不及时冲洗茶杯有什么危害?一个人每天最多喝多少茶才最健康?茶叶最多能冲几次?让我们来逐个揭开这些疑问。还大家一个真相! 没...
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选购一款茶从年份开始
日期:2018-11-29 15:53:59 点击:234 好评:0
不知道大家有没有注意到一个细节,很多朋友去买茶的时候,最先向老板询问的是,这款茶是哪年的?其次才问这款产品出自哪个茶区,原料,工艺如何等等,最后有了买的想法之后才问价格。这种情况在实体店体现得较为明显。但是有的老板为了能卖个好价钱,可能会忽悠消费者,...
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教你如何解茶醉
日期:2018-11-29 15:40:37 点击:158 好评:0
喝酒会醉,饮茶也同样会醉。茶醉实在不比酒醉轻松,茶醉多在空腹之时,饮了过量的浓茶而引起的。荼醉之时,头昏耳鸣,浑身无力,胃中虽觉虚困,却又像有什么东两装在里面,从胃到喉中翻腾,想吐又吐不出来,严重的还会口角流洙,状甚不雅。 而解茶醉之方法却又极为简单...
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什么是茶气
日期:2018-11-29 15:28:02 点击:127 好评:0
古往今来饮茶的人多不可计,但有几人真正体会到茶气的美妙境界?一来真懂得感知到茶气的人不多,二来有茶气的好茶却得来不易。 什么是茶气? 关于茶气的理解,可谓众说纷...
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普洱茶分类之普洱茶树
日期:2018-11-29 15:24:57 点击:273 好评:0
普洱茶分类之普洱茶树 一、普洱茶树分类 (一)、以茶树进化类型分类:野生型、栽培型、过渡型 1.野生型,是茶树经过长期自然选择后保留下来的茶树类型。 2.栽培型,是野生型茶树在人工栽培驯化的过程,不断累积基因变化,经过很长时间以后,遗传特征发生明显变化的茶树...
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老茶头产生的原理
日期:2018-11-29 15:24:55 点击:152 好评:0
普洱熟茶在经过人工洒水渥堆发酵的过程中,由于微生物繁殖,使茶堆中间的温度逐渐升高,茶叶通过自身含有的酶发酵,慢慢变成熟茶。在这个过程中,每过一段时间,就要人工把茶堆内外翻几翻,以免茶堆中间温度太高把茶焖焦。 发酵过程中经过反复不断地翻,茶叶在揉捻时分...
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老茶头的概念
日期:2018-11-29 15:24:19 点击:121 好评:0
刚刚改革开放不久,一群云南省的资深茶人有机会去到宝岛台湾考察,一位女茶人眼尖,见到台湾茶人陈列和品饮的有一样茶品很眼熟,就凑过去看并询问:这是什么茶品?台湾人很意外地看了她一眼说:这不就是你们那儿生产的普洱茶嘛!她细看了一下,询问了下价格,没说什么。...
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品茶的26个术语
日期:2018-11-29 15:24:16 点击:206 好评:0
每每与茶友共同品茗时,我们经常可以听到一些关于品茶后的专业词语,例如:茶气、回甘、锁喉等等,这些词语是什么样的意思呢,我们可以通过下文大概的得到一个了解: 茶性:专指茶汤入口后口感的刺激性。包括香型和苦涩度,常用强、弱来形容。 茶质:指茶汤入口后,汤汁...
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影响普洱茶香气的因素有哪些
日期:2018-11-29 15:21:37 点击:183 好评:0
影响普洱茶香气的因素 一、茶叶的香气取决于香气的前体物质; 香气的前体物质主要是指茶鲜叶中所含萜烯类、芳香烃及其氧化物、类胡萝卜素、氨基酸类、糖类等以及加工过程中形成香气的必须酶类。此类物质种类和数量,是影响茶叶香气的物质基...
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几种方法容易毁掉普洱
日期:2018-11-29 15:20:24 点击:144 好评:0
一款茶是否好喝,除了茶叶本身的原因外,冲泡的方式与技巧也很关键,同一款茶由不同人冲泡,甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。 而普洱茶与其他茶类的冲泡大相径庭,过一分则苦涩,少一分则单...
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普洱茶常见的造假方式有四种
日期:2018-11-29 15:13:46 点击:241 好评:0
普洱茶常见的造假方式有四种: 一、年份造假。普洱茶越陈越香的特点让陈年普洱茶身价飙升,真正的陈年普洱茶是价格不菲的。很多黑心的不良商贩利用新茶,重发酵茶,甚至用化学药剂来造假,欺骗蒙蔽消费者。高温做旧是最新造假方法,这样速成造出来的普洱茶,可能只有2年...
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季节对于普洱茶品的影响
日期:2018-11-29 15:03:46 点击:98 好评:0
不同有什么不同季节对于普洱茶品的影响,普洱茶是一种多变的茶,而喝普洱茶的人以及喝茶时的环境何曾不是多变呢?于是我们看待季节的变化对于普洱茶品的影响,要分两个方面:一是制作普洱茶品的季节,二是喝普洱茶品的季节。 制作普洱茶又分为原料制作和成品制作。实际...
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科学的选茶
日期:2018-11-29 14:52:15 点击:148 好评:0
饮普洱茶本是一个有益于身心好习惯,但是如果所饮用的茶叶不符合食品卫生标准,则饮茶变为不但没有益处,反而带来很多不必要的身体伤害。所以选择茶叶很是关键 选择普洱茶最好在信誉良好、产品质量上有保障的商家购买。 茶叶本就属于农副产品,在其生长的过程中时常会遇...
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细说普洱茶的香气
日期:2018-11-29 14:40:48 点击:222 好评:0
对于普洱茶的香气,众说纷纭,许许多多的普洱茶人士都有自己独到的见解,我们提供的普洱茶香气见解仅供大家参考! 1、樟香: 云南各地有高大的樟树林,这些樟树多数高达一、二十余丈,在大樟树底下的空间,最适合普洱茶的种植生长,大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在...
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细说普洱茶气
日期:2018-11-29 14:39:14 点击:215 好评:0
云南普洱茶属大叶种茶,古老茶园都是乔木形态,茶叶厚大,儿茶素、矿物质等成分特高,相对的有机锗也较丰富,因此云南普洱茶实为补气的饮料之一。茶所以能提神,是因为越是新鲜而绿色的茶叶中,含有越多的咖啡喊刺激性成分。这些成分如在人体内刺激了脑神经,就形成精神...
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易武茶特点
日期:2018-11-29 14:38:37 点击:310 好评:0
易武茶区的易武古茶山,系古六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。易武古茶山、古镇,曾是镇越县府所在地,植茶制茶易茶历史悠久,尤其在清朝后期成为了六大茶山中最热闹繁华的茶马古镇和茶叶加工、集散中心。 易武茶以温润柔雅蜜香回甘著称,又以清朝贡茶中最昂贵的...
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普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法有什么区别?
日期:2018-11-29 11:58:17 点击:111 好评:0
普洱生茶和普洱熟茶的醒茶方法...
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条
图文
解说
茶多酚秘密的幻变术
普洱茶秋茶
普洱老茶头的选择和冲泡
喝普洱茶汤感体验方法
当代普洱茶的产区
古代普洱茶的产区
普洱茶新手的入门秘笈十五种方
也谈茶黄素
“茶气“是什么
教你如何选购柑普茶
六大茶类 孰先孰后
普洱茶级别与茶品质的关系
大开眼界的茶叶术语
普洱茶的种类和它的形状
什么是春茶
熟茶的独到之处
贡茶有什么特色
景迈古树茶特点
古树茶的特点
什么是台地茶
昔归古树的特点
普洱茶常识
女人与茶有染
品茶 境界决定味道
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普洱茶会产生两颊生津的原理是怎样的?
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螃蟹脚是景迈百年古茶树上的寄生精灵!
19
关于“洗茶”的知识
20
浅谈茶谚
21
红枣花茶的做法
22
茶叶怎样保持甘醇
23
普洱茶香佳
24
茶叶中的“灰分”
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活态普洱茶旗舰店
普洱茶精品团购
普洱茶厂家批发
普洱茶绝版老茶
普洱茶古树茶饼
普洱茶私人订制
普洱茶免费茶样
普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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