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藏族茶文化中的礼仪
日期：2023-11-04 11:12:58 点击：118 好评：0

在藏区，不管是在农区、牧区，还是在城镇，无论是远方来客，还是常住的友人，一踏进主人家门，首先端出的是香喷喷的酥油茶，主人双手捧上，恭敬地请你喝一杯，接着再寒喧议事。在藏区，藏族喝的茶可分为酥油茶、甜茶、清茶，其制作方法各不相同。而藏族最喜欢喝的是酥...查阅全文

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你了解哈尼族饮茶风俗习惯吗
日期：2023-11-04 11:12:12 点击：263 好评：0

西双版纳傣族自治州和思茅地区一带自古盛产茶叶，树龄在1700余年的野生古茶树，就生长在西双版纳傣族自治州的勐海县，经茶学界研究，这里是世界茶树原产地，也是世界茶文化的家乡。茶学界认为，百濮是最早栽培茶树的民族，哈尼族向百濮学习种茶育茶，并把这一技术发展到...查阅全文

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潮汕“老茶脚”的吃茶暗语
日期：2023-11-03 17:36:23 点击：274 好评：0

说起大潮汕，很多人会想到牛肉丸，但其实真正潮汕人每天最离不开的是工夫茶。潮汕人不把茶叶叫作茶叶而是茶米，因为茶已经和米一样，成为每天的生活必需品，所以潮汕盛产老茶脚，就是从小喝茶长大的潮汕人。作为一枚正宗的老茶脚，总有一些关于吃茶的学问是你要知道的...查阅全文

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砂罐茶茶俗
日期：2023-11-03 16:13:31 点击：186 好评：0

把冲洗干净的小砂罐置于火塘旁烘烤，等砂罐烤温热了，再把茶叶放进去，手握砂罐在火上慢慢摇晃；等砂罐内的茶叶散友出悦鼻的馨香时，便可将滚开水冲进砂罐里，盖上罐盖，闷上三分多钟，砂罐茶便沏成了。我国三峡一带的老百姓醉心于砂罐茶，他们觉得只有喝这种茶才够味...查阅全文

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不同地方的饮茶风俗习惯
日期：2023-11-03 16:13:01 点击：377 好评：0

在马里处所，他们风俗是在饭后品茗，煮茶行使锡罐来烧水的，把茶叶放在锅内里煮茶，比及一路煮的腌肉熟透往后，茶叶搭配肉类食用。 3、加拿大加拿大的人饮茶喜好加糖，沏茶的的方法出格，用陶壶烫热，放进茶叶，用滚水注在上面，浸泡7到8分钟往后，把茶叶倒进其它的一...查阅全文

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云南有9种奇葩的普洱茶吃法
日期：2023-11-03 16:11:05 点击：151 好评：0

云南是个多民族的省份，茶叶的种植食用的历史也很悠久以及多样，下面小编就给大家介绍一下云南少数民族特色的九种吃茶法吧！ 1.竹筒香茶这个大家知道的比较多，但知道源头的不多。这个来源于拉祜族，一个杀虎的民族，拉祜族语言中的拉祜，就是杀虎。去云南的外地朋友，...查阅全文

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各地区各民族饮茶丰富各不相同
日期：2023-11-03 15:51:33 点击：138 好评：0

我国幅员辽阔960万平方公里，各地区各民族饮茶丰富各不相同。茶，已经成为中国人重要手段的社会交往，生活中离不开茶。茶文化走向世界，又是国际经济和文化交流中的重要内容。西藏的茶文化自古以来伴随着中央政权的统治，汉文化中茶与茶文化对西藏的影响一直没有间断...查阅全文

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茶叶的特殊吃法你知道多少
日期：2023-11-03 15:51:00 点击：95 好评：0

茶叶的非凡的服法有竹筒茶，烤茶，打油茶，煨茶等，打油茶是在烹煮时辰，在油锅中插手花生、黄豆、芝麻、玉米花、干笋子等，这茶的营养是很富厚。茶叶的非凡服法烤茶烤茶也叫作爆冲茶，云南东北和西北的民族风俗喝这茶。回收姜，桂，茶，椒一路煮的，烤茶食用晒青毛...查阅全文

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这些奇葩茶俗你知道几个
日期：2023-11-03 11:27:59 点击：168 好评：0

茶作为全球三大饮料之一，在全世界越来越流行。全球有一百多个国家和地区的人们都喜欢饮茶，饮茶方法和习俗各有千秋，其中不乏很奇葩的茶俗。小编带您来看一看！舔茶流行地域：印度印度人喜欢饮用马萨拉茶。其制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。虽然马萨拉茶的制作...查阅全文

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世界各国奇葩茶俗你知道多少
日期：2023-11-03 09:47:31 点击：244 好评：0

茶作为全球三大饮料之一，在全世界也越来越流行。全球有一百多个国家和地区的人们都喜欢饮茶，饮茶方法和习俗各有千秋，其中不乏很奇葩的茶俗。舔茶流行地域：印度风俗特色：印度人喜欢饮用马萨拉茶。其制作方法是在红茶中加入姜和小豆蔻。虽然马萨拉茶的制作非常简...查阅全文

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美味烤茶你喝过吗
日期：2023-11-03 09:27:16 点击：119 好评：0

说到喝茶，自然而然想到的必定是泡得茶。但是你知道还有一种茶叫炒的茶吗？或者更准确的说是烤茶、煨茶。在小编的家乡，就有一种烤茶的传统。每天早上家家户户都要来一杯油茶。这油茶，也叫炒茶，因制作时将茶叶和佐料放在小陶罐中用火烘烤而出名，一般盛行于冬季。在...查阅全文

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体验藏族独特风情定要喝一碗酥油茶
日期：2023-11-02 09:50:22 点击：198 好评：0

说到藏族，风吹马地见牛羊的豪迈日子让人艳羡，如果要去体验一下藏族的独特风情，那么一定不能忘记尝试的就是酥油茶了。无论红白喜事，一壶酥油茶总会包含不同寓意，浓缩藏乡人家的别样精神世界。酥油茶不仅是藏族人民世代喜好的高原解渴佳品，也是藏民族文化生活的重...查阅全文

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到底茶粥为何物
日期：2023-11-01 17:16:32 点击：152 好评：0

所谓柴米油盐酱醋茶，所谓三茶六饭，茶和米经常相伴出现，这种关系密切到一定程度，终于由一个名词把它们融为一体了：茗粥。又叫茶粥。唐代起就有茗粥的说法，淹留膳茶粥，人我饭蕨薇（储光羲《吃茗粥作》），茶，古不闻食之，近晋、宋以降，吴人采其叶煮，是为茗粥（...查阅全文

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云南人各族人民一般都喝什么茶
日期：2023-11-01 11:09:17 点击：178 好评：0

云南的少数民族很多，也有着云南本土独有的二十六个少数民族，但这些民族并不都是喝普洱茶，源于不同的民族文化，也有着不同的喝茶风俗。小编身为云南人，也了解不少云南特有的喝茶风俗。比如大理有三道茶，丽江纳西族、临沧佤族、澜沧拉祜族有烤茶，香格里拉藏族有酥...查阅全文

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入红尘喝酒成大业饮茶
日期：2023-11-01 09:52:56 点击：165 好评：0

近日，和朋友去了一趟终南山，已到山底，但天开始下雨，雾气笼罩着整个山头，俗话说得好，万丈红尘一杯酒，千秋大业一壶茶。泡出一壶好茶，于己于人，皆是欣喜的。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。而放在中国...查阅全文

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1000年前的北方茶文化
日期：2023-10-31 11:13:36 点击：198 好评：0

1972年，河北省张家口市宣化区下八里村相继出土了数座辽代墓葬。墓室内彩色壁画十分丰富，其中的备茶情节是当时点茶器具和点茶流程的真实写照，从中可以比较完整地看到北宋时期北方茶文化的面貌，是佐证文字文献的珍贵史料。《备茶图》由五人组成。画面中部一人碾茶，...查阅全文

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茶俗腌茶
日期：2023-10-30 17:46:50 点击：141 好评：0

居住在云南省德宏地区的景颇族、德昂族等兄弟民族，至今仍保持着一种以茶作菜的食茶方法。腌茶一般在雨季进行，所用的茶叶是不经加工的鲜叶。制作时，姑娘们首先将从茶树上采回的鲜叶，用清水洗净，沥去鲜叶表面的附着水后待用。腌茶时，先用竹篇将鲜叶摊晾，失...查阅全文

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罐罐烤茶：没喝过这个茶就不算来过云南
日期：2023-10-30 13:31:24 点击：288 好评：0

来过云南的朋友一定会记得这种很特别的喝茶方式：罐罐烤茶。火炉边，大家围坐着，烤茶师父熟练的烤着茶，等能闻到焦香，沸水冲入，茶汤翻滚，茶香四溢，入口清澈、甘甜。白族人讲究喝烤茶，茶叶要在冲泡前当场烤过。如果你到白族人家做客，主人请你坐时便立刻吩咐家里...查阅全文

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普洱茶的花样吃法知多少
日期：2023-10-30 10:24:12 点击：232 好评：0

采菊东篱下，不如吃茶去举头望明月，不如吃茶去会当凌绝顶，不如吃茶去我欲乘风归去，不如吃茶去为什么喝茶要叫吃茶呢？壹吃茶称呼是历史的缘故，茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮的，甚至到了唐代饮茶时，并佐以食料的习惯，故而沿用饮茶为吃...查阅全文

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大理有个“女儿茶”你知道吗
日期：2023-10-28 11:51:09 点击：225 好评：0

茶人一年一度的忙碌生活已经开始。茶叶采摘正在由南向北、从平原向高山展开。一颗颗灵动的仙草在茶农手中飞扬，一片片叶子在转动的茶机中酝酿，一颗颗玉露在茶杯中翩翩起舞，神州大地处处茶香飘荡！今年，我们将以一种不同的形式向读者展示春茶市场，作者或是茶农、或是...查阅全文

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回族“三炮台”与昆明九道茶
日期：2023-10-28 11:49:24 点击：240 好评：0

回族的三炮台盖碗茶云南的回族在大理州巍山县、昭通市鲁甸县等地区聚居，是云南分布最广的少数民族之一。回族喝茶喜欢喝盖碗茶。在回族家中做客，主人请喝其日常饮用的盖碗茶，是对来客表示欢迎的最高礼遇。回族喝茶的茶具一般由衬碟、喇叭口茶碗、和碗盖组成，俗称三...查阅全文

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世界各国茶文化知识掰一掰你知道多少
日期：2023-10-28 09:36:05 点击：174 好评：0

俗话说，饮酒打天下，品茶论世界，茶是日常生活的必备品，但是茶起源于中国，但饮茶并非中国人的专利，事实上，世界上很多的国家都有独具一格的饮茶的习惯，下面来一起看看世界各国的茶文化：阿根廷：非茶之茶马黛茶去过阿根廷的人都知道，随处都可见到阿根廷马黛茶Ye...查阅全文

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拉萨甜茶的历史来由
日期：2023-10-27 09:17:36 点击：315 好评：0

在西藏高原的茶文化中，还有奶茶。奶茶有两种，一种是茶水烧开后直接加牛奶放盐（或者不放）；另有一种在拉萨等城镇最为盛行，因为要加糖，所以人们称之为甜茶。这种茶必须用红茶熬汁，再加入牛奶、白糖，香甜可口，营养丰富，深受人们的喜爱。据说甜茶传入西藏已有百...查阅全文

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对于世界各地茶文化你知道多少
日期：2023-10-26 14:46:30 点击：139 好评：0

酒逢知己千杯少，茶遇知己淡也浓。全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。各国的饮茶方法也不尽相同，各有千秋。前些时候参加一个茶与健康的专题研讨会，其间的茶歇更是一个国际化的饮茶鉴赏机会，长见识不少！激发...查阅全文

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