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中国这20种饮茶习俗你知道几种
日期:2023-12-08 09:40:55 点击:233 好评:0
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。”中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古...
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越南饮茶习俗:婉拒喝茶也是不礼貌
日期:2023-12-08 09:15:12 点击:456 好评:0
茶是越南人日常生活中不可或缺的饮品,也越南的国民经济中占有相当重要的地位,不仅如此,越南的饮茶习俗更是遍及全国各地,今天我们就来了解越南的茶俗。...
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古时专属女性的聚会--“叫茶”
日期:2023-12-06 17:13:45 点击:352 好评:0
茶,有吃茶、喝茶的说法,但是“叫茶”,你可能没听过。这是一种来自于福建,为广大女性同胞抱不平的茶俗!这个茶俗是在擂茶的基础上发展起来的。流传了几百年之久。...
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一杯茶贯穿了几座城市
日期:2023-12-06 10:05:41 点击:196 好评:0
茶余饭后,人们喜欢找个悠闲的茶馆喝茶聊天,放松心情。在中国,茶馆由来已久,从北京的老茶馆到两广的茶楼,亦或是茶肆、茶坊、茶社、茶室、茶座等等,不管是茶馆还是茶楼,都是人们生活方式的一种载体,也是对其最好的一种表现形式。...
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清代普洱贡茶之云南女儿茶
日期:2023-12-05 15:50:49 点击:719 好评:0
在云南茶区,勤劳的各族妇女自古至今都是茶叶生产劳作的主力军,她们常常迎朝露、顶烈日、冒风雨、踏夕阳,早出晚归,采茶制茶。茶叶融入了她们的情感,茶叶寄托了她们的希望,她们采制的茶叶也常常被称为“女儿茶”。...
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饕餮盛宴不抵一杯咸茶
日期:2023-12-05 14:46:09 点击:209 好评:0
咸茶,想必听说过的人不多,不过咱们换一个说法,擂茶,想必大家都听说过。咸茶也就是我们所谓的擂茶,多分布在湘、赣、贵部分地区以及广东的汕尾和揭西县及其附近,在以前是一种十分隆重的待客方式。...
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茶在各族婚姻中的意义
日期:2023-12-05 14:45:16 点击:250 好评:0
我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的"求婚茶"质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据...
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资深茶友你喝过蒸茶吗
日期:2023-12-05 14:29:20 点击:174 好评:0
“此去千山寻故地,到来万水觅平湖。但得野鹤闲云过,风卷蒸茶火上炉。”蒸的东西咱们吃的不少,像什么蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,蒸鸡、蒸鸭、蒸鹅等等等等,但是! 你听过蒸茶没有,喝过蒸茶没有?...
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20种饮茶习俗你了解多少
日期:2023-12-05 14:22:44 点击:251 好评:0
中国是世界茶叶的故乡,种茶、制茶、饮茶有着悠久的历史。中国又是一个幅员辽阔、民族众多的国家,生活在这个大家庭中各族人民有着各种不同的饮茶习俗,真可谓“历史久远茶故乡,绚丽多姿茶文化。”中国人创造了多样的品茗方式,以人数分,有独饮、对饮、品饮、聚饮,古...
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基诺族的凉拌茶算得上人类研知茶叶过程的活化石
日期:2023-12-05 10:42:45 点击:165 好评:0
对于凉拌,我们能想到的是什么?蔬菜、面食、粉类的东西,当然现在说起凉拌,你可能会有一丝丝凉意,但是下面要说的凉拌茶可能会让你的好奇心压住你内心升起的丝丝凉意。我们有56个民族,其中在云南西双版纳地区有一个基诺族,凉拌茶呢,可以说是这个民族所特有的。...
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“三炮台”中的河州“茶事”
日期:2023-12-05 10:03:06 点击:165 好评:0
说起茶,大家都知道,它在中国历史悠久,公元500年左右饮茶的习俗开始在华夏大地广为传播。到了唐代,"茶圣"陆羽著有《茶经》,并对饮茶进行了最初的文化阐释。 提到茶,更要说茶道,茶道培养和陶冶人"和、敬、清、寂"一种高尚情操。...
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有茶就有希望
日期:2023-12-05 09:48:15 点击:169 好评:0
下午茶,英文又叫低茶,是区别于乡村农家的“高茶”而言。传统英式下午茶的客人坐在矮脚沙发上,沙发旁边则安放低矮的茶几用来摆放茶具和点心。十九世纪的小型家庭下午茶会上,每个客人都有自己的小茶桌,仆人上茶之前也要确保女主人身边也有一张茶桌,通常都由女主人给...
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茶礼茶俗之客来敬茶
日期:2023-12-05 09:40:17 点击:189 好评:0
中国乃文明古国、礼仪之邦,在悠久的历史长河里,礼仪无处不在。茶作为承载中国传统文化的一份子,自然也形成了具有自身特点的风俗、礼仪。“客来敬茶”是茶礼中最具有群众基础,也是最为人所知的传统礼节。...
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茶礼茶俗之三茶六礼
日期:2023-12-05 09:39:45 点击:208 好评:0
中国古代婚俗,婚嫁以茶为礼,意谓明媒正娶。相传因古代种茶受技术水平的限制,一般认为茶树不能移植。道学者们为了把“从一”的思想贯穿在婚礼中,就把当时种茶采取直接播种的习惯说为“不可移植”,并把茶列为婚礼中必不可少的首要礼物,以致使茶获得象征或代表整个婚...
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走进福建茶文化:宁可百日无肉不可一日无茶
日期:2023-12-04 15:43:40 点击:231 好评:0
福建是茶的发源地,在宋代开始,武夷山茶就已享誉境内有着非常悠久的茶历史。作为最早茶文化的发源地,福建不止有着其它地方不可替代的历史优势,还有着自己独特的品茶技艺。通过这些技艺能让泡出的茶更加清香。下面随小编一起来看一下福建文化吧!...
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茶可不能乱喝--小心一喝定终生
日期:2023-12-04 15:03:54 点击:102 好评:0
大家想必都看过古装剧,剧中男女定情多为手帕、玉佩、发髻、香囊等,但是你听过以茶定终生的吗?其实茶在古代有着很好的寓意,比如茶性纯洁、茶树多籽(子),茶在古时候多是质朴纯洁、多子多福的象征,作为聘礼和彩礼也是常有之事。...
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吃过老婆饼 喝过阿婆茶吗
日期:2023-12-04 14:13:27 点击:191 好评:0
阿婆茶,想必听过的人不太多,这是一款专属于女人的茶。有人说它流行于江浙沪交界区及其附近,也有说它独属于江南水乡周庄,反正大致就在那一带。不过,大家旅游的话应该都去过周庄,那里的确流行吃阿婆茶的习俗,特别是在当地的农村更是盛行。...
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你知道100年前茶话会有什么规矩吗
日期:2023-12-04 11:52:08 点击:233 好评:0
百年前,茶话会由西方传入中国,先为商界接受。但商人开“洋会”,会场常常是乱哄哄的。于是,1906年2月10日的《大公报》刊出《茶话会》一文,“妥议规则,以期发达”,率先制定出茶话会9条规则。...
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英国那些不可不知的下午茶故事
日期:2023-12-04 11:12:58 点击:233 好评:0
多数英国成年人在被问及“你要喝什么饮料”时,回答都是“Tea forever(永远都是茶)”。英国人平均每人每天要喝5杯茶,英国每天要喝掉1.35亿杯茶,年茶叶消费量占世界总产量的1/4。英国每年出版一本《全英最佳茶屋指南》,专门介绍有特色的喝茶场所,其中伦敦里兹饭店的...
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烤茶:一种古朴而又慢的生活乐趣
日期:2023-12-04 10:50:49 点击:244 好评:0
初听烤茶时,跟小编当时听炒酸奶一样让人震惊,酸奶可以炒?茶可以烤?当然,这只是小编个人的感觉,不知道,有没有人跟我一样,简直打开了我新世界的大门。...
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白族三道茶
日期:2023-12-04 09:17:58 点击:207 好评:0
白族三道茶,白族称它为“绍道兆”。这是一种宾主抒发感情,祝愿美好,并富于戏剧色彩的饮茶方式。喝三道茶,最初是白族用来作为求学、学艺、经商、婚嫁时,长辈对晚辈的一种祝愿。...
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以茶入礼的德昂族茶俗
日期:2023-12-02 14:09:44 点击:218 好评:0
德昂族把茶当做本民族的图腾,崇尚谦虚礼让,特别注重生活中的礼节,礼茶就是生活中一系列的以茶入礼的风俗。 ...
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喝茶人的国庆喝茶指南
日期:2023-12-02 14:09:28 点击:233 好评:0
今年的十一因为中秋的原因假期确实不错,许多人早已在很久之前就开始十一的出行攻略。但是按照往年的情况来看,去景点免不了人挤人,人看人,留在家又有点辜负大好时光的意味。...
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怒族盐巴茶 一日三盅雷打不动
日期:2023-12-02 14:09:11 点击:614 好评:0
云南的少数民族有25个之多,怒族只是其中的一个,他们多居住在海拔1500~2000米的山上,正是这样的高寒山区,新鲜的蔬果很难得到,所以怒族人经常以茶代菜。...
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图文
解说
烤茶相亲习俗
茶馆茶俗文化
老北京的代茶饮:菊花茶、苦丁
印度饮茶习俗
日本大碗茶
少数民族“婚茶”
喝茶定终身
海南“老爸茶”由来
侗家的十五茶
北宋时期的民间茶俗
梅州大埔茶文化习俗
北京的大碗茶
北方酥油茶介绍
饮茶定亲之独龙族婚俗
广州茶馆内的茶礼茶俗
西藏的茶俗介绍
桃源民间饮擂茶的传统风俗
闽台传统婚礼兴茶礼
美洲与众不同的茶俗
维吾尔族的茶礼
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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