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不同地域的饮茶礼仪
日期：2019-07-10 16:09:39 点击：118 好评：0

印度人好喝奶茶，也爱喝一种加入姜或小豆蔻的萨马拉茶。印度人传统饮茶方式较特别，把茶倒在盘子里用舌头舔饮，另外，绝不用左手递送茶具，因为，左手是用来洗澡和上厕所的。俄罗斯人喜欢喝红茶，他们先在茶壶里泡上浓浓的一壶，要喝时倒少许在茶杯里，然后冲上开水，...查阅全文

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绍兴的“四时茶俗”
日期：2019-07-10 16:08:15 点击：104 好评：0

众所周知，浙江绍兴一年四时均有产茶，名品辈出。旧时绍兴的茶楼、茶店、茶室分布在各个大街小巷的街头巷尾，可以看出绍兴茶俗的盛行的历史之悠久，因而绍兴形成了着名的四时茶俗。元宝茶在大年初一这一天，一般人家待客都是元宝茶。所谓元宝茶就是人们喝茶的茶叶比平...查阅全文

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闽北的茶习俗茶礼仪
日期：2019-07-10 16:07:28 点击：153 好评：0

闽北，茶习俗茶礼仪是茶文化的重要内容。自南北朝伊始，茶叶就成为国人须臾不可离开的日常生活用品，列入老百姓开门七件事（柴米油盐酱醋茶）的其中之一。古人在茶叶种植、茶叶生产的过程中，非常注重天时、地利、人和要素的三位一体，和谐统一，对于茶事活动也有着一整...查阅全文

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修水待客茶俗
日期：2019-07-10 16:05:52 点击：108 好评：0

修水盛产茶叶，宁红茶叶以茶盖中华，价压天下而称着于海内外，修水人居家时却很少喝这种颇具特色有颇为别致的待客茶，双井茶也一向早在宋代就名誉京师。待客茶俗一般是这样：客人进门，主人递上一碗盐菊花凉茶，有的泡有茶果或家制清茶，使凉茶有色，有香，又略有咸味...查阅全文

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长兴与女子相关的茶俗
日期：2019-07-10 15:59:24 点击：201 好评：0

天下茶俗何其多，与女子相关的亦如是。长兴的茶俗很多正是与女子相关的。亲家婆茶女儿出嫁后的第三天，父母亲要去看望女儿，称谓望朝。望朝时，父母亲要随身带去一两左右的谷雨前茶、半斤烘青豆、二两橙子皮拌野芝麻，这种茶称为亲家婆茶。新娘子茶望朝之后，婆婆要...查阅全文

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宁夏回族的饮茶习俗
日期：2019-07-10 15:52:45 点击：381 好评：0

饮茶之风在我国由来已久，不同地区有不同的饮茶习俗。那么，少数民族之一的宁夏回族有怎么样的饮茶习俗呢？宁夏回族民间有谚语云：不管有钱没钱，先刮三响盖碗。每个回族家庭至少有两套盖碗盅子，有的多达十几套。他们喜用盖碗子饮茶，不用缸子和杯子。饮茶是他们生活...查阅全文

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南京地区有摘茶习俗
日期：2019-07-10 15:49:16 点击：192 好评：0

南京地区有谷雨摘茶习俗，传说当天的茶喝了会清火，辟邪，明目，所以谷雨这天不管天气咋样，靠山而居的人们都会上山摘一些新茶回来喝，而且还有一个苛刻的要求，就是茶必须是在上午采摘的。老年人蹒跚而去的目的是为了开手，就是通过摘茶叶使得手上留下清香，清香的清...查阅全文

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僾尼族的土锅茶
日期：2019-07-09 17:43:58 点击：258 好评：0

僾尼族的土锅茶居住在西双版纳州勐海县的爱尼人(哈尼族支系)喜欢饮用土锅茶，这是一种古老而方便的饮茶方法。先用大土锅将山泉水烧开后，放进南糯山上特制的南糯白毫，约煮5-6分钟后，将茶水舀入竹制的茶盅内饮用。这种茶水清香可口，回味无穷。僾尼族是属于哈尼族的...查阅全文

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百抖茶茶俗
日期：2019-07-09 17:43:09 点击：167 好评：0

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。云南凤庆的百抖茶，亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家，主人就会一边烧水，一边将小茶罐放于火塘里...查阅全文

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梅山泡茶和煎茶
日期：2019-07-09 17:35:10 点击：249 好评：0

梅山泡茶和煎茶泡茶有盖碗茶、芝麻茶、芝麻豆子茶、芝麻姜盐茶等。盖碗茶，即用较好或名贵的细茶冲泡，一般用以招待有身份的男客和外来远客。并以西瓜子或炒花生为茶点，酸碟是不用招待这类客人的。如湖南省原政协副主席杨第甫先生品了安化名茶松针吟诗道：磁盖轻移薄...查阅全文

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“退茶了情缘”一种特殊的退婚方式
日期：2019-07-09 17:34:32 点击：177 好评：0

退茶是贵州三穗、天柱和剑河毗邻地区侗族姑娘的一种退婚方式，侗语叫做退谢。这种方式不知起于何时，一直兴到解放前夕。被父母包坝讴了婚的姑娘，倘若实在不愿嫁，就用退茶的方式退婚。做法很简单：姑娘用纸包一包普通的干茶叶，选择一个恰当的时机，亲自拿着茶叶到未...查阅全文

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布朗人嚼茶、嚼烟的嗜好
日期：2019-07-09 17:30:28 点击：86 好评：0

布朗人品茶相当讲究，有烤茶和泡茶两种方式。烤茶是将茶叶撒入特制的茶罐中，一同放在火塘上边烤烘，当茶叶冒出朴鼻的香气时立刻注入滚烫的开水。烤茶浓郁香醇，为布朗人待客上品。除了嚼茶，布朗人还有嚼烟的嗜好。嚼烟的方法是将槟榔叶包上少许的草烟丝，再加入沙基...查阅全文

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潮汕人嗜好喝功夫茶
日期：2019-07-09 17:27:45 点击：186 好评：0

潮汕人嗜好喝功夫茶，有客人来访时，必生火烧水泡茶待客。主人热情请客人喝茶之时，更常常会自谦一句：茶薄人情厚。潮汕人喝功夫茶的习俗，很早就有了，而且形成了颇具特色的一套程式。茶薄人情厚的意思是茶虽淡而情意深薄乃淡薄之意，厚是深厚之义。茶薄人情厚既体现...查阅全文

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苦茶苦菜风行广州
日期：2019-07-09 17:27:07 点击：253 好评：0

广州酷暑时，懂得饮食保养又时尚的广州人，除了大喝苦茶之外，还时兴找苦味菜式作为消暑食品，桑叶菜式、苦菜式等消暑菜肴大行其道。广州人一向有喝凉茶的习惯，凉茶店近日针对酷暑，纷纷研制新款苦茶，如苦瓜茶、芦荟汁、大麦茶等。这些苦茶的原料大多是绿色食品，与...查阅全文

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布朗族的青竹茶
日期：2019-07-09 16:51:04 点击：197 好评：0

布朗族的青竹茶布朗族主要分布在我国云南西双版纳自治州，以及临沧、澜沧、双江、景东、镇康等地的部分山区，喝青竹茶是一种方便而又实用的饮茶方法，一般在离开村寨务农或进山狩猎时采用。布朗族喝的青竹茶，制作方法较为奇特，首先砍一节碗口粗的鲜竹筒，一端削尖，...查阅全文

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郑和下西洋与海外饮茶风俗
日期：2019-07-09 15:35:04 点击：666 好评：0

郑和七次下西洋所到之处，加强了中国和各国之间的往来，发展了包括茶叶在内的中国大批货物和各国货物之间的交换。最近，在福建举办的郑和下西洋与华人华侨论坛的海外学者认为，茶文化也是随郑和七次下西洋由中国传到海外去的，对东南亚和东非的饮茶风俗起了推动作用。 ...查阅全文

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闽台婚俗的“茶礼”
日期：2019-07-09 15:33:17 点击：134 好评：0

茶与婚姻有着密切联系，早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说：今婚礼行聘，以茶叶为币，清汉之俗皆然，且非正室不用。与茶有关的婚俗，最有趣的当推闽南和台湾。闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。三茶即订婚时的下茶，结婚时的定茶，同房合欢见...查阅全文

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三茶与六礼
日期：2019-07-09 15:30:58 点击：219 好评：0

闽台传统婚礼散发着浓郁的茶香。因为闽南和台湾饮茶之风盛行，男女订婚也习惯用茶礼。传统婚礼中，茶礼成为男女之间确立婚姻关系的重要形式。闽台婚姻礼仪总称为三茶六礼。三茶即：订婚时的下茶、结婚时的定茶、同房合欢见面时的合茶。只有经过三茶和六礼的手续成婚的...查阅全文

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回族的饮茶文化
日期：2019-07-09 15:30:32 点击：169 好评：0

各地回族人普遍都有喜好饮茶的习惯，一些懂茶道的回族人很会品茶，认为如果茶香而不清则是一般的茶，香而不甜是苦茶，甜而不活也不能称之为上等茶，只有鲜、爽、活的茶才是最好的茶。回族把饮茶作为待客的佳品，每当节日或举行婚礼等家里来客人时，主人会热情地给您先递...查阅全文

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各大洲的名茶及饮茶习俗
日期：2019-07-09 15:29:55 点击：220 好评：0

斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。英国：英国各阶层人士都喜爱饮料。茶，几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱现煮的浓茶...查阅全文

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苏州人喝茶习俗介绍
日期：2019-07-09 15:26:41 点击：249 好评：0

苏州人喜欢喝茶，早上皮包水，下午水包皮，则形象地描述了苏州人的这种悠闲生活。下面就详细介绍苏州人喝茶习俗。秋意渐浓的午后，灵岩山茶馆当是最佳去处。木渎古镇虽已一日千里，这百年历史的木屋依然半凌于水面之上，古旧的宫灯在檐下随风轻...查阅全文

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曾经荒诞的西方饮茶方式
日期：2019-07-09 15:26:02 点击：225 好评：0

茶叶的西进之路，在美洲大陆引发了一场战争，使一个国家走向独立；在亚欧大陆也引起了一场战争，使一个帝国走向衰落。茶叶就这样改变了历史，改变了世界。 1772年，斯德哥尔摩老城区斯塔丹岛一座刚竣工不久的皇宫里，瑞典国王古斯塔夫三世头戴皇冠，手握权杖，愁眉苦脸...查阅全文

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布朗族的茶风茶俗
日期：2019-07-09 15:24:40 点击：146 好评：0

布朗族是古代濮人的后袭，是最早种茶的民族之一，他们把野茶得责经人工栽培后的茶叫做腊为后来的傣族，基诺族、哈尼族的爱尼人、卡多人所借用，均称茶为腊。布朗族在今普洱市和西双版纳州均有居住，布朗族饮茶的方式有：吃得责生茶，吃酸茶；吃烤茶、煮青竹茶。吃得责...查阅全文

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扬州的茶礼
日期：2019-07-09 15:18:25 点击：289 好评：0

茶礼，狭义的是指婚事上的行聘之礼。广义的则是指与饮茶有关的各种社交仪礼。扬州人家的婚事中，有婚前定亲一俗，男方定亲所送的礼品中，除糕点、白果、莲子、百合等食品外，必有一包茶叶作为女子的受聘之礼。这包茶叶的取意是从一而终、绝不移志。据说，茶树的栽植很...查阅全文

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图文解说

“客来敬茶”我国传统的民俗

以茶为彩礼的习俗

白族人第一道茶叫“苦茶”

非洲国家的茶俗风情

蒙古族订婚礼品是茶叶

东南亚国家茶俗

法国茶俗

汉族清饮习俗

毛南族煨茶

爱尼族土锅茶

三茶六礼的习俗由来

汉族的饮茶风俗

韩国传统的辣椒茶

孟加拉小镇的七层茶

回族的＂窝窝茶＂

汉中民间的茶风习俗

撒拉族三炮台茶

你知道制一斤好茶要在枝头采摘

新加坡人怎么喝普洱茶？

广东人的“叹茶”是什么？别有

茶在台湾的民俗用法

中原茶俗趣谈

各类茶宴介绍

广州茶文化茶俗与茶礼

热点排行

1 峨眉山佛门三道茶

2 茶俗在古代生活中的影响

3 老班章亿元茶叶土豪村的今昔对比

4 茶酒龙虎斗

5 临沧佤族茶俗引：司岗里寨孕茶风

6 “一盅两件” 吃早茶

7 宁洱县困鹿山的哈尼族祭茶风俗

8 韩国茶道文化之茶室礼仪

9 蒙古族的茶饮文明

10 嗜茶的英国人

11 奇妙锡格子茶

12 民族与茶结缘的竹筒茶

13 高原民族用盖碗喝茶

14 阿佤茶俗

15 8个有趣的茶俗语，看看你听过几个？

16 普洱三味茶

17 侗族的饮茶风俗

18 奇特的少数民族饮茶方式：藏族酥油茶

19 东南亚国家的茶俗

20 临沧：聚集少数民族茶文化的地方

21 亚洲各国茶俗

22 土耳其的茶俗

23 为什么广东人喝早茶中的茶大多是普洱茶？

24 云南茶俗地理（中）

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