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“客来敬茶”我国传统的民俗
日期：2019-07-04 16:33:41 点击：236 好评：0

客来敬茶是我国传统的民俗。古代名人多有饮茶习惯，如齐世祖、陆纳等人曾提倡以茶代酒。唐朝刘贞亮赞美茶有十德，认为饮茶除了可健身外，还能以茶表敬意、以茶可雅心、以茶可行道。唐宋时期，众多的文人雅士如白居易、李白、柳宗元、刘禹锡、皮日休、韦应物、温庭筠、陆...查阅全文

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坊间茶语忆除夕早茶
日期：2019-07-04 16:32:05 点击：90 好评：0

春节临近，不免想起老家过的除夕，天明前的团圆饭和饭后的早茶。现在那里的除夕依然还是老派过法。这习俗不知始自何年，除夕的早餐，必在太阳挂在对面山上那棵矮树梢上之前吃完。小时候，我们最喜欢比谁的早餐吃得早，大多数家庭的早餐在太阳从对门山上树缝里射出来之...查阅全文

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大洋洲饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:42:04 点击：178 好评：0

大洋洲，地处南半球。茶是大洋洲人民喜爱的饮料，主要的饮茶国家和地区有澳大利亚、新西兰、巴布亚新几内亚、斐济、所罗门群岛、西萨摩亚等。大洋洲饮茶，大约始于19世纪初，随着各国经济、文化交流的加强，一些传教士、商船，将茶带到新西兰等地，日久，茶的消费在大...查阅全文

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闽南的饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:41:17 点击：172 好评：0

福建既是茶之王国，福建人对茶自然情有独钟。闽南民间有宁可百日无肉，不可一日无茶的俗语；闽北山民也有宁可三日无粮，不可一日无茶的俗语。在许多地方，人们均有早晚饮茶的习惯，对茶的依恋几乎到了迷醉的地步。大抵上，闽南人嗜乌龙茶，福州人好花茶，闽北人喝乌龙茶...查阅全文

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各国喝茶的门道
日期：2019-07-04 14:40:43 点击：119 好评：0

全世界有一百多个国家和地区的居民都喜爱品茗。有的地方把饮茶品茗作为一种艺术享受来推广。而各国的饮茶也各有千秋。斯里兰卡：斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地。英国：英国人喜爱现煮的浓茶，并放一二块糖，加少...查阅全文

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印度有趣的饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:38:29 点击：177 好评：0

印度幸运茶客伴着棺材喝茶印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方，在那里，人们喝茶，聊天，说笑，与其它茶馆没有两样。而奇怪的是，那间茶馆里摆放着一些棺材，客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材，不敢前往，可是一旦他们去过一次之后，就忍不住常...查阅全文

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苗族的土家油茶
日期：2019-07-04 14:35:34 点击：125 好评：0

苗族特爱的土家油茶其制作方法是用早春嫩茶为主料，与茶油、花椒、阴米、腊肉等混煮成茶汤与干果类食品配食。食用时清香爽口，营养丰富，味道鲜美，提神解乏，实为饮食文化中又一极富民族特色的风味佳肴。相传北宋时期，金兵入侵，宋高宗下旨老司城调酉州士兵三千北上...查阅全文

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黎族饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:32:50 点击：223 好评：0

黎族各地区都有饮茶的习惯。五指山地区的黎族群众爱喝本地产的五指山茶，沿海地区黎族则喜欢喝赤鸪茶。五指山共盛产水满茶，它有防治感冒、提神醒脑、消积去腻、清热解毒、降压利尿等功效。当地黎族群众以饮浓水满茶来治感冒。另外，野生苦丁茶也是五指山区的特产，它...查阅全文

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西宁回族的茶文化
日期：2019-07-04 14:31:00 点击：213 好评：0

回族人家中都备有喝茶的茶盅(俗称把盅)，其造型优美，质地精良，一个样式一个花色，细细观赏每一个茶盅皆是以山水花草为釉彩的。回族的熬茶制作很别致，不像通常的饮茶那样用沸水冲泡，而是先用石臼将茶捣碎，然后将其放入粗陶罐中熬。熬茶时先将茯砖茶放入罐中，沏入开...查阅全文

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福建各类品饮茶习俗
日期：2019-07-04 14:29:44 点击：239 好评：0

福建人种茶、饮茶已有千余年历史。宋代始，武夷山茶即已蜚声域内。《闽小记》称：建州贡茶，自宋蔡忠惠(按：即蔡襄)始。(清周亮工《闽小记》卷1《闽茶曲》)宋代大文豪苏东坡称喝武夷茶后有两腋清风起，我欲上蓬莱之感。范仲淹更以溪边奇茗冠天下，武夷仙人自古载的诗句...查阅全文

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傈僳族五味茶
日期：2019-07-04 14:28:43 点击：140 好评：0

云南民间有句俚语说，进了傈僳门，茶酒敬客人，千杯不会醉，越喝越精神。原来他们饮的茶和酒，是经过特殊加工的五味茶和酒。在配制过程中，人们利用某些化学物质互相化解的原理添加辅料；并将茶、酒一起敬客，让对方品口茶又吸口酒，茶酒同饮，这样便可解醉，故有千杯不...查阅全文

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无滇西崩龙族水茶
日期：2019-07-04 14:25:43 点击：148 好评：0

居住在滇西崩龙族的民族兄弟喜欢喝水茶，水茶又称淹茶，又叫嚼茶。水茶是将茶树上采下来的新鲜叶子，经过日晒稍微萎凋以后，拌上盐巴，再装入小竹篓里，一层层压紧，一个星期以后，就可以取出来嚼食。这种茶清香可口，又带有咸味，能解渴生津。...查阅全文

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饮早茶是广东人独特的喝茶习俗
日期：2019-07-04 14:13:23 点击：452 好评：0

饮早茶是广东人独特的喝茶习俗。清晨起床以后，在开始一天的工作、生意之前，名茶美点（早点），一盅两件，既解决了早餐，也是一种绝妙享受。茶点，即是茶水与点心。茶有红茶、绿茶、乌龙茶、花茶、元堡茶等种类，点心的种类就更多了，最常见的是各种包子，诸如叉烧包...查阅全文

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民间文学中茶俗文化
日期：2019-07-04 14:12:16 点击：165 好评：0

四川位于中国西南腹地，地处长江上游，幅员辽阔，地区差异大，人口众多，除汉族之外，还有彝、藏、羌、苗、土家等，民俗现象纷繁复杂。天府之国核心的四川盆地，又有悠久的种茶饮茶历史，是我国栽培茶树和饮茶最早的地区之一。四川人在其农耕劳动、生产生活、衣食住行、...查阅全文

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福建武夷山千年流传妇女摆茶风俗
日期：2019-07-04 14:10:27 点击：252 好评：0

世界文化与自然遗产地福建武夷山，不仅山水迷人，而且此间大红袍、正山小种红茶以及山间绿茶同样令人齿颊留香。与中国其他茶乡相同的是，这里也有历史悠久的茶俗。不仅有大家耳熟能详的功夫茶十八道茶艺，还有散落在民间各种风格迥异的茶俗。三月八日是妇女节，记者慕...查阅全文

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三维吾尔族的香茶
日期：2019-07-04 14:08:24 点击：146 好评：0

三维吾尔族的香茶主要居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，最常见的是用小麦面烤制的馕，色黄，又香又脆，形若圆饼，进食时，总喜与香茶伴食，平日也爱喝香茶。他们认为，香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。南疆维吾尔族煮...查阅全文

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藏族人饮茶的方式
日期：2019-07-04 14:07:47 点击：173 好评：0

藏族人饮茶的方式每个民族都有自己独特的饮食文化。藏族作为一个有悠久历史的民族，其饮食习俗别具风格，其中酥油茶便是藏民族特有的营养饮料，以其原料的营养性、制作方法的独特性而闻名遐迩。形成了别具特色的高原茶文化。西藏高原上的茶文化，至少也有千年以上的历...查阅全文

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百抖茶云南凤庆独特的传统茶俗
日期：2019-07-04 14:07:06 点击：185 好评：0

百抖茶是云南凤庆独特的传统茶俗，也是云南新平彝族、傣族自治县群众一种颇具当地特色的饮茶方式。当地的彝族、傣族老年人，特别喜饮瓦罐烤茶。云南凤庆的百抖茶，亦称土法功夫茶。因其制作颇费功夫而得名。有客至凤庆人家，主人就会一边烧水，一边将小茶罐放于火塘里...查阅全文

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福建蕉城“茶俗风情”趣谈
日期：2019-07-04 14:06:29 点击：132 好评：0

福建蕉城茶俗风情趣谈茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采。蕉城区产茶一千多年来，饮茶、用茶的习俗十分广泛。...查阅全文

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民间婚姻中的茶俗
日期：2019-07-04 14:06:03 点击：193 好评：0

茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说：茶不移本，植必生子。古人结婚以茶为礼，取其不移志之意。古人认为，茶树只能以种子萌芽成株，而不能移植，故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁，可示爱情冰清玉洁；茶不移本，...查阅全文

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蒙古族的饮茶风俗
日期：2019-07-03 17:23:44 点击：245 好评：0

我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样，蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶，用的多为青砖茶和黑砖茶，并用铁锅烹煮，这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是，烹煮...查阅全文

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爱尔兰的茶俗
日期：2019-07-03 16:32:05 点击：165 好评：0

爱尔兰喝茶的习惯是在1830年后才慢慢形成的。刚开始，爱尔兰与其他西方喝茶国家一样，茶是奢侈品，只有上层的有钱人才喝得起。爱尔兰的贵族步英国贵族的后尘，也以开茶会(Tea Party)来联络感情，从上到下，一传十，十传百，渐渐的，喝茶人就多起来了。以后，在各地的杂...查阅全文

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藏缅言语民族的特征茶俗
日期：2019-07-03 13:54:11 点击：87 好评：0

藏缅言语民族的特征茶俗 1. 三道茶白族敬客茶礼。白族每家堂屋内有一铸铁火盆,上支三脚铁架。如有客来,主人即在火盆上架火烤茶。头道茶以砂罐焙烤的绿茶冲光而成,味香苦。斟完头道茶今后,主人再往砂罐内注满开水,稍煨后斟上二道茶,放入白糖和核桃仁,香甜适口。将乳扇放...查阅全文

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土耳其的饮茶习俗
日期：2019-07-03 10:38:34 点击：394 好评：0

在土耳其语中茶的发音与汉语相似，土耳其人与中国人一样热爱茶叶。土耳其特别的煮茶方式与中国不同的是，事实上，土耳其并没有茶艺，喝茶也没有特别的仪式，喝茶是我们文化生活的一部分，我们很自然地去喝茶。但是土耳其人煮茶的方式是特别的。娜斯琳馆长从厨房拿出了...查阅全文

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图文解说

不同地域的饮茶礼仪

潮汕人的饮茶习俗

凤庆独特的传统茶俗

布依族的茶俗介绍

青海茶礼与茶俗

彝族相亲茶俗

吃茶这一说法错误吗？吃茶叶有

土耳其的茶俗

阿富汗茶俗

巴基斯坦的茶俗

拉祜族的茶风茶俗

南平“叫茶”习俗

伊朗茶俗介绍

以茶为媒修百年之好

茶不要企图超越传统

离婚茶

韩国的“饮食茶”

在茶行业有一种职业叫采茶工

多姿多彩的饮茶习俗

广东茶文化的名茶特点

韩国传统茶俗

少数名族婚俗茶叶的位置

茶山行亮点领略别样的美—民族

盘点世界各地奇葩的饮茶风俗

热点排行

1 摩洛哥饮茶之道

2 云南茶俗地理（下）

3 你喝的每一杯茶背后都充满了茶农的心酸

4 茶礼茶俗之三茶六礼

5 德国是第三个兴起喝普洱茶的海外地区

6 茶区人文之冰岛行

7 盘点无处不在的茶俗

8 夸张的日本大碗茶

9 东南亚国家茶俗

10 普洱茶与傣族民俗

11 不一样的民间茶俗

12 广州人必不可少的早茶文化

13 三月天里与君安坐吃擂茶

14 为什么广东盛行饮早茶

15 南北饮茶文化有异--且看区别

16 白族三道茶

17 普洱茶与各种不同名族的风俗习惯

18 侗家“十五茶”

19 绍兴人的四季茶俗

20 土耳其茶俗文化

21 哈尼族多种多样的茶文化习俗

22 以茶为祭的中国民间风俗

23 普洱茶传奇——猎虎族人的烤茶

24 关于喝茶，南北方的差异在哪呢？

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