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哈尼人的饮茶特色
日期:2019-05-10 15:08:13 点击:124 好评:0
巍峨的无量山、哀牢山和澜沧江两岸是哈尼族的主要聚居区,这里高山群峙,大江奔流,终年云雾缭绕,日照充足,雨量丰沛,各种植物繁荣茂盛蓬勃生长。提起哈尼族,人们马上就会想起梯田文化。那层层梯田,水波荡漾,仿佛一直通到天上去一般,这是哈尼族人民用劳动和智慧创...
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广州并非普洱茶原产地,为何广州人对普洱茶最热衷?
日期:2019-05-10 14:22:30 点击:243 好评:0
广州并非普洱茶原产地,为何广州人对普洱茶最热衷?...
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不同地区习俗不同,全国东西南北,各民族都喝什么茶?
日期:2019-05-07 15:28:52 点击:368 好评:0
不同地区习俗不同,全国东西南北,各民族都喝什么茶?...
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文人雅士也公开“斗”起来的斗茶是怎么“斗”的?
日期:2019-04-26 09:36:32 点击:115 好评:0
文人雅士也公开“斗”起来的斗茶是怎么“斗”的?...
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唐煎、宋点、明泡,独没有元朝的,难道元朝人不喝茶?
日期:2019-04-25 10:53:39 点击:158 好评:0
唐煎、宋点、明泡,独没有元朝的,难道元朝人不喝茶?...
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哪个城市的人最爱喝茶?盘点全中国最爱喝茶的四个城市!
日期:2019-04-23 14:07:50 点击:324 好评:0
盘点全中国最爱喝茶的四个城市!...
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为何彝族喜饮百抖茶?
日期:2019-04-19 14:10:17 点击:238 好评:0
为何彝族喜饮百抖茶?...
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奇哉怪异,为什么古代游牧民族比汉族更爱喝茶?
日期:2019-04-18 12:07:04 点击:377 好评:0
奇哉怪异,为什么古代游牧民族比汉族更爱喝茶?...
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潮汕人的饮茶礼俗
日期:2019-03-26 14:40:33 点击:215 好评:0
潮汕工夫茶,已成为当前研究潮汕文化项目之一。饮工夫茶则是人们日常生活中的一种交际礼尚,因而产生了许多礼俗。 酒满敬人,茶满欺人因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还会因受烫致茶杯掉下地打破了,给客...
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峨眉山佛门三道茶
日期:2019-03-22 14:54:29 点击:212 好评:0
峨眉山佛门三道茶 佛门第一道茶:晨茶寅卯饮为佳。在高僧中认为每天秽物、浊气等基于人体一身在经过一夜的卧榻体内已经浑浊不堪,在第二天清晨如厕之前饮三杯清茶能够帮助人体化浊为清。 佛门第二道茶:午茶午未饮为佳。在用完斋后饮两杯清茶有防百病的作用。经过现代科...
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“以茶代酒”友谊“天长地久”
日期:2019-03-21 16:36:12 点击:479 好评:0
从古至今,人们待客都喜欢喝酒,可酒之烈,性之强,喝多了就很难驾驭。那么今天小编提倡以茶代酒友谊天长地久的名号。希望大家永记在心! 国人历来好客,于是敬客就要上酒,所谓无酒不成席。酒,以水之形,有火之性,望之柔和实则厉烈,沾上后易迷恋,易伤身、易误事甚...
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普洱茶区四大民族与茶
日期:2019-03-19 15:43:41 点击:242 好评:0
傣族喜欢饮用竹筒茶,傣族语腊跺,这是一种充满诗情画意的饮茶方式,晒干的春茶--放入刚砍回的香竹筒中---放在火塘的三脚架上烘烤--67分钟后---竹筒内茶叶软化--用木樟将竹筒内茶叶舂压后再装进茶叶---这样边装、边烤、边舂--直至竹筒内茶叶填满舂紧为止--待茶烤干后--...
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绍兴人的四时茶俗
日期:2019-03-13 17:35:20 点击:179 好评:0
绍兴古称会稽,世界文化名城,也是春秋越国、吴越国、南宋等朝代的古都,有华夏风流、国之东门、泱泱大邦、商贾巨富、天上仙都、天下无俦的美誉,表达了古往今来的人们对这座华贵之城的由衷赞美。 作为曾经的浙江中心,绍兴是联合国人居奖城市,民营经济活力第一城,中...
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国外饮茶习俗一览
日期:2019-03-13 14:40:53 点击:127 好评:0
国外饮茶 斯里兰卡:斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶,茶叶又苦又涩,他们却觉得津津有味。该国红茶 畅销世界各地,在首都科伦坡有经销茶叶的大商行,设有试茶部,由专家 凭舌试味,再核等级和价格。 英国:英国各阶层人士都喜爱饮料。茶,几乎可称为英国的民族饮料。他们喜爱...
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清代的茶礼
日期:2019-03-13 13:45:46 点击:191 好评:0
若要说近年来历史剧中哪个朝代的电视剧最多?那么,清朝是当之无愧的。康熙、雍正、乾隆,从朝政到后宫,事无巨细,这着实让我们这些历史小白们恶补了一番历史知识。当然,对于那些痴迷于茶文化的同学们来说,清朝的茶礼犹如闪耀的明星。 中国自古乃礼仪之邦,虽然仪式...
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俄罗斯:“因人而异”—花样茶
日期:2019-03-12 17:36:12 点击:157 好评:0
俄罗斯:因人而异花样茶 俄罗斯人先在茶壶里面泡上一壶浓浓的红茶,喝时倒少许在茶杯里,然后冲上开水,根据自己的习惯,因人而异调成浓淡不一的味道,俄罗斯人泡茶,每杯常加柠檬一片,也用果酱代替柠檬的。在冬季时则有时加入甜酒,预防感冒。...
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不同饮茶方式
日期:2019-03-12 17:20:47 点击:196 好评:0
不同饮茶方式 1.日本 用天然石磨碾磨成超微粉状的、覆盖的、蒸青的绿茶。绿茶采摘前10-30天进行覆盖遮阳,抹茶的加工方法是研磨。 2.印度 印度香料奶茶是在红茶里加入研成粉末的胡椒、肉桂、姜、豆蔻、丁香等香料,再与牛奶和糖调和在一起冲煮而成。 3.英国 英国红茶可...
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尴尬的茶礼
日期:2019-03-12 17:11:12 点击:148 好评:0
中国古代的茶礼茶艺,都带有这个特点:1.茶具混用,循环利用;2.品饮前后的辨香赏茶。第一点,不用说了,谁有见过一次性的功夫茶杯或一次性的紫砂?! 第二点诸如龙井的辨香识韵;铁观音的春风拂面、赏色嗅香;祁门红茶的分茶赏茶、普洱茶的闻香识茶,河南还有口唇采茶....
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云南人民如何吃茶
日期:2019-03-12 17:07:40 点击:227 好评:0
云南人民如何吃茶。 第一种 竹筒香茶 这个大家知道的比较多,但知道源头的不多。这个来源于拉祜族,一个杀虎的民族,拉祜族语言中的拉祜,就说杀虎。去云南的外地朋友,容易把版纳那边人说的拉祜族误听成,老回族以及老黑族。版纳的傣族和僾尼族说起拉祜族,略有点轻视...
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三茶六礼
日期:2019-03-12 15:42:16 点击:239 好评:0
三茶礼旧时多流行于江南汉族地区,一般有两种说法。一种是订婚时的下茶,结婚时的定茶,同房时的合茶。另一种特指婚礼时的三道茶仪式,即第一道百果;第二道莲子、枣子;第三道才是茶。 茶礼是我国古代婚礼中一种隆重的礼节。原来出于古人对茶树习性的认识,以为茶树只...
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少数民族的“吃茶”习俗
日期:2019-03-12 15:02:00 点击:248 好评:0
我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南地区是世界茶树原产地中心,利用茶的历史至少可追溯到3000年前的西周时...
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多姿多彩的茶与婚俗趣话
日期:2019-03-02 15:13:42 点击:192 好评:0
我国地域辽阔、民族众多,各民族不同的生活习俗构成了多姿多彩的茶与婚俗趣话。 云南拉枯族人,栽茶是好手,评茶也是专家。当男方去女方家求婚时,必须带上一包茶叶、两只茶罐及两套茶具。而女方家长以男方送来的求婚茶质量的优劣,作为了解男方劳动本领高低的主要依据...
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土家人茶文化
日期:2019-03-01 15:06:26 点击:160 好评:0
土家人是具有博爱精神的人,即使到了今天的现代社会,他们也依旧崇拜大自然。比如对于茶叶,他们就视为灵物,认为山有山神,茶有茶神,因而在长期的生产生活实践中,形成了属于本民族的独特茶文化。 一是敬茶。禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要净手,即先洗...
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上海茶叶市场经营概况
日期:2019-02-23 13:27:28 点击:190 好评:0
上海茶叶市场经营概况...
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图文
解说
凤庆独特的传统茶俗:百抖茶
普洱茶与傣族民俗
侗族的饮茶文化
新加坡饮茶文化的特色
老广东的叹茶文化“一盅两件”
一脉相承的闽台民间茶习俗
茶与潮汕民俗文化
茶俗与茶文化
茶礼有缘 古已有之
与女子有关的茶风茶俗
“茶祭”风俗
布朗族饮茶文化
藏族茶俗:客来敬茶
拉萨的甜茶文化
永德佤族饮茶习俗
普洱三味茶
普洱茶与佤族民俗
云南百抖茶
关于喝茶,南北方的差异在哪呢
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福建人的喝茶习俗
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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