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迤西回族茶俗简介
日期:2018-08-02 13:52:10 点击:435 好评:0
在云南省西部大理地区为中心的玉洱银苍间,回族作为信仰伊斯兰教的世居民族,同其他世居兄弟民族和谐共融,在固守本民族文化的基础上吸引承接了周围兄弟民族的优秀养份,立足于自身的环境特点,创造形成了本民族特有的宗教文化,饮食文化其中也包括其茶文化。 回族禁酒...查阅全文
民间婚姻中的茶俗简介
日期:2018-08-02 13:51:36 点击:185 好评:0
茶在民间婚俗中历来是纯洁、坚定、多子多福的象征。明代许次纾在《茶流考本》中说:茶不移本,植必生子。古人结婚以茶为礼,取其不移志之意。古人认为,茶树只能以种子萌芽成株,而不能移植,故历代都将茶视为至性不移的象征。因茶性最洁,可示爱情冰清玉洁;茶不移本,...查阅全文
古老的阿佤茶俗简介
日期:2018-08-02 13:50:57 点击:306 好评:0
佤族自称阿佤,其先民是古百濮的一支。清代有嘎剌、哈瓦、卡瓦等不同之称。新中国成立后统称佤族,意为住在山上的人。 在沧源县境勐...查阅全文
西南民族“吃茶”风盛行
日期:2018-08-02 13:49:58 点击:304 好评:0
抓一把茶叶,开水冲泡后饮汁弃渣,这是现代人最常见的饮茶方式。但是,我国茶文化专家对西南地区各民族吃茶习俗的历史与现状进行大规模调查后发现,在茶叶原产地及其周边的若干个省的山区,苗、侗、瑶、傣、仡佬、土家等族人民至今仍保存着客来请吃茶的习俗。 我国西南...查阅全文
浅析敬茶之礼
日期:2018-08-02 13:48:53 点击:284 好评:0
我国是一个文明古国、礼义之邦,无论贫富,大凡家有客至,以茶待客的礼仪是必不可少的。待客用茶应做到:茶叶质量好,沏茶水质好,茶具质地好,泡茶调制好,待客礼貌好。 如在华北、东北,老年人来访,宜沏上一杯浓醇芬芳的优质茉莉花茶,并选用加盖瓷杯;如来客是南方...查阅全文
茶礼:以茶敬客
日期:2018-08-02 13:47:54 点击:341 好评:0
我国是札仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...查阅全文
闽台婚俗:三茶天礼
日期:2018-08-02 13:46:04 点击:177 好评:0
在中国,茶与婚姻有着密切联系,早在明朝时就有订亲茶的记载。清代人福格在《听雨丛谈》卷八中说:今婚礼行聘,以茶叶为币,清汉之俗皆然,且非正室不用。与茶有关的婚俗,最有趣的当推闽南和台湾。 闽台婚姻礼仪总称为三茶天礼。三茶即订婚时的下茶,结婚时的 定茶,同...查阅全文
佤族茶的生活
日期:2018-08-02 13:45:09 点击:742 好评:0
在临沧,关于茶的文化是如此源远流长,关于茶的故事是如此美妙动人。每一个民族都有她富有特色的茶俗。像彝族的腌茶,是将采下的新鲜茶放入灰泥缸内,用重盖子压紧,边放边压,直到压满,搁置几个月,就成风味独特的腌茶了,腌茶可用水泡,也可用嘴嚼。一般茶叶都是采摘鲜叶经过烘...查阅全文
茶的民族:佤族
日期:2018-08-02 13:44:36 点击:704 好评:0
佤族的村寨如同天上落地的云朵,在高原上落地发芽。依品是沧源县的一个普通佤族女孩,当我第一次见到她晒制普洱茶的动作时,竟有些痴迷了。她身着黑衣红裙,上衣无领对襟短袖,且短小仅盖胸露腹。筒裙过膝,以红色为底,间有黑白绿黄条纹,耳悬银质大耳环,胸佩上两三串乌骨或贝...查阅全文
佤族,茶的爱情
日期:2018-08-02 13:44:03 点击:943 好评:0
临沧的茶园,对当地人来说就是生活的 部分,在这里不仅有劳作、收获,还有爱情。每当春茶萌发满山遍绿之时,德昂族青年男女便会相互邀约,成群结队上山采茶。若是哪位小伙子看上了哪位美丽的姑娘,就可以主动靠上去帮她采茶,姑娘如果也有意就会热情与之交谈。几天以后,小伙子...查阅全文
阿根廷饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:34:07 点击:370 好评:0
阿根廷是一个移民国家,85%以上的居民来自于意大利和西班牙的后裔,所以它的饮食文化也搀杂了欧陆西餐的成分。 马黛茶是阿根廷的特色,据说这种茶是被阿根廷誉为 国宝、国茶,在当地语言中马黛茶就是仙草、天赐神茶,因为它含有多种营养成分,不仅可以清除胆固醇、降低...查阅全文
维吾尔族饮茶习俗
日期:2018-08-02 11:33:34 点击:200 好评:0
茶是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料,可以说是不可一日无茶。 若至维吾尔族人家作客,一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始,则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内,茶不能满碗。客人如不想再喝,可用手将碗口捂一下,即是向主人示意:已喝好。喝完茶后...查阅全文
湖南喝茶定终身
日期:2018-08-02 11:32:22 点击:282 好评:0
众所周知,茶性纯洁,茶树多籽(子)这两个特性恰恰是我们中华民族历来崇尚的品质。因此,在民间婚俗中 ,汉族人民常以茶象征纯洁无暇的爱情和多子多福,并应用于婚庆礼仪之中,作为聘礼、彩礼。 湖南浏阳地区有喝茶定终身的风俗,青年男女由媒人约定日期,引男方到女家...查阅全文
法国茶俗简介
日期:2018-08-02 11:31:14 点击:231 好评:2
法国,位于欧洲西部,西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后,就立即引起法国人民的重视。以后,几经宣传和实践,激发了法国人民对\可爱的中国茶的向往和追求,使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中,逐渐普及到民间,成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。 现在,法国人...查阅全文
青海高原的少数民族热爱喝茶
日期:2018-08-02 10:28:13 点击:148 好评:0
茶作为大家平常生计饮品,在长时间的饮用过程中形成了一种共同的文明就象:有的喝茶以求延年益寿,有的喝茶排忧排遣,也有的儒士以饭茶消遣取乐。代代生息在青海高原上的各族大众,因生计的地域环境和民族传统习气的不一样,其喝茶的风俗也各具当地特色。 青海高原的少...查阅全文
不同国家的茶文化
日期:2018-08-02 10:12:16 点击:326 好评:0
今天为你介绍中国、英国、美国、法国、荷兰、俄罗斯、日本、韩国、泰国、北非、斯里兰卡等国的饮茶文化。茶,已在世界生根发芽。目前,全世界有160多个国家和地区的人民有饮茶习俗,饮茶人口20多亿。但各个国家围绕茶衍生出的吃法、饮法却各有差异。 无论是东亚地区较为...查阅全文
俄罗斯和东欧国家的一些茶文化
日期:2018-08-02 10:09:42 点击:156 好评:0
16世纪,中国喝茶法开端传入东欧各国及俄罗斯,到17世纪后期,喝茶之风遍及到了各个阶级。19世纪,东欧各国及俄罗斯也逐渐构成本国特征的茶俗、茶礼和茶会的文学作品。 下面咱们来分析一下俄罗斯和东欧国家的一些茶文化。 著名作家普希金就曾记叙了俄国乡下茶会的景象,...查阅全文
在俄罗斯喝茶
日期:2018-08-02 10:08:58 点击:154 好评:0
俄罗斯饮茶的记载始于1567年,先受到上层贵族的宠爱,17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪,茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现,茶字成了某些事物的代名词,连给小费也叫给茶钱。 在日常生活中,俄罗斯人每天都离不开茶。早餐时喝茶,一般吃夹火腿...查阅全文
奇怪的印度幸运茶室
日期:2018-08-01 11:56:42 点击:222 好评:0
印度的阿禾姆达巴城有一个名为幸运茶室的地方,在那里,人们喝茶,聊天,说笑,与其它茶馆没有两样。而奇怪的是,那间茶馆里摆放着一些棺材,客人就置身于棺材中间品茶。有些人惧怕那些棺材,不敢前往,可是一旦他们去过一次之后,就忍不住常常想去那儿喝茶。这些奇怪的...查阅全文
关于普洱茶王的传说
日期:2018-08-01 11:50:46 点击:317 好评:0
在普洱县勐先乡宣德村境内,有一片茫茫的原始森林,人们叫它小板山。传说,在小板山海拔1800米的高峰之巅,长着一棵茶王树,树身粗得要五个人手拉手才围得过来。茶王树长年被漫天的云雾围绕着,茶叶晶莹碧绿,用滚水一泡,就会散发出一股扑鼻的幽香,叫人不饮自醉。要是...查阅全文
古今茶俗简介
日期:2018-08-01 11:31:15 点击:218 好评:0
我国是礼仪之邦,客来敬茶是我国人民传统的、最常见的礼节。早在古代,不论饮茶的方法如何简陋,但它已成为日常侍客的必备饮料,客人进门,敬上一杯(碗)热茶,即表达了主人的一片盛情。在我国历史上,不论富贵之家或贫困之户,不论上层社会或贫民百姓,莫不以茶为应酬...查阅全文
冰岛普洱茶产量简介
日期:2018-08-01 10:54:25 点击:294 好评:0
冰岛古树茶产地在冰岛村(当地人也称丙岛),该村位于云南勐库河畔。勐库茶区居临沧茶区中心。而以勐库河为界,勐库茶山被分为东半山和西半山两部分。 冰岛普洱茶茶叶虽好,产量却十分稀有。真正的冰岛古树茶,产量要比著名的老班章少的多。明成化二十一年勐库土司在冰岛...查阅全文
攸乐山的基诺族茶事简介
日期:2018-07-31 11:07:24 点击:136 好评:0
世居攸乐山的基诺族祖先在远古时代就发现了茶的价值,创造了可贵的攸乐古茶文化――一种尚处于原始社会原始民族的原始茶文化。基诺族史诗《玛黑和玛妞》对茶事最早的描述是:传说古代白天出7个太阳,夜里出7个月亮,七天七夜后植物被晒死,火焰升腾变成乌云,接着大雨倾...查阅全文
苗族打油茶习俗简介
日期:2018-07-31 11:05:20 点击:345 好评:0
三江、融水、龙胜等地的苗族,盛行打油茶,特别喜爱饮油茶,有的地方一天要喝三餐油茶,早上起来先喝油茶再出工,中午收工回来先喝油茶再吃午饭,晚餐也先喝油茶再做饭。客人进家不送开水不备茶,而是煮油茶招待。其制作方法特别讲究:先用油将阴米(将糯米饭打散阴干即...查阅全文
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图文解说
回族-无茶不欢
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喝“七家茶”
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56个民族56道茶
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中国饮茶习俗演变的几个阶段
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你喝的不是茶是汗水
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作为普洱之乡,云南世居民族都
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每一位出席茶会者都该知道的茶
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哈尼族的茶文化习俗
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云南少数民族民俗与普洱茶
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中国过节喝茶,有哪些涵义
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英国下午茶茶文化
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广东的早茶是茶吗?
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盘点无处不在的茶俗
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精心待客九道茶
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英国:为茶而歇
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宋代点茶都用啥?第一部茶具专
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一地一风味!中国人吃茶食大有
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南北方人都爱茶 饮茶习俗有不
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土耳其茶俗文化
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普洱茶主要产地:西双版纳、临
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