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茶之礼遇，从“聘礼”到“国礼”从未缺席！
日期：2018-09-30 09:12:55 点击：731 好评：0

如此佳品，舍茶其谁？...查阅全文

鄂南婚茶
日期：2018-09-29 14:56:22 点击：344 好评：0

鄂南婚茶在定婚茶、启节茶、成婚茶、抬茶闹茶、撒帐茶、结伙茶会之外还有新娘的沿家敬茶。一般是在婚期的第一个春节的初一早晨，新娘穿裙戴花手捧茶盘沿各家拜年敬茶，新郎提壶添茶，有的地方是小姑子提壶。这目的也是和之意，借敬茶而进村中各家之门，联络亲情，以便...查阅全文

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少数民族的特色茶文化
日期：2018-09-28 14:26:08 点击：394 好评：0

我国由56个民族组成，每个民族都有自己的饮食文化，当然喝茶也不例外，我国不少少数民族就有自己的特色茶文化，比如白族，东乡族蒙古族等等。壮族甜茶这是壮族人民的传统饮品，有很多讲究的茶礼。壮族男青年第一次到姑娘家相亲时，姑娘就给他敬一杯茶。如果茶中放有糖...查阅全文

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一句话点评各大城市的饮茶习俗，有没有你的城市？
日期：2018-09-19 12:04:11 点击：504 好评：0

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广东为何对普洱茶情有独钟？广东人为什么会有深厚的普洱茶文化？
日期：2018-09-13 11:16:33 点击：815 好评：0

广东人为什么会有深厚的普洱茶文化。...查阅全文

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什么是烤茶？云南普洱生茶，烤茶的主料
日期：2018-09-11 09:27:02 点击：1311 好评：0

云南普洱生茶，烤茶的主料。...查阅全文

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各民族的饮茶风
日期：2018-08-31 15:26:18 点击：491 好评：0

千里不同风，百里不同俗。我国是一个多民族的国家，共有56个兄弟民族，由于地理环境和历史文化不同，生活风俗各异，每个民族的饮茶风俗各有千秋。藏族酥油茶维吾尔族的香茶回族的刮碗子茶侗族、瑶族的打油茶土家族的擂茶白族的三道茶苗族的八宝油茶汤瑶族、壮族...查阅全文

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普洱茶只能泡着喝吗？蒸、煮、烤，哈尼人教您怎样玩普洱茶
日期：2018-08-31 11:42:19 点击：808 好评：0

蒸、煮、烤，哈尼人教您怎样玩普洱茶...查阅全文

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茶文化｜为什么南方人说喝茶是“吃茶”？
日期：2018-08-27 12:02:28 点击：476 好评：0

南方的茶，不仅有茶叶，而且有盐、姜、炒黄豆和芝麻，喝茶时边摇边喝，最后把黄豆、芝麻、姜和茶叶一起倒入口中，慢慢地嚼出香味，所以不少地方又称“喝茶”为“吃茶”。...查阅全文

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普洱烤茶特色饮法
日期：2018-08-15 15:03:02 点击：512 好评：0

普洱烤茶将普洱茶放入瓦罐中，放在火塘上用慢火将茶烤香。其方法是：烤茶时不断转动瓦罐，使茶叶受热均匀，待茶叶烤成黄色、梗子发泡时，及时将沸水冲入瓦罐，煮沸后即可倒入茶具饮用，此为烤清茶。另外，在烤制时放入适量的生盐，即为盐巴茶。普洱油茶：将瓦罐先放在...查阅全文

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行走茶山之邦崴
日期：2018-08-15 14:33:50 点击：839 好评：0

邦崴海拔1800多米，虽离太阳最近，村中绿树满路，天然碧荫，胜过一切。四处可见的翠竹和绿叶，蓝天，构成邦崴最美景致。每次在邦崴，总能收集到不同的美景，只因深爱这片村子，美景是次要，茶才是心中真正的爱。邦崴的茶树资源非常丰富，在一片土地上，生长着三种茶树...查阅全文

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不丹饮茶风俗简介
日期：2018-08-15 11:37:00 点击：418 好评：0

不丹，这个喜马拉雅山麓的近邻小国这些年来各方面都发展得很缓慢；处于半封闭状态。首都廷布市至今仍保留着一个大庄园般的宁静。这里车辆极少，没有电视，报纸也是从印度运来的。这个国家至今保留着许多与众不同的风俗，每月的8日、15日和30日都被认为是黄道吉日，许...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之南本老寨
日期：2018-08-15 10:42:29 点击：1169 好评：0

南本老寨很偏远，偏僻，目前市面上古树纯料很少，从古树龄看300年以上，且产茶量还是很可观的。目前认知不多，炒作的人少，做初制的人少，很有潜力。明前春茶清香味足，如果是春茶汤水偏浓，底韵足。是一款性价比很高的古树茶。...查阅全文

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云南普洱茶十大顶级古茶树区之半坡老寨多依寨)
日期：2018-08-15 10:41:36 点击：1250 好评：0

南糯山大树茶量小，很多人不屑一顾，说出不了好茶！这是行外，有人到过最高峰多依寨做茶吗？没有，所以请不要乱写。如果要问它有什么特点，还真是没法用个词来概括一下。先用纯来代替吧！不苦，不涩，香气不在外面。新茶就是一个字淡，汤色偏白。如果不细研究，好像是...查阅全文

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挖掘茶文化发展茶乡游
日期：2018-08-14 17:35:56 点击：728 好评：0

普洱是普洱茶的集散地，而好茶大多产自勐海。一直以来普洱茶名扬天下，可很多人都是知其味不知其名。为发扬普洱茶文化，树立云南的品牌形象，已经拥有近百年制茶历史的六大茶山品牌创始人阮殿蓉特斥巨资打造了勐海茶庄园，借此宣传茶文化，保护茶资源。据了解，古茶庄园...查阅全文

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基诺族的凉拌茶介绍
日期：2018-08-14 17:26:39 点击：354 好评：0

基诺族聚居在云南西双版纳景洪县的基诺山，基诺族喜爱的凉拌茶叶，是餐桌上的佳肴，是一种当蔬菜食用的茶。凉拌茶是采用茶树的鲜叶，将它揉软，搓细后，放进大碗里，再加上酸笋、酸蚂蚁、大蒜泥、红辣椒粉、黄果叶、盐巴等，再加一些山泉水拌匀，就成了清凉爽口，鲜咸...查阅全文

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中秋即将到来送礼选普洱茶中秋节为什么要送普洱茶？
日期：2018-08-14 14:46:20 点击：270 好评：0

中秋送礼，是送一份情谊，一份温暖，一个团圆节的祝福。如今，中秋节送礼，人们不再只单纯的送月饼，选择的礼物是越来越丰富，普洱茶的饼茶就是中秋节的热门礼品之一。...查阅全文

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茶俗 | 中国各地喝茶习俗大盘点，你家乡入围了吗？
日期：2018-08-14 10:32:41 点击：281 好评：0

中国各地喝茶习俗大盘点...查阅全文

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土家油茶汤制作方法
日期：2018-08-07 18:32:03 点击：272 好评：0

土家人有很多独特的风俗习惯，例如接下来我们要介绍的这道土家油茶汤就是土家很流行的食品。土家油茶汤制作方法，是先用食用油炸适量茶叶至蜡黄后，加水于锅中，并放上姜、葱、蒜、胡椒粉等天然佐料，水一沸便舀入碗中，加上事先炒好(或炸好)的炒米花、玉米花、豆腐果、...查阅全文

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竹筒茶与竹筒酒
日期：2018-08-07 18:06:06 点击：269 好评：0

我国云南省是个多民族居住的地方，那里有不少具有奇特风味的食品，下面我们就一起来领略一番。比如云南西双版纳傣族自治州的傣族同胞所制的竹筒茶和云南怒江傈僳族自治州贡山一带独龙族同胞所酿制的竹筒酒都别有风味，各具特色。竹筒茶的做法就是在特制的竹筒里逐次逐量...查阅全文

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《茶馆》的开放性、多元化构成现代艺术品格
日期：2018-08-07 15:01:47 点击：249 好评：0

《茶馆》对传统久远的亚里斯多德戏剧观念予以了大胆突破，它不推崇情节(行动)，而是以人物(叙述)取胜。在表现方式和艺术技巧上，《茶馆》则以面式叙事结构、充满历史感的宏大艺术构思、叙事诗般的讲述方式，以及陌生化技巧和象征手法等的运用，表现出与世界文艺的相通融...查阅全文

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茶为食疗以茶煮饭古已有之
日期：2018-08-07 14:34:13 点击：373 好评：0

茶与生活原本就是息息相关的，在《诗经》中便有谁谓荼苦,其甘如荠的记载。从古至今，茶与健康，茶与医疗，茶与礼仪，茶与文化都有着密切的关系。小小的茶叶将人类从蛮荒的远古推向文明的现代。饮茶嗜好遍及全球。在英国，茶被视为美容、养颜的饮料，称茶为：健康之液，...查阅全文

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普洱茶基础之——普洱茶四大产区
日期：2018-08-02 14:04:12 点击：967 好评：0

云南普洱茶四大产区：西双版纳茶区、普洱茶区、临沧茶区、保山茶区。...查阅全文

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55个少数民族茶俗大全
日期：2018-08-02 13:52:46 点击：451 好评：0

中华地大物博，民族众多，历史悠久，民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好，无论哪个民族，都有各具特色的饮茶习俗。现将我国55个少数民族的日常饮茶品类摘录如下，以飨读者。我国55个少数民族的饮茶习俗：（01）藏族：酥油茶、甜茶、奶茶、油茶羹。（02）维...查阅全文

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图文解说

其实茶农不容易

藏族酥油茶的制作

为什么中国家家都有的茶叶，却

为什么很多北方人重酒文化而很

安溪的饮茶习俗

英国贵族优雅“茶文化”

云南彝族的饮茶习俗

纳西族的饮茶习俗

文化视野下的伊朗茶俗

云南独特的食茶方法

英国茶的那些事儿

云南少数民族茶俗观

英国别样的茶文化

点茶敬客与点汤逐客

解读送茶礼的7大原则

云南茶俗地理（下）

蒙古族款款深情敬茶与敬酒

云南苍山洱海三道茶

北京“喝茶”和上海“吃茶”，

中国饮茶风俗你知道多少

阿婆茶的由来

春节喝茶有习俗，哪些地方更有

广东人为什么如此中意＂饮早茶

大易武茶区演变的历史

热点排行

1 多姿多彩的茶与婚俗趣话

2 南京地区有摘茶习俗

3 “吃讲茶”文化

4 基诺族饮茶习俗

5 侗族的饮茶文化

6 金茶银茶比不上咱回回的盖碗茶

7 水滚啰来食茶茶薄人情厚

8 土家“藤茶”饮茶习俗——藤蔓揉成的山间美

9 南平“叫茶”风俗简介

10 普米族打油茶

11 茶祭风俗

12 清代的茶礼

13 茶叶和民间传说

14 苗族菜包茶

15 火塘里烤出来的焦香

16 饮无定法的民间普洱茶

17 德昂族的茶俗

18 傣族独特竹筒香茶

19 潮汕特色民居特色茶文化

20 世界茶文化——俄罗斯人不可一日无茶

21 吃过老婆饼喝过阿婆茶吗

22 我们真应该学学广东人是如何喝茶的！

23 奇特的少数民族饮茶方式：维吾尔族的香茶

24 土家油茶

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