普洱茶文化 / 茶业书刊_普洱茶茶书普洱茶大典茶典普洱茶网站-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

《煎茶水记》唐·张又新
日期：2018-07-02 15:19:15 点击：213 好评：0

故刑部侍郎刘公讳伯刍，于又新丈人行也。为学精博，颇有风鉴，称较水之与茶宜者，凡七等：扬子江南零水第一；无锡惠山寺石泉水第二；苏州虎丘寺石泉水第三；丹阳县观音寺水第四；扬州大明寺水第五；吴松江水第六；淮水最下，第七。斯七水，余尝俱瓶于舟中，亲挹...查阅全文

查看 | 去评论

《十六汤品》唐·苏廙
日期：2018-07-02 15:18:49 点击：378 好评：0

汤者，茶之司命。若名茶而滥汤，则与凡末同调矣。煎以老嫩言者凡三品，自第一至第三。注以缓急言者凡三品，自第四至第六。以器类标者共五品，自第七至第十一。以薪火论者共五品，自十二至十六。第一、得一汤火绩已储，水性乃尽，如斗中米，如称上鱼，高低适平，无过不...查阅全文

查看 | 去评论

《荈茗录》宋·陶谷
日期：2018-07-02 15:18:05 点击：308 好评：0

子茶开宝中，窦仪以新茶饮予，味极美。奁面标云：龙坡山子茶。龙坡是顾渚别境。圣阳花吴僧梵川，誓愿燃顶供养双林傅大士。自往蒙顶结庵种茶。凡三年，味方全美。得绝佳者圣阳花、吉祥蕊，共不逾五斤，持归供献。汤社和凝在朝，率同列递日以茶相饮，味劣者有罚，号...查阅全文

查看 | 去评论

《北苑别录》宋·赵汝砺
日期：2018-07-02 15:16:32 点击：185 好评：0

三十里，有山日凤凰。其下直北苑，帝联诸焙。厥土赤壤，厥茶惟上上。太平兴国中，初为御焙，岁模龙凤，以羞贡篚，盖表珍异。庆历中，漕台益重其事，品数日增，制模目精。厥今茶自北苑上者，独冠天下，非人间所可得也。方春虫震蛰，千夫雷动，一时之盛，诚为伟观。故建人...查阅全文

查看 | 去评论

《洞山岕茶系》明·周高起
日期：2018-07-02 15:13:56 点击：263 好评：0

周高起（？～1654），字伯高，江阴（今属江苏人）。康熙《江阴县志》载，周高起颖敏，尤好积书工为故辞，早岁补诸生，列名第一。纂修县志，又著书读志，行于世。乙酉（1654）闰六月，城变突作，避地由里山。值大兵勒重，箧中惟图书翰墨。无以勒者，肆加箠掠，高起亦抗声...查阅全文

查看 | 去评论

《茶解》明·罗廪
日期：2018-07-02 15:10:35 点击：240 好评：0

序家孝廉兄有茶圃，在桃花源西岩，幽奇别一天地，琪花珍羽莫能辨识其名。所卢茶，实用蒸法如*茶，弗知有炒焙揉授之法。予理鄣日，始游松萝山，亲见方长老制茶法甚具，予手书茶僧卷赠之，归而传其法。故山山中人弗习也，中岁自祠部出，偕高君访太和，辄人吾里，偶纳凉城...查阅全文

查看 | 去评论

《茶寮记》明·陆树声
日期：2018-07-02 15:10:00 点击：157 好评：0

园居敞小寮于啸轩埤垣之西，中设茶灶，凡瓢汲罂注濯拂之具咸庀。择一人稍通茗事者主之，一人佐炊汲。客至则茶烟隐隐起竹外。其禅客过从予者，每与余相对，结跏趺坐，啜茗汁，举无生话。终南僧明亮者，近从天池来。饷余天池苦茶，授余烹点法甚细。余尝受其法于阳羡士人，...查阅全文

查看 | 去评论

《普茶吟》许延勋
日期：2018-07-02 15:08:08 点击：135 好评：0

《普茶吟》许延勋清代普洱儒生山川有灵气盘郁不钟于人即亍物蛮江瘴岭剧可憎何处灵芽出岑蔚茶山僻在西南夷鸟吻毒茧纷轑轕岂知瑞草种无方独破蛮烟动蓬勃味厚还卑日注丛香清不数蒙阴窟始信到处有佳名岂必赵燕与吴越干枝峭青蟠陈根万树槎丫带余卉春蕾震历勾...查阅全文

查看 | 去评论

《茶岭》：中国最早的茶园诗
日期：2018-07-02 15:07:38 点击：180 好评：0

研究中国茶文化，很多学者和专家都会把韦处厚《茶岭》及其无数的应和诗，作为中国最早的茶园诗之一来评价和研究。原因是被誉为茶圣的唐代陆羽之《茶经》，仅为栽茶、采茶、制茶、饮茶，以及工具和器皿的运用等内容，而非茶诗茶文的专门著述，更没有关于茶园的描述和茶园...查阅全文

查看 | 去评论

叶嘉传里的茶文化解析
日期：2018-07-02 15:04:34 点击：216 好评：0

叶嘉，闽人也，其先处上谷。曾祖茂先，养高不仕，好游名山。至武夷，悦之，遂家焉。尝曰：吾植功种德，不为时采，然遗香后世，吾子不必盛于中士，当饮其惠矣。茂先葬郝源，子孙遂为郝源民。至嘉，少植节操。或劝之业武，曰：吾当为天下英武之精。一枪一旗，岂吾事哉。...查阅全文

查看 | 去评论

一本值得读的普洱茶书
日期：2018-06-28 16:29:39 点击：148 好评：0

个人感受： 1．普洱是云南省产茶大市，茶叶是情系民生的大宗产业。普洱市委、市政府高度重视茶产业。他们在一手抓普洱茶的开发和宣传，大力开拓市场空间的同时，一手抓基础工作，从家门口实实在在的事做起??广泛深入地开展古茶树资源的普查。普洱市领导的科学发展观和求...查阅全文

查看 | 去评论

普洱杂志简介：《普洱江湖》
日期：2018-06-26 14:20:01 点击：248 好评：0

《普洱江湖》双月刊/月刊由《生活文摘》增刊。 2007年3月创刊号。由《白金风尚：普洱江湖》演化而来，其前身出版时间为两年。创刊号采纳各家之长，强化市场和时尚感，内容比较丰富。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱杂志简介：《普洱壶艺》
日期：2018-06-26 14:18:59 点击：334 好评：0

《普洱壶艺》以商家为主要广告合作方，与厂家合作较少。主要走茶商渠道，并不能在国内发行。广告价格2000—3000元/P。内容走专题+名家路线，重点稿子一般在三四篇左右。以微观角度，比如就某一类茶，或者某一种茶作为切入点，进行分析。...查阅全文

查看 | 去评论

《俄罗斯茶炊》
日期：2018-06-14 15:19:55 点击：242 好评：0

2月初，俄罗斯作家格里高利耶娃出版了一本名为《俄罗斯茶炊》的新书，书中探讨了俄罗斯人对古老茶炊文化和现代文明碰撞的反思，在俄罗斯又引发一股探索茶炊文化的热潮。说到俄罗斯的饮茶文化，就不得不提到他们的茶具茶炊。俄罗斯人爱饮茶，几乎家家户户都有用金属材料...查阅全文

查看 | 去评论

第一本专业介绍政和白茶的书籍
日期：2018-06-13 15:19:26 点击：393 好评：0

政和白茶乃白茶之祖，历史悠久，品质卓越，是中国白茶的核心组成部分，但长期以来尚无一本专业介绍政和白茶的书籍。为此，政和白茶非遗传承人、福建省第一批制茶工程师、政和白茶权威专家杨丰老师，以多年的实践经验为基础，系统地总结政和白茶的历史文化、生长环境、制...查阅全文

查看 | 去评论

八本茶事典籍推荐
日期：2018-06-11 15:17:21 点击：222 好评：0

寒风凛冽的冬季，户外活动变得日益艰难，最适宜这个季节的选择莫过于在家中享受闲暇时光，喝喝茶，读读书。有了茶，还得有一本好书。文人好茶，因饮茶独具的清心、清神、清静的天然特性与内...查阅全文

查看 | 去评论

读完这六本茶书普洱茶就入门了
日期：2018-05-31 09:51:16 点击：228 好评：0

读书是优良的学习途径，获取知识的高效手段，但前提是要能找到合适、高质量书。在鱼龙混杂茶书市场里找高质量茶书，是件费力事，今天小编就来给你分享普洱茶入门阅读清单，为你打下普洱茶坚实基础。...查阅全文

查看 | 去评论

唐诗里的茶文化
日期：2018-05-30 14:45:24 点击：210 好评：0

唐代以前的诗中，谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(张载)的《登成都楼诗》以及查阅《先秦汉魏晋南北朝诗》等辑佚书来看，晋代以来咏茶的诗实际上只有上述的两个例子。如从《洛阳伽兰记》看到的，在南北朝时期，茶(茗饮)是南朝人代表性的饮料，...查阅全文

查看 | 去评论

唐、宋两代十三本茶业著作
日期：2018-05-29 15:23:25 点击：151 好评：0

常有人问小编，能否推荐一些关于茶的书。小编觉得荐书不比喝茶简单，要根据对方的受教育程度、身份地位、兴趣爱好各方面综合考量，才能推荐出一本好书。以下小编简单罗列唐宋两代较有代表性的茶业著作，有兴趣的茶友可以搜罗来看看。唐陆羽《茶经》三卷陆羽《茶经》于...查阅全文

查看 | 去评论

三本茶书教你喝好茶读好书
日期：2018-05-11 11:23:56 点击：293 好评：0

盛世兴茶，谈茶者众，而品读茶书，滋味亦妙，享受丝毫不下于品茶。盖因茶有茶味，而茶书亦有其味，亦可品之。茶书之味为何也？茶书之味，乃为人类文化附着在茶中之精神气味也。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶书刊——《普洱茶原产地西双版纳》（上）
日期：2018-02-06 15:01:19 点击：221 好评：0

普洱茶历史上有两个重要发展阶段，一是车里宣慰司阶段；二是普洱府阶段。两个阶段的转折点是改土归流。车里宣慰司阶段是普洱茶形成的阶段，标志产品——紧团茶。...查阅全文

查看 | 去评论

普洱茶书刊——《普洱茶原产地西双版纳》（下）
日期：2018-02-06 15:00:44 点击：249 好评：0

西双版纳位于云南省南部，是一个以傣族为主体的多民族聚居的地方，西双版纳离内地较远，与缅甸、老挝接壤，唐代属云南地方政权南诏国银生节度管辖，时称勐泐，宋代公元1160年傣族首领帕雅真统一勐泐，建立起勐泐王国，为大理国的藩属地，接受宋王朝的羁縻统治。...查阅全文

查看 | 去评论

《茶之书》——亚洲文化代言人面向世界的发言
日期：2017-10-18 15:25:45 点击：206 好评：0

《茶之书》大概写作于1905到1906年之间，继1906年纽约英文版后，陆续出现了瑞典、法语、西班牙语和德语等多种译本。但是日本国人却对此书反应平淡，直到1922年，日语译本才首次出现，而此时冈仓天心已经辞世多年，他做梦也想不到，在他死后的二十世纪三四十年代，日本掀起了出版研究他作品的热潮。...查阅全文