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宋代茶学书目:《补茶经》
日期:2018-07-13 10:17:33 点击:205 好评:0
《补茶经》茶叶专著。宋代周绛撰。约成书于宋大中祥符五年(1012),今已不传。一卷。南宋晁公武《郡斋读书志》:绛,祥符初知建州,以陆羽《茶经》不载建安,故补之。丁谓以为茶佳不假水之助,绛则载诸名水云。...查阅全文
宋代茶学书目:《荈茗录》
日期:2018-07-13 10:16:33 点击:211 好评:0
陶谷《荈茗录》(970年撰) 谷字秀实,邠州新平(今陕西邠县)人。本姓唐,避后晋高祖石敬唐讳改姓陶。历仕后晋、后汉、后周至宋。《宋史》说他强记嗜学、博通经史,诸子佛老,咸所总览,多蓄法书名画、善隶书。为人隽辨宏博,然奔竞务进。开宝三年(970年)卒,年...查阅全文
读《岁华》知普洱
日期:2018-07-12 10:43:46 点击:261 好评:0
人生的每一次相遇都是缘分,都是心灵深处千万次祈祷而来的结果。比如,与一杯茶对坐的闲散时光,与一本书心灵相悦的品读时光,匆忙过后,让歇息的脚步被一段音乐缓缓流淌诗意地漫过,独处时,一个人湖滨漫步看月亮升起的禅静。风花雪月是岁月赐予的琥珀,而左手握紧一杯...查阅全文
温一壶月光下茶
日期:2018-07-10 17:29:33 点击:210 好评:0
林清玄,有一篇文章,很诗意,现在依然记忆犹新《温一壶月光下酒》,当时不知其精妙。是夜,月光如流水,透过窗子,静静的躺在身上,枕着月光的柔和,似乎懂了。于是披衣起身,到窗外去坐坐,看看月光。像小时候仰头数天上星星一样,话说是数星星,很多时候,都是数着数...查阅全文
《中国茶商》立志打造成中国茶叶市场第一刊
日期:2018-07-10 16:43:30 点击:186 好评:6
连续18年全国广告销量第一的广州日报报业集团全力打造的全国性财经周报《赢周刊》为更好地传承中国茶文化,推动茶产业发展和百万茶商之间的交流互动,我们在创办《大照明》、《汽车消费》两份行业报纸的基础上,于2011年创办《茶韵》并正式进入茶行业,经历一年多的发展...查阅全文
《茶商》
日期:2018-07-10 14:35:27 点击:225 好评:0
《茶商》是由厦门雅特兴文化传播有限公司承办发行,是集国内茶叶、茶具、茶包装、茶机械信息、商务为一体的茶类商业杂志,综合编辑全国各地最新茶行业动态、行业标准、供求信息及相关茶各类商情,丰富的商务信息给茶业内人士带来宽敞的商机舞台。 本刊为半月...查阅全文
茶学系教材:《茶树栽培学》
日期:2018-07-10 13:58:15 点击:159 好评:0
《茶树栽培学》全面、系统地介绍了茶树栽培简史、茶区概况、茶树生育规律和茶树适生环境,并就茶叶生产过程中茶树良种及其繁育、茶园基地建设、茶园土壤管理、树冠管理、茶园的安全生产技术与要求、茶叶采摘等各项生产应用措施分章进行阐述。此外,对茶园生...查阅全文
陈讲《茶马志二》
日期:2018-07-02 17:25:40 点击:196 好评:0
陈讲《茶马志二》 《茶马志二》文章为你介绍作者的人物事迹,以及所作《茶马志二》的时间等知识。 《茶马志二》作者陈讲,明正德十一年(1516)解元,十五年(1520)进士。选翰林院庶吉士,后授监察御史,陕西巡抚,山西提道,河南布政使,都察院右副都御史,山西巡抚。...查阅全文
钱椿年《茶谱》1530年前后撰
日期:2018-07-02 17:25:05 点击:391 好评:0
钱椿年《茶谱》1530年前后撰 《茶谱》作者简介 钱椿年,字宾桂,人称友兰翁,江苏常熟人。关于钱椿年及其《茶谱》,赵之履《茶谱续编跋》云:友兰钱翁,好古博雅,性嗜茶。年逾大耋,犹精茶事。家居若藏若煎,咸悟三昧,列以品类,汇次成谱,属伯子奚川先生梓之。 《茶...查阅全文
朱曰藩、盛时泰《茶事汇辑》
日期:2018-07-02 17:15:09 点击:130 好评:0
《茶事汇辑》文章为你介绍《茶事汇辑》的作者朱曰藩、盛时泰的历史背景。文章内容无法考证。 作者介绍 朱曰藩,字子价,号射陂,宝应人(今江苏省宝应县),朱应登之子。生卒年不详,约明世宗嘉靖三十年前后在世。朱曰藩隽才博学,以文章名家。嘉靖甲辰1544年进士,官累...查阅全文
清代:明胡彦《茶马类考》
日期:2018-07-02 17:12:10 点击:147 好评:0
《茶马类考》作者介绍 《茶马类考》明胡彦撰。彦,沔阳人。嘉靖辛丑进士,官巡察茶马御史。因历考典故及时事利弊,作为此书。明制,茶马御史兼理宁夏盐务,故第三卷并记盐政云。 《茶马类考》六卷(两淮马裕家藏本) 约成书于明嘉靖二十九年(1550)。有清代《四库全书》...查阅全文
宋代:沈括《本朝茶法》
日期:2018-07-02 17:03:55 点击:204 好评:0
宋代:沈括《本朝茶法》 沈括的《本朝茶法》是一本专注茶税茶法的书撰于1091年,沈括的科学成就有很多方面。他精研天文,所提倡的新历法,与今天的阳历相似。在物理学方面,他记录了指南针原理及多种制作法;发现地磁偏角的存在,比欧洲早了四百多年;又曾阐述凹面镜成...查阅全文
张又新《煎茶水记》
日期:2018-07-02 17:03:00 点击:143 好评:0
张又新《煎茶水记》全文仅约九百余字。根据陆羽《茶经》的五之煮,略加发挥,而尤重水品,力嫌陆羽的煮茶之水,用山水者上等,用江水者中等,井水者下等。 作者简介 张又新,字孔昭,司门员外郎鷟之曾孙,工部侍郎荐之子也,深州陆泽(河北深县)人,元和九年(公元814年)...查阅全文
唐代:温庭筠《采茶录》
日期:2018-07-02 17:01:35 点击:264 好评:0
唐代:温庭筠《采茶录》 《采茶录》(唐)温庭筠著于唐咸通元年(860年)。原三卷,现在只剩残篇。 作者简介 温庭筠 (约812866),唐代诗人、词人。本名岐,字飞卿,汉族,太原祁(今山西祁县)人,是花间词派的重要作家之一。唐初宰相温彦博之后裔。《新唐书》与《旧唐书...查阅全文
唐代:释皎然《茶决》
日期:2018-07-02 17:01:17 点击:354 好评:0
释皎然《茶决》 茶决和作者简介 唐代诗僧,本姓谢,字清昼,湖州(今浙江)人。释皎然 是学家、诗人、茶人皮日休与陆龟蒙,他们比陆、皎后生几十年,也在湖州、长兴进行相当长时间的考察,对释皎然、陆羽十分了解,总结了自周至唐的茶史、茶事,写成了著名的《茶中杂咏...查阅全文
唐代:斐汶《茶述》
日期:2018-07-02 17:00:54 点击:364 好评:0
唐代:斐汶《茶述》 原书已佚,仅清代陆廷灿《续茶经》卷上存数百字,叙茶攻和茶品。 作者简介 裴汶,元和六年自澧州刺史授;八年十一月除常州刺史。古时茶坊间奉陆羽为茶神,常将裴汶、卢仝配享两侧。 自陆羽著《茶经》以来,历代文人编撰茶书蔚然成风,呈现出千峰竞秀...查阅全文
唐代:王敷《茶酒论》
日期:2018-07-02 17:00:32 点击:361 好评:0
唐代:王敷《茶酒论》 1900年6月22日,在甘肃敦煌的佛教胜地莫高窟中,发现了一个近三米见方的密室,内藏了近六万卷写本文献以及彩色绢画、金铜法器等宝物,其中即有《茶酒论》。 作者简介 王敷,一名唐代的乡贡进 茶酒论历史 唐代王敷是一名乡贡进士,他的《茶酒论》久...查阅全文
唐末:毛文锡《茶谱》
日期:2018-07-02 16:59:17 点击:447 好评:0
唐末:毛文锡《茶谱》 毛文锡《茶谱》全书除绪论外,分十六则。在其绪论中,简洁地道出了茶事是雅人之事,用以修身养性,绝非白丁可以了解。盖羽多尚奇古,制之为末,以膏为饼。至仁宗时,而立龙团、凤团、月团之名,杂以诸香,饰以金彩,不无夺其真味。然天地生物,各...查阅全文
丁谓《建安茶录》
日期:2018-07-02 16:56:44 点击:239 好评:0
《北苑茶录》亦称 《建安茶录》约成书于宋咸平二年(999),今已不传。凡三卷,记述贡茶采制之法。南宋晁公武《郡斋读书志》:谓咸平中为闽漕,监督州,创造规模,精致严谨。录其园焙之数,图绘器具,及叙采制人贡法式。宋代蔡襄《茶录》云:丁谓茶图,独论采造之本,至...查阅全文
《大观茶论》(宋·赵佶)
日期:2018-07-02 16:56:07 点击:354 好评:0
赵佶(1082~1135),即宋徽宗,我国历史上出名的骄侈淫逸的帝王之一。性风流,有才气,书、画、词、文无一不精,存世有真书、草书《千字文卷》以及《雪江归棹》、《池塘秋晚》等画卷。 《大观茶论》是赵佶关于茶的专论,成书于大观元年(1107)。全书共二十篇,对北宋...查阅全文
《茶录》(明·张源
日期:2018-07-02 16:55:30 点击:410 好评:0
张源,字伯渊,号樵海山人,包山(即洞庭西山,在今江苏震泽县)人。隐于山谷间,无所事事,日习诵子百家言。每博览之暇,汲泉煮茗,以自愉快。无间暑,历三十年疲精殚思,不究茶之指归不已。(顾大典《茶录.且引》) 作序者,顾大典,字道行,号衡寓。为降庆进士,官至...查阅全文
《茶谱》(明·朱权)
日期:2018-07-02 16:44:34 点击:117 好评:0
朱权(1378-1448),明太祖朱元璋之第十七子,又号涵虚子,丹丘先生。洪武二十四年(1391)封宁王。谥献,故称宁献王。曾奉敕辑《通鉴博论》,撰有《家训》、《宁国仪范》、《汉唐秘史》、《汉唐秘史》史断、文谱、诗谱等十种著作。 序 挺然而秀,郁然而茂,森然而列者...查阅全文
《阳羡茗壶系》(明·周高起)
日期:2018-07-02 16:43:21 点击:207 好评:0
周高起(?~1654),字伯高,江阴(今属江苏人)。康熙《江阴县志》载,周高起颖敏,尤好积书工为故辞,早岁补诸生,列名第一。纂修县志,又著书读志,行于世。乙酉(1654)闰六月,城变突作,避地由里山。值大兵勒重,箧中惟图书翰墨。无以勒者,肆加箠掠,高起亦抗声...查阅全文
《岕茶汇抄》(清·冒襄)
日期:2018-07-02 16:42:39 点击:163 好评:0
冒襄(1611-1693),字辟疆,号巢民,又号朴巢,江苏如皋人。冒襄幼有俊才,负时誉。史可法荐为监军,后又特用司李,皆不就。明亡后无意用世,性喜客,所居有朴巢、水绘园、深翠山房诸胜,擅池沼亭馆之景,四方名士,招致无虚日。晚年结匿峰庐,以图书自娱。有《水绘园诗...查阅全文
图文解说
《荈茗录》 宋·陶谷
《荈茗录》 宋·陶谷
《十六汤品》 唐·苏廙
《十六汤品》 唐·苏廙
《煎茶水记》唐·张又新
《煎茶水记》唐·张又新
《岕茶汇抄》(清·冒襄)
《岕茶汇抄》(清·冒襄)
《阳羡茗壶系》(明·周高起)
《阳羡茗壶系》(明·周高起)
《茶谱》(明·朱权)
《茶谱》(明·朱权)
《茶录》(明·张源
《茶录》(明·张源
《大观茶论》(宋·赵佶)
《大观茶论》(宋·赵佶)
丁谓《建安茶录》
丁谓《建安茶录》
唐末:毛文锡《茶谱》
唐末:毛文锡《茶谱》
唐代:王敷《茶酒论》
唐代:王敷《茶酒论》
唐代:斐汶《茶述》
唐代:斐汶《茶述》
唐代:释皎然《茶决》
唐代:释皎然《茶决》
唐代:温庭筠《采茶录》
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张又新《煎茶水记》
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宋代:沈括《本朝茶法》
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清代:明胡彦《茶马类考》
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朱曰藩、盛时泰《茶事汇辑》
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钱椿年《茶谱》1530年前后撰
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陈讲《茶马志二》
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茶学系教材:《茶树栽培学》
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《茶商》
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《中国茶商》立志打造成中国茶
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温一壶月光下茶
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