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一起来“读茶”
日期：2016-06-17 12:04:56 点击：176 好评：0

老祖宗的话柴米油盐酱醋茶短短7字精辟道出国人生活之本，但这7件事中能在悠悠历史中成为道的只有一种，那就是茶，足以见证茶的不凡魅力。现今，不少爱茶的人越来越年轻，茶之一技，即古老又时髦，越是民族的，越是世界的！正是这些老祖宗为我们留下的古茶籍，让年轻的我们受益良多。陆羽所著的《茶经》是大家最为熟悉的一部古茶籍，并...查阅全文

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茶史趣闻老祖宗留下的宝贵茶籍
日期：2016-06-11 13:26:18 点击：175 好评：0

老祖宗的话柴米油盐酱醋茶短短7字精辟道出国人生活之本，但这7件事中能在悠悠历史中成为道的只有一种，那就是茶，历史上老祖宗所著的古茶籍，为我们留下了宝贵的品茶读鉴。《茶经》唐陆羽《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状...查阅全文

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2003年的高考满分作文《喝茶》
日期：2016-06-10 18:44:09 点击：224 好评：6

近日是全社会关注的高考首日，今天网络上最火热的自然是各地的高考作文了，突然想起，2003年的高考满分作文《喝茶》。谨以此文，以喝茶之名，借满分之福，祝各位参加高考的学子们，考出好成绩，向自己的理想奔跑。老李是市社会科学研究所的副所长。他有两大爱好；...查阅全文

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五千年的茶对联
日期：2016-06-06 17:04:47 点击：123 好评：0

中国宋代茶对联（1）春风解恼诗人鼻；非叶非花自是香。（杨万里） (2) 潞公煎茶学西蜀；定州花瓷琢红玉。（苏轼） (3) 寒夜客来茶当酒；竹炉汤沸火初红。（杜耒） (4) 磨成不敢付僮仆；自看雪汤生玑珠。（苏轼） (5) 坐客皆可人；鼎器手自洁。（苏轼） (6) ...查阅全文

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关于茶道的书
日期：2016-06-04 13:40:37 点击：588 好评：0

《茶经》 [唐]陆羽《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著，是划时代的茶学专著，精辟的农学著作，阐述茶文化的书。陆羽将普通茶事升格为一种美妙的文化艺能，进而推动了中华茶文...查阅全文

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《中国茶事》由中国轻工业出版社出版
日期：2016-05-30 10:52:12 点击：161 好评：0

22日，由中国轻工业出版社出版的《中国茶事》在北京举办新书分享会。会议上，该书主编、国家茶叶质量监督检验中心主任郑国建分享了编写《中国茶事》的初衷以及对茶道的感悟：希望能与时下的茶情结合，推动茶文化更加丰富优雅。茶文化在中国可谓源远流长，很早之前，中国人就有种茶、喝茶的习惯。《中国茶事》全面介绍了中国的各种茶叶...查阅全文

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《金华茶文化丛书》出版发行
日期：2016-05-30 10:48:59 点击：216 好评：0

近日，经过三年时间编辑的《金华茶文化丛书》正式出版发行。该丛书搜集、整理、编写了各个历史时期金华茶文化和茶产业发展的历史积淀和成就，是一套既具有学术性、科普性，又具有系统性、权威性，同时体现金华地方特色的茶文化科学知识读本。据悉，《金华茶文化丛书》分为三册，即《金华茶史茶俗》、《金华茶诗茶文》、《金华茶业茶人...查阅全文

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了解云南茶的必读书
日期：2016-05-25 17:10:40 点击：141 好评：0

《茶祖居住的地方云南双江》是詹英佩老师继《古六大茶山》、《普洱茶原产地西双版纳》之后的又一力作。詹老师用她纤弱的身体，一步步丈量出云南普洱茶的轮廓，《茶祖居住的地方云南双江》详细讲述了双江地区各大茶山茶寨的分布与产茶情况，是一部精心之作，观此书，将对云南大叶种茶的理解提升一个层次，是初学者或从业者不可或缺的工...查阅全文

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好茶书推荐—《茶文化与茶健康》
日期：2016-05-24 16:26:54 点击：170 好评：0

《茶文化与茶健康》分为九讲一个附录，引领茶饮爱好者、茶人进入茶文化与茶健康的世界。本书知识点丰富，行文平易，图书特色鲜明：一是充分体现茶学文理结合的学科特色，既包括茶的自然科学内容，又涵盖茶的人文历史知识；二是理论与实践密切结合，例如既讲解茶多酚、茶氨酸、咖啡碱等功能性成分的生物合成分解及其与品质形成的关系...查阅全文

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许嘉璐茶文化三题
日期：2016-05-13 15:03:30 点击：99 好评：0

5月6日，第三届茶文化高峰论坛在浙江宁波成功举办，本届论坛由中国文化院、北京师范大学人文宗教高等研究院，中国国际茶文化研究会和宁波市人民政府共同主办。许嘉璐院长专门为本次论坛撰写了题为《茶文化三题》的论文，并在现场发表即兴演讲，演讲内容将后续整理发表。论文全文如下：自本世纪初始，言茶文化者渐多，此乃时旺、茶兴...查阅全文

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你看过一部叫《绿茶》的电影吗
日期：2016-04-23 13:45:20 点击：184 好评：0

今天，小编给您推荐一部老电影。为什么叫老电影呢？因为它拍摄于十年前。电影的名字叫做《绿茶》。本片主演姜文，赵薇。它讲述了一个散发神秘清香的都市爱情故事。女硕士吴芳不停地相亲，每次和男人约会时，她都要点一杯绿茶，她相信一个叫朗朗的女孩说的话：从一杯茶...查阅全文

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普洱茶“变”的艺术
日期：2016-04-16 12:53:09 点击：155 好评：0

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一周书单《古六大茶山史考》
日期：2016-04-06 13:33:20 点击：191 好评：0

《古六大茶山史考》书名:古六大茶山史考作者:高发倡出版社：云南美术出版社 ISBN:9787806957622 页数:345 出版年:2009.01 推荐人：李扬推荐语：由于阅读量有限，《一周书单》这个栏目我写的比较随意，往往是临时想起一本书，想想几个值得一读的亮点，或者谈谈我自己的收获就推荐一下。但茶书我一直没有推荐，原因只有一个，茶的范...查阅全文

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《大唐茶诗》好书推荐
日期：2016-04-06 12:58:48 点击：126 好评：2

王褒始名，杜育为赋，鸿渐立传，从此，羡慕者摩肩接踵，在历史的滚滚长河里，茶像佛一样，华丽的辞藻都是金装，令其光彩熠熠。王龙与丁文先生编著的这本《大唐茶诗》，摘录唐代涉茶诗六百余首，涉及一百多位诗人，古体、律诗、绝句、题材广泛，咏名泉、咏名茶、咏茶会，内容丰富，对于爱好茶文化的朋友可以说大有裨益。从大唐的风云激...查阅全文

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《中国茶叶三字经》
日期：2016-03-22 13:40:42 点击：243 好评：0

中国茶，源流长，发神农，起汉唐。先入药，后成汤，闻四海，传八方。茶经书，陆羽撰，人工培，吴理真。产茶区，布长江，存古树，在西南。数茶制，工艺繁，六大类，同树干。红绿白，黑青黄，俱神韵，不一般。红茶柔，绿茶香，黄茶悠，青茶扬，白茶雅，黑茶亮。举精品，每惊叹，毛尖细，出信阳，毛峰奇，长黄山，寻龙...查阅全文

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爱普洱这些文字请仔细品读
日期：2016-03-22 10:01:31 点击：219 好评：0

在历史上记载普洱茶的文字很少，可能与云南是边陲之地有关。清时阮福的《普洱茶记》共800个字，但其使普洱茶名遍天下，其文信息量很大，爱普洱的人值得仔细品读。《普洱茶记》清阮福普洱茶名遍天下。味最酽，京师尤重之。福来滇，稽之《云南通志》，亦未得其详，但云产攸乐，革登，倚邦，莽枝，蛮砖，慢撒六茶山，而倚邦，蛮砖者味...查阅全文

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1942年抗日问世的一份茶报《武夷通讯》
日期：2016-03-21 09:47:02 点击：191 好评：0

《武夷通讯》是1942年问世的一份茶报，准确地说是一份腊纸油印的宣传品。然而，当我小心翼翼地翻阅着这份70多年前的油印小报时，心底里竟涌起难以名状的感动；因为在那些泛黄的纸页里，苍老的是无情岁月，流逝的是茶人往事，弥漫的是文脉茶香。所以，捧起抗战时期的《武夷通讯》，不仅有着感动，同时还有着对老一辈茶人的怀念和钦佩《...查阅全文

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台湾著名文人吴德亮推出新作《台湾人文茶器》
日期：2016-03-20 10:41:56 点击：228 好评：0

近日，台湾著名文人吴德亮今年年初推出新作《台湾人文茶器》，涵盖了台湾老中青三代茶器名家，囊括陶、瓷、炻、金、银、铜、漆等茶器以及锔补与金缮等工艺，体现了台湾茶文化丰富多元的内涵。 16年前，吴德亮从新闻周刊总编辑的岗位辞职，开始背起相机深入找茶之旅，从...查阅全文

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10本茶书推荐
日期：2016-03-19 11:39:29 点击：120 好评：0

在古代，对于文人骚客来说，品茶与读书是一样的风雅。书室之内，点燃一炷香，煎起一壶茶，柔和的香味营造出一种幽静的氛围。室外老松凛凛、修竹沙沙、寒梅瑟瑟；户内炉火灼灼、香烟袅袅、茶味浓浓。二者相互应和，这种境界很古典，很儒雅，也很温情。《尔雅》中也称茶为苦荼。这里杨氏把读书的辛苦比作荼，把读书的受益比作荠，可以说...查阅全文

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《普洱茶传》
日期：2016-03-17 15:29:08 点击：188 好评：0

《普洱茶传》的作者海男，1962年出生于云南，著名作家，中国最有争议的女性主义作家、诗人。《普洱茶传》是一部值得期待的文化专著。该书不仅写历史，也抒写了普洱茶的现在和将来。这部作品是献给普洱茶传说和现实的那个世界，以及复述普洱茶色香味道的历史；献给热爱普洱茶的品尝者们；献给编织着普洱茶灵魂史记的过去、现在和将来的...查阅全文

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《普洱茶营销》
日期：2016-03-17 15:22:48 点击：144 好评：0

百年贡茶回归普洱活动成了茶叶营销的焦点，普洱茶需要营销，下面小编就为大家介绍一下《普洱茶营销》这本书。普洱茶营销内容简介：在高速发展的过程中，泥沙俱下，尤其是一些对普洱茶不科学地宣传，误导了普洱茶营销方向。普洱茶的产业是一个健康的产业，普洱茶的保健功效正逐步得到科学数据的支持。普洱茶的重点是要在大众推广上下...查阅全文

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茶一片树叶的故事
日期：2016-03-16 15:30:46 点击：104 好评：0

茶，一片树叶的故事纪录片（1-3集）《茶，一片树叶的故事》探寻世界茶文化的纪录片，分别从茶的种类、历史、传播、制作等角度全面地呈现的关于茶的故事，不仅立足国内，更沿寻历史脉络，找到那些海外异乡的茶故事。全片分六个篇幅，构成茶的世界文化性。第一集土地...查阅全文

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明治时期日本茶道入门手册
日期：2016-03-16 13:15:54 点击：183 好评：0

日本的茶画集的推荐《茶の汤日々草》，此书作者是日本浮世绘大画家水野年方，他将日本妇人的修茶之事编绘成册，侧面间也将日本茶道的种种工序展现得淋漓尽致，一直靠文字想象日本茶道流程的茶友可以一饱眼福了。今天这一版是于明治29-30年（1896-1897）印刷出版的，书源藏于日本早稻田大学图书馆，近年来早稻田大学图书馆将许多史册、...查阅全文

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关于宋代茶作品
日期：2016-03-13 11:28:11 点击：360 好评：0

关于宋代茶作品： 1、在宋代茶叶著作中，最有影响力的应该是蔡襄的《茶录》，这被认为是继《茶经》后第二部茶著作。其他比较著名的还有叶清臣的《述煮茶小品》、宋子安的《东溪试茶录》、黄儒的《品茶要录》、沈括的《本朝茶法》、赵佶的《大观茶论》，唐庚的《斗茶记》、熊蕃、熊克父子的《宣和北苑贡茶录》、赵汝砺的《北苑别录》、...查阅全文