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一片越来越透明的茶树叶——《普洱》杂志9月刊已出
日期：2023-11-28 15:44:37 点击：322 好评：0

情怀创造价值乔布斯说：为什么苹果始终能打造出在硬件和软件都一流的产品，那是因为员工既是计算机家、工程师，同时也是文学家、艺术家和音乐家。这位有情怀的技术大师最早将手机这样一种日常工具赋予了审美和工艺品位，引领了全球移动互联终端的发展与创新。而今年4月...查阅全文

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《茶经》全文版你想象不到的古人智慧
日期：2023-11-28 10:51:28 点击：229 好评：0

一之源茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。其字或从草，或从木，或草木并。其名一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。其地，上者生烂石，中者生砾...查阅全文

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《茶道》——900亿美元的茶饮市场“大蛋糕”你分得到吗
日期：2023-11-27 15:08:47 点击：170 好评：0

独家阅读资本具有着灵敏的嗅觉，新茶饮野蛮生长的背后必将面对行业的问题和博弈。而对于传统茶行业来说，新茶饮的崛起是一种倒逼，茶行业要发展必将需要更宏大的改革。网红茶饮的神奇配方排队、限购、黄牛加价，你以为这些场景只会发生在购房抢房的时候吗？有人为了...查阅全文

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普洱茶文化支撑现代经典与私学教育
日期：2023-11-27 11:29:19 点击：163 好评：0

当年的阮福为普洱茶命名，对于促进普洱茶文化大热功不可没，而今，特别是这十年，普洱茶文化热起来，离不开很多文人与媒体的一起努力。随着很多新型媒体的出现，特别是网络媒体似乎风头更加强劲，但在普洱茶文化的传播过程中，书籍和刊物等平面媒体依然是不可替代的，并...查阅全文

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罗军——《中国茶密码》
日期：2023-11-27 11:17:16 点击：393 好评：0

如果现在你觉得自己很懂喝茶，那你能流利地说出茶香是如何诞生、茶香的演绎与茶味感官学吗？如果你通读茶史懂得茶文化，那你能够快速概括茶叶发明史、茶叶消费史、茶叶战争史吗？其实，茶是一个非常复杂的课题，殊不知要入门，需要纵向读懂几千年茶史，横向了解世界各...查阅全文

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《茶叶之路》
日期：2023-11-27 09:41:11 点击：191 好评：0

以《茶叶之路》为题，对中俄之间的运茶商道进行全景式呈现的专著，迄今为止有两部，一部为内蒙古邓九刚先生的《茶叶之路：欧亚商道兴衰三百年》，该书以《茶叶之路康熙大帝与彼得大帝的商贸往事》为题由新华出版社再版，另一部则为美国女学者艾梅霞2007年出版的《茶叶之...查阅全文

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《茶界中国》第三集茶叶知识大解析
日期：2023-11-25 14:12:19 点击：358 好评：0

江苏卫视播出的第三集《技艺的坚守》大家都看了吗？原来，武夷山不仅有正山小种还有武夷岩茶！所谓的醇不过水仙，香不过肉桂又是一种什么样的口感？日本玉露与恩施玉露有哪些差别呢？关于武夷岩茶在武夷山，不仅有红茶的鼻祖正山小种，还有武夷岩茶！岩岩有茶，非...查阅全文

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专家解读《茶界中国》
日期：2023-11-25 14:11:53 点击：213 好评：0

每周五晚9:20分，由江苏卫视播出的大型茶文化纪录片《茶界中国》引起了媒体及茶爱好者的广泛关注。为了引导读者更好的理解纪录片，中国合作时报茶周刊将特邀专家进行解读，也欢迎各位读者留言，分享自己的观影感受。邵长泉解读《茶界中国》：一部立体、诗意、人文的纪...查阅全文

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茶界中国第四集《时间在奔跑》
日期：2023-11-25 14:11:17 点击：215 好评：0

在时间下沉淀，在时间里奔跑，人与茶都在争分夺秒。从广东早茶到北京老舍茶馆凤凰单丛茶是广东早茶里重要的角色之一，广东人有吃早茶的习惯，在悠闲美味的早茶中开始新的一天，从老人到小孩，每个人都在早茶生活中体味着生活的乐趣。从广东再到千里之外的北京，...查阅全文

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茶界中国第五集《人间生草木》之茶马古道素身寻茶
日期：2023-11-25 14:10:37 点击：772 好评：0

雾起云归，跋山涉水。人立于草木中，为茶。千岩拱列，林影纵横。草木本在人间，同生。司空见惯的生活里，掩藏着重大的细节。那些忽略的东西，远比我们知道的更多。茶马岁月，虚怀问道。长路尽头，素身寻茶。起点，亦是终点。前人脚步中，是前人的梦想，后人足迹里，...查阅全文

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茶界中国第四集：茶知识大解析
日期：2023-11-25 14:06:43 点击：291 好评：4

在速度与时间中，茶与茶人，相辅相成，今天我们来说说第四集中，大家意犹未尽的茶知识！十大香型，一茶一香凤凰单丛对于广东潮汕人而言：老鹅头可以不吃，但凤凰单丛却不可一日不喝。凤凰单丛，属乌龙茶类，是全国名茶。原产于广东省潮州市潮安县凤凰镇乌岽村。这里...查阅全文

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《东莞茶仓白皮书（2015）》电子版（上篇）
日期：2023-11-25 11:08:20 点击：217 好评：0

2015年5月，首届东莞茶仓国际论坛在第八届东莞国际茶博会现场举行。由中国贸促会东莞市委员会、广东省茶文化促进会、东莞市茶文化促进会、东莞市天得茶业股份有限公司、老茶鬼微刊共同编著的《东莞茶仓白皮书（2015）》举行了首发式。时隔两年，老茶鬼平台刊出这本白皮...查阅全文

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《东莞茶仓白皮书（2015）》电子版（下篇）
日期：2023-11-25 11:07:55 点击：98 好评：0

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世界三大经典茶书
日期：2023-11-24 10:52:04 点击：906 好评：0

了解茶文化、了解茶，不得不看的三大经典茶书《茶经》、《吃茶养生记》、《茶叶全书》分别代表茶之初、茶之道以及茶之全，三位作者分别来自三个国家，陆羽、荣西、威廉乌克斯，中国、日本和美国，分别出现在大概公元8世纪的中国唐代、12世纪的日本建久时代、上个世纪193...查阅全文

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清代阮福《普洱茶记》原文及解读
日期：2023-11-21 14:04:30 点击：340 好评：0

《思茅志稿》云，其治革登山有茶王树，较众茶树高大，土人当采茶时，先具酒醴礼祭于此；又云茶产六山，气味随土性而异，生于赤土或土中杂石者最佳，消食散寒解毒。于二月间采蕊极细而白，谓之毛尖，以作贡，贡后方许民间贩卖，采而蒸之，揉为团饼；其叶之少放而尤嫩者，...查阅全文

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最美十大茶诗：清茗酬知己煮茶会佳人
日期：2023-11-21 09:12:41 点击：281 好评：0

品茶，是一种古朴恬淡的乐趣，在古代，品茶是一种贴近自然的雅事。或于山间草席，或于竹林野卧，观林间松涛，听流水潺潺。清茶飘香，灵韵幽然，俯身坐于茶室，任由窗外细雨淅淅沥沥，神思遐想或宁静以待都是一种心灵的休憩与放松。 1 六羡歌唐.陆羽不羡黄金罍，不羡白...查阅全文

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唐诗中展现的茶叶文化
日期：2023-11-18 16:00:46 点击：185 好评：0

唐代是中国诗歌的鼎盛时期，是古典诗歌的最高成就。茶文化发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。唐代诗词中也不乏对茶文化的描述。紫芽连白芯，初向岭头生。张籍《茶岭》匡山茗树朝阳偏，暖萌如爪飞鸢。李咸用《谢僧寄茶》芳丛翳湘竹，零...查阅全文

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乐游原上的唐代文士茶风韵
日期：2023-11-18 14:17:45 点击：281 好评：0

唐代诗人李商隐（约813年-约858年）的这一首诗，描述的就是今天位于西安市东南二环外的乐游原。乐游原是唐长安城当时的最高点，地势高平轩敞，为登高览胜最佳景地。是古长安五塬、六岗、八水、十一池五大名塬之一（白鹿塬、乐游塬、神禾塬、少陵塬、龙首塬）。今天乐游...查阅全文

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精读这部茶书可得全面提升
日期：2023-11-18 14:16:37 点击：157 好评：0

茶业，在这个多变的时代，概念层出不穷，作为茶圈后进份子捕捉听闻各路观点主张后，如何加以消化吸收进而用来提升自己的茶业认知呢？可以多看茶书。对！茶书算得上是茶行业商品类目中比较原始的品类之一。茶书与茶市的繁荣相互烘托，为了把握茶市而读过几本茶书，想必...查阅全文

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爱茶之人必读必背的诗词妙句
日期：2023-11-17 15:31:48 点击：220 好评：0

自古以来，文人雅士爱茶的都很多，他们爱茶至深，还把茶写进了诗里，被人传诵。在诗中，他们写出了品茶的体会、对茶的赞美，甚至对生命的感悟。作为现代的爱茶人，读茶诗，仿佛带我们穿越千年，与他们共饮一壶茶。七碗茶诗唐卢仝一碗喉吻润，二碗破孤闷。三碗搜枯...查阅全文

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《漫话普洱茶——普洱茶辨伪》
日期：2023-11-17 09:38:40 点击：315 好评：0

刚开始学喝普洱茶的时候，最早看的书就是台湾人邓时海的《普洱茶》，后来发现他总被一个人找茬，找茬的人叫邹家驹，于是又开始关注起邹家驹，开始看邹家驹的书。以前看邹家驹的书，总觉猛料多，干货多，受益良多。时隔七年，再读他的《漫话普洱茶》，干货还是干货，但...查阅全文

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爱茶就诵几首茶诗
日期：2023-11-17 09:34:21 点击：175 好评：0

爱茶的人都深有同感，或许是某一瞬间难以忘怀的感动，从此便爱上了茶一辈子。茶，带给人精神的寄托，以茶解孤闷，以茶聚友诉衷肠有时开怀欢笑，有时豁然开朗。一起读读这些唯美诗句吧，茶于人，从未改变。《铁观音》我欺乌龙困紫壶沸水抽筋留傲骨魏荫追梦成正果 ...查阅全文

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杨凯新书《茶庄茶人茶事普洱茶故事集》
日期：2023-11-17 09:23:18 点击：200 好评：0

认识杨凯，是十年前。当时我在云南民族茶文化研究会任副会长。那天为接待一位传奇的历史学家和古琴演奏家李祥霆等人，我们相聚在易武的一个老茶庄里。三言两语，话题便转到老字号上，杨凯兄对整个云南茶界从清末到当代历史之娴熟令我们吃惊。之后，我们每次喝茶聊天，话...查阅全文

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普洱茶从入门到精通的书单
日期：2023-11-15 09:21:39 点击：174 好评：0

这世上，令多数人喜爱的事物，往往雅俗难辨。譬如脍炙人口的唐诗，字字珠玑却又朗朗上口，既通俗易懂便于传颂，又是平仄押韵妙用无痕。打动人心的，有浑然天成的雅趣，也有生活中的凡俗之乐。正如茶中滋味，有诗词歌赋香气高长的回味，也有闲话家常温暖如初的人情味。雅...查阅全文

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图文解说

《茶经》之饮

《茶经》之事

《茶经》之出

《茶经》之略

《茶经》之图

《品茶要录》全文

《煎茶水记》(全文)

《大观茶论》(全文)

《茶具图赞》简介

《茶叶战争——茶叶与天朝的兴

《佛海茶业概况》(全文）

《云南山头茶》

《点茶成金》

茶画：《萧翼赚兰亭图》

茶画：《调琴啜茗图》

茶画：《惠山茶会图》

茶画：《事茗图》

茶画：《会茗图》

茶画：《玉川煮茶图轴》

茶画：《陆羽烹茶图》

茶画：《卢仝煮茶图》

茶画：《碾茶图》

茶画：《茗园赌市图》

茶画：《文会图》

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1 夜读《红尘外的茶香》

2 阮殿蓉《陈年普洱茶：时间的重量》

3 学茶必须要知道的四大茶名著

4 普洱杂志简介：《普洱壶艺》

5 茶之书：《始翠山，诗词发现陕茶之美》

6 宋代茶学书目：《北苑茶录》

7 宋代茶学书目：《述煮茶小品》

8 陆羽风炉的茶文化观之我见《茶经》之器篇

9 一片越来越透明的茶树叶——《普洱》杂志9

10 日本茶祖与第二茶经《吃茶记》

11 茶诗形式之茶词

12 《茶颂》央视开播电视剧

13 宋代：宋子安《东溪试茶录》

14 《漫话普洱茶——普洱茶辨伪》

15 《茶经》第八章你读懂了吗

16 《荈茗录》宋·陶谷

17 茶诗形式之元曲

18 茶诗《赋茶》欣赏

19 宋代茶学书目：《茶法易览》

20 普洱杂志简介：《云南普洱茶春夏秋冬》

21 《大观茶论》之第一篇

22 《人间茶话》之临沧昔归茶

23 《茶马古道-另一条丝绸之路》

24 三本茶书教你喝好茶读好书

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