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走进古茶王国之——西双版纳卷
日期:2023-08-29 11:10:33 点击:167 好评:0
这是首部由官方介绍西双版纳州古茶资源及茶文化历史的书籍,历时两年之久,在西双版纳州政府的直接领导下,经过茶界专家数十次的反复修改、校对,本着科学、严谨、实事求是的态度,把西双版纳州古茶树资源的普查成果以此书向世人展示,具有较高的权威性和完整性 此书得...查阅全文
首部福音茶书出版 《茶席边的圣经》
日期:2023-08-26 16:11:39 点击:230 好评:0
2016年10月,由大益茶道院和昆明三一国际礼拜堂联合撰著的《牧师也爱茶茶道八式与生命八阶》,由云南省基督教协会出版【云新广(2016)准印宗字第012号】。该书以独特视角,将中国数千年的茶文化传统,和基督徒的信仰追求有机地结合起来,被认为是基督教中国化的有益探...查阅全文
一杯闲茶话余生
日期:2023-08-26 13:54:01 点击:81 好评:0
走过万里茶路,踏访五十多座茶山,集数十年问茶经验 专业茶人静清和带你体味茶山游学,详解天下名茶 《茶路无...查阅全文
《普洱》十年的智性书写
日期:2023-08-25 17:33:05 点击:172 好评:0
十年前的2006 年8 月,一本名叫《普洱》的杂志在云南边城思茅市诞生,第二年4 月8 日,思茅市隆重更名为普洱市。这一切都源于此地的一种地理标志 普洱茶。 而在十年之后的今天,《普洱》杂志已出落为 中国最美期刊,发行量跃居中国茶类期刊之首,成为普洱市乃至云南省的...查阅全文
想成为普洱茶大神:这三位大师的书不得不读
日期:2023-08-25 09:11:38 点击:249 好评:0
大神之路,坎坷磨难,不仅要实践,也得理论扎实,会做会品还要搞点理论,追寻前沿最新认知,因此这些大师的书你不得不读! 1、周红杰 《云南普洱茶》《普洱茶与微生物》 推介指数:★★★★★ 这是两本跨度很大的书,《云南普洱茶》科普,通俗易懂,小白和傻白甜都能看...查阅全文
《茶经》第八章你读懂了吗
日期:2023-08-23 11:29:31 点击:312 好评:0
不起眼的第八章 《茶经》中很多篇章,常常被人忽略。第八章,就属于这种情况。别看它字数不少,但真认真读下来的却不多。这一章名叫八之出,顾名思义是讲的是茶叶产地问题。陆羽生活在唐代,那《茶经八之出》自然也就主要反映了唐代的茶产业分别情况。 紧扣时代的内容,...查阅全文
他是天上那棵茶树的叶子变成的
日期:2023-08-23 10:01:14 点击:226 好评:0
茶叶是变幻的,但茶文化应该是镇静的。 一段时间以来,随着普洱茶在市场上的一飞冲天,人们看到的景象却是相反的:大量关于普洱茶的文字玄乎其玄、云里雾里、以讹传讹、张冠李戴,在普洱茶文化的构建之初,就将文化之魂交给了魔鬼。 为什么会这样?原因很简单:其一是卖...查阅全文
侯军说茶:《真茶人不会参与茶界炒作之风》
日期:2023-08-22 17:32:20 点击:219 好评:0
推荐评语:喝茶是件个人小事,自娱自乐,自我陶醉,修心养性,忘我忘忧,将小我融于自然。饮茶亦是审美,品百茶之味,得百茶之美。品茶如观照人生,起承转折,由欣欣向荣走向兴盛,由兴盛走向衰弱,人生百味尽在一茶中。悟茶至深而入境,天人合一,借茶道以达天道。茶道最终归于己心,...查阅全文
一册《全唐诗》里溢出的茶香
日期:2023-08-22 13:45:14 点击:189 好评:0
茶诗就如一杯香茗,清香自唇边滚落,心腹熨帖,温软的茶水经五脏六腑,犹如经历千年时光,慢慢沉淀,茶香与诗韵在心里漫开。 元稹写过一首咏茶的宝塔诗《一字至七字诗茶》:茶,香叶、嫩芽。慕诗客,爱僧家饮茶时听明月,赏朝霞,可谓睡起有茶饴有饭,行看流水坐看云。 ...查阅全文
爱普洱茶一定要细读清时阮福的《普洱茶记》
日期:2023-08-22 11:25:09 点击:114 好评:0
在历史上记载普洱茶的文字很少,可能与云南是边陲之地有关。清时阮福的《普洱茶记》共800个字,但其使普洱茶名遍天下,其文信息量很大,爱普洱的人值得仔细品读。 《普洱茶记》 清阮福 普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云...查阅全文
《茶缘心语》茶文化入门之作
日期:2023-08-22 10:33:18 点击:160 好评:0
谁都有忘不了的过去,谁都有看不清的将来。又有谁真的把生活过成自己想要的样子? 窗外,人流奔忙,浮生碌碌;窗内,茶香袅袅,清香弥散,满室氤氲着淡淡的水雾与茶香。一壶好茶,解渴,清神,静心,一本闲书,解闷,舒心,怡情。 一本《茶缘心语》推荐于各位,愿在捧书...查阅全文
陆羽风炉的茶文化观之我见 《茶经》之器篇
日期:2023-08-19 17:39:54 点击:323 好评:0
风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。古文书二十一字,一足云坎上巽下离于中,一足云体均五行去百疾,一足云圣唐灭胡明年铸。陆羽这里详细的介绍了风炉的大体形状,并且有三句话解读风炉。 一、坎上巽下离于中起文处,首先解说...查阅全文
《茶经》二之具
日期:2023-08-19 14:00:42 点击:116 好评:0
《茶经》二之具 籝,一曰篮,一曰笼,一曰筥。以竹织之,受五升,或一斗、二斗、三斗者,茶人负以采茶也。 灶无用穴犮者,釜用唇口者。 甑,或木或瓦,匪腰而泥,篮以箪之,篾以系之。始其蒸也,入乎箪,既其熟也,出乎箪。釜涸注于甑中,又以谷木枝三亚者制之,散所蒸...查阅全文
《茶经》一之源
日期:2023-08-19 14:00:21 点击:204 好评:0
《茶经》一之源 茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。 其字或从草,或从木,或草木并。其名一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。 其地,上者生烂石,...查阅全文
《茶经》六之饮
日期:2023-08-19 13:59:59 点击:235 好评:0
《茶经》六之饮 翼而飞,毛而走,去而言,此三者俱生于天地间。 饮啄以活,饮之时,义远矣哉。 至若救渴,饮之以浆;蠲忧忿,饮之以酒;荡昏寐,饮之以茶。 茶之为饮,发乎神农氏,间于鲁周公,齐有晏婴,汉有扬雄、司马相如,吴有韦曜,晋有刘琨、张载、远祖纳、谢安、...查阅全文
《茶经》四之器
日期:2023-08-19 13:59:20 点击:401 好评:0
《茶经》四之器 风炉:风炉以铜铁铸之,如古鼎形,厚三分,缘阔九分,令六分虚中,致其圬墁,凡三足。古文书二十一字,一足云坎上巽下离于中,一足云体均五行去百疾,一足云圣唐灭胡明年铸。其三足之间设三窗,底一窗,以为通飚漏烬之所,上并古文书六字:一窗之上书伊...查阅全文
《茶经》三之造
日期:2023-08-19 13:54:50 点击:230 好评:0
《茶经》三之造 凡采茶,在二月三月四月之间。茶之笋者生烂石沃土,长四五寸,若薇蕨始抽,凌露采焉。 茶之牙者,发于丛薄之上,有三枝四枝五枝者,选其中枝颖拔者采焉,其日有雨不采,晴有云不采。 晴采之,蒸之,捣之,拍之,焙之,穿之,封之,茶之干矣。 茶有千万状...查阅全文
日本茶祖与第二茶经《吃茶记》
日期:2023-08-18 11:39:37 点击:322 好评:0
今天为大家推荐一本书《吃茶记》。 这是继陆羽《茶经》之后,世界上第二部茶经。也是日本第一部茶著作,它对日本茶道产生了重要影响,作者被尊为日本的茶祖,他就是日本临济宗的初祖 荣西禅师。 荣西禅师为日本鎌仓前期僧人,俗姓贺阳,字明庵,号叶上房,备中(冈山)...查阅全文
《茶经》 卷一茶之源(原文及注释)
日期:2023-08-18 11:20:21 点击:733 好评:0
茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之。其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如[木并]榈,蒂如丁香,根如胡桃。[原注:瓜芦木,出广州,似茶,至苦涩。[木并]榈,蒲葵之属,其子似茶。胡桃与茶,根皆下孕,兆至瓦砾,苗木上抽...查阅全文
国内首档茶空间电视节目《雅市茶空间》双十一登陆茶频道
日期:2023-08-18 09:42:55 点击:202 好评:0
10月27日上午,湖南广播电视台茶频道与盛世金古(北京)文化交流有限公司在湖南广电中心正式宣布双方合作并成功签约。这标志着盛世金古文化交流有限公司与茶频道达成共识,即将共同打造国内首档茶空间节目---《雅市茶空间》。 湖南快乐先锋传媒有限公司常务副总经理易文胜...查阅全文
从普洱延伸的全人类视角观大型人文纪录片《天赐普洱》
日期:2023-08-18 09:41:51 点击:237 好评:0
关于普洱,我知道得太多了;关于普洱的各类专题片,我看的也太多了,甚至还参与过其中几部的撰稿工作。所以一开始,我对这部片子并不怎么看好,反正普洱不就是那几棵树、那几个人、几座山几条河吗,还能再写出什么新的花样,再说,外来的编导们对普洱多少也有时空上的距...查阅全文
借以神农尝百草 一篇茶之赞歌
日期:2023-08-16 09:32:36 点击:102 好评:0
苍穹济济育灵芽, 穆穆乾坤飞彩霞。 茶祖神农尝百草, 五洲共饮中华茶。 【注释】 苍穹:苍天。济济:形容广大无边。 穆穆:形容美好而端庄的形态。 乾坤:本是《周易》八卦中的乾卦和坤卦,代表天地、阴阳、日月、父母、男女、世界。神农:即炎帝神农氏,与黄帝轩辕氏...查阅全文
不得不读的六本茶宝典
日期:2023-08-16 09:13:51 点击:202 好评:0
中国茶文化历史悠久、博大精深,这和茶书对茶文化的发扬和传承息息相关。下面小编就为大家盘点六本中国茶史上最重要的茶书,你读过哪些? 一、《茶经》 《茶经》是一部世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为茶叶百科全书。此书是一部关于茶叶生产历史、源流...查阅全文
普洱茶书推荐:《八山记》
日期:2023-08-15 11:07:05 点击:233 好评:0
书名:八山记 作者:雷平阳 出版社:重庆大学出版社 出版年:2016-2-1 页数:165 定价:48.00元 装帧:平装 ISBN:9787562493341 内容简介:茶以苦味渡天下,普洱茶之苦,更多的是那些一代代守护在茶树脚下的民众的生命之路。自2000年,著名诗人雷平阳便走遍云南西双版...查阅全文
图文解说
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