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黑茶故事从1044年说起
日期:2018-07-23 14:51:19 点击:268 好评:4
清同治年的《益阳县志》,《茶酒治百...
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百年沱茶出下关
日期:2018-07-23 14:28:07 点击:208 好评:2
百年沱茶出下关 下关并不产茶,可作为云南主要的茶叶集散地,大理市下关汇集了来自云南省内各地最好的制茶原料,所以,这里才诞生了采用多种云南优质大叶种晒青茶作为下关沱茶原料的沱茶制作工艺。这仅仅只是下关能生产出优质沱茶的重要前提条件。另一方面,一年四季吹...
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一茶一书一知己
日期:2018-07-23 14:19:53 点击:146 好评:4
茶如人生,淡中有味,虚怀若谷,怡然自得。喝出了苦和甜,清和涩。人生就是一本书,谱写出了成功和失败,幸福和快乐。人生必有一知己无话不谈,无话不说。人生何求?就像一杯茶、一本书、一知己 人生就像一杯茶,不会苦一辈子,总会苦一阵子。人生该怎么走,这在于自己...
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鸡蛋茶的故事
日期:2018-07-23 14:19:16 点击:348 好评:4
记得我与妻子处对象,第一次去她家,中午喝鸡蛋茶,没记数,我一股脑全喝完。母亲知道后没完没了地埋怨我:恁大孩子了不懂事,当客人喝鸡蛋茶喝单数,不能喝完,碗里要剩几个,说我是傻子,说我是榆木疙瘩不开窍,还说这次对象八九不离十还要黄说得我灰头土脸,一筹莫展...
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“柑普茶”的故事
日期:2018-07-23 14:03:22 点击:625 好评:4
流传千年的柑普茶 我国用柑橘皮配茶已有千年以上的悠久历史,茶圣陆羽在《茶经》中就提到过加入橘皮煮茶。柑普茶,顾名思义,就是以陈皮和普洱茶为原料制成的一种茶。而关于陈皮和普洱的邂逅,流传着一个故事。 相传清代广东新会进士罗天池在云南做官,年老时他告老还乡...
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六朝烟水气
日期:2018-07-23 11:54:55 点击:501 好评:4
六朝烟水气,气是气韵的气,幽远清逸,风流蕴藉,简直是南京文化性格的诗意概括,而这烟水气的组成要件,必定有一壶茶的事情。具体是什么茶,基本不讲究,大方向上偏好绿茶,但也是逮着什么喝什么,乌龟嚼大麦(老南京俚语)般不求甚解,有个大而化之的意境在即可。帝王...
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普洱茶故事
日期:2018-07-23 11:51:59 点击:131 好评:2
普洱茶是历史名茶,它原产于云南。普洱茶的得来是一个美丽的错误,是一种历史机缘,又是一种必然中的偶然。在广大普洱茶区,关于普洱茶还流传着一个美丽的民间传说。 清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业,由于濮氏茶庄各色茶品均选...
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我与茶的第一次邂逅
日期:2018-07-23 11:35:08 点击:400 好评:2
小的时候,一次家里来了客人,父亲拿出家中最好的茶叶来招待。客人只坐了一会儿,押了一小口茶,同父亲说了几句话就要走,父亲便与客人一道出去了。我打量着刚沏泡的茶,杯口雾气蒸腾,随着袅袅升腾的雾气清香四溢,沁人心脾。经不住清馨幽香的诱惑,乘家中无人,我端起...
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黄山毛峰的故事
日期:2018-07-23 11:31:00 点击:232 好评:2
【黄山毛峰】 明朝天启年间,江南黟县新任县熊开元带书童来黄山春游,迷了路,遇到一位腰挎竹篓的老和尚,便借宿于寺院中。 长老泡茶敬客时,知县细看这茶叶色微黄,形似雀舌,身披白毫,开水冲泡下去,只见热气绕碗边转了一圈,转到碗中心就直线升腾,约有一尺高,然后...
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湖北青砖茶沉淀了悠久的茶文化历史
日期:2018-07-23 10:53:49 点击:380 好评:2
湖北青砖茶沉淀了悠久的茶文化历史 当我们翻开历史的画卷,便不难发现,在这条世纪动脉上,有一个名字赫然在目湖北青砖茶!传统的湖北青砖茶有几百年的生产历史,鄂南有一首《莼川竹枝词》写道:茶叶生计即山农,压作方砖白纸封;别有红签书小字,西商监制自芙蓉。这里...
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感人的“东边故事”纪念茶饼
日期:2018-07-23 10:49:00 点击:137 好评:2
曾经,生于三零年代的那个男子,流落于五零年代的她的破烂的家,他亲自用泥巴做砖,砌成属于他们的新家。 爱的动力,让她无法停止奔向希望的步伐,她终于留下一对刚成年的儿子及四十六载乡邻佳话,忙碌得到另一个国度去休假。逾花甲的他,始终走不出孤单的一个季度,无...
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盘点我国重要领导人都喝什么茶?
日期:2018-07-22 11:17:35 点击:3097 好评:4
毛泽东:爱喝隔夜茶 毛泽东平生最爱喝浓茶,而且爱喝隔夜浓茶,他总是晚上睡前让工作人员沏好一杯浓茶,次日醒后由工作人员端到床前,喝完隔夜茶就读报,然后才起床、洗漱、吃饭。 毛泽东精通历史,深知华夏以茶道著称于世,对茶叶历史与茶道文化十分娴熟,他喝过的茶叶...
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莫问出处 这会让你更珍惜茶叶
日期:2018-07-22 11:05:50 点击:303 好评:4
生活会在身上刻出烙...
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茶童和三贤茶故事
日期:2018-07-21 17:40:55 点击:237 好评:0
郑玄、郑板桥、郑和都是郑家名人。一日,三人相约品茶,巧了亲戚家的主人不在,家中的茶童要沏茶相待。主人有一种老茶。可,面对三位先哲,茶童却一筹莫展,三贤人年龄不同,自然不一样口味。而主人不在家,又没有其他茶叶可选择。茶童无奈,想起平日里自己有过玩茶体验...
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朱熹与茶的故事
日期:2018-07-21 17:12:24 点击:291 好评:0
朱熹与茶有着前世今生的不解之缘。他的先祖朱瑰,在唐末时受命领兵镇守作为产茶重镇的婺源县,后改任以茶税为主的岁赋征收之职,从此在婺源长期定居与繁衍生息。这一负责征收茶税的机构称作茶院,因此朱瑰也被其后裔尊为婺源茶院朱氏一世祖。朱熹父亲朱松是茶院朱氏第八...
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乌龙茶传说
日期:2018-07-21 11:33:07 点击:289 好评:0
安溪县蓝田境内有一座朝天山,高峻挺拔,云雾缭绕,山里有一窟深潭,传说这里就是乌龙茶的发源地。 相传很久以前,朝天山住着一户外地来避难的父女,二人相依为命,靠打猎、种茶为生。一天清晨,天刚蒙蒙亮,女儿见父亲熟睡未醒,就出门到潭边浆衣洗菜。突然,她看见潭...
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“班超与茯茶”传说
日期:2018-07-21 11:07:55 点击:174 好评:0
班超与茯茶传说 相传东汉永和年间,和帝刘肇为与西域建立交往并通商,遣班超带领商队沿张骞开辟的丝绸之路向西进发。岂料,途中突遇暴雨,所载物品尽湿。雨过天晴,丝绸布匹皆干,唯茶叶没干。茶商恐耽误日期,只吹干了茶叶表面的水分,就跟着商队出发了。 历经一个多月...
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拜伦和武夷红茶的故事
日期:2018-07-21 10:37:13 点击:268 好评:2
如今茶已经走进普通人的生活,成为大家日常品饮的一部分。中国地大物博,茶品种众多,今天我们一起来看武夷红茶。 17至18世纪的欧洲,英国在垄断我国茶叶的对外贸易中,获得了巨额利润。这个时期的欧洲,风行的饮料虽然是可口可乐,但来自中国的武夷茶,也成了英国...
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普洱茶更以其独特的气质迷醉天下茶人
日期:2018-07-20 11:20:52 点击:266 好评:0
一片小小的茶叶,青翠欲滴,柔弱中带着新鲜的稚嫩,却承载了古老的东方民族的千年文化。而普洱茶更以其独特的气质,迷醉天下茶人。 秘境云南的普洱茶山,高大粗壮的茶树随处可见,少了江南茶园的阴柔秀美,却充满了粗犷的野性力量。茶树扎实地扎根大地,吸收...
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茶马山歌的故事
日期:2018-07-19 17:16:34 点击:210 好评:4
说起茶马山歌,还得从普洱茶说起。喜欢普洱茶的人都知道,普洱茶出于唐而盛于明清。明朝后期普洱茶已闻名于宫廷,清朝被列为贡茶。据末代皇帝爱新觉罗溥仪称,普洱茶是皇室成员的宠物,拥有普洱茶是皇室成员显贵的标志。皇帝喝的普洱茶称为贡茶,皇后、大臣们喝的称为官...
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茶与慈禧结缘的故事
日期:2018-07-19 15:58:18 点击:262 好评:4
从清代嘉庆二十五年(公元1820年)开始,寿康宫又增设茶膳房,专掌太后、太妃日常茶膳。茶膳房设三等侍卫总领一名(武职正五品),拜唐阿11名,承应长2名,承应人12名,茶役4名。到了慈禧太后掌权之后,她更是极尽豪侈挥霍之能事,在品茶方面玩出了一些独特的花样。本套太后...
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哈尼族与普洱茶
日期:2018-07-19 09:59:29 点击:289 好评:0
哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样,茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。从古到今,源远流长,茶和一个民族的生活息息相关,已经形成了哈尼人特有的茶文化。 普洱的故乡是普洱市。...
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凤凰单丛的传说
日期:2018-07-19 09:35:17 点击:338 好评:0
一段宋帝逃难的故事开启了凤凰单丛源自南宋的传说,1000多年的漫漫历史长河,让凤凰单丛几经变迁。单丛,乃历代茶农不断地从凤凰水仙群体中,经过单株培育、单株材质、单株品质鉴定而自成之品系,它既是茶树的品种名,又是茶叶商品和级别名,实际上,凤凰单丛是众多优异...
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普洱茶起源之孔明
日期:2018-07-18 17:26:57 点击:161 好评:0
中国人饮茶的历史要追溯到三国时期,孙吴大臣韦昭以茶代酒的故事早已传为佳话。然而说起普洱茶,就不能不提到蜀汉丞相诸葛亮。 诸葛亮,字孔明,琅琊阳都(今山东临沂)人,他一生致力于匡扶汉室,呕心沥血,鞠躬尽瘁。治蜀期间,他大力开发西南,鼓励蜀锦、茶叶的生产与...
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图文
解说
什么是中期茶?普洱中期茶为什
“山竹”洗劫茶城,中国史上消
好茶会说话,喝茶大数据,我们
1988年青饼的故事
今年普洱茶市场 普洱茶市场在
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