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陈皮和普洱的“故事”
日期:2018-07-10 14:28:02 点击:117 好评:0
相传清代广东新会进士罗天池在云南做官,年老时他告老还乡,带回许多当地的普洱茶。回到家乡的第一个秋天,罗天池不慎得了感冒,妻子忙用陈皮煮水给他喝,他以为那是泡茶的清水,于是误把壶中的陈皮汤倒入了茶壶中。喝了几口,发现茶中竟有奇异的香味,口感醇厚,且又多...
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茶圣陆羽和李冶爱情
日期:2018-07-10 14:02:16 点击:328 好评:0
陆羽,以《茶经》一书闻名于世,而其富有传奇色彩的一生,尤其是与才女李冶之间曲折凄美的爱情故事,更是成为千百年来广大茶人的美谈。 李冶,即李季兰,著名女诗人,与薛涛、鱼玄机并称为唐代三大女冠。《唐才子传》卷二有类似的记载:李冶女道士也。美姿容,神情萧散...
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普洱茶树王的故事
日期:2018-07-10 13:52:34 点击:289 好评:0
普洱茶树王是一个象云南的大山一样古老的故事。那时,随炀帝都还没在北国修运河呢!在离普洱县城东北方向百十里的地方,有个叫勐先的坝子。坝子四周是古木参天的大山。坝子里住着很多猎人,农闲的时候,猎人们都到深山老林里去撵山。猎人中要数哈尼族老猎人...
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茶具之公道杯的故事
日期:2018-07-10 13:52:12 点击:351 好评:0
公道杯,酒器。杯心直立一龙首,外底部有一漏孔。入注水,浅,则滴水不漏;满,则水流殆...
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青瓷倒装壶的故事
日期:2018-07-10 12:10:32 点击:300 好评:2
1988年,中国首届酒文化节在陕西省碑林博物馆举办了一个特殊的展览中国古代酒具展。在众多的酒具中,有一件展品以它奇特的结构,别致的造型,精美的装饰令人驻足观看,引来人们阵阵的赞叹声。这件神奇的酒器就是铜川耀州窑五代末至北宋初的产品青釉提梁倒装壶。 提起这...
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普洱茶是茶是文化还是古董
日期:2018-07-10 11:47:30 点击:170 好评:0
普洱茶是茶,是文化,还是古董。 这是那位茶师给我们说的,听讲普洱茶,是在景洪西双版纳州的州府。 这位茶师高个、白净,手忙着泡茶,嘴忙着讲茶,双管齐下。茶师幽默,敦促大家品茶:做什么都有个讲究,皮鞋要穿亮的,找老婆要找胖的,喝茶要喝烫的。他的...
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与茶的缘分
日期:2018-07-10 10:22:37 点击:113 好评:0
说起这批有缘的茶,还得从去年说起,故事的起因是这样的,去年偶然的一次机会,接触到某某集团的大佬,当时他带着50年的蓝印,是我冲泡的,当时茶汤一出,我瞬间惊呆了,不知不觉自己嘴里蹦出几个字,这茶至少三十年,而且是非常罕见的茶,能有幸遇到就已经很是难得了,...
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我和茶的故事
日期:2018-07-09 13:54:48 点击:202 好评:0
每年春天我会收到朋友从杭州、安徽、潮州、云南、贵州等地寄来的茶,有粗放的农家自制茶,叶片不规则且豪迈,有精细化包装的上品好茶,14年时还收到从云南而来经过十年发酵和酝酿的生普洱,还有自己晾晒的菊花、茉莉、桂花 这一切表象看起来我好像很懂似的,其实是不懂...
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古代四大美女与茶的故事
日期:2018-07-09 13:50:15 点击:284 好评:0
当风中有了些草青花香的味道,春就来了。桃李芬芳,菜花灿烂,不由得忆起人面桃花的中国古代四大美女。茶,在中国有悠久的历史,它传承了中国古老文化。古人云:女人如茶,男人如水。中国古代四大美人好比中国四大名茶。 西施,春秋战国时期出生在越国,有沉鱼之貌。越...
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潘继少种茶记
日期:2018-07-09 10:36:49 点击:231 好评:0
许多村民还沉浸在过节的喜庆气氛中,潘继少已经在租种的500余亩茶基地里忙开了。 翻土、整地、除草、施肥,栽植茶苗潘继少一边忙活,一边谈论自己的产业经:贵广高铁开通了,我们的交通区位越来越好,市场不断扩大,政府又有这么好的优惠政策,我觉得只要找准了路子,积极肯干,在...
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茶叶是达摩的眼皮
日期:2018-07-08 16:37:49 点击:250 好评:0
达摩祖师在少林寺后山的山洞中打坐,少林寺的僧人们虽然不认识他,但出于慈悲,怕他饿死,所以送饭食给他,但是送来的饭菜都原封未动,后来渐渐去看他的人就少了。达摩祖师虽然不饮不食,但是在入定中的第三年,由于睡魔侵扰,让他打了一个盹儿。达摩祖师清醒后非常愤...
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骚人墨客说到茶
日期:2018-07-07 15:34:30 点击:146 好评:0
骚人墨客说到茶,可吃,可咏,可品,可分,就是不提可喝 有人认为喝茶,要削尽繁枝,有好茶,老老实实吃上一杯,何必让茶道茶文化一类叠床架屋,弄得一杯茶也吃不安呢? 可是,在南宋都城临安,终究吃茶者多,喝茶者少,遗风不灭,杭州人至今都要讲去梅家坞吃茶去!味道...
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贵族茶道的传说
日期:2018-07-07 14:52:14 点击:160 好评:0
由贡茶而演化为贵族茶道, 达官贵人、 富商大 贾、一豪门乡绅于茶、水、火、 器无不借权方和金钱 求其极,很违情肯理, 其用心在于炫耀权力和富有。 源于明清的潮闽工夫茶即贵族茶道, 发展至今日渐大众化。 茶虽为洁品,但当它的功能被人们所认识,被列为贡品, 首先享...
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带茶旅行的姑娘
日期:2018-07-07 14:13:00 点击:96 好评:0
我住的地方是一家青旅。住的还不算太久,但是总会经历一些散客的来来去去。有的能互留电话,有的只能一面之缘。 周日休息时间,早上八点多,我在纠结着要不要起床正常吃早餐。房门被打开,一个女背包客,背着一个比自己的还要大的登山包。进门过后把包放在地上,打开包...
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景谷苦竹山之普洱
日期:2018-07-05 14:08:46 点击:270 好评:0
历史上茶农一直在采摘利用,加工,销售。苦竹山是著名古普洱茶的原产地之一。现存的人工栽培古茶树群落绝大多数直径有碗口粗细,最大的一棵直径0.5米左右,树高4.4米,树龄约160年以上。 ...
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袋装茶的前世与今生
日期:2018-07-05 11:13:08 点击:225 好评:0
1908年美国纽约的进口商托马斯沙利文为了扩大销售,用一种小丝袋装茶叶作为样品寄给买主。有一位买主收到样品后连丝袋一起放在杯子里浸泡,世界上第一批袋泡茶就这样产生了!沙利文的无心之举成就了今天的袋泡茶产业。仅在英国,人们每天喝掉大约1.3亿杯袋泡茶。 如今,...
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普洱茶的传说
日期:2018-07-05 11:10:34 点击:249 好评:0
云南巍巍无量山间,滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶商赶着马帮来这里采买普洱茶生茶。清朝乾隆年间,普洱城内有一大茶庄,庄主姓濮,祖传几代都以制茶售茶为业,由于濮氏茶庄各色...
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母亲茶的故事
日期:2018-07-05 11:07:25 点击:173 好评:0
母亲茶故事传说 在2015年1月22日去外地出差,因为地点离老家很近,忙完以后特意回家看望母亲。只有短短两天时间,跟母亲唠唠家常,一起做做农活,中午大口地吃着她亲自做的可口饭菜,我感觉自己是最幸福的人。 回家当天的傍晚,我跟母亲说,这次时间太短,下次在家多呆...
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龙岩采茶灯源于茶山采茶
日期:2018-07-05 11:00:18 点击:513 好评:0
采茶灯是龙岩一张真正的名片:龙岩非物质文化遗产代表是采茶灯,龙岩城区最好的雕塑是采茶女,最多人哼的小调是采茶曲。这是龙岩作家邱德昌对龙岩采茶灯的评价,也道出了龙岩人民对这项传承200多年的古老舞蹈的浓情。 200多年里,采茶灯的传承之路几经沉浮,辉煌时,曾...
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茶商郑鉴源的传奇故事
日期:2018-07-05 10:43:27 点击:245 好评:0
我家在婺源秋口镇沙城李村。记得很小的时候,村里老人经常提起一个名字:郑鉴源,并伴随有各种各样的传说。我爷爷十五六岁就跟着他斟茶倒水,所以很多事都是爷爷跟我说的。 首先还是说一下郑鉴源的祖上是如何发迹的吧。 郑鉴源的爷爷以前是一帐房先生,在秋口渔潭帮一茶...
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云南茶的起源说
日期:2018-07-05 10:10:12 点击:275 好评:2
茶树原产地是中国,最早是以野生状态被发现的。由于其可以食用、饮用及作为药物治病,因此被广为栽种。这就是我国医食同源、饮食同宗的传统。 茶树所属的被子植物起源于中生代早期,山茶科植物化石出现在中生代末期白垩纪地层中,而茶树在山茶科中又是比较原始的一种。...
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李宗俭的茶缘
日期:2018-07-04 17:33:55 点击:293 好评:0
漓江乳雪选用桂北高寒山区野生乔木古树的春天鲜嫩芽叶,在继承传统黑茶(广西六堡茶和湖南千两茶)制作工艺的基础上,对茶叶发酵工艺进行大胆的创新,茶色黑褐油润,茶汤橙黄明亮,茶味浓厚爽滑,具有悠长鲜爽的槟榔香味。 第十届中国国际茶博会的斗茶大赛宣布获奖名单...
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古丈名茶的历史
日期:2018-07-04 17:31:41 点击:165 好评:2
古丈县地处武陵群山中腹,这 里森林密布、溪流纵横、兩量充 沛;气候温和、土壤含磷 丰富,被业内专家定为优质茶叶 生长的理想之地。古丈种茶已有年历史,被称为茶叶之乡。 早期文字记载见著东汉〈桐君 录〉,又据南北朝〈荆州土地记 记載:武陵七县通出茶*好。唐 代社佑著...
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五盖山米茶的由来
日期:2018-07-04 17:30:10 点击:168 好评:0
五盖山米茶产于湖南省郴县的五盖山,在明代就被列为贡品,当时米茶系清明时采摘未开苞的芽叶制成。此茶叶外形芽头紧秀重实,米粒大...
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