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赵佶与茶的故事
日期:2018-07-18 16:30:28 点击:328 好评:-2
宋徽宗赵佶(公元1082年5月初51135年6月5日),宋神宗第十一子、宋哲宗之弟,宋朝第八位皇帝。 宋代,是我国茶事演进的重要阶段,盛行点茶、斗茶以及茶百戏等。宋徽宗精于茶艺,曾多次为臣下点茶,蔡京《太清楼侍宴记》记其遂御西阁,亲手调茶,分赐左右。据熊蕃《宣和...
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第一夫人与茶的故事
日期:2018-07-18 16:29:22 点击:201 好评:2
茶,南方之嘉木,是大自然恩赐的珍木灵芽。 一片叶子,寓含五千年的自然文明,承载着中华民族优雅的生活方式,飘香全世界。 以茶可行道,以茶可雅志。东方文化孕育着清静、恬澹的茶,吸引着所有的爱茶人,同样也受到了着各国第一夫人的喜爱。 在这次的青奥会上,我国第...
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大方和尚喝茶记
日期:2018-07-18 16:25:12 点击:327 好评:2
明初,一个叫大方的和尚,在徽州休宁松萝山创制了一种茶;这种茶和唐、宋时期的茶叶不一样,他是采用了一种炒的方法来制作茶叶。由于这种茶出自松萝山,所以叫松萝茶;而这种茶的制作方法则被称人称之为炒青法,也叫松萝法。茶学专家说:炒青茶的香味比蒸青茶好;炒青茶...
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时间为茶而缓慢
日期:2018-07-18 16:24:31 点击:167 好评:2
有一个国家,是世界上人均喝茶最多的地方。为了茶,他们曾开启最危险的航程,也曾发动最残酷的战争。他们掌握着一流的茶叶拼配技术,并创造了风靡世界的下午茶文化,然而,这个国家却根本不产茶叶。这是英国茶的故事,一个矛盾重重又与我们内心息息相关的故事。 十九世...
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“大佛龙井”的成长之路
日期:2018-07-18 16:22:07 点击:150 好评:0
近年来,区域公用品牌的崛起,已经成为中国农业发展最为靓丽的风景,但在探索进程中,也存在种种困惑和思考:创建区域品牌的必要性究竟表现在哪里;农产品品质难以统一,标准化问题如何解决;作为公共品牌必然具有的公地灾难如何应对;品牌的命名、商标设计固然快速,但...
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王涛记忆里的煲茶老人
日期:2018-07-18 16:20:19 点击:226 好评:2
老家石壁地处琼海偏远山区。从嘉积到石壁有五十华里路程,上世纪五十年代还没有公路通车至石壁山区,上学只能步行,晴天头顶烈日,阴天迎风冒雨,还常遇毒蛇、蜈蚣等拦路,十分辛苦。但提起这一段艰难的求学路,最让我忘不了的还是上坡铺仔的一位煲茶人。 这位煲茶人姓...
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神奇“豆浆”孕育高山茶香”
日期:2018-07-18 15:07:30 点击:219 好评:0
永福镇,地处戴云山脉和博平岭山脉,是福建省最大、最南端的高山盆地,这里长年雨润雾重,气候宜人,有小庐山之美誉。 自古高山云雾出好茶。20多年前,台湾南投人谢东庆带着台湾高山茶,来到永福开荒垦田,种树种茶,他制出的茶品质上乘,有口皆碑。试种成功的消息,迅...
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炎炎夏日“茶奶奶”免费送茶水
日期:2018-07-18 14:57:58 点击:191 好评:0
在柳州市北雀路33号金葫社区居委会门口,每到夜幕降临,一位头发花白的阿婆就会推着一辆手推车来到路边。手推车上装着一个大保温桶,桶里是温温的凉茶,阿婆在路边摆上几张小凳子后,便热情地向路人打招呼:喝茶吗,免费的。 5年来,每到夏天阿婆的免费茶水摊都会出现在...
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下关茶厂又将迎来一个生机勃勃的春天
日期:2018-07-18 14:38:52 点击:267 好评:0
上世纪六十年代中后期,是一个让所有中国人都刻骨铭心的年代。下关城区跟全国一样,工厂停产、学校停课、机关瘫痪,人们忙着早请示、晚汇报,忙着游行,忙着开批斗会 与如此轰轰烈烈的触及灵魂的大革命形成强烈反差的是,下关茶厂却与往常一样,机器照常转动...
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鹿鸣茶明朝贡茶 传统手工技艺制作
日期:2018-07-18 13:53:49 点击:350 好评:0
鹿鸣茶在明朝属于进贡茶,该茶外形紧细匀称、毫锋显露、色泽灰绿、汤色翠绿明亮、香味清新,原始制作方法为纯手工制作,据传是万历年间平叛僰人造反时,军队从珙县曹营雨花一带僰人手中拷问出的制茶方法,在平叛成功后,将所制茶叶进贡万历皇帝,并被赐名为...
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四种大红袍传说
日期:2018-07-18 11:33:21 点击:261 好评:0
大红袍自古是万茶之尊,是武夷岩茶的代名词。但因为历史久远,战乱频仍,文献流失,大红袍的身世和武夷山的船棺一样,仍然停留在民间说法和神话传奇的层面,成了一个千古之谜,招引着人们去苦苦探寻和考证。 四种大红袍传说,谁对谁错状元报恩说最合情理 在对于大红袍传...
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普洱婚
日期:2018-07-17 17:07:54 点击:229 好评:0
从纸婚到钻石婚,老外的婚姻评价体系走的是形而下的路子,一年纸婚,五年木婚,十年锡婚,五十年金婚,六十年钻石婚,这个标准既直观又具体,有前人经验,有科学依据,不会整乱套,亲朋好友一般不必为礼物发愁,除非送钻石---话说回来,送得起钻石的人以及够资格接受钻...
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少数民族称孔明为‘茶祖’
日期:2018-07-17 15:08:15 点击:248 好评:0
普洱茶,是一种独具风格的名茶,其来历、其产地、其形状、其功效、皆具物色,称其逗趣,古往今来,传为美谈,真是:拐杖变茶传神话,空缺故乡茶同,塑成团饼茶成趣,爱惜不尝唯恐...
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茶马古道的千年历史变迁
日期:2018-07-17 15:06:04 点击:254 好评:0
亮炯朗萨著《恢宏千年茶马古道》,是一部图文并茂的通俗读物,又是一部川康藏史地小百科。这本书既翔实的记述了茶马古道的历史渊源和作用,又介绍了康巴地区的自然生态、人文景观和藏族的历史文化。 茶马古道起于何时?史书上早有记载:秦汉时,蜀地和雅安地区的商者就...
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月光白的美丽传说
日期:2018-07-17 14:58:05 点击:233 好评:0
巴郎族曾有一个美丽的传说与此茶有关: 南发来是景洪泰王召孟勐的七公主。她美丽善良,勤劳勇敢,是坝子里泰族美丽和智慧的化身。 为了巴朗部落与泰族部落的和平、友好,舍弃王宫天堂般的生活,上山与巴朗人帕艾冷共结连里,共同开创了巴朗社会的新纪元。南发来不仅教会...
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白鸡冠的传说
日期:2018-07-17 13:55:14 点击:239 好评:0
武夷岩茶名丛众多,但从名贵的角度上看,除了大红袍外,白鸡冠名列第二,应是无可厚非的了。白鸡冠在明末清初时就极负盛名。清代著名诗歌评论家袁枚曾经遍尝南北名茶。尤其喜欢他家乡的龙井茶。 七十岁那年,游览了武夷山。品尝了武夷岩茶。饶有兴趣在《随园食单》中写...
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繁华也不及家里那盏普洱的宁静
日期:2018-07-17 10:42:34 点击:124 好评:0
再多繁华,也不及家里那盏普洱的宁静! 记忆一: 祖父每日清晨泡的那碗普洱,如今长大的你是否还记得? 那股悠悠的茶香,是否依然弥漫在你的心脾之间, 春雨碎落的时候,是茶最切合心声的,静怡的心安,拂去世俗的疲惫和繁华。 普洱茶是在祖父的茶渍里体味的, 如今,你...
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茶具碎了的故事
日期:2018-07-17 10:17:24 点击:157 好评:0
从前,有这么一个故事。有个行人在扁担上挂着一只茶壶,茶壶突然坠地而碎,可他头也不回地继续朝前走,别人见了忙喊喂,茶壶碎了!那人淡淡的答道:我知道,既然碎了,回头看又有何用? 咳咳,这个故事告诉我们,有些东西失去是必然的,既然无法抗拒,就顺其自然走下去...
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茶叶与癌症的故事
日期:2018-07-16 17:30:37 点击:174 好评:0
你不知道的茶叶与癌症的故事,看完震惊了! 【1】1945年8月,日本广岛原子弹爆炸之后的数十年里,日本有关统计部门发现,癌症病发率低的人群中茶农与饮茶成癖者占多数。 【2】对百岁老人长寿调查中发现,有四成百岁老人长寿诀窍是一生嗜茶如命,有八成百岁老人有饮茶习...
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“茶”字是何时开始出现的呢
日期:2018-07-16 17:28:25 点击:299 好评:0
茶字是何时开始出现的呢? 据陆羽《茶经》注释可知:茶字出自唐玄宗时的《开元文字音义》,但茶字的形、音、义的确立,应在中唐以后。唐代陆羽《茶经》的撰写影响极大,此后茶开始成为通用的名称。 最早的茶馆始于何时我国的茶馆,由来已久。在《广陵耆老传》中谈到一个...
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”铁罗汉茶”与僧人积慧的故事
日期:2018-07-16 17:27:45 点击:288 好评:6
铁罗汉,武夷四大名丛之一,是武夷山茶中最早的名丛,产于福建省武夷山慧苑内鬼洞,也有传说是产于竹窠岩。早在唐代就已经成为民间相互馈赠的佳品。到了宋、元时期已被列为贡品。下面铁罗汉茶与僧人积慧有何故事。 传说在福建省武夷山的慧苑寺内有一僧人法号积慧,很擅...
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“琛瓯洗尘”的由来
日期:2018-07-16 17:17:24 点击:245 好评:0
琛瓯洗尘的由来 传说我国古代有一人名叫若琛瓯,乃景德镇人,以制茶具而闻名,他制的茶具美观、耐用。可是一个恶毒的巫师知道后,念了一道毒咒,毁坏了茶具。要解开这道咒语,需有一名年轻人投入烧茶具的炉火。于是,琛瓯很勇敢地投入熊熊烈火中,咒语解开了,茶具恢复...
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共赏普洱盛宴
日期:2018-07-16 15:33:49 点击:155 好评:0
巍巍无量山,滔滔澜沧江畔,有一美丽古城,名为普洱。城内山清水秀,云雾缭绕,物产丰饶,其中尤以当地出产茶叶远近驰名。清乾年间,城内有一濮姓茶庄,祖辈皆以售茶为生,因其材质上等,品质优良,诚实守信而被定为朝贡之品。濮氏茶叶选茶甚为严格,持五选...
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关于易武茶生产的故事
日期:2018-07-16 15:30:34 点击:291 好评:0
故事一 某个瑶族山寨里,某一天,一床被三代人用过很多年的席子被铺到了屋外的地板上,揉捻后的茶青被倒了上去,一双粗糙的、布满青筋的手慢慢的翻动着茶青,傍晚的夕阳正在冉冉落下。。。。 一个月后,某茶叶市场 哇,这泡茶怎么有一股什么味啊 这个就是易...
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图文
解说
今天的好茶才能成为将来真正的
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