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竹叶青茶叶的正确冲泡方法
日期:2023-07-11 11:00:23 点击:235 好评:0
竹叶青在色、香、味上,讲求嫩绿明亮、清香、醇爽。绿茶的冲泡,看似简单,其实极考工夫。因绿茶不经发酵,保持茶叶本身的鲜嫩,冲泡时略有偏差,易使茶叶泡老闷熟,茶汤黯淡香气钝浊。 此外,又因绿茶品种最丰富,每种茶,由于形状、紧结程度和鲜叶老嫩程度不同,冲泡...
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花茶盖碗冲泡法
日期:2023-07-11 10:59:21 点击:268 好评:0
花茶盖碗冲泡法下面就跟着小编一起来看看吧! ⒈备具。将三套盖碗连托成三角状摆在茶盘中心位置,近泡茶者处略低,盖与碗内壁留出一小隙;茶盘内左上方摆放茶箸匙筒;盖碗右下方放茶巾盘(内置茶巾);水盂放在茶盘内右上方;开水壶放在茶盘内右下方,预先注少许热水温...
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茶的5大冲泡法
日期:2023-07-11 10:57:00 点击:168 好评:0
茶的5大冲泡法的介绍如下: 工夫泡: 建议用茶:乌龙茶、普洱茶 茶叶份量:壶的1/3至1/2满 水温:85℃~至95℃ 温润泡:1次 浸泡时间:约30秒 盖碗泡: 建议用茶:绿茶、花茶 茶叶份量:碗的1/5至1/4满 水温:75℃~至85℃ 温润泡:免 浸泡时间:约30秒至1分钟 双壶泡:...
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功夫茶的泡法及饮法
日期:2023-07-11 10:56:33 点击:170 好评:0
功夫茶的泡法及饮法介绍如下: 1、备具:壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上,茶道、茶样罐放在茶盘左侧,烧水壶放在茶盘右侧。 2、赏茶:打开茶样罐,让来客欣赏茶叶的色和形。 3、烫杯热罐:将开水倒入水壶中,然后将水倒入公道杯,接着倒入品茗杯中。 4、投茶:按...
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日本风情茶道
日期:2023-07-11 10:54:57 点击:217 好评:0
茶原产于印度,与佛教同时传入中国。因此,在中国品茶首先出现于佛教的寺院内,而品茶的普及恐怕最早可追朔到后汉时期。 奈良初期(八世纪),日本派往唐朝的遣唐僧将茶种带回日本种植,同时把唐代寺院盛行的「供茶」和「施茶」方法也带回日本。不过,品茶只限于寺院内,...
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乌龙茶的福建风格冲泡法
日期:2023-07-11 10:48:55 点击:187 好评:0
人们常说的功夫茶并非茶之种类,而是指一种品茗的方法,其功夫所在讲究水为友,火为师。品尝乌龙茶讲究环境、心境、茶具、水质、冲泡技巧和品尝艺术。 福建是乌龙茶的故乡,花色品种丰富,主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、色种、黄金桂等。品尝乌龙茶有一套独特的...
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茉莉花茶的冲泡程序
日期:2023-07-11 10:41:41 点击:169 好评:0
茉莉花香气清婉,入茶饮之浓醇爽口,馥郁宜人。高档花茶的泡饮,应选用盖杯,取花茶3克,用初沸开水稍凉至90度左右冲泡,随即盖上杯盖,以防香气散失。二三分钟后,即可品饮,顿觉芬芳扑鼻,令人心旷神怡。 日常饮用的茉莉花茶,如银毫、大白豪、毛峰等,宜选用瓷盖碗茶...
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"洗茶"时注意掌握节奏
日期:2023-07-11 10:40:04 点击:118 好评:0
洗茶这一概念出现于明代。《茶谱》(明朝)载凡烹茶,先以热汤洗茶叶,去其尘垢、冷气,烹之则美。对于普洱茶,洗茶这一过程必不可少。这是因为,大多数普洱茶都是隔年甚至数年后饮用的,储藏越久,越容易沉积脱落的茶粉和尘埃,通过洗茶达到涤尘润茶的目的。对于品质比...
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泡茶的水温及水质都有讲究
日期:2023-07-11 10:32:32 点击:232 好评:0
从古至今,泡茶的水温及水质都是很有讲究的; 泡茶烧水,要大火急沸,不要文火慢煮。以刚煮沸起泡为宜,用这样的水泡茶,茶汤香味皆佳。如水沸腾过久,即古人所称的水老。此时,溶于水中的二氧化碳挥发殆尽,泡茶鲜爽味便大为逊色。培养沸滚的水,古人称为水嫩,也不适...
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茶道的四要素
日期:2023-07-11 10:31:19 点击:221 好评:0
中华茶道,就其构成要素来说,有环境、礼法、茶艺、修行四大要素。 (一)环境 茶道是在一定的环境下所进行的茶事活动,茶道对环境的选择、营造尤其讲究,旨在通过环境来陶冶、净化人的心灵,因而需要一个与茶道活动要求相一致的环境。茶道活动的环境不是任意、随便的,...
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如何掌握泡茶的水温
日期:2023-07-11 10:17:05 点击:194 好评:0
如何掌握泡茶的水温,下面就跟着小编一起来看看吧! 泡茶水温:水温的掌握,对茶性的展现有着重要的作用。高温有利于发散香味,有利于茶味的快速浸出。但高温也容易冲出苦涩味,容易烫伤一部分高档茶。确定水温的高低,一定要因茶而异。例如,用料较粗的饼砖茶、紧茶和...
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学泡一杯醇香的普洱茶
日期:2023-07-11 10:13:47 点击:250 好评:0
普洱茶的冲泡是一门艺术,它富于变化,富有个性,富于创造,而不是一种一成不变的定式。正确的冲泡,可以充分展现普洱茶的茶性、茶美、茶俗,使饮者达到陶冶情操、身心愉悦、养生延年的目的。一般来说,普洱茶的冲泡要经过选茶、备具、择水、投茶、冲泡、分茶等过程,强...
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花草茶的冲泡
日期:2023-07-11 10:11:47 点击:87 好评:0
花草茶,也有独特的茶道功夫。冲泡的温度不宜太高。 花草茶,一半是用来品尝,一半是用来欣赏,可不能装在瓦罐里。泡茶时,最好选用透明的玻璃壶,看晶莹的茶水一点点被花瓣濡染变色,也是一种享受。花草茶在冲泡过程中,温度应比一般茶叶略高一点。因为一般茶叶在加工...
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水质对冲泡茶叶的影响
日期:2023-07-11 09:48:04 点击:223 好评:0
泡茶虽说很简单,但是同一款茶每个人泡出来的口感都不同。有些时候泡出来的茶水味很重,这其中除了自己的经验技巧外,也有可能是有其他的原因,今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! ①.水质过硬 水的硬度影响茶叶内含物的溶解度。软水溶解度高,茶味浓。硬水中...
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洗茶在冲泡过程中的重要性
日期:2023-07-11 09:47:31 点击:82 好评:0
我们在喝茶冲泡茶时,习惯上把第一泡茶水倒掉,称之为洗茶,或称浸茶。以前洗茶只是精神层面之事,寓意洗涤凡尘。时至今日,洗茶却有了更多功能性的需求。有些茶人解释这样做是因为要洗去茶叶中不干净的夹杂物如茶灰、尘埃。甚至有人认为不洗茶的人,是不讲卫生、不懂茶...
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福鼎白茶的五种饮用方法
日期:2023-07-11 09:44:58 点击:278 好评:0
福鼎白茶一共有五种喝法,每种都能喝出不一样的滋味!下面就跟着小编一起来领略一下吧! 一、杯泡法。这种泡法非常简单,用杯泡法,取3-5g白茶以及90度开水,先洗茶温润闻香,再用开水直接冲泡白茶,冲泡时间根据个人口感自由掌握。 二、盖碗法。适合二人对饮。取3g白茶...
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苦荞茶应该要怎样喝
日期:2023-07-11 09:33:15 点击:195 好评:0
没尝试过苦荞茶的朋友可以试试,能喝出健康和美丽,自然是欢喜的。 步骤/方法 取5g或6g包一小袋,放入杯中,用玻璃杯最好,这样可以看清冲泡后的美丽的颜色,让你更加喜欢它。如果您以前用紫砂壶沏茶,那么暂时先不要用紫砂壶沏,目前为止没有说法用紫砂壶会更好。若是...
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气韵中清静怡真的普洱茶茶道精神
日期:2023-07-11 09:30:14 点击:225 好评:0
气、韵中清静怡真的普洱茶茶道精神 茶气,对普洱茶品饮具有极重要的地位,也是普洱茶最主要的特色之一。普洱茶品饮的意晚本是追求宁静自然、淡雅清新,同时也是内敛深邃的心灵世界。 炼精化气,炼气冲神,炼神适虚是道家修身养性的指南。精、气、神而气位在当中,有承前...
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茶席是事茶者的道场
日期:2023-07-10 17:17:30 点击:188 好评:8
起初习茶的时候不觉得布置茶席是件难完成的事,素麻布铺在最底层,茶道六君子一个个摆放整齐,这有多难。我对自己布置茶席的速度沾沾自喜,对茶席的重要性深不以为然。 后来一次做外场的采访兼拍摄工作,我提前进入工作现...
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解析黑茶冲泡要素
日期:2023-07-10 15:49:53 点击:189 好评:0
随着国民生活水平的日益提高,人们对于健康养生的话题也愈发关注。黑茶作为近几年来比较流行的茶类,其独特的保健功效受到消费者的喜爱。对于日常生活中,如何冲泡黑茶,相信也是大家关心的话题。今天小编就带大家一起来了解如何冲泡黑茶吧! 了解黑茶的品质特征 黑茶是...
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冲泡黑茶有什么讲究
日期:2023-07-10 15:49:10 点击:212 好评:0
随着黑茶渐渐走入寻常百姓的家庭,人们日益感受到黑茶带给身体的实际益处,对于黑茶的冲泡也越来越讲究。究竟,冲泡黑茶有什么讲究呢?讲究也是有的,下面小编就带大家一起去看看! 注意冲泡时间的长短 冲泡时间以茶汤浓度适合饮用者的口味为标准。一般讲,品饮安化黑茶...
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藏茶的冲泡方法你知道几种
日期:2023-07-10 15:48:39 点击:335 好评:0
今天我们来说下藏茶的冲泡方法和步骤。 有着独特养生功效的藏茶一般有两种冲泡方法,一种是现在最常见的泡饮,另外一种是煮饮,接下来我们分别都来说下。 藏茶 藏茶的冲泡方法:泡饮 如果是泡饮的话,一般是用盖碗冲泡,撬茶8g,放入盖碗中,沸水洗茶,这里我们可以洗两...
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茶席意境
日期:2023-07-10 15:31:09 点击:327 好评:0
茶道意境,是意思的意,不是艺术的艺。意境这个词是中国传统美学当中特有的概念,它是对事物找到境界的品悟的审美习惯,使在有限的时空直悟永恒的思维方式。正是这种独特的性情和情趣取向,塑造了这个民族的心理结构:模糊,飘移,不确定。就像不同的茶,不同的人说好;...
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泡茶的基本步骤
日期:2023-07-10 14:21:47 点击:137 好评:0
今天小编给大家介绍下泡茶的基本步骤,不同的茶叶在冲泡时可能会有一些稍微的不同,大致步骤如下: 1、温杯 用沸水把所需要用到茶具清洗干净,清洗消毒茶具的同时,利用沸水的温度,将泡壶等器具激活,起到温杯的效果。 2、置茶 根据茶壶或茶杯的大小,量取一定数量的茶...
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图文
解说
泡茶诀窍头遍水二遍茶三遍四遍
怎样泡好一壶古树普洱
你知道几种茶韵
中式茶文化—茶服
日本茶道与插花
不同茶类泡法各异
冲泡普洱茶时壶的选用
冲泡普洱茶几种方法介绍
茶帘半卷之美
盖碗有大小投茶须谨慎
普洱茶冲泡的分量和手法
如何泡好一壶老茶?
冲泡茉莉花茶讲究“高冲水”
如何煮普洱茶
普洱老茶在饮用前为什么要先解
泡铁观音茶叶时温度控制
盖杯泡茶的秘诀
六种情况下的普洱茶你知道怎么
清雅茶席淡雅茶香
普洱熟茶怎么喝
茶叶冲泡之体积投茶法
普洱茶倒茶的三大学问
如何提升普洱茶的香气?
同一款茶,为什么你泡的不如别
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泡茶水温的做法
2
泡茶你用对水了吗
3
普洱茶的泡时原则
4
普洱茶冲泡注意事项
5
冲泡普洱茶宜选紫砂壶、盖碗
6
我国茶艺共有哪五种?
7
茶艺培训教程中泡茶技法
8
茶杯的使用方法
9
品饮黑茶的四种方式
10
普洱茶一定要这样泡
11
泡茶稳定度的训练
12
泡茶分很多不同的程式
13
与茶的三段情愫
14
水温低,茶泡不香
15
关于投茶量的基础知识
16
生活中的投入式插花
17
教你一手“扣杯保香”
18
你从未见过的千年分茶绝技
19
功夫茶道的步骤
20
水线走势是如何影响茶的
21
冲泡安溪铁观音的注意事项
22
泡好一壶茶的学问
23
花茶的冲泡及保存
24
泡功夫茶的五项要诀
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