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泡红茶的注意事项
日期:2023-07-10 13:39:40 点击:103 好评:0
红茶、绿茶饮用较为广泛的茶饮,红茶有清饮和调饮法之分,按茶汤浸出方式还有冲泡法和煮饮法之分,不过不论是用哪种方法饮用红茶,都有一些事项是需要注意的。那么,泡红茶需要注意什么呢?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 1、茶具;一般说来,饮红茶前,不...查阅全文
要避免泡茶烫手重点在控制好盖碗
日期:2023-07-10 11:29:31 点击:93 好评:0
泡茶看起来简单,洗茶、泡茶、倒茶,但是对于初学者来说泡茶却是一件苦差事,不习惯使用盖碗的初学者一不留神就可能烫了手。即使有心想要慢慢来品一品茶,却无奈不知如何泡出好茶来,不是味淡了就是不对味手上还起了水泡。有没有什么方法可以避免泡茶烫手又能一品真香呢...查阅全文
想茶席美美哒得靠这些要素
日期:2023-07-10 11:27:58 点击:117 好评:0
喝茶关乎心境,而最能体现境由心生的就是面前的一席。如何布置一幅赏心悦目又逼格爆棚的茶席,就是关键所在。选一条适合自己的茶席,为品茗营造一个温馨、高雅、舒适、简洁的良好环境,非常重要。可是,你的茶席选对了吗?茶席布置的几项要素,你掌握了吗? 茶席布置的...查阅全文
冲泡时取茶的注意事项
日期:2023-07-10 11:24:35 点击:133 好评:4
取茶是有讲究的,取茶切忌把手伸入茶中取茶,这样不仅破坏了茶叶本身的清雅,还会使得茶叶变质得更快,因为茶叶最的有几个潮湿和异味入侵,而我们的手每天接触的东西较多,在取茶时难免会携带一些细菌和微生物到茶叶中,这么一来,茶叶就会受到损伤,所以取茶时要注意以...查阅全文
冷泡茶的冲泡方法
日期:2023-07-10 11:19:57 点击:1010 好评:0
冷泡茶的冲泡方法介绍如下: 茶水比例:一般来说每1000毫升水需10~15克茶叶。壶底放好茶叶,冲入冷水,常温下放置3到4小时后,再取出茶叶把泡好的茶水放入冰箱里冰镇至冰凉即可。也有人习惯一开始冲泡时就放进冰箱,等待8小时左右的时间再过滤出茶叶饮用。要是出差或者...查阅全文
老茶如何冲泡更好喝
日期:2023-07-10 11:16:42 点击:163 好评:0
普洱茶的口感会因为冲泡手法的不同而有所区别,而普洱老茶由于较为稀少,在冲泡时候更要注意。老茶一般要求高温醒茶、高温冲泡。相对来说,老生茶投茶量要低于老熟茶,而冲泡水温老熟茶要略高。对于许多老生茶,在泡与泡的间隔开盖,使叶底稍稍降温后再续泡,会有不一样...查阅全文
工夫茶的“十八般武艺”你知道多少
日期:2023-07-10 11:03:28 点击:105 好评:0
所谓工夫茶,并非一种茶叶或茶类的名字,而是一种泡茶的技法。之所以叫工夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的工夫此工夫,乃为沏泡的学问,品饮的工夫。 十八道工夫茶,其烹茶之法源于陆羽的《茶经》,历来讲究冲泡的程序礼仪和品饮的工夫。每一道...查阅全文
如何冲泡普洱老茶和新茶
日期:2023-07-10 10:58:49 点击:138 好评:0
普洱老茶和新茶的差别其实归纳来说就是物质的后期氧化,通俗来讲也就是发酵和陈化。老茶和新茶因为发酵程度的不同,所以在冲泡方法上自然有所不同,下面本期就给茶友一一盘点老茶和新茶在冲泡上有什么不同。 老茶 The old tea 老生茶 水温:高温洗茶,高温冲泡。 器具:...查阅全文
学习茶道步骤之茶具、茶叶、茶盘
日期:2023-07-10 10:30:14 点击:193 好评:0
茶道分为三大关键步骤,茶具,茶叶,茶艺,但每个步骤可以说是一门很深奥的学科了,理解的话,我倒觉得无所谓对错。既然是道,自然是要悟,悟的过程就是修身养性的过程。茶人追求的是清净、自然、平和、质朴。正是追求一套完美的茶具才认识了欣辉汝瓷这家神秘的厂家,这...查阅全文
有关茶叶饮用的谚语
日期:2023-07-10 10:25:20 点击:240 好评:0
有关茶叶饮用的谚语大家知道吗?今天小编就给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 山水上、江水中、井水下出自唐代陆羽《茶经》。意为饮茶之水以山中之水为最好,江河之水为其次,井下之水为最差。 客来敬茶出自中国民间俗语。唐宋以来,客来敬茶在中国民间已经形成习俗,并...查阅全文
茶席内的茶境植物介绍
日期:2023-07-10 10:21:29 点击:268 好评:0
中国是茶的故乡,其茶文化博大精深,是世界茶文化发展中的一大宝库。所谓茶席是指举办茶会的房间,也称茶室、本席或者只称席 茶席始于我国唐朝,大唐盛世,四方来朝,威仪天下。茶,就在这个历史背景下,由一群出世山林的诗僧与遁世山水间的雅士,开始了对中国茶文化的...查阅全文
普洱茶醒茶的方法
日期:2023-07-10 10:14:30 点击:282 好评:0
一、首要要说明的是,生普洱茶和熟普洱茶的醒茶方法不一样,而且对存放中的茶的醒茶和冲泡前的醒茶意义也不一样。 1、假如生普洱茶是放在开放的环境里,一般是不需要醒茶的,但是开放的环境轻易湿润,对茶质造成一定的危害。假如生普洱茶是放在密封的环境里,也不需要醒...查阅全文
生普怎么泡才能更好喝
日期:2023-07-10 10:13:58 点击:235 好评:2
普洱紧压生茶的冲泡方法与其他类的茶说是有区别的。它要求泡茶者从第一泡到最后一泡都要以心入茶、人茶合一,把自己当茶来泡,而不只是在泡茶。 泡茶是在冲泡分解自己,把自己整个人均衡的按照自己的预定泡数,按量溶于水,直到茶尽人消。这是泡好每一种类茶都必须要做...查阅全文
水温对茶的影响
日期:2023-07-10 10:10:59 点击:155 好评:0
想要泡一杯好茶,十分讲究。茶叶本身的品质好坏固然重要,但水质、茶具、方法、时间、水温等因素对茶品的影响也不容小觑。下面就跟着小编一起来看看吧! 中国古代茶著作中就有研究过不同水温的水对茶的影响,比如宋代蔡襄《茶录》中提到未熟汤、过熟汤和候汤的说法,以...查阅全文
铁观音冲泡方法六大法则
日期:2023-07-10 10:10:41 点击:212 好评:0
铁观音冲泡方法六大法则介绍如下: 1、器皿选择:建议选用功夫茶白瓷杯组,这样在冲泡时既可享受铁观音冲泡时清香飘逸的茶香,又可欣赏铁观音叶底在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤。 2、水温控制:泡铁观音的水温,冲泡水温的掌握是非常重要的,适合的水温有利于铁观...查阅全文
茶叶的常用四种冲泡方法
日期:2023-07-10 10:10:12 点击:167 好评:0
茶叶的常用四种冲泡方法,今天小编就为大家讲讲,下面就一起来看看吧! 那么,既然日常泡茶不宜悬壶高冲,那该怎么冲泡呢?高手们总结了常见的四种方法,分别是:单边定点法、环绕法、螺旋法、中间定点法。 1、单边定点,就是冲水时,壶嘴低就,只朝茶壶(茶杯、盖碗)边...查阅全文
泡茶时该如何注水
日期:2023-07-10 10:09:45 点击:129 好评:0
泡茶时该如何注水?这个问题想必困扰过很多人。看到书上有悬壶高冲一说,可现实中,很多人泡茶却只是轻轻低就注水,那哪个是对的呢?今天小编就和大家探讨一下,下面就跟着一起来看看吧! 关于悬壶高冲 所谓悬壶高冲,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意提高水壶注...查阅全文
日照绿茶的冲泡方式
日期:2023-07-10 10:07:54 点击:163 好评:0
日照绿茶的冲泡方式是怎样的呢?我想大家都很想知道,下面就跟着小编一起来看看吧! (一)水的选择 山水上,江水中,井水下,终不过是要求水甘而洁,活而新。水的硬度直接影响茶汤的色泽和茶叶有效成份的溶解度,硬度高,则色黄褐而味淡,严重的会味涩以致味苦。此外,劣...查阅全文
普洱茶的花样喝法
日期:2023-07-10 10:04:55 点击:157 好评:0
普洱茶是非常受小伙伴们欢迎的一种茶,可谓男女老少皆宜,这不仅仅是因为普洱茶的名气响,人家可是茶中的实力派哦!普洱茶不仅营养丰富,常喝有助于健康,更是因为普洱茶非常适合换着花样喝,要口味有口味,要情趣有情趣。今天小编就给大家排一下普洱茶的几种花样喝法,...查阅全文
汝瓷茶具泡红茶的方法
日期:2023-07-10 10:00:18 点击:556 好评:0
一般我们在说到泡茶的时候,也许很多人会说那还不简单,杯子放点茶叶,倒上水就ok啦,有什么好难的,其实不是这样的,特别是用汝瓷茶具泡茶,汝瓷茶具泡红茶还是要掌握一定的技巧的。今天小编就来给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 红茶属于全发酵茶,适合以较高的温度...查阅全文
中国茶之最全茶叶冲泡法
日期:2023-07-10 09:51:35 点击:192 好评:0
黑茶浓郁厚实;白茶清淡爽滑;黄茶清香甘甜;绿茶清新宜人;青茶变化多端;红茶醇厚甘美。不同的茶叶有不同的习性,故泡茶有方,顺应其茶性泡出来的茶,才能最大发挥这一片片自然之叶,通窍、养肤、清心等神奇效用,下面与茶友分享各种茶叶最佳冲泡方法,以供参考! 不...查阅全文
这样的茶“高温”冲泡更好喝
日期:2023-07-10 09:50:27 点击:169 好评:0
茶叶的适制性受其品种、地域影响,就好像我们每天都会以不同的方式接触到生长环境、品种、大小都各不相同的食材一样。 虽然我们也可以任性地只用一种相同的烹饪方式对待它们,然而,结果呢? 几经试验:某些食材,非得煮,才香;某些食材,非得炒,才可口,某些食材,非...查阅全文
不可不知的泡茶三要素
日期:2023-07-10 09:38:15 点击:110 好评:0
泡茶可以很复杂,也可以很简单。 复杂时,你需要偶遇一个美好的心情,于是沐...查阅全文
泡茶的小细节
日期:2023-07-10 09:32:18 点击:121 好评:0
大多数人眼里,泡茶是一件极其容易的事情。烧水、投茶、出汤,简单几步而已。然而,却会发现自己泡的茶并不像茶艺师手下的茶水那般有滋有味,怎么喝都少了点味道。其实,泡茶并非所想的那那般简单,泡茶过程中的一些小细节往往对茶水的品质有着重要的影响。 首先,洁具...查阅全文
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图文解说
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绿茶“最忌讳”先放茶叶再倒水
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洗茶,是礼仪、是卫生、还是唤
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