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炎炎夏日不知道冷泡法你就OUT了
日期:2023-07-07 16:27:08 点击:143 好评:0
常言道,心静自然凉,泡一壶好茶,细细品味,幽香中,暑气全消 但问题是天气热,特别是在户外,怎么喝的下热茶!!! 夏天,冷泡茶,才是王道! 无论是上班族、学生、开车族或是登山族,只要买瓶矿泉水,就可以将茶叶放入,浸泡一刻钟后,就可以享受既好喝又保健的「冷...
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如何冲泡一杯茉莉红茶
日期:2023-07-07 16:26:03 点击:192 好评:0
会泡红茶,就忽略这篇吧! 冲泡茉莉红茶跟冲泡红茶异曲同工,不同的地方就是喝的时候味不同(O(_)O)。 杯泡法就是用玻璃杯来泡茶的方法,投茶注水然后在茶汤四分之一时加水(以免水太少茶汤苦涩),喝的时间可视个人口味而定,口味淡一分钟后喝,口味重四五分种后喝。 ...
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一杯茶其中暗含的学问
日期:2023-07-07 15:26:51 点击:118 好评:0
中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。下面就跟着一起来看看吧! 一、酒满敬人,茶满欺人 因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是...
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古树白茶的冷萃泡法
日期:2023-07-07 15:16:32 点击:414 好评:0
古树白茶的冷萃泡法,下面就跟着小编一起来看看吧! (一)古树白茶6克 (二)放入玻璃泡茶杯 (三)注入大约200ml的开水醒茶 (四)浸泡2分钟,将老白鱼醒过来,然后倒掉洗茶,再注水500ml泡30秒,汤色如琥珀,室温下放置3-5分钟 (五)将同茶水量的冰块放入萃滤杯 (...
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建盏是品茗的妙器
日期:2023-07-07 14:59:12 点击:223 好评:0
建盏是品茗的妙器: 明代许次舒《茶疏》中说:茶滋于水,水籍乎器,谒成于火,四者相须,缺一则废。这段论述充分阐明了茶、水、器、火四个要素的辨证关系。 当今,不同材质、不同式样的茶具层出不穷,可谓琳琅满目,但真正称得上品茗妙器的却微乎其微。用建水紫陶做的建...
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茶与茶艺插花
日期:2023-07-07 14:56:22 点击:175 好评:0
茶与茶艺插花是一对孪生姐妹,茶衍生出茶艺插花,茶艺插花进一步丰富了茶的内涵。室内一隅,颇具意味的茶道插花,满是盎然的春意,别有一番暖意融融,更有一派岁月静好。但紫陶花器就是不插花也给人秀雅之景。 生活中,美无处不在。在茶艺插花中,有人为加工过的美,有...
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详解冷泡茶
日期:2023-07-07 14:35:18 点击:195 好评:0
冷泡茶应该是夏天里最简单有效的方法了。现在的年轻人都不大愿意喝茶,更别提在大夏天喝一杯热乎乎的茶了,但冷泡或许可以解决问题。 抓一把茶丢到矿泉水瓶里,按50ml水和1克茶的分量,夜里置入冰箱,经过一夜的浸泡,第二天就泡好了。 早上起来,带上茶瓶去爬山。夏天...
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茶艺人文之美
日期:2023-07-07 14:11:23 点击:133 好评:0
人之美: 人是万物之灵,人是社会的核心;所以人文主义者认为人的美是自然美的最高形态,人的美是社会美的核心。人发现了茶以及与茶相关的美,它可以分为: 甲、表现的外在形体美 乙、表现的内在心灵美 具体可分为以下四个要求: 【仪表美】 甲、形体美:要根据人的相貌...
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“洗茶”是为什么
日期:2023-07-07 14:08:57 点击:139 好评:0
洗茶是洗农残吗?下面就跟着小编一起来看看吧! 在当下的中国,食品安全问题已成为热点话题。作为一种与绝大部分中国人日常生活息息相关的饮料,茶叶的安全问题也倍受关注。 中国茶叶总体安全,市面上正常流通的质量合格的茶叶,其各项指 标,包括农残和重金属指标,自...
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洗茶的目的是“润茶”
日期:2023-07-07 13:44:51 点击:309 好评:0
泡茶时要洗茶吗?今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 显然,洗茶,也不是洗农残。洗茶实为润茶 对于日常大众品饮而言,从品饮到一杯香醇的茶汤的角度,所谓泡茶,无非就是采取合适的方式,将茶叶中的可溶物质,用水将其溶解成均匀的茶汤,品享到茶叶的美...
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洗茶是洗“泥尘”吗
日期:2023-07-07 13:44:29 点击:125 好评:0
洗茶是洗泥尘呢?下面就跟着小编一起来看看吧! 目前的茶叶生产加工,对于稍具规模的加工厂而言,基本都符合清洁化生产的需求。即便对于规模相对小的农户或者作坊,茶叶生产过程也基本能做到不着地。茶叶上的尘,主要是茶叶的茶毫和 生产加工过程中形成的尘状微粒,并非...
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中国茶道——美心修德
日期:2023-07-07 13:33:59 点击:173 好评:0
茶道是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、饮茶,增进友谊,中国茶道美心修德、学习礼法,是很益的一种和美仪式。茶道最早起源于中国,中国人至少在唐朝或唐朝以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道,唐朝《封氏闻见记...
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聊聊冷泡茶
日期:2023-07-07 11:43:59 点击:103 好评:0
何为冷泡茶 冷泡茶 冷泡茶的方法很简单,抓一把新鲜的绿茶丢到矿泉水瓶里,夜里置入冰箱,经过一夜的浸泡,第二天冷茶就泡好了。 夏日里当成早餐后的冷茶,或欲清凉之时,使身心清凉甘美,感觉自己仿佛茶园里的一株茶树,正受到夜间甘露的清洗。 冷泡茶及四原则 把新鲜...
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用沸水泡优质绿茶得改改
日期:2023-07-07 11:41:36 点击:118 好评:0
古人云茶性发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,遇十分之茶,茶只八分。说明水质能影响茶汤的口感,但实际上水温能更直接的影响茶汤的品质高低。 普遍茶友认为沸水泡茶可以使茶叶中水溶性营养素较快较多溶出,如茶多酚,是茶叶发挥保健作用的重要物质。...
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新茶、老茶、生茶和熟茶的冲泡方法
日期:2023-07-07 11:32:54 点击:158 好评:0
新茶,老茶,生茶,熟茶的泡制方法,今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧啊 一:新、老、生、熟 确定茶品为新、老、生、熟中的哪一类,最终解释权归属于内质评定,为方便讲解,将此内容提前。 1.普洱新生茶 普洱新茶茶性上很接近绿茶,冲泡中要避免出现熟汤...
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普洱茶冲泡技巧的介绍
日期:2023-07-07 11:32:32 点击:135 好评:0
普洱茶冲泡技巧的介绍如下: 1.滗干泡法:也就是类似乌龙茶的泡法,每泡茶汤尽出,不留茶根。这样泡的特点是,可以很好地欣赏一道茶的水路变化,看是否耐泡,体验每一泡汤不同的汤色、香气、滋味等等的变化。 2.留根泡法:即洗茶后自始至终将泡开的茶汤留一部分在茶壶里...
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茶的“干泡法”和“湿泡法”你了解么
日期:2023-07-07 11:22:42 点击:114 好评:0
时下,很多人都说,茶的湿泡法落伍了,有一种更为简洁方便、更为艺术雅致的泡茶方法干泡法在悄然流行,茶的干泡法和湿泡法,有何区别,你真的弄懂了么?有人说:湿泡法,那就是把茶叶泡湿咯,干泡法就是不用水泡哦,果真如此吗?我们一起来看看吧! 对于喝茶的人来说,...
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熟普茶冲泡技巧
日期:2023-07-07 11:21:30 点击:183 好评:0
熟普茶的冲泡技巧介绍如下: 熟普作为一款后发酵茶,它的汤色较深,偏于暗栗色,如果我们在冲泡时掌握不好的话,很有可能会泡成酱油色,以至于汤色太深吓着喝茶的人。一般我们在泡熟普的时候,投茶量非常关键,会较日常少1-2克,并且在注水的时候手法要轻柔,忌茶叶翻滚...
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生普茶冲泡技巧
日期:2023-07-07 11:21:02 点击:119 好评:0
生普茶冲泡技巧介绍如下; 生普茶,很多人会觉得涩味很重,其实只要我们冲泡得当的话,生普的回甘是很甜的。在洗茶后的第一泡,建议水温不要过高,注水也不要太猛,应该从壶边(盖碗)边游动注水,并且水位浸过茶叶后的时间不宜太长,3-5秒匀速出汤,可保证茶汤滋味醇爽...
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浅析中华茶文化
日期:2023-07-07 11:19:29 点击:129 好评:0
中华民族有着几千年光辉灿烂的文化,有一千多年的茶文化历史。 茶文化虽然只是中国文化体系的一部分,但它丰富的内涵,是与博大精深的传统文化密切相关的。茶乃大自然的精灵,其质朴无华自然天成,文人寄情山水间,不思利禄,不问功名。平生于物原无取,消受山中一杯茶...
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一般的绿茶冲泡方法及注意事项
日期:2023-07-07 11:16:02 点击:161 好评:0
一般的绿茶冲泡方法及注意事项介绍如下: 冲泡绿茶时,水温控制在80℃~90℃左右。若是冲泡绿茶粉,以40℃~60℃的温开水冲泡即可。份量是2公克绿茶粉配450毫升的白开水。 冲泡茶叶的第一泡不要喝,冲了热水后摇晃一下即可倒掉。绿茶粉不可泡得太浓,否则会影响胃液的分...
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盖碗多人使用方法
日期:2023-07-07 11:13:52 点击:171 好评:0
盖碗多人使用方法介绍如下: 轻松场合可只端起碗身。饮用前若嫌汤温过高,可打开碗盖让其散热。将「盖碗」作为「茶壶」使用时,就如同「小壶茶法」一般,仅是茶壶换成了盖碗。盖碗倒水、倒茶时的拿法是:将「碗盖」斜盖,留出一道缝隙,大小足以出水,但可滤掉茶渣。拇...
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盖碗个人使用法
日期:2023-07-07 11:13:26 点击:163 好评:0
盖碗个人使用方法介绍如下: 置茶:放入适量茶叶。盖碗一般的大小为140ml,若打算只冲泡一次,建议放2克茶叶(既水量的1.5%)。可依个人的喜好稍做调整。 冲水:以适当温度的热水冲泡之。 计时:上述的茶水比例需要浸泡10分钟方得适当浓度。10分钟后大致固定于那个浓度...
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桔普茶冲泡教程
日期:2023-07-07 11:07:34 点击:105 好评:0
桔普茶一直以来深受茶友喜爱的原因还在于其续泡上,众所周知,普洱茶的耐泡度可以达到十余次,桔普茶的魅力远不止于此。十几道茶水过后,普洱茶的滋味渐渐淡了,陈皮却在沸水的浸润下慢慢被唤醒,香气和滋味浸出。 陈皮普洱茶冲泡示意: 1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯...
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图文
解说
关于泡茶水
茶对水的要求
喝茶先温壶
关于泡茶有些事别人帮不了你
这部舞再现了唐朝宫廷茶道你该
如何冲泡古树普洱茶黄片?
史上最动听的茶歌
泡茶时,茶汤要不要出尽?
为你的茶叶选择最适合它的泡法
“茶”中奇缘古今品茶方法大穿
最美的十种茶境
注水方式不同,泡的茶也不同吗
泡单丛为何不能留根、闷泡?
如何来判断水的温度呢
醒茶秘而不传的诀窍
茶人服-茶人时尚
黑茶的搭配喝法
如何正确的醒茶
怎样让红茶更香更甜?这样的泡
你以为临沧茶有那么简单吗
冲泡茶叶需要注意的细节
茶之情道境
红茶的冲泡及品饮
茶之四气
热点
排行
1
香港茶艺简史
2
道家的茶修
3
细说凡人的茶道
4
一场成功茶会的五大要素
5
高级茶艺师培训的内容
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如何冲泡好新的普洱生茶
7
中日茶道的碰撞与回归
8
袋泡茶泡法
9
金骏眉的冲泡方法要点
10
茶要道不要艺
11
茶汤表面有泡沫你是否拿起水一冲而过
12
泡茶方法:安溪式泡法
13
信阳毛尖茶的冲泡方法
14
趣谈洗茶的由来
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泡茶时醒茶很重要
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祁门红茶的泡法
17
我国历代茶之烹煮方式的演变
18
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格
19
如何沏茶才算有讲究
20
详解“叩指礼”
21
茶是一生修心的功夫——功夫茶
22
英国茶礼的注意事项
23
怎样用飘逸杯泡好红茶
24
茶席布置:如何选择一方席布
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普洱茶好茶推荐
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
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