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教你1招极简单的冷泡法
日期:2023-07-12 11:00:22 点击:66 好评:0
小编每次弄到新茶叶,都会叫上一同样喜欢茶的朋友尝尝,独乐乐不如众乐乐嘛,是可以借机炫耀下。 可是最近,每次搞到茶叶喊他喝茶,都被以夏日炎热为由拒绝,让我想要得瑟的心很受伤。 所以今天跟人学了一招冷泡法,方法非常的简单,就是等待时间让人有点捉急。 方法一...查阅全文
诠释最全的茶道文章
日期:2023-07-12 10:59:49 点击:167 好评:0
前段时间,茶叶圈子里,关于茶道是否简单就好,掐的挺热闹。 小编做了七八年和茶相关的工作了,但是茶道到底是个什么东东,一直没搞明白。有时候觉得简单随意就好,有时候又觉得郑重其事才能得到更深的乐趣。 今天在凤凰网上读到一篇关于品茶的文章,虽然并未提到茶道,...查阅全文
同样的茶叶和水 泡出的茶不如别人泡的好喝怎么办
日期:2023-07-12 10:57:20 点击:137 好评:0
今年茶博会上的亚太茶茗大奖赛品鉴会,小编我偷空找茶艺师讨了一杯,喝完感觉口感顺滑,香气很浓,回甘也很棒。那种下肚后遍体舒畅的感觉,实在喜欢,后来就把剩下的一点茶贪污掉了(领导看到也别指望我交回去了,早全消灭了)。 回家一开门,小编便大声招呼, xx,我搞...查阅全文
如何泡出更美味的小青柑
日期:2023-07-12 10:45:49 点击:133 好评:0
近一两年来,茶叶市场上被广泛追捧的,不是古树普洱茶和山头纯料茶,而是另一受人青睐的新会柑普茶,何以偏爱柑普茶,这离不开其独特的滋味和功效,是一道温润醇和,老少佳宜的佳饮。眼下已经到了小青柑采摘加工的季节,新会地区的大小柑场和工厂里,忙的是不亦乐乎。 ...查阅全文
普洱茶的醒茶方法详解
日期:2023-07-12 10:12:43 点击:219 好评:0
醒茶,是使沉睡或尘封的茶叶通过与空气、水分的接触苏醒过来,令叶片自然的呼吸,重新焕发出茶叶的本质。 要想品饮到一泡口感上佳的普洱,冲泡前的醒茶是一个重要的处理环节。通常所说的普洱醒茶包含两个方面,一个是冲泡前的唤醒,称为干醒普洱茶;另一个是冲泡时的唤醒...查阅全文
修习茶道之心
日期:2023-07-12 09:54:27 点击:266 好评:0
即便是日常生活的行为举止,也应该贯穿茶道美学的精神。屋不漏,腹不饥,即应知足。自己运薪、烧水、点茶。先供佛,后让他,己亦饮。焚香、供花皆习之佛祖,茶道乃佛法为第一。茶道是人的修行之道。 禅茶一味,禅的精神是每一个修行人的基础所在。 他说自己从六岁的六月...查阅全文
手把手教你泡冰岛
日期:2023-07-12 09:51:41 点击:133 好评:0
要泡好一个茶,首先要了解茶性,什么是茶性?就是茶的性格,茶的特质,这个茶是厚重范儿的老派作风,还是小清新类的流行调性。 当你知道这款茶是易武大树时,它就像一个宽厚的长者,你需要通过主动的刺激,去让他吐露出肚里的沧桑集萃,才能去探究这位长者究竟有多深的...查阅全文
茶叶干泡法的8个步骤
日期:2023-07-12 09:33:02 点击:232 好评:0
今天小编给大家讲讲茶叶干泡法的8个步骤,分别是备具、洁具、赏茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶和收具。 备具 干泡法的茶具主要有茶道组(亦称茶道六君子)、壶承(就是放盖碗和公道杯的用具)、盖碗(也可用壶)、公道杯、随手泡、水盂、过滤网和茶杯。 洁具 这里需要注意的是,...查阅全文
铁观音的冲泡
日期:2023-07-12 09:23:14 点击:112 好评:0
铁观音的冲泡方法介绍如下: 1.取适量茶叶(一般一泡茶8克)放置于盖碗中,用沸水冲泡。 2.用盖子刮去泡沫。 3.快速将茶冲倒于公道杯中。公道杯上放置滤网,可滤去碎茶叶。由于这第一道茶水主要是洗茶,并不饮用,故而快冲快出为好。 4.用公道杯中的第一道茶水冲洗滤网...查阅全文
冲泡红茶必须懂得的5个小技巧
日期:2023-07-12 09:13:12 点击:211 好评:0
有茶友问我,冲泡红茶有什么技巧没?其实只要掌握好以下几点,就能冲泡出来一杯好茶。 1、茶、水比例 冲泡红茶一定要掌握好茶水比例。用壶冲泡的时候,放最少5g茶叶,不然茶叶太少,无法发挥红茶的香醇味。当然口味不同的人,用量可以依据自己微调。 2、选择茶器 红茶的...查阅全文
安溪铁观音茶的泡饮方法
日期:2023-07-11 14:59:48 点击:221 好评:0
铁观音的种类分为很多种,其中安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。 首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关。水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上,意思就是水以山泉水最好,茶具以小巧方便为佳,如果用炭火来烧水那是最好不过。 如果你喝茶比较少或者是刚...查阅全文
怎样泡出茶的色、香、味
日期:2023-07-11 14:59:06 点击:195 好评:0
茶叶的冲泡,一般只要备具、备茶、备水,经沸水冲泡即可饮用。但要把茶固有的色、香、味充分发挥出来,冲泡得好,也不是易事,要根据茶的不同特性,应用不同的冲泡技艺和方法才能达到。下面就跟着小编一起来看看吧! 煮茶法 直接将茶放在釜中熟煮,是我国唐代以前最普遍...查阅全文
铁观音新茶的冲泡
日期:2023-07-11 14:55:13 点击:155 好评:0
铁观音新茶的冲泡,今天小编就简单的给大家讲讲,下面就一起来看看吧! 选好泡茶水泡一杯色香味俱全的新茶,水是很重要的。自来水里的氯会破坏茶的味道,因此在泡茶前应该将自来水煮沸5分钟。另外,水中含有一定量的空气有利于铁观音茶香的散发,因此水也不应煮得时间过...查阅全文
普洱茶怎么泡才好喝
日期:2023-07-11 14:52:19 点击:77 好评:0
喝的普洱茶多了,就会有这样一种体会:不都是普洱茶,怎么滋味那么不一样。这里的学问不小,不同情况下冲泡的普洱茶味道是截然不同的。 先不说山头不说品种,单单从茶叶外形出发,普洱茶的冲泡就有一番大学问。 确定普洱茶的基本情况 1、新、老、生、熟 首先,确定所泡...查阅全文
铁观音功夫茶的品饮程序
日期:2023-07-11 14:47:37 点击:175 好评:0
安溪铁观音茶的泡饮方法别具一格,自成一家。首先,必须严把用水,茶具,冲泡三道关,水以石泉为佳,炉以炭火为妙,茶具以小为上。 冲泡按其程序可分为八道: 1 白鹤沐浴 (洗 杯):用开水洗净茶具 2 观音入宫 (落 茶):把铁观音茶放入茶具,放茶量约占茶具容量的五...查阅全文
安溪茶艺的十六个流程
日期:2023-07-11 14:38:03 点击:254 好评:0
安溪茶艺是一种示范性的表演,分为十六个流程: (1)神入茶境:茶者在沏茶前以清水净手,端正仪容, 以平静、愉悦的心情进入茶境,备好茶具,聆听中国传统音乐,以古筝、箫来帮助自己心灵的安静。 (2)展示茶具:安溪茶具有民间传统茶具茶匙、茶斗、茶夹、茶通, 炉、壶、...查阅全文
办公室泡茶神器泡白茶
日期:2023-07-11 14:36:29 点击:115 好评:0
泡白茶,以我个人的经验来说,新芽嫩芽茶,比如白毫银针、牡丹王,那就当绿茶泡,粗老茶可以用沸水来煮茶。如果你想看茶叶的变化,这个白毫银针就很适合用玻璃杯来泡。 这种真可以说是办公室泡茶神器,呵呵,当你想简简单简喝杯茶时,无论在哪里,都很方便实用,又茶汤...查阅全文
同样的普洱茶为什么两个人泡出来的口感差别很大
日期:2023-07-11 14:32:12 点击:211 好评:0
常常到朋友那里蹭茶喝,时间久了会发现,每次朋友泡的茶都是甜润,即使有苦涩也是轻微的。而换别人泡同一款茶时,要么就是重苦重涩,要么就是茶汤浓到不敢品饮。出现的次数多了,忍不住向朋友讨教出现这样的原因,得到回答后恍然大悟。 同样的普洱茶不同的人冲泡,口感...查阅全文
带你了解世界各地的饮茶文化——日本篇
日期:2023-07-11 13:41:14 点击:264 好评:0
在今天这篇文章中,小编将为大家来介绍日本的饮茶文化和习俗。 日本茶文化 日本民族主要喝的有8种茶 日本的绿茶是从中国传过去的,但是经过多年发展后,逐渐形成了具有日本本土特色的绿茶。按照其制作工艺和和茶叶的不同可以分为8种,分别是玉露、抹茶、煎茶、番茶、茎...查阅全文
沸水泡茶到底好不好
日期:2023-07-11 13:40:24 点击:144 好评:0
7月,烈日当空,炎炎夏日里的小编只想着怎样才能降温解暑。小编知道许多人家里都会选择泡上一大壶的茶,摊凉了之后就能喝到爽口的茶水了,还可以放在冰箱里冷藏一会,拿出来直接咕咚咕咚地喝,在泡茶的时候当然也是用沸水一冲茶泡开了就好,这样用沸水泡茶究竟好不好,...查阅全文
白茶可以这样泡
日期:2023-07-11 11:39:24 点击:134 好评:0
冲泡白茶不一定非得遵照烧水、温杯、洗茶、正式冲泡这样的程序。 只要你愿意,拿个矿泉水瓶就可以喝到清热解暑的白茶。 茶叶旦今天教你怎么根据手中器具,花式冲泡白茶。 一、矿泉水瓶表示连开水都不需要 没有茶具,没有开水,可是好想喝白茶怎么办呢?备好普通饮用水,...查阅全文
普洱茶冲泡的误区
日期:2023-07-11 11:39:06 点击:149 好评:0
1、泡茶时间过长 很多茶是不宜久泡的,只有少数茶才适合闷泡。很多茶的最佳饮用时间在一分钟以内,还有一部分茶在5秒10秒之间就可以出汤,不需要让茶叶浸泡太长时间。很多人担心泡的时间太短,茶叶中的营养元素没有溶于水,其实茶叶中的营养元素只需要很短的时间就可以...查阅全文
有温度就有茶香
日期:2023-07-11 11:11:09 点击:184 好评:0
温度是茶与水之间的红娘。虽然现在有某些茶类流行起了冷泡法,但是绝大部分时候,还是需要温度来敲开茶的心扉。 一、茶圣的三沸说 茶圣陆羽把煮水至沸的过程分为三沸:其沸如鱼目,微有声,为一沸。边缘如涌泉连珠,为二沸。腾波鼓浪,为三沸。意思是当水煮到初沸时,冒...查阅全文
茶叶冲泡秘决大全
日期:2023-07-11 11:01:49 点击:122 好评:0
人人都会喝茶,但冲泡未必得法。茶叶种类繁多,水质也各有差异,冲泡技术不同,泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶,既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性,掌握好泡茶用水与器具,更要讲究有序而优雅的冲泡方法与动作。 泡茶,首先得选茶和鉴茶,只...查阅全文
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