普洱茶知识 / 普洱茶存储_茶叶保存_为您介绍普洱茶保存方法_茶叶的存放方法普洱茶保存方法,普洱茶的储藏方法,普洱茶保存知识,普洱茶保存建议,普洱茶存储知识,普洱茶储藏知识,普洱茶保存知识-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

七子饼茶的仓储
日期：2016-06-19 17:35:11 点击：138 好评：0

七子饼茶的仓储注意介绍如下：根据一般存茶经验，茶品制成后，如果一直存根在干燥的环境中，转化的速度很慢，反而如果在比较潮湿纳环境中，转化的速度台加速许多，而且相同仓储时间比较、后者茶汤也比较顺口。只是仓储必须拧制得宜，茶品在过度潮湿的环境中放置过久，...查阅全文

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三种雨花茶储藏保鲜方法
日期：2016-06-17 14:15:05 点击：176 好评：2

雨花茶储藏保鲜方法有以下3种：一、低温冷藏法低温冷藏能减缓茶叶内含成分的变化，保持茶叶的色、香、味。目前。以低温冷藏保鲜的效果最佳，冷藏温度控制在0～10℃。二、除氧和抽氧增氮法除氧是将除氧剂放入茶叶小包装内，使包装袋内的氧含量0.1%。此方法简便、实用、成本低，适合茶厂和产茶户使用。抽氧增氪法是先抽除包装内的氧...查阅全文

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你爱不惜手的普洱茶存“废”了吗
日期：2016-06-16 10:56:09 点击：345 好评：0

越陈越香，一直是普洱茶最大魅力所在，存上一批普洱，随着时间的流逝，品尝普洱茶味道、香气，口感的不断变化，是很多茶友的一大乐趣。而且由于到了年份的普洱茶不但价格昂贵，还经常一片难求，所以存茶既是一种乐趣，也是出于经济考虑和好茶难寻的状况。在一片越陈越香的叫卖声中，你手中的一提提、一件件的普洱茶真的越陈越香了吗？...查阅全文

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茶叶保鲜方法
日期：2016-06-13 11:35:55 点击：156 好评：0

茶叶保鲜方法介绍如下：一、普通密封保鲜法，也是家庭保鲜。将买回的茶叶，立即分成若干小包，装于事先准备好的茶叶罐或筒里，最好一次要装满盖上盖，在不用时不要打开，用完把盖盖严。有条件可在器皿筒内适当放些用布袋装好的生石灰，以起到吸潮和保鲜作用。二、真空抽气充氮法。将备好的铝箔与塑料做成的复合袋，采取一次性封闭真...查阅全文

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关于普洱茶陈化的概论
日期：2016-06-10 18:42:33 点击：248 好评：0

一、普洱茶陈化的概论普洱茶具有陈化生香的特点，与其他茶类相比，普洱茶不但耐仓储，而且随着贮藏时间的延长，品质可以得到显著提高，具有良好的投资增值功能，如今，普洱茶仓储陈化已发展成为重要的产业。普洱茶陈化的作用在适宜的条件下，在一定的贮藏期内，普洱...查阅全文

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茶叶要这样存储才不会变质
日期：2016-06-10 14:13:45 点击：166 好评：0

随着社会的不断发展，人们越来越关心自己的健康，食品已不是为了填饱肚子，人们更看重的是它的保健功能，食品从健康型到保健型已成为必然。茶叶作为走在前列的保健品，在一定时期内要保证其质量不受或最大限度的降低影响，有效延长茶叶保鲜期，让消费者能够买到色、香、味、形都保存完好的茶叶产品。茶叶储存就是在茶叶基本包装的基础...查阅全文

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夏天储存龙井茶的妙招
日期：2016-06-10 11:49:29 点击：133 好评：0

夏天到了，一个困扰着茶友友们的问题也跟着来了，得一好茶，茶叶的储藏是一个问题，夏天气温高更是要注意茶叶的储存问题，茶叶储存也是很有讲究的，正确的储存方法不仅可以使茶叶保持好原有的风味，甚至可以使其风味更佳。龙井茶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，夏天从市场上买回的龙井茶叶，应及时将龙井茶装入盛器内，如何...查阅全文

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浅谈普洱茶的存放
日期：2016-06-10 10:54:42 点击：151 好评：0

普洱茶分生茶和熟茶，如果你是打算收藏，待品质提升后过几年品饮，可选购熟茶；如果你是打算长期收藏以待升值，最好选购生茶；如果要选购那些用料精良、品质稳定的厂家的茶品来收藏，那么，最好选古茶园所产的茶品。在各种茶叶中，普洱茶的保存条件是较宽松的。一般家庭储存普洱茶并不困难：如果存放紧压茶，不要拆包装；如果是散茶，...查阅全文

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洱茶储存要防潮
日期：2016-06-07 14:08:01 点击：141 好评：0

普洱茶储存要防潮，下面就一起来看看吧！每年的春天，几乎全国各地都有一段叫回南天的日子，天气潮湿阴冷，衣物晾晒多日都干不了，想想就难过。其实普洱茶也特别忌潮湿，受潮会令原本干燥的茶饼回软，影响茶的滋味，而如果受潮后不做处理，茶叶内过多的水分还会使茶霉变，浪费了一饼好茶。可以将茶饼、茶砖、沱茶适当撬开成一块块，放...查阅全文

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新茶的贮存
日期：2016-06-07 11:33:43 点击：200 好评：0

新茶的贮存介绍如下：每年春季新茶上市，一般家庭都以较多数量购进，一时因量多而用不完，可采用下列方法保管存放：生石灰贮存生石灰贮存茶叶是最常用、最方便的茶叶保管方法。方法是用无锈无味的小口马铁桶或干燥洁净也无异味的瓦坛、陶罐（用宜兴出产的青砂坛较好），将生石灰装进布袋后封口成石灰袋。茶叶放入前，先用文火焙炒...查阅全文

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现代家庭贮茶
日期：2016-06-07 11:32:14 点击：201 好评：0

现代家庭贮茶介绍如下：贮存茶叶谨防受潮受热而窜味。茶叶的物质结构疏松，内含多种亲水性物质，又有很强的吸湿、陈化和吸异味性，故日常茶叶的贮存保管非常重要。像绿茶一接触空气，所含的某些化学成分即易氧化、分解变色而影响茶味。一般来讲，茶叶中的水分超过百分之十二，即易发霉变质，因此茶叶必须贮存在干燥通风处，且不宜过...查阅全文

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古代贮茶
日期：2016-06-07 11:29:46 点击：195 好评：0

古代贮茶方法都有什么呢？下面就跟着小编一起来看看吧！唐代贮茶用的是瓷瓶，也称茶罂。常为鼓腹平底，瓶颈为长方形、平口。这种茶罂一般装散茶或末茶。唐时还有以丝质的茶囊贮茶，讲究者还在茶囊中缝制夹层，以更有利于贮存。宋代时贮茶采用茶笼。明代人贮茶主要用瓷质或陶质（以宜兴陶为多）的茶罂，也有用竹叶编制成竹篓，又称建...查阅全文

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茶叶贮藏、保质方法
日期：2016-06-07 11:01:29 点击：136 好评：0

茶叶贮藏不好，会陈化、发霉、变质，为了减轻损失，在大生产中通常采用干燥密闭贮藏、真空贮藏、冷冻贮藏、充氮、充二氧化碳贮藏等方法，以保持茶叶的品质。家庭中贮藏少量茶叶，最重要的是要求茶叶保持干燥，含水量不能太高，若已受潮，则要焙干。今天小编给大家讲讲家庭常用的贮藏方法介绍如下：普通铁罐贮藏市面上出售的茶叶铁罐...查阅全文

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普洱茶常见的八种仓储状况
日期：2016-06-06 16:43:32 点击：302 好评：2

普洱茶作为后发酵茶，仓储状况直接关系到后续转化品质。东莞茶人经过长期的实践探索，概括出常见的几种仓储形态。拿到一饼年份茶，可从茶饼观感、汤色、香气、茶汤口感、喉韵、叶底等指标判断仓储状况是否优良、是否具备品饮价值，基本八九不离十。普洱茶仓储状况可分以...查阅全文

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梅雨季节你的茶放好了吗
日期：2016-06-06 16:41:17 点击：211 好评：0

南方最近频频下雨，空气潮湿。许多人因为连续下雨的天气怎么贮存普洱茶而烦恼，潮湿天很多东西都容易发霉。普洱茶的存放成了茶友的一大心...查阅全文

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保管茶叶的技巧
日期：2016-06-06 16:21:08 点击：138 好评：0

保管茶叶的技巧介绍如下： 1、把茶叶放在马口铁盒或罐中，储存于干燥通风处，可保持不坏。 2、用纸包好一包生石灰，放在瓶底，把茶叶放在石灰上面，把盖盖紧，茶叶就不会发霉，也不会失去香味。 3、不可接触香料、油漆或樟脑等，以免使茶叶发出异味。 4、如果茶叶已经发霉，可放在锅里干炒几分钟，就能复原。...查阅全文

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教大家五大措施包管茶叶新鲜
日期：2016-06-06 14:55:58 点击：234 好评：0

茶叶具有怕潮湿、怕光照、怕异味等特点。因此，从市场上买回的茶叶，应及时将其装入盛器内，同时还有五个注意事项：首先，茶叶盛器应密闭。盛器密闭性能越好，就越容易保持茶叶的质量，容器内茶叶保存的时间也就相对越长; 第二，茶叶盛器应放在避光处。光线直照，可使茶叶的内在物质发生变化，强阳光直接照射，这种变化就越明显。如果...查阅全文

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成品茶叶的劣变原因
日期：2016-06-03 17:24:00 点击：227 好评：0

成品茶叶的劣变原因有三，下面就跟着小编一起来看看吧！１、茶叶本身的特性极易吸湿和吸收异味而变质。２、自然环境的氧化、光、高温等因素促使茶叶在贮藏期发生缓慢的氧化反应导致茶叶品质渐进劣变。３、茶叶中的香味成份在贮藏期会自然挥发减少或再氧化裂解变质，...查阅全文

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普洱茶纯干仓的典故
日期：2016-06-03 17:03:31 点击：116 好评：0

纯干仓这个名词，并不是单一而生，它必然有相对应的名词，那就是湿仓和干仓，当然，纯干仓在现今已经成为市场的显学，几乎市场上所有的茶品，都以纯干仓为标榜，其实纯干仓的出现是有一定的历史背景，现在动不动很多人都说是纯干仓的始祖或是拥护者，或者是早就知道纯干...查阅全文

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几个比较常见的储存方法
日期：2016-06-03 15:45:58 点击：184 好评：0

影响茶叶品质的，有很多，比如茶叶的品种，茶叶的制作工艺等，这些我们作为品茶者都来说，很多都不能参与到其中去，但在储存的问题上，我们就真能直接影响到茶叶的品质了，正确的储存方法是保正茶叶品质原因之一。今天小编给大家讲讲几种茶叶的储存方法，一起来看看吧！罐藏法容器选用装糕点或者其他食品的金属罐、盒，或铁，重要的...查阅全文

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普洱茶陈化的原理
日期：2016-06-03 14:14:54 点击：168 好评：0

普洱茶陈化的原理介绍如下：普洱茶陈化的原理，是茶叶内含化学成分进行非酶促自动氧化，发生氧化、降解和转化，引起褐色物质形成和香味改变的过程。在茶叶仓储过程中，类酯化合物氧化，产生挥发性成分2,4-庚二烯醛等具有陈茶气味特征；多酚类化合物、氨基酸、糖类的自动氧化，形成茶褐素和黄褐色聚合物等；使普洱茶陈香显露、色泽褐变...查阅全文

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普洱茶陈化的概论
日期：2016-06-03 14:13:41 点击：233 好评：0

普洱茶陈化的概论介绍如下：普洱茶具有陈化生香的特点，与其他茶类相比，普洱茶不但耐仓储，而且随着贮藏时间的延长，品质可以得到显著提高，具有良好的投资增值功能，如今，普洱茶仓储陈化已发展成为的重要产业。普洱茶陈化的作用在适宜的条件下，在一定的贮藏期内，普洱茶品质呈上升变化趋势，良好贮藏加工能使普洱茶卫生品质得到...查阅全文

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普洱茶的“热藏熟”与“冷藏香”
日期：2016-05-30 18:04:28 点击：215 好评：0

在广州、香港、云南西双版纳储藏普洱茶，因为高温、高湿，真菌繁殖速度快，因此茶界人士认为，在广州、香港和西双版纳，普洱茶的后熟比昆明、北京等地要快一倍，并总结为热藏熟。普洱茶是后发酵茶，在普洱茶成品的储存中，不论生茶或熟茶，在良好的条件下，都能够通过...查阅全文

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夏季即将到来绿茶如何保存
日期：2016-05-30 11:51:43 点击：140 好评：0

炎炎夏季即将到来，一杯热的绿茶，不仅能使人蒸发出大量热量，茶中的多酚类、糖类、氨基酸等成分还能与唾液发生一系列反应，使口腔滋润，产生清凉的感觉。喝绿茶虽好，但绿茶在夏季却不易保存，存放时应注意以下几点: 1.避高温。夏季的高温会加速绿茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质...查阅全文