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普洱茶口味众多！是什么影响了普洱的口味？一起来揭秘！
日期：2020-04-02 10:09:58 点击：134 好评：0

普洱茶口味众多！是什么影响了普洱的口味？一起来揭秘！...查阅全文

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为什么自己泡的茶总是苦涩难喝？涩味是怎么来的？如何减少涩感
日期：2020-04-01 11:45:21 点击：164 好评：0

解析普洱茶的苦、涩、收敛性与回甘...查阅全文

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普洱茶的苦
日期：2020-03-27 15:22:19 点击：127 好评：0

苦本是茶的原味，古代称茶为苦茶，早已得到了印证。最早期的野生茶，茶汤苦得难以入口，经过我们的祖先长期的培养，由野生型茶树到过渡型茶树，才变成为今天的栽培型茶树。虽然这是一连串植物生理学的演变过程，然而站在品茗的立场角度，我们比较关心的是由难以入口的...查阅全文

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普洱茶的酸、甜、苦、涩
日期：2020-03-27 15:14:12 点击：300 好评：0

茶叶的五味，指的是：甜、酸、苦、涩、麻。下面小编就给大家详细的讲解。分别由舌尖、舌边、舌心、舌根、舌面、舌底的不同部位去体察。其中甜包括了内在品质的甘、富有回味的怡和直截了当的鲜三个层面的体会。酸则表现为气味和滋味的分别与混合：分别是酸气、酸味、...查阅全文

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说说品饮普洱茶时普洱茶的水路
日期：2020-03-27 15:07:56 点击：140 好评：0

水路是普洱茶品饮一个很重要的概念。水很杂、水路持绵长、水路细腻、水路浑然，水路宽广、水路饱足浑厚、水路柔顺、水路细是指茶水清甜，且单薄、水路好，应该是无燥干感，水在舌和喉之间润，生津回甘好。等等，观点与理解不一，还有人认为是纯属广东俚语，水路即指汤...查阅全文

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回甘 | 时间转化的滋味
日期：2020-03-26 16:51:07 点击：222 好评：0

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景迈“三香”：景迈茶最大特点所在
日期：2020-03-25 11:33:28 点击：220 好评：0

香是景迈茶最大优点，也是人们喜爱景迈茶的主要原因，同时也是景迈茶更容易鉴别的原因。...查阅全文

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喝明白普洱茶汤的滋味
日期：2020-03-24 13:44:57 点击：142 好评：0

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品饮普洱茶的一些常用术语
日期：2020-03-23 17:36:46 点击：231 好评：0

茶性：口感的刺激性。包括香型和苦涩度，常用强、弱来形容茶质：汤质在口腔中的饱满度。包括滑度、甜度、回甘度、底蕴及耐泡程度，常用厚薄、重、淡来表达香气：鲜叶在制作工艺中产生，分为扬、平、沉等苦、涩：苦是一种味道，涩是一种感觉。苦是由茶叶内含物中的茶...查阅全文

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陈香究竟是个什么香？
日期：2020-03-23 11:32:09 点击：143 好评：0

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普洱熟茶的香气特点
日期：2020-03-23 10:58:44 点击：243 好评：0

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“醇”究竟是什么意思？普洱茶语境中的术语应该如何理解？
日期：2020-03-20 15:50:47 点击：148 好评：0

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如何喝明白普洱茶汤的滋味？
日期：2020-03-20 15:07:59 点击：210 好评：0

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怎样“理解茶汤入口有甜味”？
日期：2020-03-20 15:04:13 点击：105 好评：0

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普洱茶的四种主要香你知道吗
日期：2020-03-20 11:17:13 点击：261 好评：0

普洱茶可以具有许多细腻微妙的香气物质，在香型上主要分为:兰香、枣香、荷香、樟香。樟香: 云南各地有高大的樟树林，这些樟树多数高达一、二十余丈，在大樟树底下的空间，最适合普洱茶的种植生长，大樟树可以提供茶树适当的遮荫机会，在樟树环境下可以减少茶树的病虫害...查阅全文

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简谈普洱茶甜度、喉韵、茶汤、持续性变化！
日期：2020-03-18 14:04:06 点击：232 好评：0

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普洱熟茶的 “厚度” 体现在何处？
日期：2020-03-18 11:38:47 点击：181 好评：0

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喉韵的本质是什么？
日期：2020-03-17 14:38:20 点击：164 好评：0

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茶叶的“回甘”是怎么来的吗？
日期：2020-03-14 16:38:12 点击：167 好评：0

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什么是茶叶的生津回甘？
日期：2020-03-13 10:14:45 点击：193 好评：0

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春天不离鲜，我们聊聊普洱茶的鲜
日期：2020-03-09 11:32:32 点击：194 好评：0

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不要因为苦涩而冤枉了茶
日期：2020-02-29 17:10:52 点击：212 好评：0

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的苦涩。事实，懂茶的人往往不会凭借茶的苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味只不过是茶的一种本味，从来都存在，但从来都不是唯一或者一直存在。带有苦涩味的茶，不一定就是不好的茶，往...查阅全文

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茶香，如何感知、辨识和记忆？
日期：2020-01-21 11:36:58 点击：230 好评：0

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普洱茶里的“人参香”是怎么来的？
日期：2020-01-21 09:22:12 点击：307 好评：0

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图文解说

普洱茶的味道有哪些

饮茶时影响茶叶口感的原因

普洱茶熟茶的水味产生

普洱茶熟茶的火味产生

小议普洱茶“锁喉”

12个常见滋味茶道术语

普洱茶香型:枣香、樟香、参香

茶汤冷后为什么会变味

茶汤为什么能“苦尽甘来”

普洱茶口感的厚与薄

喝好茶为什么回甘

普洱茶熟茶的水味和燥感解析

你真的懂茶吗

普洱茶熟茶的水味和燥感

普洱茶香型介绍

从口感谈古树茶的五大特征

中国人能把一片树叶折腾出上千

如何体会普洱生茶汤的“厚度”

品普洱茶茶香的六个最佳时机

曾经喝茶时说不上来的感觉

欲懂品茶必须掌握这些

品饮口感普洱茶品质的关键指标

普洱茶枣香、樟香、参香、荷香

教你如何品普洱茶熟茶

热点排行

1 普洱茶茶汤粘稠感不够是咋回事？

2 浅析普洱茶的香味

3 茶叶中的各种酸味从何而来

4 普洱茶知识：普洱茶的工艺香气与本质香气

5 什么是茶的水路？

6 为什么喝茶的时候会有酸甜苦涩？

7 普洱茶中“涩”是什么？涩感到底是什么？

8 普洱茶之苦味

9 普洱茶熟茶的酸味

10 沱茶的香气口感与陈化特征

11 普洱茶的舌面生津

12 普洱茶的五种＂茶香＂

13 普洱茶中的香“参香”

14 茶之五味，从何而来？

15 普洱茶的香气我们到底该怎么品

16 不喜欢普洱茶的“烟味”怎么办

17 普洱茶该怎样品饮和感受

18 品普洱茶之甘与甜

19 普洱茶香气如何产生？有几种常见香气？

20 什么是“勐海味”？看完这篇你就明白了

21 “气”，普洱茶的核心魅力

22 如何去感受普洱熟茶的“香甜醇厚滑”

23 普洱茶回甘与回甜等滋味的区分

24 普洱熟茶的堆味

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