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什么是熟普洱茶的糯香，熟茶糯香，也是分类型的
日期：2019-11-11 14:25:56 点击：504 好评：0

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有哪些很香的茶？哪些茶会比较香？
日期：2019-11-06 14:47:06 点击：114 好评：0

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普洱茶的“勐海味”到底是什么味？
日期：2019-11-05 14:34:21 点击：294 好评：0

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常听普洱茶有茶气，茶气到底是什么？
日期：2019-11-04 11:25:33 点击：151 好评：0

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普洱茶茶汤的薄厚和清淡
日期：2019-11-04 11:25:21 点击：97 好评：0

冲泡普洱茶茶时，如果茶析出不够，茶汤会现水味。但茶汤够析出后，继续浸泡，会过浓。冲泡茶怎么最适合呢？就是茶水刚达到交融，而又恰好不现水味。如果我们能保持每泡析出一致，浓淡一样，那么这道茶可冲最多泡，或说最耐泡。如果照这种方法冲泡内含物质丰富的茶，会...查阅全文

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茶有五种不同层次的香
日期：2019-11-04 11:10:43 点击：222 好评：0

茶有五种不同层次的香：表面香、滋味香、汤底香、冷杯香和回味香。表面香：很容易获得，开水冲下去，茶香扬起来，其实，表面香在开水还没有冲下的时候，茶叶刚刚展露的时候，就已经有了，此香最显。滋味香：很直接，茶汤中的香，不是闻出来的，是喝进嘴巴后迅速散发出...查阅全文

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茶叶“苦后回甘”的原因是什么？你知道吗？
日期：2019-11-02 14:25:54 点击：248 好评：0

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茶汤的粘稠度和厚度有什么不同？
日期：2019-11-01 14:39:20 点击：211 好评：0

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喉韵不仅仅有深度和宽度？
日期：2019-10-31 16:08:53 点击：106 好评：0

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普洱茶的春茶、夏茶、秋茶口感介绍
日期：2019-10-29 15:09:39 点击：184 好评：-2

春茶苦、夏茶涩、要好喝，秋白露（指秋茶），这是人们对季节茶自然品质的概括。在我国大部分产茶区，春茶、夏茶和秋茶一般是以季节变化结合茶树新稍生长的间歇性划分的。划分的时间通常，春茶是指从当年开始采摘到5月底之前采制的茶叶；夏茶是指6月初至7月初采制而成...查阅全文

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普洱茶的仓味与霉味区别
日期：2019-10-29 14:09:47 点击：236 好评：0

仓味，是指在普洱茶的存储过程中，因环境温度、湿度过大(可能是自然环境、也可能是人为造成)，而使普洱茶的香气、滋味、口感、叶底产生了与前述有所不同的结果。具体描述仓味的感受：喝茶之后喉部如果是干燥、刺激、不适，口腔也有燥、苦的感受，就是仓比较重的茶贮存...查阅全文

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为何喝完茶反而会感觉舌头干
日期：2019-10-29 11:04:19 点击：341 好评：2

不少茶友反映过这种状况，有时喝茶会感到口干舌燥。这种情况正常吗?是不是茶叶不好? 原以为喝茶可以解渴，不想有时喝茶后，会感到口干舌燥，这是怎么一回事呢？引起这种状况的原因是复杂的，我们总结了喝茶时的经验与大家分享。这里首先需要排除的，是饮茶人自身身体...查阅全文

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工艺缺陷导致熟茶的这些不良口感
日期：2019-10-28 16:41:09 点击：240 好评：0

我们喝到的熟茶茶味，简单说就是生茶中那些复杂无比又苦涩俱全的味道熟化过来的。生茶中的茶元素物质，在渥堆发酵的过程中被转化成多种复合聚合物，于是形成熟茶口感。质量上乘的当年熟茶，冲泡时会清晣地闻到一种植物经过发酵而产生出来的特有的熟香，这里面绝不会有杂...查阅全文

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普洱茶水性“厚”与“薄”的区别
日期：2019-10-26 10:55:03 点击：221 好评：0

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决定一款普洱茶口感的因素
日期：2019-10-24 17:25:25 点击：142 好评：0

决定一款普洱茶口感的因素有哪些呢？小编经过整理，使用通俗易懂的话归纳为以下几点，分别是：普洱茶产地、原料、制作工艺、存放环境、冲泡方式。一、产地气候：茶树生长环境地理海拔条件的不同，决定了茶树生长的气候条件，雨水温度湿度情况对茶树本身有影响，如版纳...查阅全文

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勐海茶口感总结
日期：2019-10-24 17:20:55 点击：335 好评：0

勐海茶口感总结：滋味浓醇，苦涩皆厚重。特别是有收藏家魂牵梦萦的，最具风格的勐海韵味，许多人说只可意会不可言传。实际上，这种韵味可以用最简单的词汇描述：协调性，苦涩味的协调性。苦涩味的协调性是好的。滋味浓，苦涩俱佳，但苦味稍占上风，在口腔里的余味是苦味...查阅全文

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茶滋味的强度讲解
日期：2019-10-24 09:55:14 点击：246 好评：0

从茶叶专业审评角度来说，通常滋味的浓强度表述，用到五个字，浓、厚、醇、和、平。如果用比率标度的办法：浓，表示强度最高，用100%表示；厚次之，用80%表示；醇60%；和40%；平20%；到了平的地步，就有平淡如水的感觉了，这种通俗的形容，不知茶友是否好理解。 ...查阅全文

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独特陈香普洱散熟茶
日期：2019-10-23 16:24:34 点击：219 好评：0

独特陈香普洱散熟茶介绍如下：经人工渥堆发酵。制成熟茶，之后不紧压，干燥后就制成普洱茶散熟茶。散茶可以直接取出冲泡，不用经过用茶刀解散开的过程。普洱茶散茶有各种级别，级别越高芽头越多、原料越细嫩，市场上最高级别有号称宫庭级的散茶，但还是要相信自己的感...查阅全文

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优质的古树茶滋味应该是怎样的
日期：2019-10-23 14:34:43 点击：218 好评：0

古树茶口感汤色和营养成分如红酒一般，将随着年份而与日俱增，因此，古树茶具备很高的储存升值价值。古树茶，六大茶山，风味各异，但茶人不会止步于此，而是追问于，纯料与否（有无掺杂不同树龄、不同山头的茶）、以及树龄的大小....... 真正优质的古树茶滋味是怎样的？...查阅全文

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茶，为啥不只是一个味？
日期：2019-10-22 17:27:33 点击：104 好评：0

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普洱茶生熟茶口味分析
日期：2019-10-21 15:08:00 点击：179 好评：0

普洱茶生熟茶口味分析介绍如下：普洱茶生茶：从口味上分析，普洱茶生茶香味比较浓郁，因未经过发酵处理，其本身所蕴含的茶香比较重，但也因为不经处理，刚制作出来的新生茶会有一些苦涩的味道。普洱茶熟茶：普洱茶熟茶则更突出其醇厚与绵滑味道，经过了发酵处理的熟茶...查阅全文

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辨析普洱茶的酸、甜、苦、涩
日期：2019-10-21 10:04:07 点击：212 好评：0

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老茶价格高！30年、50年以上的茶喝起来到底怎么样？
日期：2019-10-18 09:40:10 点击：205 好评：0

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为什么说勐海味更具穿透力？
日期：2019-10-16 14:38:50 点击：143 好评：0

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图文解说

普洱茶微妙的香气从何而来

普洱茶最重要的三味你清楚吗

涩苦鲜甜--这些茶滋味你都知道

了解四个阶段的普洱熟茶教你喝

普洱茶的喉韵其实并不神秘

茶汤的“厚”与“浓”是有区别

普洱茶的香与苦

弄清这5种滋味你才算真正懂茶

普洱茶的“苦回甘”与“涩生津

茶香有9种

喝茶时这些无形的感觉你说得清

“苦与涩”是否是评判普洱茶优

普洱茶的涩味是怎么回事

茶叶的九种香气、十四种滋味你

古树普洱茶十大指标

如何体验不同层次的普洱茶香

普洱茶的苦涩与甘甜

初尝普洱茶者应如何了解普洱茶

解读普洱茶茶香的四个基础指标

关于口腔感受岩茶的秘密

喝茶为何会有回甘

茶汤冷后苦涩味的改变

15种普洱茶的香味

论普洱茶汤的厚与薄

热点排行

1 品味普洱茶的回甘

2 你知道各个山头普洱茶的口感特性吗

3 普洱茶生茶的苦涩转回甘

4 盖碗泡茶出汤快慢对口感的影响

5 喝茶6个术语

6 六大主因解释你的普洱茶为什么会锁喉

7 普洱茶汤的“粘稠感”，怎么品得出来？

8 解读普洱茶茶香的四个基础指标

9 懂这几个词让你秒变岩茶高手

10 普洱茶色、香、味、气、韵之“韵”

11 普洱熟茶口感的的“滑”

12 也说普洱茶的“掉水味”

13 你泡的茶水味太重是什么原因

14 普洱茶汤中的厚度指的是什么？

15 香水有前中后调，茶叶也有吗？

16 什么是茶的厚度？如何分辨茶的厚度？

17 品茶的人生三味

18 普洱熟茶初级阶段的口感特点

19 普洱茶滋味的“涩”

20 普洱生茶之鲜爽型花香

21 常听普洱茶有茶气，茶气到底是什么？

22 茶汤滋味介绍

23 普洱茶的“三厚”

24 详解普洱茶口感与内含物质的关系

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