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教你做几道茶叶美食

2023-10-07 阿松茶语普洱茶美食

茶叶作为一种很受欢迎的饮品，其实除了拿来泡茶之外，还可以自己创新出很多的茶叶美食。小编就跟朋友们分享几种用茶叶做成的佳肴。茶叶面条取上等茶叶100克，加沸水500－600克泡成浓茶水，以此茶汁和面擀成的面条，下锅不糊，而且极度清鲜爽口，若制作凉面，味道更佳【阅读原文】

红茶有抑制炭疽热的功效

2023-10-06 玲儿普洱茶美食

茶作为国饮，在英国很受欢迎，其保健功用已广为人知，英国人现在每年能喝掉1.65亿杯茶。英国加的夫大学威尔士药剂学院副教授贝利率领的科研团队研究发现，英国人在早茶中很流行喝的红茶具有抑制炭疽杆菌活动的功效。茗茶文化网z7Wdwlvg|9G!S0L 炭疽热是一种由炭疽杆菌引【阅读原文】

以茶入菜香韵不一般

2023-10-06 安溪铁观音茶文化普洱茶美食

在闽南，很多人喜欢聚在一起喝茶聊天，更有大厨将茶叶变身为美食配料，将安溪铁观音的茶文化与中华传统的美食文化结合，创新研发出全新的铁观音茶宴。在一些大厨看来，因为茶是君子，以茶入菜，远腥膻避荤腻，色、香、味、形俱全，既能饮用，又能调和滋味，还兼具药理成【阅读原文】

红茶冰的制作方法介绍如下：

2023-09-28 未知普洱茶美食

红茶冰的制作方法介绍如下：食材：袋泡红茶、肉桂粉、椰子汁（或甜味牛奶）; 步骤： 1、红茶泡好后，趁着微热加入适量肉桂粉，将红茶肉桂水注入冰格，放入冰箱冷冻室冻成冰块; 2、取出冰块，放入杯中，冲入椰子汁（或甜味牛奶），即可慢慢享用。【阅读原文】

普洱茶金汁浸芦笋的做法

2023-09-26 未知普洱茶美食

普洱茶金汁浸芦笋的制作方法介绍如下：原料：普洱茶汤20克；芦笋180克；鸡500克；干香菇5朵调料：盐3克；生粉少许；葱姜适量；枸杞20克；花椒5克普洱茶金汁浸芦笋的做法： 1.鸡去内脏、头、尾、爪，洗净血水；葱切段，姜切片；干香菇泡发。 2.芦笋洗净，切成长段，沸【阅读原文】

普洱茶不同的茶食及其介绍

2023-09-26 未知普洱茶美食

点心虽然不是广东人发明，但把点心发扬光大的必定是广东人，早上和一家人去酒楼饮茶，品尝地道的点心已经变成了一种粤式的饮食文化。而这种文化更已传遍世界各地，所以点心对广州人而言有着特殊的感情。时值春夏之际，又是喝茶的好时节，中国人善饮，于是又从茶中延伸【阅读原文】

过年与茶有关的吃喝攻略

2023-09-25 海峡茶道普洱茶美食

送走旧年的时候，也送走了一年的阴郁。迎来新春的时候，也迎来了新的希望。鸡年要来了，和大家分享一些与鸡有关的茶叶、茶杯、和茶菜，给大家天天新气儿。你可知，茶的一种雅称，跟鸡竟然有关，那就是鸡苏佛。鸡苏原为一种植物，其叶淡香，以此喻茶为鸡苏佛。【阅读原文】

茶水煮的米饭竟然越吃越精神

2023-09-25 佚名普洱茶美食

提到煮饭，大家都会用自来水，但我们的老祖宗可不一样。他们知道用一种神奇的水煮饭，可以防病长寿。早在《本草拾遗》即有茶久食令人瘦，去人脂的记载，茶水煮饭的作用早就被先人认识了。其实茶叶煮饭不但去脂，更能针对很多恼人的慢性病~ 茶水煮饭有多神奇？茶水煮饭【阅读原文】

茶点丰富生活的诗情画意

2023-09-23 七茶文化普洱茶美食

喝茶，总归不是喝酒，喝酒多热闹呢，定是内心有团火，有着巴巴得喝酒的热情，三五成群，肉菜一桌，才是喝酒的气氛，就算自己独酌，那也有可心的下酒菜，再不济还有举杯邀明月，对影成三人的诗情。酒这东西，生来热闹，才显得愈发孤独，更添岁月的沧桑。可茶终究是不一【阅读原文】

使君子茶粥的制作方法

2023-09-22 未知普洱茶美食

使君子茶粥的制作方法介绍如下：原料：茶叶15克，花生肉25克，使君子50克，粳米50克。制法：先将茶叶、花生肉、使君子共研细末备用。然后将粳米煮粥，将熟时加入药末10克，稍煮即成。用法：每日1次，空腹食之。特点：具有杀虫驱蛔的功效。适用于小儿蛔虫【阅读原文】

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