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盘点各地饮茶习俗--大半个中国都在这里
日期:2023-07-21 09:48:40 点击:234 好评:0
茶起源于中国,各地饮茶的要求不一,各种风土习俗多样,那关于各地的饮茶习俗你又知多少呢? 今天,小编带你盘点无处不在的茶俗。小编盘点漏的茶俗也欢迎您评论吐槽喔~~ 品龙井 品龙井茶,主要流行于江、浙、泸的大、中城市。品饮龙井茶,要做到:一要境雅,即自然环境...
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“以茶代酒”引领商务文化新内涵
日期:2023-07-21 09:21:41 点击:140 好评:0
中国人在酒桌上谈生意已成一种习俗。据说这种习俗起源于商代,已经有三千多年历史,发展到现在更是衍生出了酒桌社交商业圈子约定俗成的社交方式。英国著名音乐经纪人西蒙纳贝尔便曾说:在中国,酒是最有效的沟通方式。但现在这股商务文化正在发生改变,最新调查表明,随...
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茶礼的历史记载
日期:2023-07-20 16:33:39 点击:184 好评:0
茶会的盛起。在我国,以茶待客的礼仪由来已久,据文献记载,江南一带,在两晋、南北朝时,客坐设茶,便已成为普遍的待客礼仪。到唐朝,它更发展为全国性的礼俗。如刘禹锡《秋日过鸿举法师寺院便送归江陵》吟:客至茶烟起,禽归讲席收;白居易《曲生访宿》称:林家何所有...
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有一种优雅叫做下午茶
日期:2023-07-20 16:07:43 点击:114 好评:0
一首英国民谣这样唱:当时钟敲响四下时,世上的一切瞬间为茶而停。 此时,即使你有天大的事也得恭候英国人喝完了下午茶再说,这是雷打不动的规矩。 作家陈丹燕在一本书里写到一位旧上海的千金,从小锦衣玉食,奴仆成群。不料经年不息的政治运动里,她沦落到下乡挖鱼塘清...
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茶俗奇葩锡格子茶
日期:2023-07-20 13:36:52 点击:271 好评:0
茶为国饮,但各地的茶俗却又不尽相同。在诸多茶俗中,黟县的锡格子茶可谓一绝。 锡格子茶,是世界文化遗产地黟县城乡家家户户在春节等节日期间的一种传统的、重要的早茶民俗。这里的锡格,指的是黟县人家独有的、盛装地方茶点的锡器工艺品;这里的子,指的是黟县方言中...
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这些国家喝茶比中国还厉害
日期:2023-07-19 15:21:48 点击:202 好评:0
作为普洱茶发源地的我们,怀着对普洱茶的特殊感情和对普洱茶文化的理解,更重要的是让更多的人了解普洱茶,理解普洱茶文化的内涵引导正确的消费。 茶起源于中国,现在已成为世界三大饮料之一,许多国家的人都爱喝茶,茶的品种、喝茶的方法千奇百怪,今天小编带你领略一下...
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那些爱情里的茶
日期:2023-07-19 13:41:37 点击:244 好评:0
七夕佳节,鹊桥相会的日子,你和你的她(他)在璀璨星空下相约共话爱意缠绵的时候,可曾想到喝一碗茶吗?因为,茶,历来都与美好的爱情、婚姻有着千丝万缕的联系。 明代许次纾在《茶流考本》中说:茶不移本,植必生子。古人认为茶树只能从种子萌发成树,不能移植,故而...
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饮无定法的民间普洱茶
日期:2023-07-19 11:12:15 点击:191 好评:0
每一件茶器背后都隐藏着一个时代的茶事,不仅为人们部分重现了茶文化往日的繁荣景象,也传递着古人制茶、烹茶、饮茶、储茶在方法、习俗等方面的变迁。当时间走到唐朝时,饮茶之风已经很盛行了,长安、洛阳等地 甚至家家户户都饮茶,茶具的系列化以及茶具真正结束同餐具...
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七夕茶俗
日期:2023-07-19 10:13:49 点击:288 好评:0
中国的传统节日,茶始终伴随。七夕鹊桥,以茶为媒;中秋月圆,以茶怀乡;重阳尊老,以茶益寿;春节欢庆,以茶待客;元宵观灯,以茶助思;清明春色,采茶祭祖;端午龙舟,以茶明志。 自古以来,中国人把茶看得很神圣,视为仙草,灵草,吉祥物。茶也被视为爱情忠贞的象征...
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茶酒龙虎斗
日期:2023-07-19 09:28:16 点击:212 好评:0
茶与酒看上去是完全不同的两种饮品,所代表的文化内涵也完全不同,可是两者在某些时候又是可以相融在一起的,比如在云南纳西族,就盛行一种将茶与酒混合一处的饮用方法,称为龙虎斗茶。 据说这种茶可以解表散寒,医用疗效很明显。其制作方法也非常简单,先将茶水煎煮大...
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云南少数民族用茶玩转生活
日期:2023-07-18 11:08:20 点击:196 好评:0
人类对茶的利用,在空间分布上,是不平衡的。从民俗的角度来说,地域史上的神只眷顾他领地里的子民。在云南,地域差异与民族风俗的融合,塑造了多姿多彩的茶俗文化。有人曾经说过,没有比生活更遥远的过去,也没有比生活更高远的未来,安享当下,即为生活。 一、茶即生...
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我国的饮茶风俗各有不同
日期:2023-07-18 09:27:52 点击:240 好评:0
中国是茶的原产地,饮茶历史悠久。早在四千年前的神农时期,我们的祖先就发现了茶及其药用价值,人们也养成了煮煎饮茶的习俗。唐代以后,茶叶大师在公元780年撰写了世界第一部茶叶专著《茶经》三卷,系统地总结了种茶、制茶、饮茶的丰富经验。茶兴于唐而盛于宋。直至今...
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带你了解斯里兰卡的饮茶文化
日期:2023-07-17 10:24:36 点击:283 好评:0
今天小编继续带着大家来感受下斯里兰卡的饮茶文化! 很多世界名茶 都是来自斯里兰卡,斯里兰卡大部分茶园主要分布在西南地区,有努瓦拉埃利亚、乌瓦、康堤、卢哈纳、乌达普沙拉瓦、丁布拉六大茶区。相对应的就是瓦拉埃利亚红茶、乌瓦红茶、康堤红茶、卢哈纳红茶、乌达普...
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成都的茶馆
日期:2023-07-13 15:09:42 点击:127 好评:0
大导演张艺谋对成都的评价是:一座来了再也不想走的城市。成都是个休闲的慢城市,在成都你会发现,茶馆遍地都是,即便是繁华的春熙路。不了解成都茶馆的,不喜欢喝茶的,都不要轻易错过成都的茶馆,因为成都的茶馆卖的又不是茶。 宽窄巷子的茶馆 宽窄巷子是两条深藏于成...
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三茶六礼你造吗
日期:2023-07-13 11:25:00 点击:141 好评:0
桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。 桃之夭夭,有蕡其实。之子于归,宜其家室。 桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。 一首《桃夭》,像一曲自然流淌的民间小调,唱出了古代女子对于婚姻的甜蜜期待。 那时候车马很慢,一生只够爱一个人,那时候的婚姻,也尤...
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一杯茶来定终身
日期:2023-07-13 11:00:03 点击:161 好评:0
男女之间定终身,要么用玫瑰,要么用钻石,要么用甜言蜜语。那么,你们有听说过用一杯茶来定终身的吗? 事实上,文化习俗相似的壮族和瑶族,就有着这样的习俗,用一杯茶来定终生。 壮族也是一个爱喝茶的民族,他们一般只喝什么香料都不加的大叶茶,比较有特色的是咸油茶...
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云南人喜欢喝什么茶
日期:2023-07-13 10:34:51 点击:467 好评:0
云南出好茶,云南人也爱喝茶。普洱茶是云南的一个标志,它汤色褐红,茶性温和,滋味醇厚,还有暖胃、解脂、养气、解毒的功效。对于云南人来说,喝茶的生活就是云南人的生活,那云南人都喜欢喝什么茶呢? 普洱茶 云南是普洱茶的原产地,当地人喝茶自然少不了喝普洱茶了。...
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日本制茶:机械与工匠的完美结合
日期:2023-07-13 09:08:48 点击:198 好评:0
日本人喜欢喝茶,把茶文化的产业开发、商业开发也发展到了极致。日前,记者到日本最大的茶叶地静冈县采访,发现了日本人在细微之处对茶的处理之妙。 高标准的品味 人们都知道日本人喜欢茶道,绿茶研磨成粉末,身着和服的茶师与客人在和室的榻榻米上对面跪坐,先净碗净勺...
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沿海省份“施茶”风俗
日期:2023-07-12 16:27:47 点击:95 好评:0
在江苏、浙江和福建等沿海省份,流行一种施茶的风俗。所谓施茶就是布施茶汤的意思。在繁华大街上的店铺或富家的大门前,放上一个茶桌,茶桌上备有茶壶、茶碗,或者在门前放上一口大缸,里面备有冲泡好的茶汤,供行人随意饮用,不必付茶费。这就是施茶。 施茶是在立夏到...
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浅谈中式茶点的地域性
日期:2023-07-12 09:53:17 点击:238 好评:0
中国人自古会享受,吃喝不分家。喝酒必配下酒菜,吃茶自然也要茶点,茶吃爽了,肚也三分饿,此时来份茶点垫垫饥,最是舒坦。 由于地域广阔,历史漫长,中国茶点是个庞大的话题。 这次我们就从地域为划分,浅谈各地的特色茶点。 茶点的地域性主要是源于一方的饮食习惯。 ...
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布朗王子手把手教你做烤茶
日期:2023-07-12 09:51:15 点击:193 好评:0
说到普洱茶,不得不提景迈山上那千年万亩的古茶园;说到景迈山,不得不提居住在山上世代守护茶树的布朗族。有关布朗族的傣文史料和芒景佛寺木塔石碑记载:布朗族对茶的驯化与栽培最早可追溯到傣历57年(公元696年),迄今已有1300余年历史。 在布朗族传说中,是先祖帕岩冷...
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以茶作为嫁妆--愿你一世无虞
日期:2023-07-08 11:12:16 点击:155 好评:0
桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。 桃之夭夭,有蕡其实。之子于归,宜其家室。 桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。 ---《桃夭》 一首《桃夭》,像一曲自然流淌的民间小调,唱出了古代女子对于婚姻的甜蜜期待。 那时候车马很慢,一生只够爱一个人,那时候...
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西双版纳人的喝茶方式你想不到
日期:2023-07-07 16:37:33 点击:284 好评:0
茶,一种几乎贯穿整个人类文明史的传奇饮品,一种与人类文明互动极为频繁的自然介质。中国是茶的故乡,而拥有着4.8万亩百年树龄以上人工栽培型古茶群落的西双版纳勐海县,则可称为中国普洱茶第一县。在这片广袤壮美的南方大地上,布朗族、哈尼族、拉祜族、傣族等古老民...
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三茶六礼一世无虞
日期:2023-07-07 09:31:02 点击:224 好评:0
桃之夭夭,灼灼其华。之子于归,宜其室家。 桃之夭夭,有蕡其实。之子于归,宜其家室。 桃之夭夭,其叶蓁蓁。之子于归,宜其家人。 一首《桃夭》,像一曲自然流淌的民间小调,唱出了古代女子对于婚姻的甜蜜期待。 那时候车马很慢,一生只够爱一个人,那时候的婚姻,也尤...
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图文
解说
中国茶祭风俗的历史演变
汉中谚语及俗语中有关茶元素及
藏族人饮茶
云南普洱茶的习俗
云南基诺族茶习俗
基诺族的吃茶法
德国是第三个兴起喝普洱茶的海
德昂族独特的民俗茶文化
云南哈尼族怎样喝普洱茶
德昂族独特的婚恋习俗
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支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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