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简介：马里茶文化
日期：2018-06-16 14:06:05 点击：311 好评：0

马里人爱喝茶，在马里首都巴马科街头，常常能看到正在喝茶的人。与中国人泡茶不同，马里人煮茶：一个小火炉，一个或两个煮茶壶，几只小玻璃杯，煮好的茶加上小半杯白砂糖或加点薄荷，自斟自饮或与朋友共享，十分惬意。...查阅全文

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简介：新西兰茶文化
日期：2018-06-16 14:05:22 点击：514 好评：0

新西兰是一个畜牧业比较发达的国家，居民多是欧洲移民，长期以来有饮茶习惯，平均每人饮茶量高达4.5公斤，所以茶叶进口占很大比例。...查阅全文

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简介：巴基斯坦茶文化
日期：2018-06-15 16:44:05 点击：416 好评：0

巴基斯坦基本上属于亚热带草原和沙漠气候，年平均降水量不到300毫米，干燥炎热，居民多食牛羊肉和乳品，长期以来巴基斯坦人为了解渴消暑、提神生津、消食除腻，饮茶便形成了风习，普遍爱好，无论城市乡村、男女老少，几乎人人皆饮。...查阅全文

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简介：俄罗斯茶文化
日期：2018-06-15 16:43:28 点击：176 好评：0

俄罗斯饮茶的记载始于1567年，先受到上层贵族的宠爱，17世纪后期迅速普及到各个阶层。到19世纪，茶仪、茶礼、茶会、茶俗在俄罗斯文学作品中不断出现，茶字成了某些事物的代名词，连给小费也叫“给茶钱”。...查阅全文

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简介：斯里兰卡饮茶文化
日期：2018-06-15 16:42:47 点击：201 好评：0

斯里兰卡的居民酷爱喝浓茶，茶叶又苦又涩，他们却觉得津津有味。该国红茶畅销世界各地，在首都科伦坡有经销茶叶的大商行，设有试茶部，由专家凭舌试味，再核等级和价格。...查阅全文

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简介：日本茶文化
日期：2018-06-15 16:40:17 点击：149 好评：0

日本茶文化的起源可以追溯到十六世纪，茶叶的传入由遣唐使来完成的。自从奈良时代的遣唐使们把茶叶带回日本之后，茶这种饮料就在日本生根发芽了。公元七六七年～八二二年（平安时代初期），遣唐使中的日本高僧最澄（日本天台宗始祖）将中国的茶树带回日本。...查阅全文

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简介：英国茶文化
日期：2018-06-15 16:38:59 点击：276 好评：0

英国饮茶，始于17世纪中期，1662年葡萄牙凯瑟琳公主嫁与英国查尔斯二世，饮茶风尚带入皇家。凯瑟琳公主视茶为健美饮料，嗜茶、崇茶而被人称为"饮茶皇后"，由于她的倡导和推动，使饮茶之风在朝廷盛行起来，继而又扩展到王公贵族和贵豪世家及至普通百姓。...查阅全文

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普洱人的饮茶文化
日期：2018-06-15 16:38:10 点击：147 好评：0

普洱人的生活中，以茶待客，以茶会友，以茶作礼已经成为一种传统习俗。每当有客人到家，普洱人都会奉上一杯普洱茶；口干时，喝杯普洱茶，不但可以润喉生津还能消除疲劳，舒筋解乏；心烦时，喝杯普洱茶，可以静心清神；闲暇时，细品普洱茶，口鼻生香，心情舒...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：苗族的八宝油茶汤
日期：2018-06-15 16:36:44 点击：176 好评：2

居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可口，滋味无穷的八宝油茶汤款待。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：哈萨克族的奶茶
日期：2018-06-15 16:35:06 点击：265 好评：0

主要居住在新疆天山以北的哈萨克族，还有居住在这里的维吾尔族、回族等兄弟民族，茶在他们生活中占有很重要的地位，把它看成与吃饭一样重要。他们的体会是"一日三餐有茶，提神清心，劳动有劲；三天无茶落肚，浑身乏力，懒得起床"。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：土家族的擂茶
日期：2018-06-15 16:34:32 点击：180 好评：0

在湘、鄂、川、黔的武陵山区一带，居住着许多土家族同胞，千百年来，他们世代相传，至今还保留着一种古老的吃茶法，这就是喝擂茶。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：侗族、瑶族的打油茶
日期：2018-06-15 16:33:52 点击：147 好评：0

居住在云南、贵州、湖南、广西毗邻地区的侗族、瑶族和这一地区的其他兄弟民族，他们世代相处，十分好客，相互之间虽习俗有别，但却都喜欢喝油茶。因此，凡在喜庆佳节，或亲朋贵客进门，总喜欢用做法讲究,佐料精选的油茶款待客人。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：蒙古族的咸奶茶
日期：2018-06-15 16:32:56 点击：301 好评：0

蒙古族主要居住在内蒙古及其边缘的一些省、区，喝咸奶茶是蒙古族人们的传统饮茶习俗。在牧区，他们习惯于"一日三餐茶"，却往往是"一日一顿饭"。每日清晨，主妇第一件事就是先煮一锅咸奶茶，供全家整天享用。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：回族的刮碗子茶
日期：2018-06-15 16:32:02 点击：264 好评：0

回族主要分布在我国的大西北，以宁夏、青海、甘肃三省(区)最为集中。回族居住处多在高原沙漠，气候干旱寒冷，蔬菜缺乏，以食牛羊肉、奶制品为主。而茶叶中存在的大量维生素和多酚类物质，不但可以补充蔬菜的不足，而且还有助于去油除腻，帮助消比。...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：维吾尔族的香茶
日期：2018-06-15 15:49:13 点击：190 好评：0

主要居住在新疆天山以南的维吾尔族，他们主要从事农业劳动，主食面粉，最常见的是用小麦面烤制的馕，色黄，又香又脆，形若圆饼，进食时，总喜与香茶伴食，平日也爱喝香茶。他们认为，香茶有养胃提神的作用，是一种营养价值极高的饮料。 ...查阅全文

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奇特的少数民族饮茶方式：藏族酥油茶
日期：2018-06-15 15:46:51 点击：210 好评：0

酥油茶是一种在茶汤中加入酥油等佐料经特殊方法加工而成的茶汤。至于酥油，乃是把牛奶或羊奶煮沸，经搅拌冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。而茶叶一般选用的是紧压茶中的普洱茶或金尖。...查阅全文

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奇特的地区饮茶方式：北京的大碗茶
日期：2018-06-15 15:45:51 点击：276 好评：0

喝大碗茶的风尚，在汉民族居住地区，随处可见，特别是在大道两旁、车船码头、半路凉亭，直至车间工地、田间劳作，都屡见不鲜。这种饮茶习俗在我国北方最为流行，尤其早年北京的大碗茶，更是名闻迩遐，如今中外闻名的北京大碗茶商场，就是由此沿习命名的。...查阅全文

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奇特的地区饮茶方式：羊城早市茶
日期：2018-06-15 15:44:05 点击：159 好评：0

早市茶，又称早茶，多见于中国大中城市，其中历史最久，影响最深的是羊城广州，他们无论在早晨上工前，还是在工余后，抑或是朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美?quot;一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。...查阅全文

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奇特的地区饮茶方式：昆明九道茶
日期：2018-06-15 15:40:01 点击：130 好评：0

九道茶主要流行于中国西南地区，以云南昆明一带最为时尚。泡九道茶一般以普洱茶最为常见，多用于家庭接待宾客，所以，又称迎客茶，温文尔雅是饮九道茶的基本方式。因饮茶有九道程序，故名"九道茶"。...查阅全文

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奇特的地区饮茶方式：成都盖碗茶
日期：2018-06-15 15:37:19 点击：236 好评：0

在汉民族居住的大部分地区都有喝盖碗茶的习俗，而以我国的西南地区的一些大、中城市，尤其是成都最为流行。盖碗茶盛于清代，如今，在四川成都、云南昆明等地，已成为当地茶楼、茶馆等饮茶场所的一种传统饮茶方法，一般家庭待客，也常用此法饮茶。...查阅全文

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奇特的地域饮茶方式：潮汕啜乌龙
日期：2018-06-15 15:36:56 点击：309 好评：0

在闽南及广东的潮州、汕头一带，几乎家家户户，男女老少，钟情于用小杯细啜乌龙。乌龙茶既是茶类的品名，又是茶树的种名。啜茶用的小杯，称之若琛瓯，只有半个乒乓球大。用如此小杯啜茶，实是汉民族品茶艺术的展现。...查阅全文

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奇特的地区饮茶方式：杭州的品龙井
日期：2018-06-15 15:36:21 点击：233 好评：0

龙井，既是茶的名称，又是种名、地名、寺名、井名，可谓"五名合一"。杭州西湖龙井茶，色绿、形美、香郁、味醇，用虎跑泉水泡龙井茶，更是"杭州一绝"。品饮龙井茶，首先要选择一个幽雅的环境。其次，要学会龙井茶的品饮技艺。...查阅全文

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饮茶方式：汉族的清饮
日期：2018-06-15 15:35:44 点击：173 好评：0

汉民族的饮茶方式,大致有品茶和喝茶之分。大抵说来，重在意境，以鉴别香气、滋味，观赏茶姿、茶汤，察看茶色、茶形为目的，自娱自乐，谓之品茶。凡品茶者，得以细啜缓咽，注重肉体享用。倘在劳动之际，汗流夹背，或炎夏暑热，以清凉、消暑、解渴为目的。...查阅全文

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普洱茶少数民族习俗
日期：2018-06-15 14:49:42 点击：343 好评：0

普洱茶犹如一道悠远古老的歌，隽永的旋律在越来越多的人的心中回荡，无穷的韵味吸引着四面八方的宾客走进普洱，感受茶乡的天地灵秀，体验茶乡民族文化的丰富多彩。多少人为那些绚烂多姿的民族服饰所炫目，多少人为那些时而幽扬委婉、时而豪情奔放的歌声所吸引，多少人为...查阅全文

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图文解说

纳西茶俗“龙虎斗”

昆明的迎客九道茶

酥油茶的制作工序与饮法

潮汕特色民居特色茶文化

独具风采的中原茶俗

新加坡茶俗

卓仓藏族人的饮茶文化

非洲人喝茶有什么奇怪的习惯

沿袭至今的饮茶习俗

吴屯妇人喝茶俗

水泡的茶你喝多了炒的茶你喝过

蒙古的热情似奶茶

眼花缭乱的饮茶习惯

云南少数民族的茶俗文化——未

少数民族茶文化与婚俗习惯趣闻

中国少数民族中有代表性的饮茶

基诺族的凉拌茶和煮茶

亚洲各国的名茶及其茶俗

台湾：紫砂壶兴起与普洱茶

闽南茶俗

关于茶的礼仪风俗

寻访老南昌茶俗文化

春节喝茶习俗哪个地方更有趣

春节喝茶居然这么玩

热点排行

1 中国茶与祭祀的渊源

2 无竹令人俗--云南少数名族的独特茶香

3 关于茶的那些你不知道的神奇喝法

4 天津人的传统饮茶文化

5 一杯茶贯穿几座爱茶城市

6 宋朝人跟我们一样爱吃热茶

7 茶乡茶礼之铁观音香茗礼仪

8 不同的民族饮茶风俗习惯

9 青海高原的少数民族热爱喝茶

10 茶与婚礼的结缘

11 情融功夫茶

12 吴江三道茶

13 尴尬的茶礼

14 思茅民间奇技茶饮

15 无滇西崩龙族水茶

16 西南少数民族的“吃茶”习俗

17 亚洲各国的名茶及其茶俗

18 茶与礼俗：以茶敬客

19 奇特的少数民族饮茶方式：侗族、瑶族的打油

20 普洱人的饮茶文化

21 节日里总离不开茶

22 景颇族、德昂族的腌茶

23 长兴女人的茶俗

24 潮汕人的饮茶习俗

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