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汉族饮茶礼仪
日期:2018-06-23 15:43:42 点击:258 好评:0
我国是茶的故乡,有着悠久的种茶汗青,又有着严格的敬茶礼节,还有着怪异的吃茶喝茶风尚。我国吃茶喝茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。 中国饮茶,从神农时代开始,少说也有四千七百多年了。茶礼有缘,古已有之。客来敬茶,这是中国汉...
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不同民族风格迥异的茶俗
日期:2018-06-23 15:07:08 点击:192 好评:2
我国地域辽阔,人口众多,民族众多,自古以来就有以茶待客、以茶会友等风俗。自古代流传下来的饮茶习俗至今依然可见,形成了独特的茶文化。各地饮茶的风俗习惯大体可分为:一、讲究清饮法(即追求茶之原味)的饮茶风习。我国绿茶、花茶、普洱茶、乌龙茶等均属此列。二、...
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法国特色茶俗
日期:2018-06-23 11:30:50 点击:151 好评:0
现代科学研究表明,饮茶不仅可以提神益思,增加营养;而且可以健身益寿,延缓衰老。千百年来,茶已被人们公认为最理想的天然保健饮料。 饮茶,始于中国,兴于亚洲,传播于世界。但由于各国民族风情不一,文化背景各异,地理环境有别,因而形成了各自特有的饮茶习俗。那...
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话说中国传统茶婚俗
日期:2018-06-23 10:47:59 点击:151 好评:0
岁末年初,结婚的人又开始多了起来。大家都知道在新郎迎娶新娘子时常常会看见茶的影子,比如下彩礼时要到茶,迎新人时新娘要敬公婆茶水,可是为什么要这样做,不少人可能就不是很清楚了。 茶可能从宋朝开始就被人们视为从一而终的婚姻信物。据明代郎瑛所著的《七修类稿...
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凉拌茶
日期:2018-06-22 11:42:04 点击:121 好评:0
攸乐山素有云南古六大茶山之首的美称,对于茶文化,基诺人有自己独特的理解方式. 基诺族自古以来不仅种茶、制茶、饮茶、还把茶叶作为一种佳肴,其中以凉拌茶最为有名. 凉拌茶的种类很多,有牛肉干巴凉拌茶、橄榄果凉拌茶、螃蟹凉拌茶、嘎哩萝凉拌茶等等.如果你喝过她,那份甘...
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普洱茶跟原始宗教
日期:2018-06-22 09:27:06 点击:215 好评:0
茶与宗教有着密切的关系,思普区是普洱茶乡,在这一片广袤的土地上,居住著哈尼、彝、傣、拉祜、佤、布朗、基诺、回、瑶、傈僳、白、苗、壮、汉等十四种世居民族,千百年来,由于自然力量和社会力量在人们意识中形成的虚幻反映等多种因素,在民间产生了各种超自然神灵崇...
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哈尼族与普洱茶的情缘
日期:2018-06-21 17:44:19 点击:215 好评:0
哈尼人是一个和茶有着不解情缘的民族。和许多生活在云南大地上的少数民族一样,茶在哈尼人生活中是不可缺少的饮料,承载着丰富的物质生活和精神生活的重要内容。从古到今,源远流长,茶和一个民族的生活息息相关,已经形成了哈尼人特有的茶文化。 普洱的故乡是普洱市。...
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英国茶叶习俗
日期:2018-06-21 10:12:39 点击:182 好评:0
维多利亚时代,饮用下午茶在英国贵族家庭开始流行起来 欧洲人是在16世纪开始获知茶叶的,但最初向欧洲介绍茶叶的并不是那些初到中国沿海的葡萄牙人,而是一位名叫拉木学的意大利学者,尽管他本人并没有见过茶叶。拉木学在1559年出版的一部书中写道,根据一个波斯人的说...
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茶俗之打茶会
日期:2018-06-21 10:08:09 点击:555 好评:0
茶俗之打茶会 年轻的嫂嫂、年长的婆婆每年在本地村坊里,要相互请喝茶3--5次。当地人称打茶会。 一般,事先约好到哪家。主人在约好的那天下午,就劈好柴,洗净茶碗和专煮茶水的茶罐,在家等候着姐妹们的到来。客人一到,主人就拿出她珍藏在家中石灰缸、甏、罐的细嫩芽茶...
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哀牢山普洱茶婚俗
日期:2018-06-20 14:23:51 点击:313 好评:0
哀牢山普洱茶区的婚俗!无量山和哀牢山,从地图上看,是两条几乎并列的大山,走向,略西北向略东南,绵延数百公里。其实,两座山是相连的,走在大山里,常常不知道自己是在无量山还是在哀牢山。说起哀牢山,我们会马上想到彝族、哈尼族等等少数民族,实际上,哀牢山也有...
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普洱茶与汉族的文化习俗
日期:2018-06-19 17:26:11 点击:189 好评:0
普洱茶产区思茅地区和西双版纳州,地域广阔,民族杂居,民俗丰富多彩,日常生活中常说的开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶,茶居其中。千百年来,思普区民间形成的民俗多种多样,在生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰...
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不同的民族饮茶风俗习惯
日期:2018-06-19 17:11:59 点击:148 好评:0
云南拥有26个少数民族,尽管每个民族习俗差别很大,但对于茶的膜拜却是一样的。云南各少数民族都有饮茶习惯,与普洱茶关系十分亲密,视茶为圣物。 云南少数民族最早将茶作为祭祀用,甚至有无茶不祭之说,后来渐发展出各民族独具特色饮茶方式,如藏族酥油茶、...
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奉茶的风俗
日期:2018-06-19 17:08:48 点击:149 好评:0
我国南北由于待客礼俗各有不同,因此可不拘一格,常用奉茶的方法一般以客人左边用左手端茶奉上,而客人则用右手伸掌姿势进行对答礼仪。或从客人正面双手奉上,用手表示请用,客人同样用手势进行对答(宾主都用右手伸掌作请的姿势)。 在品尝时,应先闻茶香;无盖茶杯,是直...
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广西侗族十五的茶
日期:2018-06-19 17:07:40 点击:195 好评:0
十五茶流行于广西侗族自治县等地,每于农历十五夜晚,男女青年三五成群地去他村走寨,寨中的姑娘则会聚集于某个姑娘家中,待小伙子们到后以打油茶款待。 喝茶前还在要先对歌,由女方问,男方答,答对者方能饮茶,女子献茶时先于一只碗上放二双筷,目的是试探小伙子是否...
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云南普洱茶文化 各民族饮茶习俗大全
日期:2018-06-19 14:52:59 点击:837 好评:0
云南普洱茶产区各民族的饮茶习俗大全:为你介绍布朗族饮茶习俗、基诺族饮茶习俗、哈尼族饮茶习俗、彝族饮茶习俗、拉祜族饮茶习俗、傣族饮茶习俗、佤族饮茶习俗、傈僳族饮茶习俗、白族饮茶习俗、藏族、纳西族饮茶习俗等! 云南省思茅市和西双版纳州是中国普洱...
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景迈山的茶风俗:祭茶魂
日期:2018-06-19 14:51:57 点击:65 好评:0
景迈山的茶风俗:祭茶魂 苏国文起来时,天还没亮开,帕岩冷寺广场坝子一角,几只盛水的铁桶发出叮叮声响,宕起的水花唤醒了湿漉漉的空气。其他人也起来了,这倒不完全是因为苏国文这个更丁(唯一尊敬的人)早起的缘故。今天是布朗族群原始宗教的传统节日茶袒节...
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普洱茶与布朗族风俗
日期:2018-06-19 14:50:38 点击:43 好评:0
普洱茶与布朗族风俗,文章为你介绍布朗族的分布、布朗族女儿下嫁的文化等! 思普区的布朗族,从古至今就是一个种茶历史悠久,饮茶习俗普遍的民族,主要分布在澜沧、墨江、景谷、思茅、景东等县,1990年人口1.1万人,西双版纳州3.3万人。 布朗族居住的景迈、...
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关于白族三道茶的知识
日期:2018-06-19 14:49:07 点击:232 好评:0
苍山脚下的白族员,从订亲到成婚这段时刻,他们都必须以茶代礼,并且在举办婚礼的那天,对前来闹洞房的人,新郎新娘都得一一敬上三道茶。...
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奇特的地区饮茶习俗:盐巴茶
日期:2018-06-19 10:14:48 点击:215 好评:0
盐巴茶是滇西北部的纳西族、僳僳族、普米族、彝族、怒族和苗族人民共同喜爱的一种日常饮料。其制作是用容量200—400毫升的小瓦罐,洗净后置于火塘上烤烫,再加切碎的紧压茶少许或适量的晒青茶,烤至茶叶“噼啪”作响,并散发出焦香时,注入沸水煮几分钟。...
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具有特色的西双版纳少数民族饮茶习俗
日期:2018-06-19 10:13:36 点击:192 好评:0
西双版纳是世界茶树的原产地中心,在漫长的历史发展中,世居这片神奇土地的傣族、布朗、哈尼、彝、基诺、拉祜、族等12少数民族,在在长期的种茶、用茶、饮茶、贸茶等活动中,各民族的制茶工艺、饮茶习俗彼此渗透、相互学习、相互交融,形成了独特而又多姿多...
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奇特的地区饮茶习俗:罐罐茶
日期:2018-06-19 10:11:43 点击:168 好评:0
罐罐茶是将砖茶敲碎成块,取几小块和水一道置于小罐内放在火上熬煮,直到罐内茶汤熬得恨浓很浓,只剩下一、二口时停止加热,稍凉后一饮而尽。甘肃省的一些老年人就爱喝这种罐罐茶。...
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少数民族的饮茶习俗古朴而有趣
日期:2018-06-19 10:10:56 点击:332 好评:0
一、拉祜族的烧茶、烤茶和糟茶 拉祜族勐海傣族习惯烧茶。将一芽五、六叶的新梢采下后直接在明火上烘烤或烧烫的铁皮上烘烤至焦黄,再放入茶罐内煮饮。 烤茶,是一种古老而普遍的饮茶方法。先将小土陶罐放在火塘上烤热后,放入茶叶进行抖烤,待茶色焦黄时,冲...
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奇特的地区饮茶习俗:寄生茶
日期:2018-06-19 10:09:51 点击:208 好评:0
《诗经》谓:“寄生者,寓于木也”。药用寄生,自古以来便是有名的中草药。我国应用寄生治病已有2000多年的历史,至今仍被中医临床广泛应用,在民间则流行甚广,《本草纲目》中也有记载:“寄生味苦甘,其气和平,为补肾补血要剂”。...
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普洱茶与各种不同名族的风俗习惯
日期:2018-06-19 10:09:33 点击:206 好评:0
普洱茶与拉祜族风俗 喜爱饮茶的拉祜族在思茅地区主要分布在澜沧、孟连、镇沅、西盟、景谷五县,其他五县市也有少量分布,全区人口1990年为27.3万人,西双版纳州有4.7万人。拉祜族喜饮浓茶,沏茶很认真,先将茶叶放进陶罐在火边烘烤。待茶叶烘黄后再加入开水...
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图文
解说
水滚啰来食茶 茶薄人情厚
我想与茶环游世界
侗族的吃“煮油茶”风俗
拉祜族传统饮茶方法
绍兴“明前仙茶”茶俗
土家族饮茶礼仪
俐侎族的茶礼
俐侎人祭茶习俗
松阳的“端午茶”习俗
藏族的四种茶
婚礼中的“茶”
彝族的茶礼习俗
宋朝时期的茶俗
闽北“喊山”茶俗
中国婚庆茶俗
光泽县的“叫茶”习俗
回族特色饮茶习俗
中国各个少数民族的饮茶习俗
维吾尔族的饮茶习俗
侗家“煮油茶”习俗
华坪烤茶习俗
傣族独特竹筒香茶
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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