◆茶叶基础知识（茶叶的起源，茶树知识，茶叶的分类，茶叶的特性，茶文化概述，茶人、茶诗、茶典故，茶叶的地域特征。）

◆中外茶文化知识（茶叶与人文地理，茶叶与一个国家的文化特征）

◆普洱茶综合知识（普洱茶的定义，普洱茶的起源发展，普洱茶的制作工艺，普洱茶的地域特性，普洱茶的分类，普洱茶的鉴赏，普洱茶的收藏与选购）

◆科学饮茶

◆茶叶冲泡与实操（六大茶类及再加工茶类的冲泡方法，茶艺师冲泡礼仪，手法美感的体现，坐姿，站姿，眼神 手势 表情的 美化）

◆茶艺美学（茶艺美感体现，茶艺师气质修炼）

◆茶艺师职业道德

◆商务礼仪接待（商务接待当中常见的技巧罗列，商务接待中礼仪与沟通训练）

◆茶叶市场与茶厂实践等。

课时：15天

招生对象

1、热爱茶艺或有意从事茶类工作者； 2、报名须携带身份证复印件、最高学历证复印件、一寸彩色免冠照各5份。