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冲泡出诱人汤色需要的技巧
普洱茶
如何冲泡出诱人的熟普汤色?
 
熟普发酵汤色较暗栗色,掌握好方法才能泡出诱人的汤色。
 
1,置茶量较日常少一二克。
 
2,手法轻柔些,忌茶叶翻滚。
 
3,水即注即出。
 
4,巧用匀杯,一次汤重,不分茶,再快冲一水入匀杯后再分汤。
 
5,熟普少些可加入些许生普同泡。
 
泡普洱茶的几个小细节
 
1、如是饼砖沱型紧压的拆小块入壶时,请入一些较散碎的,以利汤多水之间滋味稳定均匀。
 
2、第一泡洗茶出汤后请留出半分种给茶以苏醒的时间。
 
3、如非必要请勿滚水高冲急注壶心,轻缓壶沿而注总是会给人气定神闲的悠游。
 
4、每两次冲泡之间最好不要停留间隔太久。
作者:茶妹妹
日期:2024-01-11
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