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“金瓜贡茶”是怎样产生的呢?
日期:2015-07-10 10:58:17 点击:217 好评:0
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特金瓜贡茶殊紧压茶形式,因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名金瓜贡茶。 普洱茶研究专家邓时海先生在《普洱茶》一书中也言:金瓜贡茶乃是采用西双版纳倚邦茶山之茶所制。 金瓜茶原珍藏于北京故宫内廷,1964年由故宫转出,有百...查阅全文
到底古树茶的产量有多少呢?
日期:2015-07-08 18:22:18 点击:1257 好评:2
今晚我们进入勐海地区,布朗山茶区,完全以数理统计的资料来建立对古树茶的印象,起码知道当地有多大的产能,才会知道,你买到的普洱古树茶有几成把握是真的。动辄几千件的某些品牌古树茶,相信应该是个笑话。近日我就听说过某品牌老树生态完了,又出个生态老树的产品,这种行为,简直是对消费者智商的藐视。勐海茶区,布朗山,云南古...查阅全文
一般人喝普洱茶该怎样选择呢?
日期:2015-07-06 16:42:28 点击:164 好评:0
现在喝普洱茶,不管去到什么地方,只要一喝普洱茶,聊到的普洱茶都是什么山头啊古树茶啊,乔木啊,混采啊,密植...查阅全文
年份老普洱茶你懂吗?
日期:2015-07-06 16:39:56 点击:200 好评:0
年份老茶你懂吗? 玩普洱茶老茶,首先最基本的一点是要能分辨出是不是普洱茶。这是最基本的,你连是不是普茶都不能确定,还谈何鉴别真假以及鉴别品质,更何况还要估价。因为二三十年份以上的其他茶类老茶(尤其是散茶状态),也经常会拿来冒充普洱茶老茶。 另一个就是同...查阅全文
茶叶制作为什么要揉捻这道工序呢?
日期:2015-07-06 15:07:14 点击:98 好评:0
普洱茶原料(晒青毛茶)为什么要揉捻这道工序呢? 原因有四点: 1、普洱茶选用的茶叶与绿茶不同。绿茶选用的茶叶基本上以芽头为主,有纯芽头的,有一芽一叶的,也有一芽两叶的,其茶叶的外观形态具有体形较...查阅全文
普洱茶老茶重量是多少克?
日期:2015-07-06 15:03:59 点击:153 好评:0
网络上或者生活中,很多人都为普洱饼357克作出过解释,那么真实的情况到底是怎么样呢?老茶是不是真的就是357克? 说法一:古代普洱茶饼重357克 古代涉边交易,政府为了减少度量衡方面的纠纷,制定了强制性的标准化措施,目的是便于统计,便于征税,便于交易。比如古代...查阅全文
普洱茶为何比其它茶叶更耐泡呢?
日期:2015-07-06 14:52:12 点击:178 好评:0
普洱茶为何比其它茶叶更耐泡呢? 所谓普洱茶耐泡,指的是茶经过多次冲泡后,其汤色口感没有太大的变化。普洱茶确实经久耐泡,其实我们看到的只是表面,它之所以耐泡,是因为普洱茶所内含的物质在起作用。乔木普洱茶树历经了,数百上千年的生长,它的叶芽上积攒了丰富的营养物质,在饮用时必然要经过很多次的冲泡,才能释放完毕,这就是我...查阅全文
下关沱茶属于普洱茶吗?
日期:2015-07-06 13:35:20 点击:127 好评:0
下关沱茶属于普洱茶吗? 这是中国普洱茶网的一位热心的茶友投递给我们的一个问题下关沱茶中用小叶种做得紧压茶属于普洱茶吗?云南省其他区域呢?而这相关的问题还有很多,而且这类问题被论坛里的老茶友称为月经贴,每个月都会有那么些新茶友提出,而问题的本身又很争议,很难得到一个统一的答案。就像上面的问题一样。 要解决这个问题...查阅全文
如何喝懂普洱熟茶呢?
日期:2015-07-06 11:35:09 点击:147 好评:0
如何喝懂普洱熟茶呢? 普洱熟茶,一种人工发酵出来的普洱茶。在普洱茶早期,一些地区流行喝色红汤糯的茶,而这些茶是由普洱茶存放时候发酵而成的,而且喝的人也相对挺多。有了这个需求,于是一些人就在研究速成这种茶的技术。而在这种技术的研究开发中,另外一个区别于熟茶的仿老生茶技术同样在发展。而普洱茶熟茶的面世,让大众多了一...查阅全文
普洱茶梗真的有那么好吗?
日期:2015-07-06 10:39:09 点击:84 好评:0
近段时间,普洱茶梗被一些商家吹到了天上,这里我不经要问下,普洱茶梗真的有那么好吗? 从科学方面来说大家看过后也不知道,这里就不在说科学的普洱茶梗一些元素含量有什么副作用。下面说些我们能感受的。 从观赏角度来看,普洱茶梗就是个渣渣,一根根小木条。这些普洱茶梗是怎么来的呢?究其原因是从采摘形成,现在大多数的茶叶采摘...查阅全文
普洱茶能喝出农药味吗?
日期:2015-07-06 09:36:19 点击:141 好评:0
普洱茶能喝出农药味吗? 在交流普洱茶的时候,不时听到有人说自己喝普洱茶的时候喝出了农药味,甚至有的人喝出了化肥味。真是不明觉厉啊,我喝茶五年来就没喝出过这些东西,我怀疑是我嘴巴愚钝,而不是喝过的那些普洱茶一定没有农残和和化肥。 而那个茶友说他喝出的是草甘膦。在农村生活过一段时间的人应该都知道,这是除草用的。就算...查阅全文
大理州产普洱茶吗?
日期:2015-07-05 13:46:28 点击:110 好评:0
云南产茶地区众多,那么大理州在近代还产普洱茶吗? 明清以后,普洱茶产地随着其生产繁荣而不断地扩大,除西双版纳、思茅两地(州)外,临沧、大理、昆明等地也相继成为普洱茶的产地。其中,临沧、凤庆一带于明万历五年(公元1597年)从普洱传人茶籽发展普洱茶。 大理古时就...查阅全文
普洱茶级别和茶的品质有啥关系?
日期:2015-07-04 17:27:59 点击:118 好评:0
普洱茶级别:跟茶的品质没关系? 这个是几级茶?这个饼用几级茶菁做的?这种问题一出现时,有些人总会露出会心一笑。普洱茶有特级以及1-9级十个等级(这个标准成因比较复杂,有兴趣的可以和小编私聊),那么是茶菁等级越高茶质越好,还是茶菁等级越低茶质越好呢?答案:...查阅全文
饮用普洱茶会致命吗?
日期:2015-07-04 17:21:48 点击:171 好评:0
近年来,大家越来越关注食品安全。普洱茶作为一种传统饮品,受到了越来越大的挑战。关于普洱茶的卫生问题,关于普洱茶的农残问题,都是很容易引起争议的话题。今天晚上,我们假定的是农残合格的普洱茶,在什么情况下会致命。 这不是玩笑。有许多爱好者谈到了普洱茶中的...查阅全文
紫娟与紫芽如何区分呢?
日期:2015-07-04 17:13:56 点击:186 好评:0
紫娟与紫牙如何区分呢? 在思茅的大叶种茶中由于有部分少数民族是用茶籽来育苗,所以就有了茶树的变异,产生了普洱紫芽茶。紫芽普洱茶和紫娟茶简单说来最大的区别在于:紫芽是因气候和季节变化引发的基因突变,天然变异而成。紫娟则是由人工培育驯化而成,普洱茶的功效与...查阅全文
什么是台地茶呢?
日期:2015-07-04 16:50:09 点击:1795 好评:0
什么是台地茶呢? 顾名思义,台地茶是在坡地上开整出台面来种植的茶。原本这只是一个种植环境的概念,但在普洱茶知识的实际传播中,这个概念已经携带了与种植方式相关的更多含义。台地茶,通常都是使用扦插苗,大批量密集种植,并进行人工修剪。 云南在1985年起启动了星火计划,派出大量技术人员下乡辅导茶农大面积种植茶树。我们如今...查阅全文
什么才是古树纯料普洱茶呢?
日期:2015-07-04 16:40:14 点击:185 好评:0
哪些才是古树纯料普洱呢? 古树纯料就是使用了一种古树的原料,普洱茶的功效与作用也相对较高,古树纯料普洱茶的几种形式: 1.不同山头的普洱古树茶。特点就是只要是古树茶,不管你是哪个山头的,也不管你是春茶还是秋茶,只要是没有一根台地茶成分,那就是纯料。 2.同...查阅全文
普洱茶给我们的身体带走了什么?
日期:2015-07-03 22:38:52 点击:178 好评:0
普洱茶给我们的身体带走了什么?带走了便秘,带走了肥胖,带走了冷症,带走了胆固醇,带走了很多很多普洱茶给我们的身体带走了什么 普洱茶茶性较中和、正气、不寒、不热、不分四季、老少皆宜、常饮可保健康。普洱生茶茶气重、去油腻效果好,但对胃有一定的刺激,适宜胃功...查阅全文
普洱茶喝的是什么?
日期:2015-07-03 15:15:43 点击:222 好评:0
喝普洱茶时喝的是什么呢? 1、功效! 满清为游牧民族,喜食厚味荤腥甜腻之物。因此,能刮油解腻、历来为牧民所熟知的紧压茶就进入了满清精英阶层的视野,普洱为其中翘楚。至今普洱茶还是大量供给到牧区的重要物资。 普洱为高山大叶种,在所有的茶叶中,内含物最为丰富,...查阅全文
茶树的繁殖方式有哪些呢?
日期:2015-07-02 15:39:08 点击:167 好评:0
茶树的繁殖方式有哪些呢? 茶树繁殖分有性繁殖与无性繁殖两种方法,有性繁殖是利用茶籽进行播种,也叫种子繁殖。无性繁殖亦称营养繁殖,是利用茶树的根、茎等营养器官,在人工创造的适当条件下,使之形成一株新的茶苗,如扦插、压条。 海南红茶的缘起及产地? 海南红茶是海南大叶种,主要分布在五指山和尖峰岭一带。由于常年生长在云雾...查阅全文
喝茶真的能降血脂吗?
日期:2015-07-02 10:39:05 点击:141 好评:0
喝茶真的能降血脂吗? 24日见到一篇报道文章《喝茶能降血脂和胆固醇吗?》文章中说:对经常吃油腻食物者以及中老年人来说,调节血脂非常重要,茶就是降脂的一款好饮品,其降脂功效归因于茶中丰富的茶多酚、茶多糖、茶色素和维生素C等。之前,另有广州军区武汉总医院营养科主任XX认为,喝茶确实有助于减肥,并介绍说:普洱茶中促进脂肪...查阅全文
茶从何处来?
日期:2015-07-01 20:07:30 点击:78 好评:0
茶,是中华民族的举国之饮,如今已成了风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶,咖啡和可可)之首,并将成为21世纪的饮料之王,饮茶嗜好已遍及全球,全世界有160多个国家或地区,30多亿人每天都在喝茶! 中国人饮茶有着悠久的历史。在历史上最早出现饮茶的记载,出自《神农本草...查阅全文
虫茶是什么茶?
日期:2015-07-01 20:02:43 点击:292 好评:0
虫茶是什么茶呢? 中华地大物博,民族众多,历史悠久,民俗也多姿多采。而饮茶是中华各族的共同爱好,无论哪个民族,都有各具特色的饮茶习俗。 这杯酷似红糖水的东西就是贵州当地非常有名的虫茶。可是这虫茶到底是什么茶呢?难道是虫子做的茶?为了揭开虫茶神秘的面纱,...查阅全文
普洱茶在热湿条件下会发生哪些变化?
日期:2015-07-01 20:00:36 点击:178 好评:0
普洱茶是后发酵茶,在普洱茶成品的储存中,不论生茶或熟茶,在良好的条件下,都能够通过数年至数十年的后熟作用,提高茶叶的品质和口味,使普洱茶具有相对的越陈越香的特点和某些特殊的对人体的保健功能。那么你知道普洱茶在热湿条件下发发生哪些变化吗? 普洱茶的后发...查阅全文
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图文解说
经常喝浓茶究竟有多伤身体呢?
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各类茶应该有着怎样的香气呢?
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茶会如何分成纯品茗与联谊性呢
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茶会有固定的泡茶者吗?
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中国人是如何形成饮茶习惯的呢
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为何普洱茶不能像绿茶一样放在
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如何辨识好及喝春茶的好处你都
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烘菁到底是否会停滞普洱茶的后
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有烟味的普洱茶是否还能继续饮
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何谓醒茶?
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喝什么茶更有利于降低血压呢?
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什么情况下喝茶会伤肾呢?
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怎么才能变成这种茶通超人呢?
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检验春茶都有哪些步骤呢?
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为什么说好茶不怕沸水烫呢?
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绿茶也能用沸水冲泡吗?
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胃溃疡者能饮新茶吗?
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茶叶为什么会返青或陈化呢?
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为何那个年代管荼叫茶呢?
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普洱茶与我们的真正缘份在哪个
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普洱茶文化到底是什么呢?
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茶气到底是什么?
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如何更好的防止茶叶陈化?
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如何从普洱汤色中辨析茶的品质
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