普洱茶知识 / PUER10000问_普洱茶问答普洱茶知识大全普洱茶冲泡知识普洱茶哪家好普洱茶排行榜普洱茶知名品牌普洱茶好坏普洱茶如何泡-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

茶艺馆要如何经营呢？
日期：2015-06-30 14:42:55 点击：232 好评：0

茶艺馆要如何经营呢？茶馆是一种特殊的社会存在，是茶文化的重要组成部分。21世纪的今天，有悠久历史的茶馆又迎来了一个新的繁荣时期。茶艺馆对弘扬中国茶文化，促进茶叶的消费，提高社会休闲生活的品质等方面发挥了积极的作用，已成为了一个新兴行业。要想经营好茶艺馆必须注意三个要素：货源管理、人才管理、内部管理。一、茶艺馆...查阅全文

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你对普洱茶了解多少呢？
日期：2015-06-30 14:02:04 点击：121 好评：0

普洱茶除了具有当今科学证实的有效的保健功效外，由于特殊制作工艺和特定环境的茶叶原料使普洱茶具备了后发酵的天然基础，使普洱茶产生了丰富而变幻各异和特有的香醇口感，给人们带来了美的享受。那么你对普洱茶了解多少呢？如果要更好地认识和体验到普洱茶之美与乐趣，还需要具备一定的相关知识和亲身体验。普洱茶从最古老的传统手工...查阅全文

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春茶的价格是怎么计算的呢？
日期：2015-06-30 11:00:52 点击：164 好评：0

春茶的价格是怎么计算的呢？很多爱茶的朋友都很关心自己购春茶时，其价格是否合理，商家是不是想当然地叫价销售。我现在就为大家讲一讲我国各地区春茶茶叶价格的计算方法，供各位茶叶消费都朋友重点使用。我国除了春茶价超高以外，其实有型特色茶也是瞎叫价坑害销售者，如普洱茶，这种茶的出厂价永远不可能超过200元/斤的。但在市面...查阅全文

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栽茶与采茶历史你了解吗？
日期：2015-06-29 15:50:57 点击：141 好评：0

如今茶已经走进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者，倘若不了解茶，殊为遗憾。那么栽茶与采茶历史你了解吗？栽茶与采茶历史你了解吗？晋代常璩在公元350年左右所苦的《华阳国志巴志》中所说的早在公元前1066年，周武王率南方八个小国伐纣时，巴蜀将所产的茶叶作为贡品，并称园有芳酺香茗又称涪陵郡，巴之南鄙...查阅全文

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云南人是何时开始做发酵茶的呢？
日期：2015-06-29 15:37:46 点击：308 好评：0

云南人是何时开始做发酵茶的呢？说起云南人工渥堆发酵的普洱茶即人们常说的熟普洱茶创制于何时，有人会说1973年，有人会说1975年，首创人的名字人们会说出一大串，吴启英、邹炳良、曹振兴、蔡玉得、侯三、刀占刚，这些同志是20世纪70年代第一批到广东学习人工发酵茶的老专家和老技工。近几年各种官方和社团及个人出版的有关云南茶叶...查阅全文

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你知道如何判别新茶与陈茶吗？
日期：2015-06-29 14:58:34 点击：113 好评：0

如今茶已经走新茶与陈茶如何辨别？进普通人的生活，成为大家日常品饮的一部分。作为饮茶、爱茶者，倘若不了解茶，殊为遗憾。那么你知道如何判别新茶与陈茶吗？新茶与陈茶，这是一个相对的概念。大致说来，我国多数产茶区，从3月份开始，茶树陆续开始发芽，新茶相继上市。至于花茶，因多数窨茶的鲜花要6月以后才开始现花，窨制花茶多...查阅全文

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现代普洱茶究竟如何制作呢？
日期：2015-06-29 14:50:25 点击：123 好评：0

普洱茶是由云南大叶种制作而成的，这种茶种也称乔木型大叶茶，芽叶大而嫩，白毫很多，内含丰富的化学成分，制出的茶叶香高味浓，有越陈越香的特点。这与普洱茶的特殊制作工艺是分不开的。那么现代普洱茶究竟如何制作呢？ (1)采茶菁普洱茶最佳的采摘时间在日出半小时后，这样可以避免其鲜叶水分含量过高，不利萎凋与杀青。采摘普洱茶一...查阅全文

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普洱茶需要什么样的生长环境呢？
日期：2015-06-28 14:48:12 点击：214 好评：0

这么多保健和养生功效的普洱茶，需要什么样的生长环境呢？土壤：一般是土层厚达1米以上不含石灰石，排水良好的砂质壤土，有机质含量1%-2%以上，通气性、透水性或蓄水性能好。酸碱度PH值4.5~6.5为宜。雨量：雨量平均，且年雨量在1500公厘以上。不足和过多都有影响。阳光：光照是茶树生存的首要条件，不能太强也不能太弱，对紫外线有...查阅全文

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普洱茶在藏族的兄弟是“谁”呢？
日期：2015-06-28 14:40:55 点击：138 好评：0

普洱茶在藏族的兄弟是谁呢？云南大叶种茶对形成普洱茶的品质有重要的作用，其性状特点是芽长而壮，白毫较多，银色争辉，叶片大而质地较软。其新芽生长期长，持嫩性好，所含的茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸和水浸出物含量都高于一般中小叶种茶。由于普洱茶在后发酵过程中其内含物将发生一系列复杂的化学作用，茶树品种中所含的基质茶...查阅全文

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普洱茶为何是华人的骄傲呢？
日期：2015-06-28 14:32:18 点击：153 好评：0

普洱茶为何是华人的骄傲呢？普洱茶已经成为我们日常生活一部分，千年的芬芳也给华人带给了骄傲。 1793年(乾隆58年)乾隆皇帝在热河行宫{今承德避暑山庄}，接见英使团，并在万树园设宴，乾隆帝婉言不准所请，不予同意，但礼尚往来，回赠英使团大批珍贵礼物，其中就有普洱茶，女儿茶和(普洱)茶膏．按清朝礼例每次接见或宴请、参观、看戏...查阅全文

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喝普洱血压会升高到底是不是真的呢?
日期：2015-06-28 14:30:05 点击：217 好评：0

有人认为喝普洱血压会升高，到底是不是真的呢? 茶叶具有抗凝、促溶、抑制血小板聚集、调节血脂、提高血中高密度脂蛋白及改善血液中胆固醇与磷脂的比例等作用，可防止胆固醇等脂类团块在血管壁上沉积，从而防冠状动脉变窄，特别是茶叶中含有儿茶素，它可使人体中的胆固醇含量降低，血脂亦随之降低，从而使血压下降。因此，饮茶可防治心...查阅全文

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这么多人家中都藏有卖不出去的老茶呢？
日期：2015-06-27 16:13:13 点击：201 好评：0

这么多人家中都藏有卖不出去的老茶呢？昨晚十二点【还在忙接待】，上海茶友来电话，告诉我有一批普洱茶老茶的讯息，立马传相片给我，才传一张而已，我就告诉他，是假的！这一系列的人造假老茶，已经在市场流传好多年了，最近还故意出书【用真正古董茶的数据来帮这些有问题的假茶加分】，我心想太可恶了，为何卖假茶还卖的敢出书立传...查阅全文

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什么是离地发酵熟茶呢？
日期：2015-06-25 14:05:47 点击：507 好评：0

普洱茶这个古老的行业，每一项技术的革新应该都是在深入了解本行业，积小的改进成为大的升级革新，最后才能成为技术突破带来产品品质的升级。那么，什么是离地发酵熟茶？离地发酵技术有何优势？它的口感特点是什么？为了解答诸多茶友心中的疑问，我们必须从熟茶制作工艺说起。熟茶制作流程：毛料渥堆--翻堆--干燥--剔选--包装渥堆...查阅全文

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中国的茶叶究竟卖什么呢？
日期：2015-06-25 13:42:54 点击：245 好评：0

中国茶叶市场的最近几年的总产量早已高于消费量，但是茶叶种植面积和茶叶产量却在连续数年以10%的速度在增长。产能过剩，供过于求的趋势越来越明显。中国茶市必须加速转型，茶行业必然是越来越强大，竞争越来越激烈。那么面对产能过剩和竞争加剧的到来，中国的茶叶究竟卖什么呢？第一、卖茶叶的质量品质是任何产品都必不可少的因素。...查阅全文

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普洱茶保质期是多久呢？
日期：2015-06-25 09:52:27 点击：138 好评：0

普洱茶的品质优良不仅表现它的香气、滋味等饮用价值上，还在于它有可贵的药效及保健功能。《梵天庐丛录》(柴萼，箸于公元1925年)云：普洱茶，性温味香，治百病，蒸制以竹苈成团裹，价等兼金。因此，普洱茶作为传统饮料，除能止渴生津和提神外，还被国内及海外侨泡，港澳同胞当作养生妙品。众所周知，云南普洱茶是否具有收藏价值，既有...查阅全文

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普洱茶叶底红梗红叶是怎么回事呢？
日期：2015-06-23 11:22:56 点击：252 好评：0

普洱茶叶底红梗红叶是怎么回事呢？ 1.有的红梗是茶树品种本身造成的，长在树上就红，也就是紫茶或者紫芽。 2.早晨采摘的茶叶没有来得及摊凉，悟着热量大，烧热了叶片;这是普洱茶的萎调工艺问题，在寻茶过程中，一些树龄很大，茶叶品质极好的古茶园距离茶农家很远，大清早上山采茶，采完茶后回家要步行2-3个小时，无法及时萎调而出现红...查阅全文

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什么是品质好的茶鲜叶呢？
日期：2015-06-22 17:05:46 点击：73 好评：0

什么是品质好的茶鲜叶呢？从本质上说，所谓鲜叶的质量好，也就是这种鲜叶中对品质有利的化学成分比较丰富。鲜叶中对普洱茶品质影响比较大的物质主要是：茶多酚、氨基酸、碳水化合物，此外，茶叶中的芳香物质、色素、果胶、维生素C等，都对茶叶品质产生着影响。这些物质构成了普洱茶千姿百态的个性魅力。...查阅全文

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古树茶给人的感觉应该如何来表达呢？
日期：2015-06-22 15:42:42 点击：166 好评：0

一片片茶叶来自大森林的深山之处，在海拔几千米以上的地方生长着，呼吸着大自然的空气，没有受到外界空气的污染，孕育出口感独特的普洱茶，让你感受山间之美。古树茶----给人的感觉应该如何来表达呢？它的树龄都达到几百年甚至上千年，这样的树龄才称之为古树，而它的叶子也是那么的珍贵，像有名气的老班章、贺开，毛茶价格都在几千以...查阅全文

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究竟存放多少年才能算是普洱茶呢？
日期：2015-06-22 15:29:23 点击：200 好评：0

购买普洱茶时，消费者可能经常遇到商家称自己的普洱茶有１５年历史、６０年历史喊出的价格也往往很高。究竟存放多少年才能算是普洱茶呢？人工发酵普洱茶加工制成后，须存放三年或更长的时间。云南普洱茶随着时间的推移自然和缓发酵，达一定年份后内香凝聚，也就找到了其独特的价值。自然陈化成型的生茶生饼，即使是同样的茶叶，由于...查阅全文

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你知道泡茶有哪几种方法吗？
日期：2015-06-22 15:03:42 点击：166 好评：0

你会泡茶吗？你知道泡茶有哪几种方法吗？为了品尝到茶叶的色、香、味，我们将采用不同的冲泡方式对应不同的茶品。我们最常接触并且了解的泡茶方法，莫过于上投法和下投法。上投法和下投法是以茶叶、水等的先后注入顺序来划分的。上投法是先将开水注入杯中，大约七分满的样子，待到开水冷却到75摄氏度左右，再将茶叶投入杯子里，稍后即...查阅全文

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春茶品质相对较好的原因是什么呢？
日期：2015-06-22 14:29:34 点击：209 好评：0

春回大地，万物复苏，沉寂了一冬的古茶园散发出勃勃的生机，生长在大地上的茶树也开始慢慢地抽出清新嫩绿的茶叶。人们根据不同的时间而采摘的茶叶被分为春茶，夏茶和秋茶。都说：一年之计在于春。茶的另一处生命的新征程同样起于春季。听风听雨过清明，愁草瘗花铭。楼前绿暗分携路，一丝柳，一寸柔情。清明节快到了，雨丝再密，晚风再...查阅全文

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什么样地方的普洱质量比较高呢?
日期：2015-06-22 11:14:53 点击：132 好评：0

什么样地方的普洱质量比较高呢? 普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。野生普洱茶树数百年历史的在正慢慢的减少，为了保护好先祖留下的自然文物，云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱茶树，树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘茶叶了。普洱茶在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。云南普洱茶是云南独有大...查阅全文

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为什么较粗老原料制成的普洱茶比较甜呢？
日期：2015-06-21 16:39:04 点击：225 好评：0

为什么较粗老原料制成的普洱茶比较甜呢？常常喝普洱茶的人都有发现，有些普洱茶是用较粗老原料制成的，却会比较甘甜，为什么呢？因为，茶叶的甘甜风味，是由茶叶里的甜味物质的多少决定的。茶叶的甜味物质，是茶叶里具有甜味感的物质的总称。对茶的苦味和涩味有掩盖和协调调和作用。茶叶的甜味物质有三类： ①以游离态存在子茶叶中的...查阅全文

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普洱茶的书籍有哪些呢？
日期：2015-06-21 11:21:37 点击：189 好评：0

普洱茶的书籍有哪些呢？《普洱茶》邓时海《普洱茶续》邓时海《云南普洱茶》周红杰《云南普洱茶人谱》王美津《漫话普洱茶》邹家驹《漫话普洱茶金铁马大叶茶》邹家驹《经典普洱》石昆牧《普洱茶寻源1》叶羽晴川《普洱茶寻源2》叶羽晴川《品味普洱》廖义荣《深邃的七子世界》陈智同《普洱茶文化之旅-临沧篇》王美津《普洱茶...查阅全文