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普洱茶为什么要紧压适度？
日期：2019-02-23 14:47:48 点击：220 好评：0

普洱茶为什么要紧压适度？...查阅全文

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茶叶初制所纳入“小作坊”管理，玩家们别想随便上灶炒茶了
日期：2019-02-22 11:48:51 点击：240 好评：0

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普洱茶的制作方法介绍
日期：2019-02-21 14:33:30 点击：389 好评：2

普洱茶在制作上，分为普洱散茶和普洱紧茶两大类。普洱散茶，传统品类为毛尖、粗叶，今已发展为普洱绿茶、普洱青茶、普洱红茶、普洱黑茶、普洱黄茶、普洱白茶6个品类。普洱紧茶传统品类分为芽茶、女儿茶制成的团茶、饼茶、茶砖，现在发展为由6类散茶制成的普洱茶沱茶、...查阅全文

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普洱茶的古法制作技艺
日期：2019-02-17 15:39:24 点击：212 好评：2

爱上纯料普洱生茶，源自名山、来自春天、采自古树、古法制作。爱上纯料普洱生茶，有着不同的途径，现代人将它付诸科学，古代人将它付诸文化。一叶一世界，一茶一菩提。纯料普洱生茶，不仅仅是一盏好茶，从中可以窥见一个深邃、瑰丽的世界。远在边陲之地的云南，守着天...查阅全文

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晒红的工艺特点
日期：2019-02-17 11:10:41 点击：795 好评：2

晒红，本是长期在民间流传，不入主流法眼的云南传统红茶。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变，跟1930年代传入云南的现代红茶制作技术滇红有着极大的区别，其是介于普洱茶与红茶之间的一种茶类，因其跟红茶工艺更为接近，而被归为红茶。晒红的工艺为萎凋、揉捻、发酵、晒...查阅全文

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普洱茶工艺流程新技能揭秘
日期：2019-02-14 14:47:36 点击：277 好评：0

越来越多现代医学研究文献证实，普洱茶有降血脂尿酸、减肥、预防糖尿病及前列腺肥大、抗菌消炎等等重大人体健康功效。普洱茶的普及让很多人都对普洱的制作过程产生了浓郁的兴趣，下面就由小编为大家整理出普洱茶制作工艺十大步骤。普洱茶最佳的采摘时间在日出半小时后...查阅全文

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普洱茶初制过程中，“热捂”到底好不好？
日期：2019-02-14 11:40:37 点击：151 好评：0

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上好品质云南普洱茶的主要形成因素是什么？
日期：2019-02-13 14:17:49 点击：279 好评：0

上好品质云南普洱茶的形成！主要因素你知道么？...查阅全文

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普洱茶投资分析：茶行业大师茶是怎样制作的？
日期：2019-02-13 10:38:53 点击：185 好评：0

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揉捻简单的手工制茶法
日期：2019-02-12 15:48:59 点击：261 好评：0

揉捻之主要目的，由物理方面言之，在卷曲已柔软之萎雕叶，使最后制成之茶，获得美观之条索。然近年来，碎茶类之需要大增，足以证明，揉捻对于形状之影响，已不甚重视。萎雕之效果，使茶叶细胞之汁液，达到适当浓度时，其中所含之主要成分，如单宁、酵素、茶素逐渐发生...查阅全文

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易武茶为什么茶汤淡？关于易武茶工艺的2个实验
日期：2019-01-30 13:45:03 点击：184 好评：0

关于易武茶工艺的2个实验...查阅全文

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普洱茶的工艺水平，前期看温度，后期看湿度
日期：2019-01-24 09:56:27 点击：210 好评：0

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普洱茶工艺上对口感浓郁度有什么影响？
日期：2019-01-23 11:35:03 点击：126 好评：0

普洱茶工艺上对口感浓郁度的影响，你知道多少？ ...查阅全文

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唐代制茶的七道工序和现代普洱茶的制作工艺有何不同？
日期：2019-01-23 09:57:26 点击：331 好评：0

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茶叶培火程度对茶叶口感的影响有哪些？
日期：2019-01-22 09:51:48 点击：230 好评：0

茶叶培火程度对茶叶口感的影响有哪些？...查阅全文

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压紧茶增多、普洱散茶减少，这背后的成因到底是什么？
日期：2019-01-21 13:47:53 点击：172 好评：0

什么原因大家都没什么动力做散茶。...查阅全文

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古树熟茶的工艺
日期：2019-01-21 11:56:21 点击：173 好评：0

古树熟茶的工艺好茶=好原料+好工艺+好仓储。这是大滇普洱第一定律。用这条定律去审核普洱古树熟茶，最大的问题在于工艺上。一个有趣的现象是：目前商家在解释自己的古树熟茶上面，面临的最大问题就是如何证明是真的古树茶？人所共知，渥堆发酵需要吨级以上的原料，由...查阅全文

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普洱茶不同的干燥方式有何意义？
日期：2019-01-19 16:35:42 点击：110 好评：0

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学制茶的工艺问题
日期：2019-01-17 16:23:19 点击：241 好评：0

制茶除了要因茶制茶还要看火候、天时、气温变化，所以制茶时大体程序虽一样，但在细节处理时却是灵活多样，这就得靠制茶人灵活运用。而要能撑握这些灵活多样的细节就得有一定的悟性。因为不论任何师傅，就算做到言传身教都不可能将所有细节一一指点，只能在亲手制茶时慢...查阅全文

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老料新压是为什么？究竟老料新压好还是不好？
日期：2019-01-12 10:03:35 点击：352 好评：0

2019普洱茶市场趋势详解，老料新压成行业新玩法！...查阅全文

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都说轻火茶容易返青，要怎么判断和预防呢？
日期：2019-01-11 10:27:49 点击：140 好评：0

所谓的返青，就是指茶中的含水量过高，使得原本的香气和汤水滋味被破坏，出现了一种青涩的气味。...查阅全文

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机器做茶好又快，为什么还要手工制茶？
日期：2019-01-09 11:45:22 点击：186 好评：0

机器做茶好又快，为什么还要手工制茶？ ...查阅全文

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普洱茶杀青过程中的水分和温度怎么控制？
日期：2019-01-07 11:05:55 点击：260 好评：0

普洱茶杀青过程中的水分和温度...查阅全文

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普洱熟茶为什么会有堆味，异味？造成熟茶堆味、霉味、异味的原因
日期：2019-01-04 11:35:10 点击：496 好评：0

造成熟茶堆味、霉味、异味的原因何在？...查阅全文

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图文解说

普洱茶原料一定要晒干？

一篇文章带你弄懂普洱茶

不好撬，为什么普洱茶还要压成

普洱茶熟茶工艺诞生的原因和历

普洱茶的制程中出现的一些问题

普洱茶压得太紧实到底好不好？

中国茶工具之美

茶之间的那些事

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7 为什么烘青、炒青绿茶不能用来加工普洱茶？

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9 普洱茶饼茶和圆茶压制工序

10 为什么普洱茶的工艺环节中，干燥必须要用“

11 鲜茶叶合理采摘的技术与方法

12 饮品、药品、藏品、商品，工艺品，普洱茶你

13 普洱茶机器制作和手工制作差异

14 紧压茶不仅普洱茶有，盘点六大茶类中的紧压

15 传统普洱心型紧茶制作工艺简介

16 普洱茶制做技术要点讲解

17 冰岛普洱茶的毛茶制作

18 茶叶烘干的方法

19 普洱茶制作萎凋工艺的走水

20 普洱茶独特的加工制作风格

21 普洱茶工艺上对口感的影响，你知道多少

22 沱茶的制作工艺

23 普洱生茶的制作方法

24 龙凤团茶的制造工艺

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