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在饮购买普洱茶时 新生茶中期茶老茶熟茶我们该如何选择
日期:2023-09-01 10:01:12 点击:141 好评:0
熟悉普洱的老茶客们都知道一句话;藏生茶,喝熟茶,品老茶,普洱这一特殊的茶种因为其后发酵的特点使得茶叶具备了越老越陈,越陈越香的特点,从而孕育出了独特的品饮和收藏文化。那么生熟老又究竟代表什么,在品饮购买时我们又该怎么选择呢?这就是我们要讨论的问题。 所...查阅全文
达人教你如何挑选普洱茶
日期:2023-09-01 09:58:37 点击:139 好评:0
喜爱普洱茶的朋友,特别是在喝生普时,都会探讨如何辨别古树茶和小树茶的问题。 在茶农的概念里,树种分为古树、老树、大树、高树、小树和台地。 但现在多以一百年为界,一百年以上树龄的称之为古树,而一百年树龄以下称之为小树。 云南的普洱茶种类众多,可分为大叶种...查阅全文
明前茶和雨前茶的区别四大点
日期:2023-09-01 09:51:29 点击:257 好评:0
明前茶和雨前茶是有一定区别的,那它们之间有什么区别?哪一种茶更好?下面一一揭晓告诉你哦。 1、明前茶和雨前茶采摘时间不同 明前茶是指清明前(4月4日前)采摘的茶叶,而雨前茶是指清明后谷雨前(4月4日后,4月20日前)采摘的茶叶,虽然两者采摘相差的时间不是很长,...查阅全文
陈年老茶的辨认方法
日期:2023-09-01 09:46:10 点击:254 好评:0
陈年老茶的辨认方法介绍如下: 1、外观:真正的陈年老茶茶叶颜色一般都是深褐色或者黑色的,颜色很自然,闻起来会有陈年味道。 2、茶汤:如果你在外面买到陈年老茶,准备拿回家泡的时候,这时候你就可以通过茶汤的颜色来辨认陈年老茶的真假,真的老茶茶汤是呈现淡琥珀色...查阅全文
如何通过茶汤看普洱茶的好坏
日期:2023-08-31 13:55:56 点击:127 好评:0
普洱茶的好坏可以直接从汤色上看出来,茶叶加工质量及茶品优劣直接体现在茶汤的汤色上。 普洱生茶汤色有: 1-3年新茶:这个时期的普洱生茶茶性较为寒凉,刺激性较强;体现在茶汤颜色上,以浅黄、黄绿为常见的色泽。新茶阶段的普洱生茶,内含物总量丰富、多酚类含量较高...查阅全文
喝茶该怎么判断有无添加剂呢
日期:2023-08-30 17:26:01 点击:214 好评:0
茶的香味和树种、加工、保存三方面有关。茶香是自然的,但是添加了香精的茶叶,泡出来的茶香和茶汤、茶味都会与众不同。市场上添加香精的茶也不乏少数。 有些茶,价格很低,其实很多都是陈茶、残茶加入了一些色素、香精翻新后拿出来卖的。因为真正的好茶,都不会轻易破...查阅全文
如何尝出你手上的那一杯是古树普洱茶呢
日期:2023-08-30 13:54:21 点击:196 好评:0
古树茶一般生长在海拔较高的茶山之上,树龄一般超过300年,海拔较高,无人为因素,环境原始生态。且植株高大,树干高、根系多,主干及枝干明显,植株稀疏,产量低,不易采摘。 在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区,往往根据叶底的大小厚薄来判断,以为叶大叶厚就是古...查阅全文
普洱茶生茶和熟茶的优劣分辨
日期:2023-08-30 11:48:08 点击:155 好评:0
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同,普洱茶依据品牌,茶种,年份,其中变化也有上千。 普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高,性温。生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。 一般来说,夏...查阅全文
真假陈新茶的几种分辨方法
日期:2023-08-30 11:47:49 点击:236 好评:0
我们购买茶叶时,面对种类繁多、价格各异的茶品,常常会因为不知该如何选择而苦恼。那么到底该如何选购茶叶呢?今天,我们一起来学习如何鉴别不同茶叶。 真茶?假茶? 看外形、闻味道 真茶条索紧细,身骨较重实,假茶则较轻松;真茶含有茶素和芳香油,嗅时有茶香,假茶无茶...查阅全文
简单鉴别普洱茶的品质
日期:2023-08-30 11:04:18 点击:98 好评:0
简单鉴别普洱茶的品质方法介绍如下: 茶叶品质鉴评主要看外形和内质两方面。 在外形方面,对于普洱紧压茶而言,要求形状匀整端正;厚薄一致,松紧适度;条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、红褐色为正常。表面有霉花、霉点的普洱茶均为劣质。在内质方面: 汤色:熟茶汤色应红...查阅全文
怎样分辩茶叶的优劣真伪
日期:2023-08-30 10:38:59 点击:235 好评:0
茶叶的选购不是易事,要想得到好茶叶,需要掌握大量的知识,如各类茶叶的等级标准,价格与行情,以及茶叶的审评、检验方法等。茶叶的好坏,主要从色、香、味、形四个方面鉴别,但是对于普通饮茶之人,购买茶叶时,一般只能观看干茶的外形和色泽,闻干香,使得判断茶叶的...查阅全文
叶底该如何读懂
日期:2023-08-30 10:38:31 点击:109 好评:0
常有茶友说,到茶店喝茶,这个茶商说自己卖的是今年的高山春茶,那个说自己有古树一口料,怎么知道他们说的是不是真的?实际上,只要你具备一定的茶知识,又会看懂叶底(叶底是茶叶品评的一种常用术语,即指干茶经开水冲泡后所展开的叶片)。那你就能窥一斑而知全豹,不...查阅全文
通过叶底辨别普洱熟茶好坏
日期:2023-08-30 10:34:10 点击:146 好评:0
我喜欢喝普洱熟茶。为此我没少费心思,此中酸甜苦辣滋味百陈杂,此处不表。所幸寻觅有成,有时在想,不知还有多少茶友正走于迷途之中?所以想谈谈个人浅薄经验,希望能与大家共同进步。 从业惯例来看,辨别一款熟茶的好与坏通常的方法就是从外形、开汤香气、汤色、滋味...查阅全文
普洱古树茶辨别技巧
日期:2023-08-30 10:11:40 点击:225 好评:0
在辨别古树茶方面,很多人都存在着误区,往往根据叶底的大小厚薄来判断,以为叶大叶厚就是古树茶。其实,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。市场常有人用大叶厚叶的台地茶,轻度揉捻,制成松抛条,充当古树...查阅全文
一分钟教你如何挑选好茶叶
日期:2023-08-29 17:17:49 点击:87 好评:0
很多人选择买茶,但面对种类繁多的茶,不知该如何下手。请跟我一起看看吧! 新茶叶最好买今年产的新茶,春茶尤其是明前茶、雨前茶滋味鲜活。 辨别时,新茶一般比较肥壮厚实,叶子裹得较紧,有的还有较多毫毛,色泽鲜润,泡开后汤色嫩绿清澈;而陈茶的外形就比较松散,色...查阅全文
三步辨别茶叶品质优劣
日期:2023-08-29 14:05:04 点击:181 好评:0
喝茶有益健康,是每个人都知道的健康法则。然而,如果花高价钱买到了劣质茶,岂不冤枉?今天,小编就为您分析,如何分辨茶叶优劣,以及正确喝茶的方法。 一看: 看净度、看条索、看色泽、看老嫩 1. 看净度。 如果看到样茶中带有较多杂质,如泥沙、草木叶、竹片等,说明...查阅全文
教你如何辨别普洱茶的用料等级
日期:2023-08-29 13:56:26 点击:443 好评:0
现在社会生活中,很多刚接触普洱茶的时候,只知道这是一款特殊茶叶,其外形、口感、品种都透露着与众不同;只知道别人说这款普洱茶好;那一款普洱茶好,别人吹得哼厉害,一下子感觉自己就蒙了。但是,当你再进一步了解普洱茶时,慢慢会懂得如何辨别优次。如何辨别普洱茶...查阅全文
学会品茶的观色、闻香、辨形、品味
日期:2023-08-29 11:08:57 点击:179 好评:0
品茶的品字三个口,包含了品评、鉴赏、体验茶带给人们物质和精神上享受的意思,从茶汤美妙的色、香、味、形得到审美的愉悦。 观色 主要是观察茶汤的颜色和茶叶的形态,茶叶冲泡后,形状发生变化,几乎恢复到自然状态,汤色也由浅转深,晶莹清澈,即使同类茶叶因年份的不...查阅全文
怎么样的普洱熟茶算是好茶
日期:2023-08-28 17:36:10 点击:222 好评:0
普洱茶如今在市场十分红火,也深受茶友们的喜爱,而我们知道,普洱茶分为生茶与熟茶两种,其中熟茶的受众更广。熟茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料,经过渥堆发酵等工艺加工而成的普洱茶。 对于大多数人来说,普洱熟茶是功效性大于品饮乐趣。熟茶色泽褐红、滋味纯和,具...查阅全文
教你如何在一分钟辨别古树普洱茶的质量优劣
日期:2023-08-28 17:10:09 点击:625 好评:0
选购茶叶是一门技术活。每个人口味不同,古树普洱茶依据品牌,茶种,年份,其中变化也有上千。 古树普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。熟茶发酵程度高,性温。生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。 一般...查阅全文
辨别普洱茶有门道
日期:2023-08-28 17:06:55 点击:124 好评:0
最近到酒楼吃饭喝早茶的市民或许都会发现,几乎每一家酒楼都用普洱茶来招呼顾客,但一些普洱冲出来的茶水深褐浑浊,喝到口里不但不甘醇,有的还有刺喉的感觉。究竟这些是不是真正的普洱茶?普洱茶价格一路飙涨合不合理?面对普洱茶,作为消费者的我们该怎样对待?带着这...查阅全文
据说会看茶叶“叶底”才是高手
日期:2023-08-28 15:16:36 点击:104 好评:0
看干茶、闻香气、尝滋味,是大多数人品茶的方法。但有时候,我们也会看到一些茶友在大家喝完茶后,一个人默默在一边抠茶渣玩。 但是,可千万别小瞧了那个玩叶子的人,也许他才是功力深厚的茶叶大神。 据说,通过一片叶底可以了解一款茶的一生。真的是这样吗?让我们一起...查阅全文
教你辨别正宗的新会小青柑普洱茶
日期:2023-08-28 15:04:53 点击:447 好评:0
据《新会陈皮地理标志产品》规定,柑皮根据采收期可分为柑青皮(青皮)、微红皮(黄皮)和大红皮(红皮)。 小青柑,本是指果皮未着色、生理未成熟时采收的柑果。如今特指,以7、8月份采摘的未完全成熟的柑仔为原料,掏出果肉、填上普洱茶散茶后经过一系列复杂工艺制成...查阅全文
基础认识品鉴普洱茶的步骤
日期:2023-08-28 10:38:16 点击:103 好评:0
品茶不是简单的事情,通常它需要一个过程,而普洱茶的品鉴不仅是从业人员必学专业知识外,更在于品鉴早已融于茶叶,成为一门实践性的学问。一款茶好与不好都要经过品鉴评定后才能做出判定,否则都很难认定一款茶品质的好坏!那么怎样才能更好的通过品鉴来认识普洱茶呢?...查阅全文
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图文解说
真茶与代用茶的主要鉴别
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辨别好茶叶的四要素
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品鉴茶叶质量优劣
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品饮、欣赏到茶的全貌
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普洱沱茶和普洱茶饼的区别
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分辨隔年茶和春茶
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滇绿与滇青普洱的辨别
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三个方面来分析普洱茶的真假
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教你简单辨识古树茶优劣
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老茶客是如何鉴别普洱老茶的?
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如何鉴赏茶叶
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茶叶审评主要评哪些方面?
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如何判断优质普洱茶
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看懂冰岛普洱茶
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如何正确的挑选品质好的普洱茶
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普洱散茶与普洱紧茶区别
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通过茶汤和茶底辨别茶
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提升普洱茶品鉴能力
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老茶辨别方法之年份辨识
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老茶辨别方法之滋味
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老茶辨别方法之茶汤
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老茶四字诀简介
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普洱春夏秋茶鉴别方法之干看
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普洱春夏秋茶鉴别方法之湿看
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